云南特色简单介绍(云南特色介绍)

云南特色[呲牙][呲牙]

#从今天起记录我的2023#云南有哪些知名小吃？云南十大美食排行榜，4种入选非物质文化遗产多彩云南，有令人神往的美景，静谧的泸沽湖，浪漫的丽江古城；就连各色山珍野味，特色美食都是懂得浪漫的。盘点云南十大美食排行榜，来一场以“野生菌、淡水鱼，以酸、辣、香为主”的滇菜饕餮盛宴。结尾揭晓榜单，看看哪些美食入选了非物质文化遗产项目，一定要看到最后呀！第十名、曲靖蒸饵丝曲靖蒸饵丝是云南的特色小吃，蒸饵丝的主料是当地产的筒子饵块（大米做的），按传统工艺加工而成的，调配料选用新鲜的韭菜、绿豆芽、、酸菜和专门熬制的酱油，以及精心炒制的肉酱与其调拌，吃时在配一碗骨头汤，风味更佳。曲靖蒸饵丝入选云南省非物质文化遗产项目。第九名、傣族手抓饭傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，它是先在桌子上放一竹箥，然后里面铺上一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜色根据自己的口味增加，一般菜是对称摆放，米饭放在桌子中间，有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡、烤鱼等，桌子正侧方还有放孔雀头模型作为点缀，其它菜品还有撒撇米线、油炸豆腐、油炸小鱼仔、两亩地、土豆饼、油炸排骨、凉拌水香菜、虾、花生米、少玩猪皮、黄瓜等。四周的菜有凤爪、生香菜、牛干巴、泡皮、回锅肉、生紫包菜、手撕烤肉、生黄瓜、蘸水等，这些菜品也可以随意点。造型独特，吃过一次就会令人终生难忘。第八名、石屏豆腐石屏豆腐是红河州石屏县的特色美食，已有400多年的历史了，以其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。其区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，石屏豆腐采用天然地下井水作为凝固剂，制作出的豆腐韧性强、鲜嫩爽滑、营养丰富。经烘烤、油炸后的豆腐慢慢变得圆滑和丰满，颜色也变成金黄，掰开来看，熟透的豆腐气孔密布，清香四溢。因此又有"云南十八怪，石屏豆腐烤着卖"的说法。“石屏豆腐”是国家地理标志产品，上过央视《舌尖上的中国》以及《石屏传奇》。第七名、汽锅鸡汽锅鸡是云南的一道特色名菜，以文山建水县的三七汽锅鸡比较出名，因该菜品选用建水出产一种别致的土陶蒸锅（即“汽锅”）蒸制而得名，汽锅鱼入选云南省非物质文化遗产项目。2018年9月，汽锅鸡被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。现在全国各地都有开汽锅鸡的餐馆。第六名、乳扇“乳扇”是云南大理洱源县的特色小吃，云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。乳扇是一种含水较少的特形干酪，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓角。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。第五名、大理砂锅鱼大理砂锅鱼采用洱海的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，放置砂锅中小火慢慢炖而成。夹一块入口，鱼肉清香细嫩、鲜美爽滑，汤味美鲜香、酸辣可口、百尝不腻。坐洱海旁吃大理砂锅鱼，真的是人间一大享受。第四名、喜洲粑粑喜洲粑粑是云南大理的特色美食，类似于北方的烧饼。大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，它素有“东方披萨”之称，口味有甜、咸两种，色泽金黄、口感香酥、内在绵软、油而不腻，价格亲民，深受大理人民的喜爱！第三名、鲜花饼鲜花饼是最具有特色的云南经典点心代表，主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，吃起来花香沁心、甜而不腻，曾作为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。云南鲜花饼尤以“嘉华饼屋”的最有名，在云南各地均有销售。第二名、宣威火腿宣威火腿是中国“三大名腿”之一。它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦适中、香气浓郁、色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。宣威火腿以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜著称于世，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品！2020年7月27日，宣威火腿入选中欧地理标志第二批保护名单。入选云南省非物质文化遗产项目。第一名、过桥米线过桥米线是誉满全国的云南名小吃，起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。2014年，蒙自过桥米线入选第四批国家级非物质文化遗产名录。2022年5月，云南省发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》。我们来总结一下，云南十大美食排行榜。分别是：过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼、乳扇、汽锅鸡、石屏豆腐、傣族手抓饭、曲靖蒸饵丝。这个榜单跟您想的一样吗？除了这些美食，您还知道哪些云南知名小吃？您吃过哪几种？欢迎在评论区交流讨论。下期，凡慕来为大家分享“贵州十大美食排行榜”，大家做做功课，看看我说的和你想的一样吗？咱们下期见。#云南美食# #云南十大美食# #云南美食攻略# #云南# #云南小吃#

带你吃遍云南，最后一个够胆就来。带你吃遍云南，最后一个够胆就来！·1.汽锅鸡：因用云南特色炊具汽锅蒸制而得名，汽锅蒸出的鸡块，肉烂骨离汤鲜肉嫩。·2.雕梅扣肉：云南大理白族的传统美食，肉中饱有梅子的清香，味道鲜美。·3.宣威火腿：又称云腿，是中国三大火腿之一，肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气，便于长期保存云南旅游必带的伴手礼。·4.昭通天麻火腿鸡：昭通盛产天麻肉质丰厚适口性好，配合火腿和鸡肉烹制是一款大补的药膳汤。·5.野生菌：是云南特有的野生食用菌，种类占了全世界食用菌一半以上，油脂的香气融入菌内，带味蕾回归森林。·6.大理乳扇、乳饼：可煎炸可烧烤。乳饼是云南彝族的传统食品，与奶酪有异曲同工之妙，乳扇煎炸后撒上白糖或椒盐即可食用，芳香酥脆鲜美弹牙。·7.傣族竹筒饭：口感柔软细腻，外表还裹着一层白色的竹瓤，吃起来不仅具有竹子的清香味，还具有烘烤食物的香味。·8.昆虫宴：云南十八怪，三个蚊子一盘菜。说到吃虫，云南人可谓高手，只需小火慢慢炸过便是一道道喷香的下酒菜，你敢不敢尝试？感谢关注！

滇西北自驾游，云南的特色必须品赏！[舔屏][比心][作揖]

世界5大神话国度？这些神话故事都有其独特的特色，你知道哪几个？我国云南的神话，有一个你肯定没听过。1. 中国神话：中国神话是中国文化的重要组成部分，它的特点是有着丰富的神祇和传说，其中最著名的是四大神兽：青龙、白虎、朱雀和玄武。2. 希腊神话：希腊神话是世界上最著名的神话之一，它的特点是有着丰富的神祇和英雄人物，以及复杂的家族关系和互相交织的故事情节。3. 北欧神话：北欧神话是以北欧地区的神话为基础的，它的特点是有着强烈的自然主题，如雷电、风暴和寒冬等，同时也有着勇敢的战士和神秘的巨人。4. 印度神话：印度神话是印度教的一部分，它的特点是有着众多的神祇和传说，其中最著名的是三位主神：梵天、湿婆和毗湿奴。5. 埃及神话：埃及神话是古埃及文化的一部分，它的特点是有着众多的神祇和传说，其中最著名的是太阳神拉和斯和死亡之神阿努比斯。总的来说，世界各国的神话故事都有着独特的文化背景和特色，反映了当地人民的信仰和价值观。最后，说完了世界的神话国度。再来说说我国云南地区的神话。第一个，洱海神话在洱海传说河宫里的七公主向往人间生活，私自来到洱海边与渔民段岸黑成婚。七公主有一面宝镜能照亮海底，她为了渔民能够多打鱼，就把自己的宝镜放入洱海中。宝镜从此变成洱海河，世世代代放着金色的光芒。第二个，泸沽湖神话有一个摩梭女人正在喂猪，两个年幼的孩子在旁边玩耍，母亲见洪水冲来，急中生智，把两个孩子抱进猪槽，自己却葬身水底。两个孩子坐在槽里承受水漂流，后来，他们成了这个地方的祖先。人们为了纪念那个伟大的母亲，就拿整段木头做成“猪槽船”，泸沽湖也称为母亲湖。第三个，泼水节神话相传很久以前，傣族村寨来了一个大魔头。谁都制服不了它。后来7个姑娘挺身而出，终于打败了大魔头。为了纪念这七个勇敢的傣族姑娘，傣族人民就把这一天定为傣族的新年节日，到了这天全族的男女老幼身穿节日盛装，走上街头，你追我赶，相互泼水，嬉戏打闹，身上泼的水越多越好，得到的祝福就越多，新的一年就会更加吉祥!#我眼中的云南# #我眼中的大美西南# #云游风物之旅#

朋友说，这里是云南。初来云南的人吃不惯云南的饮食。云南的菜带着浓重的地方特色，湿热的云南气候，造就云南菜酸辣，重油重盐的特点。不过也体验到了什么叫做物种的多样性，你想得到，想不到的食材在云南都有。好吃不贵，因为多。要是在云南没有好好体验一把吃菌子的快乐，可能你以后再也不可能吃到这么多，这么齐全的菌子大餐。#云南简介特色#

云南有云南的特色，各有各的优点，云南有自然山水风光，天然画卷，鲜花四季盛开的地方，没必要和其他沿海城市相题并论[皱眉]查看图片

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