野生蘑菇怎么做【野生蘑菇】

1、食材、松菇500g、熟肉200g、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量。

2、将野蘑桐态携菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。

3、将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。

4、焯水可以去除闭数蘑菇表面细菌，还可以减少腥味。

5、坐锅热油，局伏葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒。

6、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

7、待蘑菇熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅装盘。

8、简单又好吃的野蘑菇就做好了。

1、先把根部带有泥沙的菌菇切掉根部，避免浸泡过程泥沙污染别的菌菇。

2、拿温水把菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

3、将泡好的菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

1、东北野生干蘑菇炖肉的做法1干蘑菇150g备用.2水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.4猪肉洗净备用5将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用6葱丶姜丶蒜丶大料备用7蒜丶姜切片和葱切断备用8加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁9热锅凉油10放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出11将肉片倒入锅中翻炒12将猪肉炒至变色13加入调制好的料汁14将肉均匀的翻炒15加入葱丶姜丶蒜丶大料爆香16将泡发好的蘑菇倒入锅中,翻炒2分钟后加入白酒,再翻炒2分钟17加入温开水与食材持平,锅开炖30分钟关火18临炖好前加入适量的盐,翻炒均匀,炖好的美味家肴出锅了。

1、东北野生干蘑菇炖肉的做法1干蘑菇150g备用.2水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.4猪肉洗净备用5将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用6葱丶姜丶蒜丶大料备用7蒜丶姜切片和葱切断备用8加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁9热锅凉油10放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出11将肉片倒入锅中翻炒12将猪肉炒至变色13加入调制好的料汁14将肉均匀的翻炒15加入葱丶姜丶蒜丶大料爆香16将泡发好的蘑菇倒入锅中,翻炒2分钟后加入白酒,再翻炒2分钟17加入温开水与食材持平,锅开炖30分钟关火18临炖好前加入适量的盐,翻炒均匀,炖好的美味家肴出锅了。

1、东北野生干蘑菇炖肉的做法1干蘑菇150g备用.2水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.4猪肉洗净备用5将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用6葱丶姜丶蒜丶大料备用7蒜丶姜切片和葱切断备用8加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁9热锅凉油10放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出11将肉片倒入锅中翻炒12将猪肉炒至变色13加入调制好的料汁14将肉均匀的翻炒15加入葱丶姜丶蒜丶大料爆香16将泡发好的蘑菇倒入锅中,翻炒2分钟后加入白酒,再翻炒2分钟17加入温开水与食材持平,锅开炖30分钟关火18临炖好前加入适量的盐,翻炒均匀,炖好的美味家肴出锅了。

1、将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。。

2、将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。焯水可以去除蘑菇表面细菌，还可以减少腥味。。

3、坐锅热油，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒；。

4、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5、待蘑菇熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅装盘。简单又好吃的野蘑菇就做好了。。

1、问题干野蘑菇怎么做好吃干野蘑菇炖鸡好吃。

2、做法主料鸡(土鸡，家养)800克榛蘑(干)100克调料食盐1/2茶匙姜3片蒜4瓣八角1颗干辣椒3个生抽2汤匙葱白1段花椒粉1/2茶匙植物油2汤匙小鸡炖蘑菇的做法准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用厨用剪刀剪去硬根浸泡榛蘑的水静置至澄清土鸡洗净沥水，剁成块。

3、锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中大火烧开后继续煮3分钟，撇净上面的浮沫，然后将鸡块捞出控水待用锅里倒油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦放入生抽和花椒粉，翻炒均匀将榛蘑铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了问题野生干蘑菇怎么做好吃小鸡炖蘑菇的做法准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用逗滑厨用剪刀剪去硬根浸泡榛蘑的水静慎李置至澄清土鸡洗净沥水，剁成块。

4、锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中大火烧开后继续煮3分钟，撇净上面的浮沫，然后将鸡块捞出控水待用锅里倒油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦放入生抽和花椒粉，翻炒均匀将榛蘑铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了问题干蘑菇怎么做好吃干蘑菇尽量不要进行水发，长时间的浸泡过程会让蘑菇中的营养成分流失，正确的吃法应该是、先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。

5、将蘑菇倒入锅中加入适量的水，放入少许鸡精，盐即可，大火煮沸后改文火，熬制45分钟左右，这时的蘑菇汤就会很鲜，味道可口，但是蘑菇基本上就没有什么味道了，营养都在汤里呢。

6、你可以用蘑菇汤煮面或是炒菜的时候做高汤用都不错如果不想喝汤，就是做菜来吃的，建议将洗净的蘑菇和鸡肉放在一起炖，由于鸡肉中的鸡皮上有很多油脂，而蘑菇比较干，正好相搭配，肉不会很腻，蘑菇也不会很干很柴，吃起来会很舒服！要注意的是、不同的蘑菇有不同的吃法，不是所有的蘑菇都适合炒着吃，也不是所有的蘑菇都适合煮汤如、草菇、口蘑适合炒，茶树菇就适合炖，竹荪、白灵菇、猴头菇就适合调汤。

7、问题山珍干蘑菇怎么做好吃山珍豆腐材料主料、豆腐，丝瓜调料、油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐做法豆腐、丝瓜切块摆盘。

8、撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上。

9、后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦！我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。

10、山珍海味芥菜汤材料材料、雪花猪肉片4两，芥菜心1颗，香菇6朵，扁鱼1大匙，开阳半大匙，大蒜3颗，姜2片调味料、盐少许做法芥菜心切片，猪肉切条状，香菇对半切片，姜切片备用锅中倒入适量的水煮滚，加入扁鱼、开阳、猪肉条、大蒜、香菇和姜煮至汤滚，再放入芥菜心，加入盐调味继续煮5-6分钟即可完成问题晒干的野蘑菇如何做才好吃偶尔吃吃没关系的，买大厂出来的，安全放心！湾仔码头的也很好吃哦！问题干蘑菇怎么做好吃你要不怕麻烦就教你。

11、每次做我儿子都嫌做得少。

12、瑶柱一把(用手抓一把)，没有就用小虾米一把洗一下，用清水(一点点就够)泡软，抓干水，水要留用。

13、支竹4条清水泡软一个小时左右剪成小段，冬菇6到10个，泡软切丝，芹菜一两条(不是一两棵，中西两种芹菜都行)切粒，萝卜干一点切粒(太咸就泡一下，抓干水分)，蒜两瓣拍碎，辣椒一条切碎。

14、好像很麻烦，宽指迟其实你什么都泡下就可以干别的事情了。

15、煮开水，先放支竹过一下捞起控干水分。

16、再放冬菇过一下，捞起，冷水冲完，用手抓干。

17、再放芹菜过一下捞起控干水。

18、起油锅，爆蒜，辣椒，萝卜粒，虾米或瑶柱(或两样都放)，爆香以后下冬菇炒，放一点砂糖，再放芹菜炒，再放支竹，下盐，鸡精还有泡过瑶柱的水，炒一下。

19、好了。

20、这个菜没有肉有益，干香好下饭。

21、做开了就觉得简单，有时晚上我们还拿来做夜宵零食。

22、问题晒干的蘑菇怎么做好吃先用水泡上一晚，洗干净，沥干水粉，炖排骨汤，烧牛肉，鸡肉都可以问题晒干的蘑菇怎么做好吃干蘑菇，如果确认无毒无害的情况下，用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了。

23、浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中，代替高汤。

1、亲！您好，我是百度问一问的社会工作师黄老师，擅长解决生活知识、情感心理、婚姻家庭等社会问题，现在已从事社会工作行业4年，很高兴为您服务。。

2、亲，美味的做法如下：先把辣椒焙干，备用锅内放适量菜籽油，炒火腿片和蒜片放大脚菇，翻炒，放盐，这时大脚菇会出汁，变软放一勺熟猪油，继续翻炒3分钟左右大脚菇汁收干，放辣椒丝再翻炒两分钟可以关火起锅。

3、大脚菇、又叫美味牛肝菌、白牛肝菌、山乌茸，牛肝菌通常有红（见手青，又细分为粉红，粉黄，正红，丝绒红等），白（大脚菇），黄（黄栗头），黑（黑牛肝），白指的就是大脚菇。。

4、大脚菇是世界上名贵稀有的野生食用菌，“四大菌王”之一，是牛肝菌中优秀的品种，至今无法进行人工培育。它不仅营养价值可以媲美冬虫夏草，且烹调后口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，是真正不可多得的美味佳肴。烧炒，则成菜口感舒畅，味道鲜美。煲汤，则菌香溢四座，香郁爽滑，使口味、丰富营养与药用价值合而为一。。

5、亲！希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请给个赞哦！您的举手之劳对我很重要，您的支持也是我进步的动力。祝您一切顺利哟！。

1、松蘑是我们大家很多人都没有听说过的一种食物，因为松蘑是一种很少见的野生蘑菇，并且无法人工培育，因此我们便要了解一下松蘑的功效与作用？松蘑菇怎么做好吃？松蘑的功效与作用松蘑含有蛋白质，脂肪，各种人体必须的氨基酸都很丰富，松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，松蘑还有念逗防辐射的功能，经常食用松蘑能增强人体免疫力。

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