日式料理都有啥(日式料理名称大全)

美食:日式鸡肉饭米饭上携带温泉蛋日式鸡肉饭是一道经典的日本料理，以其简单、美味和营养丰富而受到广大食客的喜爱。它由嫩滑多汁的鸡肉、酱油、米饭和各种蔬菜组成，口感丰富，香气扑鼻。日式鸡肉饭不仅味道鲜美，而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质和维生素B，能够提供人体所需的能量和营养。同时，米饭是主食之一，富含碳水化合物，能够为身体提供能量。蔬菜的加入则增加了饭菜的口感和营养价值。总的来说，日式鸡肉饭是一道美味又营养的料理，受到了广大食客的喜爱。无论是在家中制作，还是在餐馆品尝，都能够享受到它的独特魅力。快来尝试一下吧，你一定会爱上这道美味的日本料理！

正宗日料。相信很多朋友都吃过日料，有人对日料情有独钟，自然也有人对日料无感。其实这也反映了大家的口味不同。众所周知，日本的饮食文化最大的特点就是清淡。能接受清淡口味的食物的人自然会对日料偏爱有加。但大部分中国人却更喜欢重油、重盐、重糖的食物。如果大家平时比较关注日本饮食文化就会发现在日本，很多家庭在吃饭的时候都会准备各种各样小碟子小碗用来盛放不同的食物。其实这种饮食习惯也让他们每顿尽可能多的摄入不同的食材，获取不同的营养物质。随着时代的发展，许多国外的美食流传进中国。日本作为亚洲国家，其美食文化与中国相接近，近年来深受国人的喜爱。日料被誉为用五官品尝的料理，新鲜的原材和精美的外观，成功揽获了更多国人的芳心。日料被人们称为一丝不苟的美食。正宗的料理非常讲究食材的新鲜度，首要的精神就是最大化的尊重食材自然的原味。其烹调方式十分细腻精致。从数小时慢火熬制的高汤调味与烹调手法均以保留食物的原味为前提。为了保留食材新鲜的口感和原生的滋味，很多菜品都会选择生食或半熟，更或是微加工，只为体现出食材最正宗的美味。元井日式烧肉料理。

日式料理，确实好吃。三文鱼入口即化，满嘴增香；寿司又酥又脆；拉面也劲道；辣根螺片与八爪鱼辛辣有味。#日式料理简介#

费盘子的日本料理。[吐舌][吐舌][吐舌]（ins：haruna.bb）

你在美国吃到的这7样日式料理 日本人没吃过提到日本料理，哪些是你会想到的？是寿司或味噌汤，还是铁板烧？就像许多来自世界各国的美食一样，在美国的日本料理也和传统的日本料理不一样了，调整得更适合美国人的口味与生活习惯。「日本料理的定食通常包括白饭、味噌汤和几样日常小菜，」Marugame Udon主厨Akinobu Matsuo说，在美国出现的一些「伪日本料理」在日本根本没人吃过。事实上，寿司不是日本人每天吃的食物，休士顿Kata Robata 主厨Manabu "Hori" Horiuchi说，「认为日本人每天吃寿司是个错误的观念，他们只有在庆典或特殊活动才吃寿司」。根据日本厨师与专家的说法，以下是几个在日本没有人吃的「美国化」日本料理：加州卷加州卷 (California Rolls) 并非来自日本，可能让人不意外，这道广受美国人喜爱的日本料理，事实上是1960年代出现在洛杉矶小东京区的餐厅Tokyo Kaikan的菜单上，这家餐厅厨师想寻找食材来代替生的鲔鱼，便用了酪梨和煮熟的蟹肉，既有海鲜的风味，又没有美国人不习惯吃的生鱼片。甜的绿茶基于健康因素与特殊风味，绿茶或抹茶也成为美国人流行喝的饮料，但日本人从来不喝甜的绿茶 (Sweetened Green Tea)。Matsuo说，日本人绝不会在绿茶里加糖，他们喜欢喝带点苦涩的茶。照烧酱另一个从来不会出现在日本人厨房的食材，就是带甜味的照烧酱 (Teriyaki Sauce)。美国人习惯将照烧酱淋在鸡肉、牛排、蔬菜，所有他们想得到的食物上，但在日本不会这样用。Matsuo解释说，照烧酱对日本人来说太甜了，在日本照烧酱是烤鸡肉或猪肉的过程中使用，很少用来当作沾酱。铁板烧餐厅铁板烧餐厅 (Hibachi Restaurants) 在美国许多地方都可以看见，所有顾客围坐在一张铺着铁板的大桌子，主厨在铁板上料理顾客点的牛排、虾、鸡、蔬菜、炒饭、面，和其他美国人喜爱的食物。但是在日本，平的铁板是用来做什锦烧或文字烧这类煎饼式的食物，它们以其他食材溷合了卷心菜或甘蓝菜，上面再加上柴鱼片、酱汁等，吃起来更有饱足感。调味的鱼类寿司卷日本料理中调味料用得很少，所以任何的寿司卷不会出现调味的鲔鱼、鰤鱼、蟹肉 (Spicy Fish Sushi Rolls) 等。Horiuchi说，日本料理十分清澹，日本人吃寿司时，宁可只有海苔、生鱼片和醋饭。寿司酱和特殊材料美式寿司总是加上大量的蛋黄酱和蒲烧酱。在日本，酱汁是非必要的食材，不会加到寿司上，其他像是酪梨、芒果、炸脆片和鱼卵等添加物，在日本更是罕见。

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