一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、准备好需要的各种菜，菠菜需要烫完的半成品，蘑菇切成两半，胡萝卜、萝卜土豆都要切成片状。。
2、首先烧半锅水直至水烧开沸腾，接着放入火锅料再烧开。。
3、首先放入玉米，玉米要分成几段，煮上大约2分钟左右，你会看到玉米变了颜色，这表明玉米快熟了。。
4、接下来把准备好的胡萝卜片、土豆片、萝卜片等放入锅内继续煮，同时要不断搅拌让菜受热均匀，有利熟透。。
5、放入各种丸子，丸子由于是冷冻的，所有煮的时间要长一些，不断搅拌，让丸子下沉使其受热更快。。
6、青菜类是好熟的，所以选择后放入，反复搅拌，等到水开了，这个时候把火调小。。
7、麻汁是后一道工序，要把麻汁搅匀然后放入，煮上3分钟，你就会闻到香味。。
8、接下来就可以出锅了，盛入盘中，然后根据个人习惯再分入自己的碗中，如果再放入自制的辣椒酱，美味极了，如果有兴致，再喝点小酒，惬意！。
二、麻辣烫的秘诀做法1、热锅下油。
2、生姜，大蒜炒香。
3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。。
4、加上两小勺辣豆瓣炒香。
5、加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。。
6、锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7、煮得快好时下素菜。。
8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。。
三、怎样做麻辣烫1、锅中加1杯水。。
2、1杯牛奶。。
3、一块火锅底料。。
4、先煮耐煮的丸子菌菇类。。
5、泡面青菜煮热。。
6、加1勺芝麻酱。。
7、一勺老干妈。。
8、来吃不？。
四、如何做麻辣烫1、葱、生姜与大蒜洗净切好备用；。
2、准备好自己喜欢的食材，将火腿、香肠等食材切好；。
3、锅内油热后，加入葱、生姜与蒜，将它们炒香，再加入麻辣香锅底料，炒出香味，再加水；。
4、将准备好的食材全部放入锅中煮熟；。
5、食材煮好后，加入半盒纯牛奶，煮到沸腾；。
6、熄火后，麻辣烫就做好啦。。
五、麻辣烫的做法1、准备材料。
2、准备火锅麻辣块。
3、起油锅放葱姜和麻辣块。
4、炒化，香味扑鼻。
5、放白菜，炒熟变色。
6、加水放配料。放金针菇和鸭血、火腿。放鸭肠。加适量盐和鸡精煮熟即可。
六、好吃的麻辣烫怎么做？1、炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。。
2、将蔬菜洗净、腰子、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。。
3、卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。。
七、麻辣烫做法1、丸子，油豆腐，豆芽。
2、红薯粉丝。
3、鹌鹑蛋。
4、香菜，生姜，蒜头，豆瓣酱，花椒，八角，香叶。
5、鹌鹑蛋放入锅里，放入冷水，中火把鹌鹑蛋煮熟。
6、红薯粉丝用温水泡软，沥水待用。
7、生姜去皮切片，蒜头去皮拍扁，香菜洗净切段，豆芽洗净待用。
8、丸子洗净沥水，鹌鹑蛋剥壳待用。
9、豆瓣酱总刀剁碎，油豆腐洗净沥水，花椒，香叶，八角洗净待用。
10、热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、花椒、八角、香叶小火炒出香味。
11、炒香以后，把全部香料捞起来弃之，留底油。
12、锅里留下炒香料的底油，放入豆瓣酱炒香。
13、倒入1000g的水烧开。
14、放入2g盐搅拌融化。
15、 倒入丸子煮2分钟。
16、 放入鹌鹑蛋。
17、放入油豆腐。
18、放入豆芽煮2分钟。
19、倒入5g醋。
20、放入红薯粉丝煮熟。
21、 加入8g鸡精搅拌均匀。
22、装盘放上香菜即可。
八、教你怎么做好吃的在家自己做麻辣烫！美味好吃1、接下来开始做这是我买的食材包括：金针菇、绿豆芽、辛拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉、豆腐衣、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料（大家挑自己喜欢吃的买）就行下一步。
2、接下来开始做先锅中放一点点油加入干辣椒+火锅底料炒一炒下一步。
3、接下来开始做加入香菇和香菇水（我特别喜欢做饭加香菇香菇太提鲜了！）下一步。
4、接下来开始做陆续放入各种蔬菜和食材粉丝辛拉面香菇肉丸等等等等下一步。
5、接下来开始做煮的时候加入一大勺豆瓣酱下一步。
6、接下来开始做大概烧3-5分钟就能吃啦！我还加了点老干妈！话说这个量够2-3人吃下一步。
7、大家快点做起来！。