窖藏酒照片说明(纯粮窖藏酒)

23年酒圈内被“严重低估”的6款白酒，100%纯粮酿造，你喝过吗？第1款：窖藏19981998是窖藏系列最基础的一款酒，1998是中端酱酒的标杆，高端酱酒的“守门员”，茅系酱香的风格非常浓郁，酱香很味很突出你要说1998有什么缺点那就是酒体不够厚重有点单薄。第2款：泸州老窖60都说时间越久，酿出的酒就越香，泸州老窖60采用的就是60年的老窖，窖池使用的越久酿造出来的酒质就更好，60入口是醇厚香甜的，窖香幽雅，有着独特的浓郁感，送人或者宴请绝对拿的出手。第3款：赖家庆一款正宗的纯粮酒，产自名酒之乡的贵州，和飞天茅台是同样的酿酒原料、酿造工艺，选用的是6年的基酒搭配10年的老酒勾而成的，酒质是无可挑剔的，入口绵柔，香味纯正，回味悠长。口感和飞天茅台有8分相似，受到不少酒友的喜爱。第4款：古井贡酒古8古8一款经典的浓香型白酒，古8的口感是有香醇的感觉的，不会有清冽和刺激的感觉，尤其是在喝的时候是很顺滑的，也不厚重是恰到好处的感觉。第5款：臻酿8号这款酒酒体很不错，入口浓香醇正，它的香气也是经典的多粮浓香，在浓香型中香气也是比较自然的，臻酿8号无论是自己喝还是宴请拿出来“撑场子”都是一款很不错的选择。第6款：酒鬼紫坛紫坛的入口是柔和甜爽的，有很轻盈的酱香味，和纯正的酱香来比的话酱香味就比较寡淡了，它是一款酒香比较复杂的口感也是比较独特的白酒，如果单纯的想体验馥郁香的话紫坛是一个高性价比的选择。

如何窖藏白酒窖藏白酒的目的就是给酒提供一个能让酒里面的酒精分子与酒里的大分子物质充分融合的一个环境。1.选酒：液态工艺酿造的白酒里面不含大分子物质没窖藏价值；固液勾兑的酒大分子物质比例较少窖藏价值不高；所以首先固态工艺酿造52度以上的白酒。2.温度：液体有自循环性质，温度太高自循环速度太高不利于分子结构的稳定，太低影响融合时间，一般保持15～22度恒温效果最佳。3.建筑环境：震动会破坏分子间的融合，窖藏一般选择震动相对较少的环境如：地下室、山洞等4.空气环境：微通风，湿度55～85最佳。微通风主要是避免酒精挥发产生爆燃；湿度适当能将挥发控制在一个合理范围，同时有利于微生物生长。5.容器，陶坛最佳。壁厚，对恒温有帮助；坛壁有细微的小孔有利于有害物质的挥发。#窖藏酒简介#

浙江60岁富商晒自己白酒单，因无茅台、五粮液被网友嘲笑，行家：不识货！第一款：国窖1573别看1573只是单粮酒，但是它是由百年以上的老窖窖藏酿制，它的风格十分突出，酒质透明、入口绵甜爽净、窖香舒适护符了很多酒友的心。第二款：董酒特密董酒的制作尤为繁琐，以百种草药入曲酿制，形成了这独特的药香。特密的酒体醇厚，喝起来酸甜可口，很有层次感。第三款：台仙福酱贵州的老牌酱酒，他精确的还原了茅台酒的原料以及酿酒工艺，成酒酱香突出，口感和茅台10分相似，以12年以上老酒加持，还多份老酒的陈香，在圈内还有“平价茅台”的美誉。第四款：舍得酒舍得酒是川酒的六朵金花之一，并且真正的做到了每一瓶都是老酒。此酒透亮清澈，入口醇香甘甜，极为顺口。#窖藏酒简介#

超市里的4大“倒霉酒”，普通人看不上，其实都是100%纯粮佳酿，只有行家才懂1.玉冰烧这款酒是广东的代表性酒水，在酿造过程中加入了猪肉，经过浸泡窖藏后，有了独特的豉香。喝起来纯净细腻，清爽宜人，饮后余味甘爽。2.董酒国密我国昔日的八大名酒之一，凭借着独特的董香型出圈。在酿造过程中将上百种名贵中草药入曲，成酒有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔醇和，喝起来还带有淡淡的药草香。3.台仙福酱产自酱酒之乡茅台镇，和茅台酒共享得天独厚的酿造环境和微生物群。通过复刻茅台酒12987大曲坤沙酿造工艺，使得成酒在口感上有茅台的9成功力，酒香醇厚、优雅细腻，深受酱酒腻子的青睐。4.四特酒产自江西的一款名酒，口感相当独特，在白酒圈有着“四不像”的外号。喝起来口感丰富独特，在当地酒席上备受欢迎。#细品的好酒# #真正的好白酒# #评价一下酱香酒#

建议男人：不管有钱没钱，这8款酒该喝就喝，质检结果合格，100%纯粮酿造，未加1滴酒精①：玉冰烧洞藏十二要经过十二个月的窖藏时间，才能达到理想的口感和香气，它以其独特的冰种窖藏工艺、美妙的酒香韵味和绵长的酒体口感。②：五粮液牛年生肖采用五粮液传统的混合酿制工艺和窖藏工艺，突出了酒液的麦香和果香，丰富而深厚的口感，独特的韵味体现了中国传统文化和民俗风情，是又一款经典的五粮液酒品。③：酱荣坊此酒执行标准是GB/T26760（优级），品鉴师们品鉴完都夸赞喝着很像茅台，1:1复刻还原茅台酿制流程和原料，每一滴酒堪称酱酒中的典范，用12年以上基酒加15-25年老酒勾调，酒质、口感与茅台10分相似，至今保留最好的茅味，近些年杀出的一匹“黑马”，酒友圈都称之为“平价茅台”。④：汾酒·青花20经过浸泡、蒸煮、曲投、发酵、蒸馏等多个工序，再经过多年陈放，使其风味醇厚，香气独特，独特的青花陶坛作为原酒的储存器，清雅醇淳。⑤：汾酒·票号经过浸泡、蒸煮、曲投、发酵、蒸馏等多个工序制成，然后储存在传统的陶坛中陈放数年，使其风味醇厚，酒窖采用传统的地窖，保证酒体慢慢陈化，从而达到更好的口感和风味。⑥：赖家庆酒友圈有“口粮小茅台”的称号，酿造时间达1年之久，而且成酒颇有茅香，跟茅台酒同宗同源，口感、酒质可与飞天比肩，采用和茅台如出一辙的12987的酿造工艺，100%还原飞天茅台的酿制工艺和流程，由茅台八仙冯小宁用6年基酒+10年老酒勾调，国标优级酱香酒！⑦：剑南春·青铜纪经过多个工序后，将原酒储存在陶坛或槽罐中进行陈放，以提高酒的品质、醇香和风味，而其独特的青铜酒坛，则更加加强了陈放后的口感，呈现出一种清雅醇厚、香气纯正的特有风格。⑧：古井贡古26采用传统五次蒸馏技术制作，酿造过程中，采用了古法陈化工艺，将酒液储存在陶坛中，通过年代的积淀，使其醇厚、柔和、香醇，而后，利用特殊的混合配方，使其更加独具风味。

老一辈人的口粮酒，高炉家酒。这款双轮池1949年建厂的珍藏版，渐蓝的酒瓶，非常高端有质感。这款酒是42度500毫升执行10781.1的浓香优级酒，他家有明清的老窖池，酒质更好。双轮发酵，双重窖藏的酿酒技术，获得了省级非物质文化遗产。喝一口，入口醇香，不辣嗓子，非常不错的口粮酒，关键价格还非常的接地气。链接放在左下角了。

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