一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、将糯米淘干净，加冷水泡3-5个小时左右。选择糯米时，可选白糯米，也可选择黑糯米。当然，黑糯米的营养价值更高一点。。
2、糯米泡软后，把水倒掉，将糯米放到蒸锅里面蒸，直到蒸熟为止。由于蒸的时间较长，蒸锅底的水好一次多加一点，能加多少加多少。。
3、待糯米蒸熟后，放到盆里面，待糯米自然凉下来。糯米没有冷下来后，加入少量凉开水，适当搅拌，让糯米松散开来。。
4、将事先准备好的酒药撵成粉末状（市场上有卖），均匀拌到糯米里面，充分拌匀。1升米只需半个就可以啦，完整的一个也就普通李子那么大。。
5、将拌好的糯米放到盆里或缸里，上面盖上保暖的被子，放到较为暖和的地方发酵两天，待分泌酒汁后基本上就可以吃了。。
6、锅中加入开水，加入少许酿造好的甜酒煮开后，把火调小，放入两个生的土鸡蛋开火煮熟。一碗甜酒鸡蛋就做好了，美容、催奶，适合月子中的宝妈。。
二、糯米甜酒怎样制作1、将糯米淘干净，加冷水泡3-5个小时左右。
2、选择糯米时，可选白糯米，也可选择黑糯米。
3、当然，黑糯米的营养价值更高一点。
三、糯米甜酒的制作方法1、碗中放250g糯米和250g黑米，淘洗干净后加清水浸泡四小时。。
2、倒入锅中蒸煮四十分钟。。
3、倒入碗中放凉，加入一袋甜酒曲喝300ml凉开水，用手搅拌均匀。。
4、放入无油无水的盆中，压实后再掏个出酒孔。。
5、盖上盖子，发酵四十八小时即可。。
6、成品:糯米甜酒。。
四、糯米甜酒怎么做 糯米甜酒做法分享1、糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。
2、取酒饼丸氏物吵小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。
3、拌好的糯米饭放入歼侍无水、无油、密蚂游封性好的容器里，在糯米饭表面再撒上酒饼粉。
4、容器密封，放在温暖的地方。
5、3-5天后，糯米饭发酵软绵、出水并发出酒香味，尝一下，是酸甜可口的味道，就算做好了。
五、糯米甜酒的家庭做法 糯米甜酒的家庭做法步骤1、准备用料。
2、糯米500克、甜酒曲3克。
3、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜。
4、手亏铅将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上，将泡好的糯米捞出放到纱布上摊开，然后在糯米上用手扎几个眼。
5、将纱布的边缘折过来盖上糯米盖上锅盖蒸30分钟。
6、打开锅盖察看一下，如果蒸好的糯米饭太干或有夹生，在饭上洒少量水再蒸一会蒸好后提着纱布将糯米放倒入一个无油无水干净的盆中，打散晾凉。
7、将成块的酒药放到保鲜膜上隔着保鲜膜用擀面杖擀成粉状。
8、将糯米饭晾到不烫手和体温一样，将酒药化开放入糯米饭中，一起将酒药和空轮米饭搅拌均匀。
9、然后将拌好酒药的糯米饭放入一个带盖的无油无水干净的容毕好器中压实抹平，中间用干净的勺子挖一个圆洞。
10、将留出来的那一点点酒药均匀的撒在米饭的表面和圆洞中。
11、将容器套上两层保鲜膜，再包上保温，放到了暖气的旁边即可。
六、客家糯米甜酒的做法1、菜谱做法、糯米先用水浸泡4小时以上，待用手一捻就成碎沫为好。
2、然后上锅蒸约30分钟或者用电饭煲蒸煮。
3、出锅后打散晾凉。
4、在此过程中当温度将至35度左右加入甜酒酿(酒曲)，拌匀。
5、把晾凉的糯米饭放入容器中(注意不能有任何油渍)，用保鲜膜封闭严实放在温度较高的地方发制约2-3天。
6、超市买来的酒曲。
7、很便宜的。
8、待米酒析出，表面有气泡就做好了。
七、糯米甜酒怎么做？1、糯米甜酒的做法、糯米洗净后，加入漫过糯米半厘米的清水州毕亮煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到不烫手的温度。
八、糯米甜酒怎么做法视频1、糯米浸泡十个小时左右。
九、糯米甜酒的做法1、糯米甜酒浓郁清香，入口清甜如蜜，它不但好吃还具有开胃提神，补气活血，滋阴补肾的功效，下面我教大家怎样制酿糯米甜酒。
2、工具/材料糯米，甜酒曲。
3、01首先糯米要用水泡一个晚上。
4、02然后捞上来沥干水份，装到蒸笼大火蒸20分钟左右。
5、03拿出来倒到干净的盘子用筷子划松散糯米饭。
6、(做甜酒的过程用的工具都不能沾有油)04甜酒曲倒到碗里加3小勺水进去搅拌均匀。
7、(甜酒曲按说明下料)05然后等到糯米饭凉到30度左右，把搅拌好的甜酒曲浇上去，用筷子搅拌均匀。
8、06放到干净的玻璃瓶，用手压平，再在中间挖一个洞，挖这个洞主要是留观察发酵的变化，如果洞里盛有亮晶晶的水那就是甜酒做成功了。
9、07现在是热季所以24小时后，洞里有已经装满甜酒了，打开盖子，一股浓郁的香味攻出来，糯米甜酒就做好了。
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