杂粮饭怎样做【杂粮饭】

一、杂粮饭怎么煮 杂粮米饭的做法

1、将杂粮洗干净,然后浸泡1个小时,将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键进行烹饪,一般30分钟之后即可盛出。

2、杂粮饭怎么煮  食材、大米100克,糯米50克,小米20克,红豆20克,绿豆20克,黑豆20克  杂粮米饭的做法  将所有的杂粮洗干净,然后浸泡1个小时  将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键,然后进行烹饪  一般30分钟之后即可盛出。

3、小贴士、杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等作为食材。

4、杂粮饭之前,好先浸泡1-2个小时,这样做杂粮饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。

二、粗粮饭怎么做五谷杂粮饭的做法

1、将绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分,因为他们的软硬程度不一样,所需的煮饭时间也不一样。

2、红豆、绿豆因为颗粒较小,所以要浸泡12小时以上。

3、黄豆、黑豆浸泡8小时左右。

4、黑米、糙米、薏米就不需要浸泡那么长时间,差不多3小时就好了。

5、小米、藜麦、大米煮的时间差不多,可以不用浸泡。

6、浸泡后清洗几遍,干净后倒入电饭煲中,好加几滴油,会让煮出来的饭更有色泽,加入适量的盐,更有口感。

7、加入适量的水,因为含有五谷杂粮较多,水可以比平时多一点,会更松软不至于太硬。

8、加入适量的燕麦,因为燕麦很容易吸水,一定要后放,不然很难控制好水的量。

9、这里好选无糖原味的生燕麦,省的一下水就糊。

10、盖上锅盖,按照平时的煮饭模式开煮。

11、如果有高压锅好,煮出来的杂粮饭会更软糯。

三、杂粮饭的做法大全

1、将绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分,因为他们的软硬程度不一样,所需的煮饭时间也不一样。

四、杂粮饭的家常做法

1、大米1/3杯糯米1/3杯红豆20克黑米20克燕麦米15克荞麦15克小米15克。

2、.红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。。

3、把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。。

4、大米、糯米、小米洗干净。全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。。

5、选择电饭煲“柴火饭”功能,启动电饭煲。。

6、程序结束,再过10分钟打开翻匀即可。。

五、杂粮饭怎么做好吃

1、准备食材、糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。

2、鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。

3、各种杂粮米按照1的比例,倒入容器里,我用了一个小量杯,浅浅的装满,正好100克。

4、放入大米,为了让杂粮饭口感更加软糯。

5、再把豆子,倒入另外一个容器里。

6、杂粮米和豆子先淘洗一下,加入水,浸泡10小时以上。

7、现在天气热了,中间要换一次水。

8、杂粮米和豆子浸泡好后,再洗一遍。

9、然后一起放到高压锅里,调五谷饭这一档,就可以了。

10、杂粮饭煮好后,拿铲子打松,放凉。

11、准备一个碗,用电子秤,按照100克一份秤好,装入保鲜袋里,放冰箱冷冻室。

12、吃的时候,拿出来蒸一下就可以了。

六、五谷杂粮饭的做法

1、准备食材、糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。

七、五谷杂粮饭怎么做

1、提前准备好工具和食材、大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。

八、杂粮饭有哪些 杂粮饭的做法 五谷杂粮饭配

1、杂粮饭:甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。。

2、五谷杂粮饭的配料:。

3、米类: 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、。

4、豆类: 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。。

5、杂粮饭做法:。

6、(1)准备好糙米、黑米、大米。。

7、(2)把米洗净待用。。

8、(3)三种米用水浸泡数小时。。

9、(4)电饭煲按炊饭键即可,和正常烧饭一样程序。。

10、扩展资料:。

11、部分粗粮的营养:。

12、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。。

13、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可调节头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。。

14、糙米:能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能强肝健体,消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。。

15、米皮糠:味甘辛,性平,无毒,主治噎嗝和脚气等症。。

16、玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为,玉米能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。。

17、高粱:性味甘、涩、温,无毒,具有和胃健脾、止泻等功效。可用来调节食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。。

18、小麦:味甘,性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效。。

19、参考资料来源:。

20、人民网--17种粗粮的营养功效。

21、百度百科--杂粮饭。

九、杂粮饭糙米饭怎么做

1、把所有的杂粮米混合。

2、泡水一夜。

3、加玉米仁。

4、煮饭前加大米洗净。

5、放入电饭煲中按煮饭键。

6、煮好的杂粮饭。

7、吃不完可以分成几份放冰箱冰冻,吃的时候拿出来热一下就可以了。

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