安铺鸡的介绍(安铺鸡是哪里的特色)

晚餐时间咬咬牙买了一份安铺鸡好贵呀腌鸡46一斤这点花了我129[捂脸]半边而已喜欢肥得流油且金黄色的鸡肉脆甜脆甜的好吃

安铺鸡，广东最好吃的！二十五年前每个月开货车路过三次，每次都来一斤半！[赞]

‘’里当鸡‘’没飞起来，下半场他没刹得住车两广民间，逢年过节或家中来客，去市场买菜时，人们都爱买些惯熟的食材，广东有‘’清远鸡‘’，‘’安铺鸡‘’。广西呢，大家耳熟能详的就是‘’德保鸡‘’和‘’里当鸡‘’了。说起‘’里当鸡‘’这个品牌，除了马山县各行业关心的领导外，韦万鹏功不可没。韦万鹏在海南军区三年服役，解甲归田回到里当，虎落平阳，壮志未酬。那年月，政府号召‘’消灭马山荒山‘’，站在里当街头十字路口的韦万鹏，抓住机遇包下几个山头！山上遍植竹子，竹下放养家禽，山中吃虫吃草长大的鸡味道果然鲜美无比，‘’里当鸡‘’横空出世，乡亲们看到种竹子养鸡是条发财路，大家纷纷如法炮制，没多久，‘’里当鸡‘’便走进南宁市的大街小巷，而韦万鹏更是得到了‘’里当鸡‘’的雅号。韦万鹏名声渐渐响起，他深化钻研‘’里当鸡‘’的同时，同时爱上了酿酒卖酒，十年前他斥资五百万，在桂林办起了属于他个人产权的‘’好运‘’酒厂，广西现在畅销好卖的酒类有‘’丹泉‘’，‘’东兰米酒‘’，‘’德胜米酒‘’等，韦万鹏做梦都想自己的‘’好运‘’酒能早日成为品牌，畅销区内外。只是，一件商品要成为品牌，他有很漫长的路要走。觉得韦万鹏更符合养‘’里当‘’鸡。

年初二去安铺，中午周记鸡饭店吃饭。游古镇，新市场。下午去樱花公园喂金鱼。还好吧#安铺鸡简介#

【广东·湛江美食】湛江美食多，安铺白切鸡。到湛江少不了要吃顿白切鸡，据说这家的鸡是自家养的走地鸡，色泽金黄，皮滑肉香！这里还能喝早茶、茶点也很赞！何食家．安铺鸡饭店

《说说湛江鸡 品品湛江味》湛江鸡有名，曾风行省城食肆，至今仍能占一席之地。曾有食家形容湛江鸡有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉！湛江鸡有什么特征呢？湛江鸡有毛黄、爪黄、皮黄的特点，是正宗的“三黄鸡”。它和清远麻鸡、惠州胡须鸡，并称最早的“广东三大名鸡”，而湛江鸡位列“广东三大名鸡”之首。广义上说，产于中国大陆的北热带海岸、雷琼火山岩地貌的湛江市肉用型良种鸡，具有上述三黄特点的，称为湛江鸡。具体来说，湛江本地以三黄鸡种培育而创出的广海鸡、罗氏鸡、吴川林中凤、雷州嘉兴鸡、廉江阉鸡、酵素鸡、凤梨鸡、辣木鸡、赤坎口衣记鸡等品牌，都属于“湛江鸡”系列。“湛江鸡”这个系列，在本市尤以廉江安铺阉鸡、湛江凤梨鸡、廉江广海鸡、赤坎口衣记鸡等广为人知，鼎鼎有名！下面图片，收集了部分以湛江鸡为食材而烹饪岀来的菜肴，纯正的湛江味道！这就是湛江鸡（图一）廉江隔水蒸鸡（图二）御唐府海珊瑚店白切鸡（图三）巫记手撕盐焗鸡（图四）湛江凤梨鸡（沙姜酱油鸡）（图五）廉江安铺白切阉鸡（图六）湛江小大梁蛤蒌鸡（图七）湛江光哥烧鸡（图八）徐闻走地鸡汤（图九）特别说明，图九的徐闻走地鸡汤，是在徐闻县曲界镇一路边饭店吃到的，就是清水煮鸡加盐，味道却非常非常非常棒！据老板说，他的鸡是本地土鸡，由母鸡下蛋后孵出小鸡，小鸡由母鸡带大，全程落地散养，吃剩饭剩菜、五谷杂粮、米糠等。这样养出来的鸡，味道焉能不好？！由此可见，鸡的品质如何，除品种好之外，饲养的方式方法，也是主要因素。再比如，凤梨鸡就是散养后再圈养，吃凤梨汁配制成的五谷杂粮，听着轻音乐长大的。凤梨鸡肉质鲜嫩，细嚼慢咽还能品出骨肉之中淡淡的凤梨味道，妙不可言！当然，鸡肴的味道，和配伍的辅材以及烹饪法也有很大关系。如廉江市黄竹山的山姜头鸡汤，就是药材（山姜头）和本地鸡的绝妙配合，既美味又有食疗补益作用，食后唇齿留香！上述图片，仅是湛江鸡肴十分之一二；这篇小文，也仅能初窥湛江鸡之皮毛。湛江鸡还有很多隐藏在民间、在乡下的佳肴，等待大家去寻觅品尝。

在湛江都是美食天下，旅游景点资源丰富，有来过吗？许多朋友在一起自驾游和旅游团，有没有带上朋友去农庄玩或农村经济娱乐呢？大家好！我们湛江已经有很多好玩和好吃的地方，廉江安铺鸡，湛江生蚝之乡，菠萝之海，海鲜之都金鲳鱼等；不知大家有品尝过哪些呢？不如了解一下芦花鸡活的，和芦花鸡活和静毛，果园。我也在下面一个特产包邮。太方便了，我以为人功送到呢？#湛江鸡# #湛江鸡# #湛江头条##安铺鸡简介#

今日到这里品尝了老家湛江人开的餐厅，听说这里开了20多年。安铺鸡永远都保持着这么好的水准，湛江北谭生蚝，香煎大马胶鱼，童年时候的糖焗番莳芋头，这里的出品真是不错，值得推荐[赞][赞][赞]

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