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你们知道海天酱油为什么出口日本的酱油配料表那么干净，而中国市场上售卖的酱油却充满了科技与狠活，是什么原因吗？你要知道在二三十年前的日本各种包装食品，其实也充满了科技与狠活。但是现在为什么发生了那么大的改变？这里就不得不提到一个人，他叫安布斯。安布斯被誉为日本的添加剂之神。在日本的食品添加剂领域，安布斯那可是响当当的大腕儿，他公司研发了大量当时非常受欢迎的食品添加剂。但是安布斯却又为什么从食品添加剂之神到公开反对滥用食品添加剂呢？他讲述了一段他自己的亲身经历。接下来是改变安布斯人生和改变日本食品添加剂行业发展的一段故事的描述，请允许我用第一人称来讲述是一次肉丸事件改变了我的人生。那天我女儿三岁生日，我早早的就结束了工作，回到家餐桌上摆满了妻子准备的饭菜，其中有个盘子里装着肉丸，上面插着可爱的米老鼠、牙签。我随手拿起一个扔进嘴里，顿时僵住了。那个肉丸就是我调配的化学调味料，粘着剂乳化剂的味道。我急忙问妻子这是怎么回事，买来的吗？袋子给我看看。妻子若无其事的回答我，是，是某某公司生产的。说着便拿出袋子给我看，没错的确就是我开发的商品。只是因为上面插着米老鼠的牙签，又浇上了汤汁，所以我竟然没有一下子看出来。妻子说道这种肉丸很便宜，孩子又喜欢，所以经常买，一端出这个来孩子就会抢着吃。我忙用两只手捂住装着肉丸的盘子。因为妻子不知道的是，这种肉丸是由黏糊糊的废肉和将近30种添加剂做成的。那种肉丸作为超市的特色商品，是一个制造商委托我开发的，制造商采购了大量便宜的碎肉。碎肉是从牛骨头上剔下来的，几乎不能称之为肉的部分，一般用来制作宠物的饲料，这些碎肉既不能做成肉馅又没有什么味道，可确实是牛肉而且很便宜。于是他来找我商量看看能用这些碎肉做点什么。既然找到我这个被誉为日本添加剂之神的大神自然难不倒我。首先加进一些不能下蛋的鸡的肉馅以增加分量。接着加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西，以便制作出柔软的感觉。但仅仅这样还是没有什么味道，于是我便使用了大量的牛肉浓汁化学调味料来增加味道。同时为了使口感嫩滑还加入了各种加工淀粉，另外我还加进了粘着剂、乳化剂、着色剂。为了延长保质期使用了大量的防腐剂pH调整剂。为了防止褪色还使用了抗氧化剂。肉丸做好之后再往里面混入调味汁和调味番茄酱就大功告成了。但是如果使用市售的调味汁和调味番茄酱价格就比较贵。为了让价格便宜能够大麦，我首先把冰醋酸兑水稀释用焦糖色使其变黑，然后再加入化学调味料做成仿调味汁，然后把番茄酱用着色剂上色，加入酸味剂用增稠多糖类的增加其粘度就做出了仿调味番茄酱。把这种汤汁浇在肉丸上，再放入真空袋子里面加热杀菌，商品就完成了。整个制作过程大概要使用30来种添加剂，真可称得上是添加剂堆了。这样一来本来是毫无用处的肉碎，再加入各种添加剂之后摇身一变被制成了食品。一盒的售价不到100日，约合人民币6.8块。价值之所以定的这么低是因为它的成本仅仅才二三十日元不到2块钱的人民币。产品一上市果然大受欢迎得到了小孩子和家庭主体的青睐。其实是我们一开发的时候就制定的目标，孩子们津津有味的吃着这些东西，那个制造商都笑得合不拢嘴了。据说他仅靠着这一种商品的利润就盖起了一座大楼。在女儿生日之前，这种肉丸对我来说还是值得骄傲的。但我，根本不希望自己的孩子吃这些肉丸。过去我只认为自己是生产方销售方，当我看到妻子和女儿津津有味的吃着这种药丸的那一刻，我才意识到自己也是买方。那晚我彻夜未眠不能再这样下去了，所以我下定决心毅然辞掉了日本最大的食品添加剂公司首席的职位，公开背叛揭露整个行业的内幕。当然除了我之外，还有很多的学者研究添加剂的副作用以及使用方法，了解每一种添加剂的毒性和危害性。但是他们当中肯定没有人像我一样的在生产一线待过，我是在食品加工现场待过的活证人，我更有责任揭发添加剂幕后的故事，把我过去的耻辱的罪行和添加剂的现状告诉给更多的人，算是对过去所作所为的一点点的犯罪。这就是安部司背叛食品添加剂的经历。正式有了后来，更多像安部司一样良知的业内人士，让日本制定了更加严格的食品法规，对添加各种食品添加剂的要求，越来越严格和谨慎。所以我们看到海天酱油出口日本的酱油，配料表很干净，为什么？因为像中国市场售卖的这种添加了那么多添加剂的酱油是根本不被允许进不了日本的。网上随着辛吉飞的视频爆火，也唤醒了更多国人重视食品添加剂的问题，重视食品安全的问题。我们也期待国家的相关法律法规尽快完善，毕竟配料表更干净的食品，虽然价格高一点，我们也不是吃不起，你说对吧？同时也希望有更多类似于安部司和辛吉飞一样的专业人士，出来揭露更多的食品添加剂行业的内幕。关注秀涵轻断食，你的减肥终点站。

市值近4000亿的酱油茅，海天酱油被爆“双标”？国庆期间海天酱油深陷添加剂质疑，值得一提的是，美国、日本等市场的海天酱油却没有食品添加剂，“双标”再度引发食品安全风波。作为国内最大调味品公司，刚上市时，海天味业市值才500亿元，2021年初“酱茅”发威，市值一度逼近7000亿元，成为仅次于茅台、五粮液的消费巨头。然而辉煌过后，海天味业食品安全问题频发，还面临着整体仍需求下滑的“中年危机”。这两年来，海天味业股价大跌44%，市值蒸发3000多亿元！尽管海天味业接连发声明否认质疑，参照当年白酒“塑化剂”风波，此次无论海天味业双标与否，添加剂使用量是否达标，节后A股开市其股价又“悬”了。

【海天酱油为何突然翻车？前海天员工说出实情】海天翻车是必然的，这是一家兼具国企和私企的所有缺点和弊病于一身的企业，内部运行僵化。这次公关如此应对都是惯性思维使然，海天对员工一直是这个态度，所以对消费者也是这个态度。当然也有一种可能，海天的公关平时已经受够了，这次故意帮倒忙，借此把事情搞大，出一出自己心中的恶气。

“海天酱油庆祝佩洛西窜台？”8月2日，海天工作人员“朋朋”的一则低价促销广告，一分钟火爆全网，并以一己之力干翻海天。广告的内容是：为了庆祝“她”成功落地，所有的主播都享受最高的佣金，我们赔钱卖。而这个“她”，又发生在佩洛西窜台后，其中的含义不言而喻。事后，海天的工作人员仅以蹭热度为由，企图平息风波。但是，它践踏的是国人的底线，伤害的是国人渴望统一的心，国人又怎会“一笑而过”。一时间，网友们轮番轰炸海天的各个平台，痛斥海天的“卖国”行为，并纷纷表示自己今后不会购买海天的产品。时隔4天，海天官方才在微博上公开致歉，表示已将此员工开除。然而，这样的惩罚真的是国人想看到的吗？面对海天“摔碗骂娘”的行为，旺旺二公子硬杠佩洛西“你走开”的微博发言更深得民心。身为台企的旺旺集团时刻谨记“爱国”二字，其董事长蔡衍明多次公开表明自己的立场：我们是台湾人，更是爱国的中国人。1992年，旺旺作为第一家投资湖南的台商，在当地政府的各种优惠政策和扶持下，迅速成为国内零食界的巨头。随后，他设立中国旺基金会，资助国内各种灾后重建。在2008年汶川大地震后，基金会第一时间捐出500万的物资和500万的人民币。为了减轻四川的医疗压力，其名下的旺旺医院甚至无偿接待伤员到长沙医治，直至康复。2020年武汉爆发疫情，当地医疗系统濒临崩溃，全国开始召集医护人员支援。面对凶险的疫情，旺旺毫不犹豫地加入湖南医疗队，成为第一支支援湖北的民营医院。事后，旺旺积极申请，成为疫情防控定点医院，并对患者提供24小时的医疗援助。蔡衍明深信大家同流中国血，就应一方有难八方支援，只有齐心协力，才能所向披靡。“大陆人吃不起茶叶蛋、榨菜。”对于像这样“井底之蛙”的言论，蔡衍明一直致力于打破两岸的信息差，让台湾人看到大陆真正的繁荣。为此，他收购了中天、中视、中国时报三家媒体，并在后来创办了中天电视股份有限公司，公开为大陆发声。但是，由于他经常怒怼企图分裂祖国的人，坚定地宣称“两岸好，台湾才会好”，成为台湾当局眼中的“硬茬”。在电视台需要更换牌照时，台湾当局终于等到机会，随便找个理由不给他续证，最终电视台只能以关台收场。虽然很可惜，但是蔡衍明并不后悔，他创办媒体不是为了盈利，而是为了公益，更是为了唤醒更多台湾人的爱国心。也正是因为有蔡衍明，台湾的媒体才不会一面倒。美国的小人之心，人人皆知，任何企图分裂祖国统一的人都是跳梁小丑，要知道，祖国的统一是大势所趋，更是民心所向。正如蔡衍明所说：“无论你喜欢与否，统一的这天终将来临！”参考：华夏时报《黑天鹅！员工发表不当言论“惹祸”被开除》北京日报《旺旺霸榜热搜！创始人：大陆市场造就旺旺的今天》作者：白书编辑：剩草#社会##海天酱油简介#

其实海天酱油事件最恐怖的不是酱油本身，而是作为行业龙头又是参与标准制定者的企业本身，面对公众的质疑没有基本的沟通态度，一则声明语言犀利态度强硬直接要硬刚网友，更是动辄要发律师函啥的，很难相信这样一个掌握着老百姓千家万户厨房安全的企业会这样，更难相信这样的企业会真正把老百姓的食品安全放在第一位。不管是企业文化骨子里的基因问题还是公关部半点不懂互联网舆论，都不应该是龙头企业双标准的借口……@海天味业

海天酱油不是台资企业 是广东省知名企业 国产品牌 而且还有国资背景 这个事件发生确实很突然

海天酱油是美国产，真的假的？销量可够大的！我始终用海天酱油。再买该换牌子啦！[灵光一闪]

海天酱油这是在搞什么？是大陆企业吧？竟然搞分裂国家之事？

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