一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、首先，我们要选择好的粽叶。识别粽叶的时候有一个办法：就是拿棉签擦，或者拿白的湿毛巾来擦。如果擦粽叶表面会掉色一般是染过的，天然的绿色它不会掉色。用酒擦也可以，看它掉不掉颜色，不掉色就好的粽叶。
2、买到干的粽子叶子，用清水浸泡一天。
3、放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有韧性不易破损。。
4、将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗。
5、用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪。粽叶经过这样的处理我们才可以用来包粽子哦！ 。
二、干粽子叶子怎么用 一定要这样处理后再用1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。
2、新鲜粽叶则不需泡过夜。
3、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工握茄首具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
4、往锅里加适量清水，大火烧段数开。
5、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
6、提示、如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
7、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍纳闭，放入淘米篮中沥干水分即可。
三、粽子叶怎么洗 干的怎么处理1、新鲜的粽子叶怎么处理方法一在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
3、新鲜的粽子叶怎么处理方法二买来的粽叶首先要新鲜啊。
4、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
5、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。
6、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。
7、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
8、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了。
9、这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的。
10、新鲜的粽子叶怎么处理方法三将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。
11、新鲜粽叶则不需泡过夜。
12、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
13、往锅里加适量清水，大火烧开。
14、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
15、提示、如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
16、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
17、以上就是新鲜的粽子叶的处理方法了，新鲜的粽子叶无法浸泡太久，所以相对干粽子叶来说是比较好处理的，见意大家好购买新鲜的粽子叶用起来方便。
四、干粽子叶怎么处理才能包粽子1、简单的处理方法干粽子叶使用前先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，在捞起来就可以包了。。
2、蒸煮需要注意事项时间充裕的话完全可以多浸泡一会，提前一晚浸泡上，第二天在将锅中加入适量的清水，水开后，放入粽叶，用小火煮，10分钟左右即可。煮太久，粽叶的新鲜度会产生影响，失去粽叶清香味，10分钟既可以保持粽叶的色泽和柔韧性，又可以杀菌消毒。。
3、干粽子叶比较脆，需要用水浸泡、清洗，使其变得有韧性而且卫生干净。清洗需要耐心，大家可以多浸泡段时间。蒸煮的时候可以加点盐，可以杀菌消毒。煮好后倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗干净，然后泡在锅里备用即可。。
五、粽叶要怎么清洗干净？包出粽子才够干净，够柔软1、先将粽子泡在泡米水里，然后用刷子，正反两面各刷洗几下。(洗米水有很好的洁净力，去油污，去尘等)。
2、然后再用清水冲洗几遍，干净就可以。。
3、洗干净的粽子叶，用剪刀处理下头尾，剪掉粽叶柄的梗和尾部的一小部分。。
4、起锅，锅里放适量清水，水开，放进洗好的粽子叶，煮一小会儿，粽叶变柔软就可以了，这样就可以进行下一步操作了:包粽子咯。（洗干净的粽叶可以一直泡在清水里）。
六、干粽叶怎么处理不容易破1、干粽叶提前浸泡和水煮处理不容易破。
2、粽叶容易裂开是因为棕叶没有韧性，可以将清洗好的粽叶放入开水中煮两三分钟后再捞出来，可以让粽叶变软不易开裂。
3、另外，可以对粽叶进行高温消毒，包好的粽子更干净卫生。
4、粽叶，又名箸叶，芦皮可分为苇叶和箬叶。
5、粽叶生长在广袤的丛山埋燃峻岭中，根陪液差系发达，生命力强。
6、它不仅是一种很好的水土保护植被，还是一种天然绿色食品。
7、粽叶不仅能用于包粽子、包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做饭盒等。
七、粽叶怎么处理1、端午将至，家家户户都要准备包粽子了，但是之前要先选好粽叶，那么粽叶要怎么处理呢?还有多余的粽叶要怎么保存?如何挑选粽叶?这些都是大家需要了解的，特别是许多新手们，下面我给你介绍处理粽叶的方法以及它的保存方法吧。
2、粽叶怎么处理 方法一 将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。
3、新鲜粽叶则不需泡过夜。
4、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。
5、往锅里加适量清水，大火烧开。
6、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
7、如果粽叶多，可以在煮时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
8、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分就行了。
9、如果你是新手的话，建议不要用水煮，因为控制不好时间，粽叶就不绿不硬也失去香味，可以先用水洗一下，注意力度，然后用开水烫，烫完之后剪掉粽叶头，边剪边洗边整理，这个过程中一定要小心，其实粽叶很脆弱，如果粽叶破了那包粽子就不方便了。
10、方法二 在洗粽叶时用干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些。
11、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干 粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
12、方法三 把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
13、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的.样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。
14、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。
15、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。
16、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。
17、粽叶怎么保存 包粽子剩下的粽叶可以保存下来，来年在用，老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。
18、而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。
八、刚摘的粽叶怎么处理晒干不卷1、将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水茄好分充分舒展。
2、汤旁孝锅中加入冷水，放入粽子叶，大火烧开，继续烧十分钟左右。
3、水池塞住下水口，放约10厘颤启铅米高度的水，将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。
4、取出晾干，切勿暴晒，这样晒干的可以保存很长时间还不卷。
九、干粽叶怎么处理才能包粽子？1、不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。
2、把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会，蒸沸时间10分钟，同时纯烂迟加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
3、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。
4、为了干净，建议再洗一下。
5、用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。
6、检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。
7、买回来的粽叶首要用清水清洗一遍，以去除粽叶表面的细菌和灰尘。
8、粽叶清洗好之后重新加水放入锅中，加水煮沸10分钟，煮的时候可以加入适量的盐，这样能起到杀菌消毒的作用，同做李时又能增强粽叶的韧性，还能起到固色的效果，这样煮出来的粽子颜色会更加翠绿。
9、煮好之后的叶子要捞出来用水浸泡一会，让水分历耐更好的渗透进粽叶中，这样叶子会更加的柔软。
10、粽叶一旦出现发霉情况的话是不建议再继续使用的，因为发霉的粽叶表面含有超级多的霉菌，直接清水或者用开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。
11、如果用来包粽子，霉菌会进入粽子里，食用后会对身体造成较大的危害。
12、干粽子叶需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。
13、由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。
14、浸泡一夜。
15、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
16、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
17、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
18、粽叶的处理过程一般包括、洗，煮，洗，泡，剪。
19、粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。
20、还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。