关于杀过年猪的说说【100句简单文案】

一、过年杀猪的说说

1、它都能把一切转化成原始的感动，

2、糍粑也叫糯米粑，我们宜春这边叫麻子。制作过程是把糯米浸透后蒸熟，起蒸马上放入石臼用捣棍槌捣，一般三个人用大腿粗的木杵轮翻击打至烂熟为止。打匀后趁热做成圆饼状的团子，晾干即可，再在黄豆粉里滚一下，味道真真好极了。

3、其西汉昭帝去世,昭帝无子,大臣们议立汉武帝孙子刘贺。但刘贺腐化无耻,结果宫室周围发生了大量不祥事件,其中就有“厕中豕群出,坏大官灶”。

4、那些看起来粗鄙的事情，

5、现在没有那么讲究，也就是把猪肉做成腊肉，香肠等，在年三十晚上做年夜饭时，把腊肉香肠切成片，装在盘子里敬先人。

6、猪吃的时候，耳朵像大扇子一样扇动着，脑袋抖动着，眼睛盯着食物。

7、那时任凭母亲的哄骗，我就是不睡觉，生怕错过看杀猪。半夜，母亲就起来，烧上一大锅开水，等着褪猪毛,我就起来守着了。

8、过年了，杀猪过年了，腊肉挂起来，饺子包起来，好日子火起来！不杀猪，无新年，家家喜庆过大年。遇见你是偶然的，喜欢你是自然的，爱上你是毅然的，得到你是欣然的，有你这块猪肉相伴一生是必然的。在农村老家，过年还是不忘杀猪的，对过年杀猪的印象很深刻，那是我们再也回不去的童年。又快过年了，不知道家里还有没有杀猪，今年的猪肉价格这么高，是不是就吃不到家乡的味道了呢？老爸来短信了，猪已经杀好，就等我们回家过年咯，没想到这么快一年就过去了，对家的思念越来越真切。

9、然后帮忙杀猪的亲朋好友聚在一起吃杀猪菜。这时主人也很热情大方，将大块大块的新鲜肉倒进大铁锅里翻炒，满满一大铁锅放在柴火灶上炖得透透的，肉的香与蔬菜的鲜融合，那香味老远就闻得到。桌上招待客人除了猪血、萝卜骨头大烩菜，还要做出蒜苗回锅肉、爆炒猪肝等菜肴来。比较讲究的人家一般会另炒一小碗青椒瘦肉丝。

10、过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里人口又比较多，往往是吃了上顿没下顿。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，就有了“腊月杀猪割年肉”。也因为农耕社会经济不发达，人们往往过年时才能吃到肉，因此，称为“年肉”。

11、民间谚语称：“腊月杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪。所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

12、杀猪过年，成了一道逝去的风景。去年过年前，我一个乡下亲戚叫我去他那砍肉过年，真正的土猪肉。我和妻子不辞辛苦，往返几十公里，吃了一碗新鲜猪血，边吃边说：“好吃，好吃！”回来时还砍了几十斤猪肉过年。那猪肉真是比城里买的猪肉好吃得多。

13、在古时候，杀猪是为了祭祀先人，在三十晚上，把整个切下来的猪头煮熟，放在盆子里，端上桌，然后摆上香蜡，酒，糖果盘等祭祀先人。

14、当猪彻底没有了动静，杀猪匠从自备的工具里拿出一个刀和长刺，用刀把猪后腿割开，把长刺刺进猪后腿里，形成一个空隙，然后捂着猪后腿，用嘴使劲向里吹气，不一会，猪就神奇般鼓了起来，这时还要用棒子到处拍打，让气体均匀走到猪身各部位。吹胀的猪儿又白又胖，滚瓜溜圆。

15、自己的生命就快要结束了，

16、猪尾巴是万万不能丢的，主人家还得用猪尾巴上供，发烧纸，插线香，燃鞭炮，敬神灵，说是来年养猪会长膘，保佑猪养得顺顺当当。

17、杀猪一般有拴、按、杀、吹、烫、刮、切等步骤。

18、形容人像猪的搞笑句子

19、当猪肉变成一盘盘美味菜肴，

20、因成巨富。因而把祀灶口改在腊月，唐宋时定在腊月二十四日。到了明代，祀灶日改成“军三民四”或“官三民四”。就是说军队和官府二十三日祭灶，平民百姓二十四祭灶。当时荣成地界驻军很多，除两卫两所外，县地大都是卫所的屯田，许是受到驻军的影响，荣成的祭灶日定在腊月二十二。经济原因，自己杀猪比买肉便宜，实惠得多。地域原因，东北冬季气候严寒，为长期储存猪肉提供了有利条件。虽然现在有冰箱，但作为地域传统，杀年猪一直延续下来。杀年猪的风俗及意义：

二、关于杀过年猪的说说

1、杀年猪，不仅仅是农村的一项过年习俗，也是农村人不一样的情怀。如今生活变得愈加富足，猪肉并不再是稀罕之物，但杀年猪同样体现着农家人对传统的坚守与对幸福生活的追寻

2、那个时候，人们平时很少能吃到肉，只有过年时，把自家养肥的猪杀掉后全家人才能在一起放肆地吃肉。猪一杀,过年就啥都不愁了。接下来,就是大口吃肉、大碗喝酒,安逸过年了。

3、你们老家现在还在养猪吗？年前会杀猪吗？你对小时候杀猪的场景有什么记忆呢？

4、我家村子座落在一个长长的小山丘下，有山有水。在我记忆中，乡亲们一年四季日出而作，日落而息，唯有过年的时候显得那么的悠闲和快乐。他们十分重视过年，所以年也便过得十分的隆重、热闹。然而，对孩子们来说，热闹的要算腊月里的过年前的杀猪了。

5、老人拉着小孩的手笑呵呵的，

6、我家杀猪总是安排在黎明前的夜里。每年杀猪，头天晚上，父亲就与屠夫打好招呼，并且还要请好几个年轻力壮的帮手，然后提早烧一锅滚水，准备杀猪。

7、马上就是农历壬寅年春节

8、其实记得儿时我喜欢看杀猪

9、胆小的，就捂住眼睛不敢看，

10、猪吃的时候，耳朵像大扇子一样扇动着，脑袋弹跳着，眼睛盯着食物。

11、现在的人富，生活比原来丰盛，在年三十晚讲究的多，一家人团圆，肉菜类丰富多彩，要做几十道莱敬祖先，吃喝玩，聊家事，打牌，放烟花鞭炮。

12、杀猪过年是传统习俗，也是村里热闹的事情。一般在腊月二十六七进行,也有提前至二十五日的。农家人杀猪的当天，都要叫人来帮忙，并早早地请村里专门的屠夫，由他们来“掌刀”，不仅要杀得干净麻利，而且还要不糟践有用的东西，把肉和头、蹄、内脏、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类，物尽其用。

13、第以前物资匮乏，一年到头过年的时候才杀猪，过年了杀个年猪大家都有肉吃，也就过个欢乐年。

14、我曾经把一瓶卸妆水泼在一个女人脸上，把她毁容。现在要毁容一个女人，就得在她不注意的时候卸载她手机上的美图秀。

15、不管这一年再怎么不顺遂，

16、就又到了杀猪匠秀手艺的时间，

17、小时候，盼着过年，盼着杀猪，盼着吃糖，盼着红包，那才是印象中的春节；长大后，过年变成了两个字，回家！

18、以前人穷，物资比校匮乏，许多人辛苦劳累一年，可能也就是喂养了一头猪，准备春节过年时用来杀，辛苦了一年杀个猪来吃，主要是杀来庆祝及祭祀之用。

19、得像气球一样，大家争来抢去

20、灌香肠和腌腊肉在同一时间段进行。自己手工灌香肠相当费工夫，所以，为了省事，大家都会自己买肉，然后付一点加工费，到专门店里或菜场上加工，自己回家晾干。过年的时候蒸熟直接切片或是炒青菜，一道香喷喷的美味就成了。

三、过节杀猪的说说

1、我们那里杀猪不像山里人杀一头猪供一家人过年专用，而是要左邻右舍都来砍肉。要靠卖肉的钱添置过年的年货、准备来年的生产生活资料和还清年前的欠账。

2、庆祝新年。杀猪除了过年之外还有的用来祭拜代表着新的一年的到来新的气象。为节日的吃食做准备。过年是中国人的传统大节，每逢过年所有在外打拼的务工人员都回家团聚。亲朋好友相互走动，吃饭，请客，办喜事所需食材的量很大。

3、因此,西汉皇室不仅有圈养家猪的习惯,还在专门的场所大规模放牧,以便为贵族们打猎、游戏提供“玩物”。这个时期,皇室大规模放养的猪主要在大型皇家游园上林苑中,所谓“苑中养百兽,天子春秋射猎”。直到东汉,国都已经东迁洛阳,但上林苑还有大批牧猪的记载。例如,为我们留下“举案齐眉”典故的书生梁鸿,勤学好问,但太学“毕业”后不愿仕进,“乃牧豕于上林苑中”,放牧猪群悠然自乐,让人大为感叹。

4、家里好多年没有养猪了，今年老爸从别家买了一头猪，重现红红火火杀猪年。过年要杀猪的原因是，第猪养大就是要被杀的，猪如果不杀，就没有人养。第过年要吃猪肉的，所以过年就要杀猪，不杀猪哪来猪肉吃。第猪没脑子，不知道察言观色，所以发现不了大难临头，被杀也就在情理之中。第猪没本事，所以在圈里跑不掉，只能等着挨刀。杀年猪的风俗：

5、不开玩笑了哈，今天的话题是杀猪！还记得小时候杀猪的场景嘛！亲戚朋友，乡里乡亲都在家里帮忙，抓猪的、烧水的、拔毛的、做饭的…

6、在儿时的记忆里每到年末时

7、杀年猪禁忌：避开使用亥日或者是农历四日；在十二地支逢亥日代表的是猪的意思，在玉匣记中记载，逢亥不杀猪，并且在中国的忌讳四字，通死字，寓意不吉。

8、肥肉薄薄地切了，瘦肉要多放一些，鲜红的辣椒切碎，再放上一把翠绿色的荇菜，大锅里一炒，也用大海碗装了，每桌三四碗。吃饭桌就放在门前土坪里，一桌两桌或三桌四桌，每桌八人十人，或坐或站，左邻右舍，远亲近邻，男男女女，老老少少，欢笑声便在这乡场上响起。

9、虽然到了现在，人们的日子过得是越来越好了，但是不少人还是坚持要在腊月吃一顿美味的红烧肉，因为这红烧肉也代表这日子红红火火，蒸蒸日上。不过，这过年光惦记着吃肉也不行，现在讲究的可是绿色健康的饮食方式，过年期间，人们吃的本来就丰盛，这个时候更要注重荤素搭配，这样身体也会更加轻松哦。

10、真正细致见功夫的事情才是杀猪的关键过程——切。杀猪匠拿出铁钩，几个人抬着把猪挂在准备好的架子上，拿出各种刀，有砍骨的，有切割的，先是把猪头去掉，从上到下把猪开膛，掏出各种内脏，猪心、肝、肺、大小肠等，分类处理好，再把肉分割成两半，称重，分割，猪的主家说好留那一部分，切下来，拿回家，其它的那一部分现场对外卖，旁人指到哪里，要多少，师傅就砍到哪里，斤两相差无几，买猪人开心，主人也心满意足。就这不到半天把肉买光了。

11、这项活动几乎家家不可少，腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，由于是费力气赶时间的活，所以亲戚邻居都来帮忙。孩子们也都知道，一做糍粑就快要过年了。

12、老爸来短信了，猪已经杀好，就等我们回家过年咯，没想到这么快一年就过去了，对家的思念越来越真切。

13、朋友们了解了这么多腊月二十六的传统习俗，赶快行动起来里外洗一洗，健康快乐身体棒！记得吃年肉呦~

14、不知怎么回事，那时候我家养猪总是不见长，养一年对周，也只百十来斤。猪在穷人家养，没什么好吃的饲料，只是靠打猪草给它吃。但正因为吃猪草养出来猪，肉却份外好吃，比现在的猪肉好吃多了。

15、赶紧把新鲜的猪肉拿去炒菜，

16、在农村，家家都有着这样的习俗，年初养一头小猪，专门为过年准备着，一进入腊月，一家挨着一家地开始杀猪，一家一头，一家一天，杀了猪，意味着过年就要开始了。

17、这里就是主人王广金家的亲戚朋友和他的左邻右舍经过大半天的辛勤忙碌张罗的一桌丰盛的杀猪宴大家看啊这有灌血肠炖肥肉还有咱们的炒酸菜可以说经过一年的忙碌张罗杀了这么一口年猪大家坐在一起气氛显得是其乐融融。

18、三五个壮年男子扑上去，

19、灯要到十五元宵达高潮，各种灯和看灯人都像是不要睡了。有龙灯、鱼灯、船灯、蚌壳灯、狮灯、高跷灯等，真是“一夜鱼龙舞”，“火树银花不夜天”。爆竹震天声不绝于耳。过了元宵就表示年已过完，要开始工作了。这就叫“十五夜的灯”。

20、儿时过年貌似和一件事情是分不开的

四、过年杀猪的心情说说

1、猪黑黑的厚，是村里老百姓养家糊口的之一。然而，即使是猪也深深地吸引着我。

2、他能够轻易找准猪身上的弱点，

3、杀年猪是为过年做准备，所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块，和灌制的血肠、粉肠等一起，放进大缸里冷冻贮藏备用。

4、刚烫熟的血肠(浆肠)热气腾腾，香气扑鼻，从鼎锅中提出割成一小段一小段的，装在盘子里，醮着辣酱汤就食，血浆的柔糯细腻和肠子的柔韧筋道在嘴中滋蔓缠绕，相当好吃。一般的人不连续吃上四五段是舍不得放下筷子的。纯血灌就烫煮熟了的血肠(测熟方法与测浆肠同)，其外皮大肠软嫩柔腻，内质猪血幼细滑爽。风味与浆肠相比，可说是各有千秋，难分轩轾。至于说什么人喜欢吃哪样血肠，就看各人的口味和喜好喽。但它们同为美味佳肴，这是确定无疑的。这不？笔者走笔至此，都好像看见一盘才烫煮熟透的血肠正摆放眼前，闻到了它的丝丝香气，口里已经满是唾液了。

5、“终于要过年了”，记忆中，凡是张家或李家的猪开始叫唤了，那就是离过年不久了。

6、逢初十五不杀猪，在民间信仰，人间一月，阴间一天；初十五正好是阴间的早上和中午，是吃饭的时候，这个日子一般用于祭拜鬼神，所以不适合有血腥的事情发生。又是新的一年到，杀头肥猪嗷嗷叫，变成美味和佳肴，亲朋好友来报道，欢天喜地把肉炒，吃的喝的都好，大家来到家里都逍遥过年了，杀猪过年了，腊肉挂起来，饺子包起来，好日子火起来！

7、过年杀猪，准确地说是过年前的杀猪，杀完猪的肉供过年享用，大部分地方叫杀年猪。我们那里叫过年杀猪。过年杀猪不同于平时杀猪，也不同于春插时开秧门时的杀猪。过年杀猪特别热闹，特别期待，特别有年味。

8、还不时发出些童言稚语，

9、这时候妇女们就开始忙前跑后，端菜盛饭，男人们是递烟敬酒，客人们则一边吃喝，一边聊家常，其乐融融。

10、就是家家户户杀肥猪的日子，

11、看！杀猪匠将锋利的刀刺进了猪的喉部，随着几声犀利的惨叫声，鲜红的猪血喷涌而出。一般人家都会接点猪血在草纸上，接着将草纸贴在猪圈门上，以此祈祷来年能养更大的猪。

12、Top荣县来不得！仁寿55岁男子硬是不信...

13、过年杀猪时,比较热火。一户杀猪,全村人赶来围观。特别是孩子更为兴奋，人们在欢乐的气氛中,看杀猪匠杀猪、鼓气、开膛、剥皮;那杀猪的也格外卖弄精神,一边说笑一边操作。

14、接下的那盆猪血要赶快送到厨房。猪血一般是用做汤的，而猪肉会拿一部分煮了当天吃，大部分的要做成臊子肉，要作为一年里肉食提供主要来源。

15、猪有猪想，人有猪想，如果猪有猪想，那就不是猪，是八戒。

16、杀猪是商南人以前每年过年前都要做的事儿！有"杀年猪"的说法，杀猪就意味到快过年了！虽然说现在大家已经很少自家养猪了，但杀猪的那种热闹劲和自家养的猪肉的口感，是任何东西都替代不了的！

17、过年前的十多天，宜春人会选一个好日子(好多地方貌似定在腊月二十四这天)，全家出动，擦玻璃、洗窗帘，把家里的地板、天花板全擦一遍，把角角落落的灰尘都弹一弹。年轻人可别把这事推给父母，全家一起才有气氛。

18、虽说杀年猪是为自家食用，但一般人家只留少半扇猪肉，另多半扇则买给亲戚邻舍。一些头头脑脑猪大肠猪小肠等则留给自家慢慢享用。

19、小时候，盼着过年，盼着杀猪，盼着吃糖，盼着红包，那才是印象中的春节；长大后，过年变成了两个字，回家

20、春节临近，不少家庭杀猪过年。按照临武的传统习俗，如果喜欢劳形，不厌烦难的话，杀猪过年是有蛮多事情可做的。比方灌糯米肠啦、炸制团子肉啦、灌血肠啦等等。其中，灌血肠是比较重要的内容之一。

五、过年杀猪的说说句子

1、避开使用”亥日“或者是农历”四“日；在十二地支逢亥日代表的是猪的意思，在《玉匣记》中记载，逢亥不杀猪，并且在中国的忌讳”四“字，通”死“字，寓意不吉。

2、杀猪之前要准备好接猪血的盆子。接猪血也有一定讲究：首先在盆里放少许凉水、盐，搅匀。据说，屠刀抽出后让血稍流一会儿再接，这样接下的猪血干净，凝固得快，开水煮后血块中呈蜂窝状，有咬劲，好吃。因为是困难时期，屠刀一扯出，猪血出就要接上，没接得到的话，主人会很后悔。

3、杀猪一般在腊月七进行，也有提前至二十五日的。困难时期，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪沤猪栏淤赚工分，年底猪也养大了，加上过年，便将猪杀掉，补偿一年付出的劳动。

4、由于汉族民间有正月初一到初五不能动刀剪的习俗，一般在除夕前就把这几天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸内的盆碗里，至用时拿出来“缓”(解冻融化)一下就可以加工了。

5、这个时候的主人家是高兴的，

6、逢三杀日，六冲日不杀猪，比如在2015年是乙未年，逢丑日不杀猪，逢申，酉，戌日不杀猪，主不吉。凶日不杀猪，必然会不吉。

7、春节的钟声响，新年的脚步迈，愿新年的钟声，敲响你心中快乐的音符，幸运与平安，如春天的脚步紧紧相随!春华秋实，我永远与你同在!别怕，也别怂，感情就是这样，没有失去你不会成熟。生活也是这样，没有遇到点险恶，你不会长大。你想要的，老天不一定会给你，你只有努力去争取，别辜负爱你的人，别辜负你自己。

8、当然，杀猪是为过年做准备,所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后腿等部分分解成块,和灌制的血肠、粉肠等一起,放进大缸里冷冻贮藏备用。猪头肉则是用斧劈开分成块块放在锅里煮熟，捞出来用皮包裹紧放在屋外，上面压上大青石，过一晚上等到第二天积压成形，便是春节过年营养好、吃香的肉食——凉肉。

9、腊月洗净禽畜屋，前两天扫尘，送神，接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，腊月二十六洗浴为“洗福禄”。腊月二十六这天人们要进行洗浴，这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡，是洗去陈旧气，迎来新喜气；洗去倒霉运，天天逢好运；洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕。洗净迎福禄，福禄更长久。

10、此时大肥猪还优哉游哉的吃东西，

11、快到过年的时候，邀请亲戚朋友到家里来吃饭，而菜的主要内容就是猪肉，如：炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉等等。这种聚会叫做吃“刨猪汤”。

12、时间过得真快，转眼又到了腊月大家都知道，老话说，腊月二十六杀猪割年肉，按照旧俗啊，年夜饭的炖肉就是从今天开始准备的。这猪肉为什么叫年肉呢？

13、宜春人杀得年猪可是要吃一年的哦，所以把鲜肉腌制成腊肉在杀完猪后就要马上进行。腌腊肉是每年必做的一项工作，虽然现在能买到现成的，但在农村和城市的一些人家，人们还是喜欢自己买来鲜肉，用盐、酱油各种材料自家腌制。看看窗外挂起来的一串串红白相间的腊肉，年味越来越近。

14、真正的杀猪菜，其实起源于东北的农村，在那里每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成菜肴，招待乡邻。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀了猪的血脖子肉和已经凝固了的猪血，切成大块煮熟后再切成一寸见方的块状样式放进大铁锅里炖煮，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成的一种农村大烩菜而已。其实这种做法和一般北方农村相差无几，一般北方农村杀猪之后也是把一些新鲜的肥猪肉(大概就是槽头肉吧)、猪血、猪肝、猪大肠、土豆、豆腐、粉条酸白菜等放在一块炖煮。它们的区别大概是东北杀猪菜的主料缺少了一般北方农村的土豆罢了。至于调料基本都是家庭日常所需的佐料，诸如姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面等。

15、等杀猪匠来把簧桶放好，

16、在商南，杀猪是一种味道，有猪肉的味道，也有人情的味道！

17、那根粗神经才终于被触动了，

18、杀年猪，也许是农村才有的回忆吧，现如今，农村都已经快变成回忆了。

19、审核：张韬、闫宝红、张晓薏

20、记忆中的“过年”是怀念的年味

转载请注明出处阿文说说网 » 关于杀过年猪的说说【100句简单文案】