一、普洱茶为什么喝生不喝熟
1、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
2、普洱茶有生熟之分,据统计,有百分80的茶友喜欢喝生茶,尤其是老生茶。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?而且大家都是很有默契的回你:没事,喝啥熟茶。
3、投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;
4、总而言之,生茶和熟茶只是普洱茶的两种分支,制作工艺有差别,品饮的体验也有不同。“喝生不喝熟”的说法并非全对,质量上好的熟茶,也有极高的品饮体验。如果无法接受生普的强烈刺激性,也可以尝试更加温厚醇和的熟普。
5、我们知道了,黄片一开始是由于茶叶老、不美观才被舍弃的。但后来人们觉得这并不意味着黄片品质不好,相反,老黄片由于叶片组织厚实,含糖量高,反而甘甜醇厚持久耐泡,而且黄片中咖啡碱及茶多酚等含量比嫩叶低,对肠胃的刺激性反而更小,于是将挑选出的黄叶再精心加工,制成专门的茶叶,受很多老茶客喜爱,称其为“黄金叶”。
6、不空腹饮茶。冬天肠胃调节功能相对较弱,空腹饮茶,会加重肠胃负担,导致肠胃功能彻底紊乱。
7、刚制作完成的生茶茶饼颜色比熟茶要浅得多,以青绿色、墨绿色为主,而熟茶的颜色以黑色、红褐色或黑褐色为主。汤色方面,生茶汤色以橙黄色为主,而熟茶汤色则是栗红色。香气方面,刚制作成的生茶,香气以清香、花香、水果香和蜜香为主,而熟茶的香气则属陈香。口感方面,生茶口感比较强烈霸道,刺激性强,清香高扬,略带一点苦味,但有回甘生津,且悠长持久。熟茶的滋味浓稠醇厚,刺激性较小,口感丰富,变化幅度较小。
8、如果是熟茶就是压成枣香砖或者枣香饼。大家现在看到的枣香砖或者枣香饼就是用发酵后的黄片加茶梗一起压制成的,过去的便宜,在90年代就是几毛钱一块砖或者饼。
9、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易出现腹泻的情况,因此第一次喝的时候可以喝清淡一些,等身体适应了再喝浓一些的。
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11、但是呢,这点放在熟茶身上的行不通的,因为很多熟茶给人的感觉都是醇和的,一镜到底。只有经验丰富的人才能细细品尝出其优点。
12、普洱生茶的口感滋味丰富,香气饱满,回甘持久,而且随着存放时间的增加,优质的普洱茶的茶汤中香气会越来越浓郁,刺激性也会降低,顺滑度和口腔韵味宽广度增加,是适合长期品饮的茶品;普洱熟茶,口感细腻顺滑,香气沉稳,刺激性低,茶性温和。
13、准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;
14、至于茶头,因为茶头中胶质含量高,口感柔顺,也一度被大肆炒作,人们便觉得,只要卫生条件达标,茶头口感更醇厚,也不失为一个不错的选择。其后经过传统工艺繁复加工制作的“茶化石”,便是茶头的一种,很受茶客追捧。
15、因为生的普洱茶性凉,所以肠胃不好的人还是要喝熟得比较好.还有就是要在饭后喝,在饭前喝是开胃.收起
16、首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
17、好的选择,不是选择好的,而是合适的。
18、虽然生普对存放环境的要求比较高,但里面所含有的物质比较丰富,在陈放的过程风味也会逐渐发生变化,味道会比熟普更加丰富有层次。对于熟普来讲,只有品质好的熟普才适合陈放,并且陈放越久越温和,口感越香醇。
19、而在我们形容一款熟茶好不好时,常常用到的字眼就是“醇厚顺滑”。而在市面上,能回甘生津的熟茶是少见的。
20、健康指导:你好!说到减肥果,普洱茶的确有减肥的功,至于是否有,那是因人而异的。普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功,但是熟茶的果要更好。生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝,只有熟茶才有养胃护胃的功。
二、普洱茶喝生还是喝熟
1、普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工催熟。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花草香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。
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3、当然啦,普洱当年制作好之后,经过数年,甚至数十年的存放,也会和空气中的氧气、水分发生缓慢的反应,所谓的“越陈越香”,这也是一种发酵,专业上叫“后发酵”。存放不错的十年以上的老生普,冲泡出来颜色也和熟普很接近,口感也会变得醇厚很多,这个则是另外一个知识了,补充说明下。
4、回到刚刚的话题,虽说熟茶仅仅是比生茶多一个制作工艺,可这个制作工艺难倒了不少茶厂。市面上真正好的熟茶并不多。这是其另外一点就是能真正喝懂熟茶的人不多。
5、普洱茶之所以喝生不喝熟,是因为生普中含有的茶多酚丰富,在陈放中自己的风味还会发生变化,让生普比熟普的味道更富有层次感。虽然熟普在陈放的过程会逐渐去燥去堆味,越陈越香,但只有品质好的熟普才适合陈放。
6、祝大家在新的一年里身体健康,平安幸福,牛转乾坤!
7、这样一说,冬天还是生茶的季节,没有熟茶的一席之地?
8、到了现在为什么黄片的价格又涨上来了而且大众还挺喜欢,这是因为黄片的苦涩味低甜度比较好一些,所以接受的茶友慢慢的多起来,再加上一些炒作黄金叶啊啥啥啥的,所以价格慢慢的就涨了起来的。
9、普洱茶的黄片曾经还有一个很好听的名字,叫“金玉天”,,是以原料比较粗老的叶片制作而成的普洱茶产品。因为在揉捻时不能揉搓成条,影响了成品茶的美观,因而被挑拣出来。有人却认为它是茶树的“病叶”、“枯叶”。
10、黄片口感不苦不涩。香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以,黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题,必须是足够树龄的黄片。
11、因此,随着黄片与茶头的重新加工利用,市场被打开,现在很少人会再提“生不喝黄片,熟不喝茶头”这个说法了。
12、送父母,是健康,是孝心,是爱戴!
13、首先,生茶比熟茶更富于变化。生茶没有经过人工加速渥堆发酵,而是让其在自然环境下随着时间的推移缓慢陈化,而熟茶则通过人工加速了这一过程,表面上看刺激性更小,但也让茶品受到了伤害。很多需要长时间陈化转化的优点都无法完全释放,不同年份的生茶喝起来变化很大,口感更有层次,不像熟茶虽然温和醇厚,但是变化较弱,丰富度以及层次感没有生茶强。
14、有的人问生熟茶可不可以放在一起混着喝。如果纯粹从能与不能的角度来说的话答案肯定是能的。而且它还有个特别的名字叫做:龙凤茶。普洱熟茶本来就是由生茶经过渥堆发酵制成的。
15、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
16、如果是喜欢口感苦涩、刺激性质的茶,那建议选择生茶。但是,对于肠胃不是很好,不能接受刺激的茶友来说就不适宜喝生茶,选择熟茶对肠胃会比较好。当然,接受不了生茶的苦涩味,那就选择熟茶了。不过生茶(新茶)虽然苦涩比较,但是,如果放上几年的话,那么就会自然转化,苦涩也会慢慢的减弱。
17、谁跟你说茶农不喝普洱的?如果你不懂茶,那请不要听别人乱说,想知道实情,我可以带你去茶山一游。如果你是做其它茶类的,那更没必要来诋毁普洱,这样会显示你的人品有问题。
18、整个过程都需要人力的参与,为了避免茶堆里面温度过高造成过度发酵,影响茶叶品质,一批茶叶要经过好几次翻堆才能把茶叶发酵好。
19、普洱茶的功很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法果更为,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
20、生茶,它的味会略苦,并且茶性偏寒。然而,生茶具有消热、消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功。同时,它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。饮用生茶既有消暑解热的作用,又能增添营养的果。
三、普洱茶为什么喝生不喝熟
1、普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为:晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵,形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。无论是生茶还是熟茶,都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
2、7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
3、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
4、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
5、当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!
6、在这样的对比下,你觉得生茶解渴,一点都不出奇。
7、老年人一般肠胃功能都不是很好。除非有常年喝茶的习惯,否则,喝生茶过于锐烈了。普洱茶生茶性寒,老年人多喝会造成脾胃功能障碍。熟茶虽然性温和,但是同样不能喝过多或者过浓,老年人代谢能力弱,喝太多会造成夜尿次数过多、低血糖等不适反应。
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9、这诗太牵强,模仿“少年不听李宗盛”吧,凡人歌、忙忙忙……这种语言平实,没有生活历练,确实不能引发共鸣,但熟茶从研发成功到现在也没多少年,喜欢喝茶的老人要喝熟茶的都不多。
10、如今人们为何又喝黄片跟茶头了呢?
11、所谓“黄片”,就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”便因此而得名。黄片属于采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的叶片,大部分黄片基本都是第四叶,因加工揉捻时卷不起来,不易成型,条索松散影响美观而在后期被挑选出来,加之人们觉得老叶含氟量高,害怕摄取过量的氟会出现氟斑牙,以前茶叶还很廉价,于是挑出来的黄片基本都当废品处理了。就是因为黄叶压制成饼后外形不佳,叶质老,影响销量,于是在制作过程中就被舍弃,便有了“生不喝黄片”的说法。
12、普洱茶经常被称作“可以喝的古董”,主要就是体现在普洱茶生茶的存放后的口感变化上面。然而,普洱茶生茶的转化不是一路向上,时间越长口感越佳,经过研究表明,普洱茶生茶时间和口感是呈曲线变化的,随着时间的存放,口感呈现也是有起有落。我们经常说的“有的时候普洱茶在睡觉”,这个时候品饮的口感不是很好的状态。
13、茶有三喝三不喝!你都知道吗?
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15、为什么熟茶遭大众“冷落”?
16、再次,熟茶陈香并非所有人都能接受。熟普在制作过程中利用渥堆加速发酵,微生物在转化和发酵的过程中,会出现一些变化,产生很多类似“腐味”的有益生菌附着在熟茶表面。所以有些人觉得熟茶的陈香像老房子散发的陈旧味道,有的人则认为有生土的气味,并不太好闻,也不太能接受。反观生茶,则没有这些特别的气味,可以更好的被人接受。
17、另外生茶带给大家的口感刺激是大的,回甘生津,唇齿留香等等的味蕾体验也是丰富的。
18、总结一下,我能帮您的是:
19、普洱茶生茶,需要存储在通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中。茶叶店中数量较大的存储的普洱茶,更需要注意仓库周围环境的变化,例如湿度、温度、以及周边很多不可控因素的影响。可以说好的仓储,存放一定时间的普洱茶,口感和价值都会得到提升,然而,这一切都需要简单直接的品饮。因此,如果是一家经营10年的普洱茶专营店,普洱茶品类较多,老板要在一年内把库存的茶叶都喝一遍,可能就需要好几个月的时间咯!
20、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
四、喝生普洱茶还是熟普洱茶
1、人们常说,茶适口为珍。其实,茶适体质为珍。
2、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,果更佳。普洱生茶茶气重、去油腻果好,但要注意过浓的普洱茶会对胃产生一定的刺激,因此它适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,常饮有益健康。
3、不同的人,不同的体质,适合不同的茶。
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5、另外生普需要在通风、避光、干燥、无异味的环境中保存,对保存环境要求比较高。熟普只在茶叶外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方就可以长期存放。
6、普洱茶晚上喝是可以的,要想减肥好是在饭后喝果比较好,有利于把一些油脂在没吸收就排除去。熟普洱茶有温胃养胃的果。希望采纳
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8、其次,生茶更适合男性饮用。普洱茶是一个比较独特的茶类,它不像绿茶和红茶那样,成为全民都喜爱的茶。普洱茶更像一个精致的小圈子,只有圈内人才喜欢喝。普洱茶的品评有一定的门槛,如果没能入门,可能根本就不喜欢。相对而言,男性比女性更爱喝普洱茶。而普洱茶生茶的口感滋味更符合男性的品饮要求,只要喝习惯了生茶,很难再喝熟茶。
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10、普洱茶分生熟两种,copy生熟普洱夏天都适合饮用。一把来讲,生普有减肥降脂作用,熟普有温润养胃功能。我喝普洱早你两年,现在离不开普洱,普洱茶已经成为我生活中的一部分。正宗的普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠,而且喉感的深度和持久度悠长,在一定温度和浓度条件下,舌尖、胸部都会有异常舒服的暖热感,满口生香。
11、普洱茶一般是洗两道没错,但是有些客人比较喜欢洗三道过后才喝,这样子他会觉得比较干净,因为他比较了解普洱茶的发酵过程。
12、普洱生茶和熟茶可以按照加工工艺和口感以及功特征来划分的,生茶辨识度高,刺激性高,茶味鲜明,性属清凉,宜夏季饮用。反之熟茶滋味浓厚,性温和,对脾胃有养护作用,适合年龄较大或者体质偏弱的人群饮用。我给妈妈买的七彩云南庆沣祥普洱熟茶,养胃又暖体,特别适合在冬天饮用。
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14、以上两点就是两种茶类的一个功,普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶,是时代性的茶类,是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品。因此,我们可长期适量饮用。
15、事实上,黄金叶所选的原料和茶叶本身所选的原料是一致的,只因外形粗糙被挑选出来,并非品质不佳。相反,黄片由于生长周期较长,叶片组织厚实、成熟度高、多糖类物质丰富、苦涩感若,反以甘甜醇厚的滋味和持久的耐泡度见长。
16、致认真喝茶的人,分享可拥有的好普洱茶!
17、送客户,是得体,是尊贵,是诚意!
18、饭后半小时,就可以喝。
19、因为生普清凉解渴,熟普燥热。
20、普洱茶深受广大茶友们的喜爱,可我们也会看到一些朋友想问的问题,普洱茶黄片是不是不喝啊,还有老茶头也不喝,那黄片和老茶头真的那么不受消费者欢迎吗?
五、普洱茶为什么喝生不喝熟是什么意思
1、生茶是会有些伤胃,减肥的话肯定是要喝生茶果好,熟茶不宜泡的太浓,我刚开始喝茶的时候也是茶叶总是放很多,结果像墨汁一样...另外,我觉得价位比较低的话中茶不错,大益7572稍贵点但也是不错的选择
2、绿茶:“我忌讳”的就是先放茶叶再倒水!牢记正确泡茶法!
3、生普就是还没发酵得那么完全,熟普则反之。口感上的区别就是,熟普带少许的霉味,生普就微苦。洗茶,和其他的茶一样,头茶不喝,80度的水泡个20秒就可以滤掉了普洱茶是养生的,熟普的话,可以养胃,养颜、减肥、生普的减肥果比熟普佳,但是肠胃不好的人要适量饮用。还有生普洱的颜色会比熟普洱的颜色深一点,口感上有点苦。而熟普洱的颜色则没有象生普洱来的那么的深。喝前建议你好洗2次。因紫砂壶按正常的泡茶方式洗2遍就好,头2遍不喝就是了。
4、有人很喜欢喝生茶,可体质不允许,一喝了生茶手脚冰凉胃发寒,各种不适袭来。如果为了一时的痛快引发身体的不适,这个代价会有点大,有点不值得。
5、为什么喝生不喝熟?
6、跟着大人一块上山采茶的小孩
7、为什么“普洱生不喝黄片,熟不喝茶头”?具体有什么原因呐?下面就来好好分析一下:
8、所谓黄片,就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
9、为什么“生不喝黄片”?
10、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
11、②会如实告知你产地、品质
12、普洱茶第一泡不喝第二次味道淡了还有减肥果的,如果煮茶不是直接煮不用泡茶那样洗茶,也要洗一洗茶叶的,其实减肥方法很多,运动减肥,我觉得累得很,而且很难坚持,况且对于我来说几乎没有果,节食减肥,不仅得挨饿,而且对身体也不好。吸脂减肥,我觉得挺恐怖,价格那么贵,还把皮肤搞的坑坑洼洼的。吃药减肥,试了好多了,不是没就是副作用大,腹泻,头晕,心慌,失眠等。但是我这回选对方法了,贴肚脐,SSE贴立瘦,轻轻松松减了13斤,还没副作用。百度搜索SSE贴立瘦就可以找到了。爱greenapple
13、什么是茶头呢?茶头实际上是茶叶的芽叶和芽叶、或者是茶梗和茶梗、茶梗和芽头在发酵过程中,在菌种的作用下,茶叶分泌出较多的果胶。这些果胶粘连在一起,经过多次翻堆仍不分开,就形成了茶头。在冲泡过程中,茶头虽然也很难解开,但其中的果胶慢慢渗入茶汤,因此有人会说茶头耐泡、口感好。
14、茶叶在发酵过程中经过人力反复翻堆,茶叶比较嫩的部分的茶叶细胞破裂,分泌出果胶,果胶是比较粘稠的,它会将周围的茶叶粘在一起,就变成了我们看到的茶疙瘩。
15、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
16、采挖的鲜叶经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压型、风干、包装....然后就会有外地的商贩,来我们这里收购,茶农们一年里边,很大的一部分收入来源就是普洱茶。
17、如果经常看到老板喝不同年份、品类的生普洱茶,你可以更放心的了解一下他们家存放的普洱生茶了,因为优质普洱生茶的存放老板上心。排除生、熟普洱茶的个人喜好,由于生普洱茶的后期转化,专业的普洱茶店主需要时时关心普洱茶生茶的仓储、口感变化,当然需要经常喝生普洱茶了。生普,有鉴别能力的人很容易买到好茶,熟普找一款好茶就像大海捞针,毕竟茶叶店老板的茶,也是要买的。补充一点,熟茶的发酵过程,看起来是很虐心的,这又让一部分亲历者回避。云南的普洱熟茶喝起来,味道好像比较丰富,颜色看起来也很好看,闻起来的气味也还不错,但是归根结底他没劲儿。
18、要喝懂一款熟茶,难度比生茶要大得多。之前也分享过。
19、有点儿类似炒青菜,和老坛酸菜的区别。都是白菜做的,但是做法不同,味道区别很大。所以这个生和熟,是工艺不同形成的,不发酵的是生茶,发酵的是熟茶,直接产生两个口感方向,各位可按照自己的口感喜好选择。
20、有人说,普洱茶黄片是名山名寨的敲门砖。的确如此,黄片具有一座茶山的典型风格,且性价比高,是很多茶客的心头好,不知道为什么会遭人如此误解。就我个人认为,黄片是可以喝的。
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