一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、干粽叶处理方法干粽叶的脆，韧性差，所以我们处理干粽叶的时候不但要煮，还要提前浸泡，只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分，增强韧性，包粽子的时候就不容易断裂了。
2、具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。
3、然后第二天再将泡了一个晚上的粽叶清洗干净，开水下锅煮一下，煮的时候也加点食盐，中小火煮10分钟左右捞出过凉水，我们的干粽叶就处理好了，特别有韧性。
4、新鲜粽叶处理方法新鲜的粽叶跟干粽叶的处理方法不太一样，因为新鲜的粽叶本身韧性比较好一些，就不用像干粽叶那样提前浸泡了，清洗干净之后用开水烫3分钟就可以了。
5、烫的时候水里也加点食盐增加韧性，然后注意两面都要烫到。
6、这样既能杀菌，还能增加粽叶的韧性。
7、加食盐不知道大家发现了没有，不管是干粽叶还是新鲜粽叶，处理过程中都会用到食盐。
8、这是因为食盐可以使粽叶更加有韧性，不管是泡还是煮的时候加上一小勺食盐，都可以很好的增加粽叶的韧性，这个小技巧大家一定要记住了。
二、包粽子的叶子要怎么处理1、干粽叶处理方法干粽叶的脆，韧性差，所以我们处理干粽叶的时候不但要煮，还要提前浸泡，只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分，增强韧性，包粽子的时候就不容易断裂了。
2、具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。
3、然后第二天再将泡了一个晚上的粽叶清洗干净，开水下锅煮一下，煮的时候也加点食盐，中小火煮10分钟左右捞出过凉水，我们的干粽叶就处理好了，特别有韧性。
4、新鲜粽叶处理方法新鲜的粽叶跟干粽叶的处理方法不太一样，因为新鲜的粽叶本身韧性比较好一些，就不用像干粽叶那样提前浸泡了，清洗干净之后用开水烫3分钟就可以了。
5、烫的时候水里也加点食盐增加韧性，然后注意两面都要烫到。
6、这样既能杀菌，还能增加粽叶的韧性。
7、加食盐不知道大家发现了没有，不管是干粽叶还是新鲜粽叶，处理过程中都会用到食盐。
8、这是因为食盐可以使粽叶更加有韧性，不管是泡还是煮的时候加上一小勺食盐，都可以很好的增加粽叶的韧性，这个小技巧大家一定要记住了哦。
9、粽叶应该泡还是煮？干粽叶和新鲜粽叶具体处理方法不太一样，干粽叶要先泡再煮，而新鲜粽叶稍微煮一下就可以了。
10、还有加盐，这个小技巧不要忘记喽。
11、掌握了这些，处理好的粽叶的有韧性，包粽子就不会断裂漏米啦。
三、干粽叶怎么处理才能包粽子1、您好亲，干粽子叶想要包粽子，需要先将粽子叶在清水里面浸泡1-2个小时哦，使粽子叶完全变柔软。。
2、等待变软之后，要放在煮锅里面，锅里加水完全浸没粽子叶，然后少放一点点碱面，大火煮开，过一遍凉水就能用了。。
3、这里面碱面可放可不放，放碱面是为了粽子叶颜色好看一些，不放也不会有啥影响。。
四、刚摘的粽叶怎么处理才可以用1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。。
3、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大。
4、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并能够让每张粽叶都浸泡到。
5、首先要剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。
6、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，后沥干水分就可以了。
五、包粽子前粽叶怎么处理1、新鲜粽叶的常规处理方法粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。洗：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。。
2、煮：把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。。
3、洗：倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。当然，嫌麻烦的可以省去这一步。。
4、泡：用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。。
5、剪：检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样包粽子好看，粽叶也不会裹得太厚，整整齐齐的。tips：第5步其实也可以选择在进行第一步清洗的时候同时进行。看个人选择吧。。
6、新鲜粽叶不需煮的处理方法把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。水化了就行，这种方法不用费时地煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。。
7、干粽子叶怎么处理干粽子叶需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。。
六、粽叶怎么处理1、粽叶的处理方法、清洗。
2、将新鲜粽叶一片一片顺着纹理冲洗擦拭干净，这一步可以去除粽叶表面沾附的灰尘和杂物等。
3、水煮。
4、新鲜的粽叶清洗过后，放进大锅里水煮几分钟，这样出来的粽叶可以变软，然后更有韧性，包起粽子来更加得心应手。
5、泡水。
6、水煮完用清水泡一泡，使水分充分渗透到粽子叶里面，包完后煮粽子更容易熟。
7、粽子叶的种类芦苇叶芦苇叶就是芦苇长出的叶子，在我国很多地区的河滩、湖沼地等地遍地可见，有的公园、马路边都有生长。
8、芦苇叶长成后，采摘下来稍微修剪下，煮一下就可用来包粽子了。
9、箬竹叶箬竹叶是箬竹的叶子，在市面上常见，多卖到6-10元左右一斤。
10、具有生长快、叶大、产量高的特点，一般可供大量采摘，很多地区也喜欢用这种叶子来包粽子。
11、另外，有的地区还会用来做装饰品点缀餐厅，还用来编制器皿、合饭盒、剪成各种形状等，可以说很有市场价值，目前在我国海南地区，还专有人工栽植，提供游客观览和采摘。
12、笋壳叶笋壳叶是竹笋出土时包在笋尖上的几片硬壳，通常会在笋子拔节长高之后会自然脱落，虽然看起来不好看，但带有竹笋味道，很多人都喜欢用这种叶子包粽子。
13、柊叶柊叶是种观叶植物，原产自美洲热带地区，在我国广东、广西、云南等省区可见，多生长在密林阴湿处，是豪华版粽叶，市场上很少见到。
七、新鲜粽叶怎么处理1、在洗粽叶时快速地用干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，顺着它的方向清洗，洗的更干净一些。。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。。
3、首先要剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。
4、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大。
5、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并能够让每张粽叶都浸泡到。
6、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，后沥干水分就可以了。
7、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
8、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子。
9、扎紧袋子，然后把放叶子的袋子放进冰箱下面冷冻的地方。
10、第二天把袋子拿出来，把粽叶放在盆里自动解化。
11、粽叶比较脆弱，可以先用水洗一下，一定要注意力度，边剪边洗边整理，过程一定要小心，不然粽叶破了，包粽子就不方便了。
八、干粽叶怎么处理才能包粽子？1、不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。
2、把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会，蒸沸时间10分钟，同时纯烂迟加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
3、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。
4、为了干净，建议再洗一下。
5、用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。
6、检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。
7、买回来的粽叶首要用清水清洗一遍，以去除粽叶表面的细菌和灰尘。
8、粽叶清洗好之后重新加水放入锅中，加水煮沸10分钟，煮的时候可以加入适量的盐，这样能起到杀菌消毒的作用，同做李时又能增强粽叶的韧性，还能起到固色的效果，这样煮出来的粽子颜色会更加翠绿。
9、煮好之后的叶子要捞出来用水浸泡一会，让水分历耐更好的渗透进粽叶中，这样叶子会更加的柔软。
10、粽叶一旦出现发霉情况的话是不建议再继续使用的，因为发霉的粽叶表面含有超级多的霉菌，直接清水或者用开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。
11、如果用来包粽子，霉菌会进入粽子里，食用后会对身体造成较大的危害。
12、干粽子叶需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。
13、由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。
14、浸泡一夜。
15、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
16、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
17、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
18、粽叶的处理过程一般包括、洗，煮，洗，泡，剪。
19、粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。
20、还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。
转载请注明出处阿文说说网 » 粽子叶怎么处理才能用【粽叶怎么处理】