杯子蛋糕的简介(杯子蛋糕长什么样子)

像素艺术欣赏：纸杯蛋糕（twi: nimasain）

稳重大方的上司与帅气傲娇的部下，两人因为甜点而感情加温，这段年龄相差十岁的办公室恋情，看完保证让人怦然心动、回味无穷！最近新上架的日剧《经典杯子蛋糕》改编自佐岸左岸的超人气BL漫画。 剧情大概写的是39岁的野末（武田航平 饰）是在公司受到同事爱戴的温柔上司，工作能力和外貌都很出色。 不过，野末本身无欲无求，对任何事情皆不感兴趣，他不想升迁也不想结婚，每天过着一成不变的平淡生活。野末有一位29岁的帅哥部下外川（木村达成 饰），从刚进公司就偷偷暗恋野末，一直找机会拉近彼此的距离。 某次，外川听到野末说羡慕女高中生的相处模式，觉得她们玩得很开心，那种融洽的关系真好，于是外川决定带着野末开始玩“模拟女友”的游戏，一起前往甜点店吃美食、一起亲密自拍。外川告诉野末：模仿女生，能带来许多初体验，有卓越的抗老化效果。虽然刚开始有点抗拒，因为野末觉得中年大叔不适合进去甜点店，可是后来自己却越来越投入，两个人的休假时间几乎是腻在一起。 原本提不起劲的野末，脸上笑容慢慢变多，整个人益发的神清气爽，外川更是毫不掩饰自己的心意，大家早就察觉他们之间的关系越发亲密。我觉得《经典杯子蛋糕》的选角很成功，两位演员的CP感十足！ 武田航平没有什么大叔感，年纪看起来跟木村达成差不多，由他来扮演温柔上司实在太有魅力了！ 难怪部下会不小心爱上他。 其实，我对木村达成比较不熟悉，但是这次看他演戏，充分感受到他的帅气与霸道，而且生气吃醋的样子超可爱！目前我看到第二集，很期待之后的剧情发展，真是越来越精彩。 外川已经压抑不住自己对野末的爱意，好希望他赶快攻陷这位呆萌大叔。 野末或许也感受到外川的心意，不过他似乎在装傻，可能是不想破坏现在这种融洽的关系，毕竟有些事情一旦说穿了，两人就无法再自然地相处下去。如果喜欢BL题材的观众，绝对不能错过《经典杯子蛋糕》这部浪漫作品，漂亮的甜点配上养眼的帅哥，这样的组合根本就是满分！

纸杯蛋糕。今天分享一款不塌腰不回缩的纸杯蛋糕，做法简单新手也能一次学会。·3颗鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋白冷冻15分钟。·55克牛奶、37克玉米油搅拌至乳化。·过筛68克低筋粉搅拌至无干粉。·蛋黄加进去，敲重点：因为面粉吸水性不同，蛋黄糊如果过于粘稠再加几滴牛奶，最后是顺滑叠落感。·烤箱预热上下130度烘烤20分钟，140度烘烤20分钟转150度烘烤5分钟。·45克白砂糖混合10克玉米淀粉加3克柠檬汁，混合好的砂糖和玉米淀粉分三次加入蛋白。·大鱼泡加第一次糖，小泡泡加二次糖，开始出现纹路加第三次糖，打到硬性发泡。·三分之一蛋白混合蛋黄，再把蛋黄糊全部倒入蛋白。·混合好的蛋糕糊非常细腻光泽。裱花袋挤入纸杯八分满。配方量刚好12杯，圆滚滚胖嘟嘟的纸杯蛋糕，不用倒扣直接晾凉，没有开裂、回缩、塌腰等问题，组织细腻，回弹力好。儿童节马上到了，快给孩子安排上吧。事实证明温度合适蛋糕糊八分满不会开裂。

纸杯蛋糕制作教程。之前有很多朋友问我纸杯蛋糕怎么做？其实做法很简单，口感特别的绵软，一点也不甜不腻。今天就给大家分享一个万能的纸杯蛋糕配方，小朋友也特别喜欢的吃。我儿子真的是一口一个吃的太香了。原材料：鸡蛋6个(选择冷藏过的鸡蛋)，牛奶70克，玉米油70克，细砂糖20克(放蛋黄里，细砂糖30克(放蛋清里)，玉米淀粉8克(放蛋清里)，低筋面粉100克，柠檬汁几滴，新手可以减半。牛奶和玉米油放在一起搅拌均匀成这种酸奶状态就可以了。蛋清和蛋黄分别放在无水无油的容器中蛋黄里加入白砂糖，我们先给它打发到发白的状态。接下来再倒入混合好的玉米油和牛奶，继续给它搅拌均匀。低筋面粉过筛一下放在蛋黄糊里，用画z字形的手法给它搅拌均匀，搅拌到这种没有颗粒的状态就可以了。180：180：00：30。今天准备用风炉的模式，烤一下我们的纸杯蛋糕，所以先给它预热一下，给它调到125度。准备蛋清部分滴入几滴柠檬，加入白砂糖打发一下。白砂糖是分三次淀粉，最后加入可以增加蛋清的稳定性。打发好的蛋清倒扣也不会流出来，稳定性非常强。我们先取1/3的蛋白放在蛋黄糊里面，给它上下翻拌一下。翻拌手法很重要，一定要上下翻拌不要转圈，转圈容易消泡。接下来把翻拌好的蛋黄糊，再倒入剩下的蛋白霜里面，继续给它上下翻拌。面糊部分准备好就是非常的细腻丝滑，没有一点点颗粒，蛋糊我们放在裱花袋里，再挤在准备好的纸杯里面，轻轻震两下把里面的气泡给震出来。来看一下我们预热好的烤箱，风炉预热125度，室内温度也是125度，风炉的升温真的是超级快，超级稳。接下来我们把准备好的纸杯蛋糕放进预热好的烤箱里面。今天因为是用风炉模式，所以我特地放了两层，来看一下烤出来的效果。拍出来的效果。热量为5分钟，表层定型了，烤了5分钟左右。我感觉里面表层已经开始定型了，稍微调低一点点，调低十度，10分钟左右，开始长高。好了10分钟左右已经开始长高了，我再调低于10度左右。时间到了，我们再给它转到150度，10分钟给它上一下色。我觉得这个上色完全不用10分钟，现在的色彩度就已经很好了，我再给它调低一点，避免给它烤糊了。咱们给它拿出来一下，我感觉下面这台哇塞上色上的好棒！看一下这个上色上的，来我们来看一下口的这个色太棒了，真的是超级棒！撕开一个看一下，不错哟。接下来我们准备打发奶油，200克的奶油加入20克的白砂糖，然后给它打发均匀，在纸杯蛋糕上面挤出我们喜欢的造型就可以了。再加一点自己喜欢的水果做装饰。好吃的奶油纸杯蛋糕就制作完成了。是不是非常简单，真的是颜值和口感并存。温馨提示：预热慢，需要提前20分钟预热。风炉烤模式，建议调低5-10度左右，115度烤30分钟，再调135-145度烤8分钟上色。每个烤每个烤箱温度略有偏差，想烤出好的蛋糕一定要有耐心，注意观察温度上色。最后祝大家都能烤出颜值和口感并存的蛋糕！#杯子蛋糕简介#

芒果杯子蛋糕?冰箱里好多芒果，天冷都怕吃水果，今天继续消耗芒果?然后发愁蛋糕怎么吃完[允悲]烫面杯子蛋糕材料：A玉米油60克，低筋面粉72克，牛奶68克，蛋黄4个。B蛋白4个，柠檬汁或白醋几滴，细砂糖35克。做法：1、准备好一个大号一次性裱花袋、蛋糕纸杯(底外径6cm高4.5cm)12个；蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟，蛋黄放碗里备用2、低筋面粉过筛到盆里备用，玉米油倒入锅中加热至锅底起小泡泡，快速倒入面粉中拌匀，加入牛奶Z字拌匀，再加入蛋黄Z字拌匀（这时烤箱开始预热110度上下火）3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加35克砂糖，打至拎起打蛋头带直立弯勾状态，4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里翻拌均匀，5、面糊装入裱花袋，挤入纸杯七八分满，震出气泡，入烤箱倒数第二层110度20分转130度30分钟，150度15分烤完闷5分钟出炉，轻震出热气，侧放晾凉

巧克力杯子蛋糕：材料：A玉米油40，牛奶80，可可粉12，巧克力币10克，面粉80克，蛋黄4个；B蛋白4个，糖50克，柠檬汁少许。C巧克力奶油材料：淡奶油200克，巧克力币35克，咖啡粉2克，糖12克，海盐1克；所有材料混合加热至融化，密封保存入冰箱一晚。做法：1⃣️准备好一个大号一次性裱花袋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟，蛋黄放碗里备用2⃣️玉米油加牛奶隔水加热到70度左右，充分打匀乳化，筛入可可粉打至可可粉完全融化，放入巧克力币打至融化，筛入低粉Z字拌匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热上下火110度）3⃣️蛋白液中加几滴柠檬汁或白醋打至粗泡，分三次加入细砂糖，先快后慢打至湿性偏中性状态4⃣️蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀5⃣️面糊装入裱花袋，挤入纸杯八分满，震出气泡，入烤箱倒数第二层110度20分转130度30分钟，150度15分烤完闷5分钟出炉，轻震出热气，侧放晾凉6⃣️ 冷藏后的巧克力奶油直接打发后挤在蛋糕表面装饰。

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