1、将秋葵洗干净沥干水分去蒂备用。。
2、锅里放八分满水煮开后加把盐,再转小火。(加了盐后会使秋葵保持新鲜的绿色不变黄)。
3、把沥干水分的秋葵放进锅里煮三分钟后关火,再放置3分钟。。
4、另外再取一锅,里面到八分满冷水(有冰水更加),把汆烫好的秋葵放在冷水里浸泡一会儿,这样秋葵会更脆爽。。
5、趁秋葵浸泡冷却的空挡,取一个小锅,倒上适量的色拉油,把油烧热。。
6、趁烧油的空挡,另取一个小碗,加入适量的李锦记生抽,糖,鸡精,把干辣椒剪成小段加入小碗中,再把葱剪成葱花也加入小碗里。(喜欢吃蒜泥的,可以再加点蒜泥在调料里。)。
7、待油烧热后关火,把热油淋在调料里爆香。。
8、爆香后的调料里再加入少许的盐和冷开水搅拌均匀就是凉拌汁了。。
9、把冷却浸泡好的秋葵一切为二码放在餐盘里。。
10、再把凉拌汁均匀的倒在秋葵上就可以了。。
11、简单美味的凉拌秋葵很适合夏天食用。。
二、凉拌秋葵应该怎么做?1、将秋葵洗干净沥干水分去蒂备用。
三、凉拌秋葵的做法步骤图,怎么做好吃1、材料秋葵150克,芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油适量。
2、做法秋葵切小段,焯水去涩再冲一下。
3、放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。
四、凉拌秋葵的做法1、秋葵洗干净。。
2、小米辣、大蒜粒切碎,老干妈,剁辣椒、生抽用小碗备好待用。。
3、水烧开后,放秋葵煮至断生。。
4、植物油烧开,倒入碗中。。
5、捞出秋葵,去头,切成4瓣,装入碟中。将调好的汁淋到秋葵上。。
6、香喷喷的凉拌秋葵做好了。。
五、凉拌秋葵的做法1、前言今年夏天卖秋葵的特别多,我一般会和木耳配,炒着吃,今天,换种吃法,凉拌吃材料主料、秋葵12个。
2、判汪辅料、鲜红辣椒1个、蒜瓣2粒、柠檬沙拉汁2勺、玫瑰米醋3勺、蚝油适量、香油1勺、玉米油适量凉拌秋葵秋葵洗干净,切去根部,对半剖开烧水,水里加点盐,水开,倒入秋葵,烫3分钟,捞出,投入凉的纯净水中。
3、准备调料、红辣椒和蒜瓣切碎老册,放入小碗里,依次加入柠檬沙拉汁,米醋,一点点的蚝油,香油,搅匀。
4、侍冲宏秋葵装盘,倒入调味料,后浇上滚热的玉米油,即可。
六、凉拌秋葵怎么做1、前言今年夏天卖秋葵的特别多,我一般会和木耳配,炒着吃,今天,换种吃法,凉拌吃材料主料、秋葵12个。
七、凉拌秋葵的做法1、秋葵切片备用。。
2、水烧开加入少许盐和油,倒入秋葵片,煮2分钟捞起,过凉水后控干水。。
3、准备少许生抽加入少许芥末酱,搅拌到芥末完全融化。。
4、加入少许凉白开和少许熟芝麻,可以加少许香油,我怕油腻没加。。
5、倒入秋葵片搅拌均匀就可以装盘啦。。
6、昨天的秋葵土豆边角料可不能浪费,马上利用起来。。
7、土豆泥、秋葵边角料都利用起来。一家子又可以吃得美美哒!。
八、凉拌秋葵怎么做好吃又简单1、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。
九、凉拌秋葵怎么做才好吃1、主料、秋葵,调料、盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。
2、水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。
3、秋葵捞出过凉,先把汁调好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克,把冰块泡过的秋葵进行改刀,把秋葵切好装盘,把调好的汁浇到秋葵上。
4、这道凉拌秋葵就做好了。
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