三角粽子怎么包

1、三角粽子的包法步骤详解、首先粽叶装进盆子里，用适量的清水清洗干净。

2、接着手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，使漏斗变成圆锥形。

3、再接着填入适量的糯米，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。

4、然后粽叶从上往下折叠，叠成三角形，把多余的粽叶剪去。

5、后用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结就绑好了。

1、糯米500克，花生200克，绿豆200克，五花肉250克，油适量，盐适量，五香粉1克，酱油适量。

2、先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。

3、过半个小时准备待用。

4、然后在把糯米洗干净凉干水，凉干的时候注意一下，以免掉太多米了，好有过滤筛，一勺一勺的换装。

5、倒入冷水进入锅里把粽子叶和粽绳过水消游山知毒煮软叶子，只要叶子有柔软度可唯粗以折起来就可以了，注意烫手和叶子弄烂，叶子烂了会漏米不好包，然后关火，把水倒了用盆子用冷水泡着，边一片一片洗干净即可。

6、把凉干水的糯米和200克的花生，200克绿豆，适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。

7、一般包都是用两长叶子重叠起来，然后翻转折成圆锥形状，然后用勺子把搅拌好的糯米倒入，中间夹一小块五花肉，用粽绳子绑紧实，不要有漏洞，要绑神消完整哦。

8、需要时间把同样的流程包好每个粽子，后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时，后就可以了哦。

1、将两片粽子叶重叠一半，将下面的粽子叶向上折起一些，以中心线为标准，把右边往左边折叠90度，然后再往左边叠起，让它四周连起来。

2、稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。

3、然后把糯米等材料放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶往里微微折叠，反面网正面折叠，压住正面粽子叶。

4、然后左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠，再把残留在正前方的粽子叶往下按。

5、后用小细绳捆绑起来即可。

6、三角粽是地方传统名点，端午节节日食俗，百姓包三角粽的习俗，已有1000多年的历史。

7、传说，浦东群众在纪念屈原的活动中，发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开，就发明了三角粽，因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。

8、三角粽就此传承至今，被称为浦东乡土粽。

9、三角粽子的制作技巧、粽叶的选用、如果使用箬叶，选表面光滑软韧的较好。

10、包粽子还可以用竹叶，包出来的粽子会有竹叶的清香味，但要煮软再用。

11、还可以用箬叶，含有特殊的清香味。

12、粽子的捆扎、豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

13、咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。

14、如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

1、刚买来的粽叶要放进锅里。

2、加适量水煮开。

3、粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。

4、把粽叶按照扇形摆好虚迹。

5、粽叶卷起来。

6、放入事先浸泡好的糯米和大米。

7、加一个蜜枣。

8、压一下。

9、折起来。

10、揪住两端卷起来揪掉多余的部分。

11、三差轮并角粽子就包好了。

12、把粽子整齐的摆在高压锅里。

13、放满鸡蛋。

14、高压桐漏5个小时就可以了。

1、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

2、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

3、在圆锥的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

5、顺着三烂侍搏角的边将所有的粽叶都折好。

6、饥祥用谈镇线绳将粽子捆绑结实即可。

7、形状虽然一般，味道还是很美味的。

1、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

1、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

1、正宗三角粽怎么包　　正宗三角粽怎么包，吃粽子是我国的传统习俗，现在也是越来越多的人们开始学习包粽子，自己亲手包的粽子不仅味道更香，还能做多种口味，可以包出三角形粽、塔型粽等，以下正宗三角粽怎么包。

2、正宗三角粽怎么包1　　准备工作　　糯米提前浸泡2小时左右。

3、咸蛋黄喷一点白酒去腥。

4、粽叶洗净备用。

5、蛋黄肉松粽的做法步骤　　制作材料、糯米120g/粽叶10片/咸蛋黄5个/肉松或豆粉松25g　　棉线适量　　分量、此配方可制作5个　　所需工具、容器碗剪刀勺子　　制作步骤　　熟练地折出一个漏斗，填入一小半糯米。

6、铺上一层豆粉松。

7、放上咸蛋黄。

8、上面用糯米铺平。

9、把表面和粽叶一齐抹平。

10、将多出来的那部分粽叶一起折下来，　　盖住整个开口。

11、两边的叶子下折，沿着粽子的棱角折叠粽叶，捏紧。

12、一手捏住粽子，留出一截线头，　　将棉线在每个面缠绕2圈，线头处打结。

13、剪去多余的线头，就完成了。

14、包粽子小窍门　　粽叶的选用、广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。

15、汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。

16、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称"徽州伏箬"。

17、粽馅的调味、咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

18、粽子的捆扎、豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。

19、咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可、如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

20、粽的烹煮、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可、在煮粽过程中不要。

21、添生水、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。

22、煮好以后趁热取出。

23、吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

24、肉粽子馅的做法超好吃　　五花肉需提前一天切好，放酱油、盐、味精腌一个晚上　　糯米早上买来淘一下，沥干水，放酱油、盐、味精腌二三个小时　　粽叶用清水冲洗一下，沥一下水　　把两张粽叶尾部相接叠起来，正面朝着自己　　两只手朝着自己往里弯一下　　加入糯米　　放入一块肉　　在肉的上面再放上糯米　　把粽叶朝上覆在糯米上　　多出来的粽叶朝边上弯一下　　用棉线把它扎起来　　然后将包好的粽子放入一个大锅子，加满水(好没过粽子)，中大火烧开，中火煮一个半小时，然后翻一翻(把下面的翻到上面来，再把上面的`翻下去)，再加满水，再煮一个半小时，关火让它焖着，等凉了取出就可以了。

25、正宗三角粽怎么包2　　平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶，糯米，还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣，已经腌好的五花肉作为馅料，另外还要准备适量的棉线来绑粽子。

26、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。

27、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。

28、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。

29、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。

30、在包三角粽的过程中，手一定要把粽叶压紧，一点也不能放松，不然根本做不出好看的三角形，另外在用线绑粽子时，手也不能松劲，不然粽子会全部散开，那样就能前功尽弃了。

31、正宗三角粽怎么包3　　包粽子的六个步骤　　三角粽　　准备1片宽大的粽叶，洗干净，卷成一个圆锥状，如果是干的粽叶需要提前浸泡一夜。

32、在圆锥状的粽叶中装入糯米。

33、有馅料的可以放一层糯米在装一层馅料。

34、将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，要完全盖住开口。

35、顺着三角角的边将所有粽叶都折好。

36、用绳子将粽子绑结实既可以了。

37、塔型粽子　　准备两片粽叶，洗干净，呈十字交叉卷成一个碗状，不会的可以看图。

38、把糯米装进去，可以装自己想吃的馅。

39、取2片粽叶左右包裹住，取1片粽叶盖住顶部　　把两边的粽叶分别向中心折。

40、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住，将整个塔粽翻过来。

41、后用绳子把粽子绑结实。

42、长粽　　把粽叶洗净后平放在桌子上。

43、把粽叶对折，用手压实，将粽叶的两端分别向中间折，用手压实。

44、这样折好的粽叶是一个长条信封状。

45、将糯米放入折好的粽叶信封中，不要装太满。

46、把粽叶的封口向下折，用手压实。

47、用绳子将粽子绑结实就可以了。

48、大蒜蛋　　在我国的河南和浙江等地，在每年的端午节的时候都会选择吃大蒜蛋，主要的原料就是大蒜和鸡蛋，直接把这两种食材放在锅里去煮，等到熟透之后就直接吃，这种吃饭不仅味道不错，而大蒜消炎杀菌，鸡蛋补充营养，是十分健康养生的一种吃法。

1、如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解　　步骤如下、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。

2、双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。

3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压饥毁实，不能留有空隙。

4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。

5、用绳子环绕粽烂薯备子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎手纯紧打结。

6、(此步骤重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)。

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