怎样祭祀灶王爷【100句简单文案】

一、怎样祭灶王爷

1、1有酒和菜，供的时候点香、点蜡烛、送灶时漂，在灶王像前的桌案上供放糖果。其中清水、料豆、枺草这三样是为灶王升天的坐骑的备料2祭灶王爷前要准备酒、菜、年糖、年饼、年糕、荸荠等供品。

2、每年腊月廿三要祭灶王爷，这是一个古老的节日习俗，这一天，要供不少糖、冬瓜、松糕、麦芽糖等给灶王爷吃，以保家庭平安。据民间传说，玉皇大帝派灶王爷到人间来监督人们的善恶表现，每年腊月廿三返回天宫同玉皇大帝汇报一次。人们为了让灶王爷多为自己讲好话，便在灶王爷上天的这天，在灶上贴纸马以供他升天骑；同时用麦芽糖作供品，既吃甜他的嘴，又使他嘴巴黏糊糊，只讲好话，不能乱说。也有人将酒槽涂在灶门口，使灶王爷酒醉不醒。后，还要换一张新的灶王爷像，再贴上“上天言好事，下界降吉祥”的字条。现在，人们虽然已经不迷信了，但祭灶还是作为一种风俗流传下来。

3、关于炎帝系来源说。《淮南子·泛论训》说，“炎帝作火，而死为灶”。炎帝是火帝嘛，死了之后继续温暖亿万家庭，说得通。许慎又曾提到灶神为祝融。祝融是火神，是炎帝后裔(一说黄帝后裔)，死后继续发挥余热，主抓生火做饭，也说得通。《太平御览》引古本《淮南子》说，“黄帝作灶，死为灶神”，可能是炎帝版的讹变，不必深究了。

4、新的灶王爷年三十晚上贴上，如法供奉，第二天撤掉，有条件的初三再供奉一次(因为初三灶王爷还要上奏天界一次)，没条件的也没关系。

5、老北京爱说腊腊八儿，冻死寒鸦儿。 清代，雍和宫内就有熬制腊八粥敬献佛、皇室权贵的传统，谓之佛粥，目的是与佛结缘，寓意像佛祖一样，喝了牧女施舍的杂豆粥而得道成佛。

6、菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火；

7、家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量多，内容全。

8、先秦时代，祭灶是法律规定的重要祭祀项目和活动之马虎不得。《礼记·祭法》称，“王为群姓立七祀”(七种祭祀为司令﹑中溜﹑国门﹑国行﹑泰厉﹑户﹑灶)，其中就有祭灶。

9、据《庄子·达生》说，“灶有髻”，司马彪注释道：“髻，灶神，着赤衣，状如美女”。这就稀奇了，灶神是个穿红衣的疑似美女！袁珂进一步解释：髻，可不是什么时髦的发型，而是蛣的通假字。蛣就是蝉。蝉是什么呢？在这里它可不是知了，而是灶头常见的、长得像蝉的、有着红甲壳的——蟑！螂！

10、抛开普罗大姓“张”不谈，这几个名的转换关系很清楚：蝉－禅－单。所以，张蝉等于张单。现在，我们终于知道本文开篇那个不靠谱的灶王爷的来路了。

11、先说说灶王爷神像的事情，懂行的应该都知道，每年都需要更换灶王爷神像的，很多小伙伴会问，灶王爷需要开光吗？这种问题，在这里统一解答一下，灶王爷神像不需要开光的哈，每年更换一次，直接贴厨房就好了，当然，讲究的整个神像开个光也没毛病，我说的是普通善信家庭哈。

12、儿子媳妇听后，个个吓得不得了，他们慌忙跪下来对着灶王的画像磕头，媳妇们还把公公爱吃的甜食拿出来给他上供。于是他们约定再也不吵闹，再也不提分家的事。

13、玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，决定这一家人的吉凶祸福。各家各户为了获得传说中神明的美言，便有了供奉灶君之举。

14、过了离春节只剩下七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。

15、小年祭灶王爷的食物是什么：

16、中间的过程，要更换热茶，酒也要更换一次。

17、灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。

18、这事传到了邻居家里，而且越传越远，大家都到张家来察看，发现果然灶王还真的显灵了，于是邻居也都供奉灶王。这样流传开来，就形成了一种风俗，也就是全国都流行的祭灶习俗。

19、因为灶王爷被称为是一家之主，因此还会有个相对简单的仪式。通常我们会把一只熟鸡、一盘水果、一盘糖瓜作为贡品摆到灶王爷面前。然后焚一柱清香，毕恭毕敬的插在灶王爷面前的香炉里，揭下贴在灶台上的灶王爷画像，再取一张黄纸一起点燃。燃烧到三分之二处往空中一抛，只到彻底燃烧成灰烬落下来。往往有一个说法，灰烬飞的越高，说明灶王爷上天给你家说的好事越多。

20、其实无论是什么忌讳，其目的都是要告诉人们，对于灶王甚至乃至于神明，需要的不是仪式上的敬，而是发自内心的敬。要时刻牢记举头三尺有神明，给自己设立一条道德底线。所以《太上感应篇》有云“故吉人。语善。视善。行善。一日有三善。三年天必降之福。”需知祸福无门，惟人自召的道理。

二、怎样祭祀灶王爷

1、小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。

2、“腊月家家祭灶官”，是一种俗信，也是一种精神上的寄托，更是老百姓对美好生活的向往和追求。祭祀只是一个象征意义，这也充分体现了传统文化的内涵。

3、祭灶神的流程和讲究

4、祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成民间尊崇的位神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有的原始拜物教的痕迹。

5、腊月就是农历的十二月，之所以称为腊月，据《玉炖宝典》说：“腊者，祭先祖，腊者报百神，同日异祭也”。可见，腊是古代人们祭祀百神及祖先的一种活动。因为腊祭多在农历十二月进行，因此，从周代开始，便把农历十二月称作腊月。

6、有个声音，在暖暖的陪伴你

7、神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，地内出黄金”；财神联：“天上财源主，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江”。

8、即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。

9、在民间人们认为，天上是有神仙存在的。“灶官”就是老天爷派来人间的使者，民间俗称“灶王爷”，“老灶爷”。“灶王爷”掌管着一家的吉凶祸福，负责监察人们的所作所为，然后把一年里的所作所为记录下来，到了腊月二十三这天，就到天庭去向老天爷那里汇报情况，老天爷根据灶王爷的汇报，然后决定是奖励还是惩罚。

10、腊月二十三是北方地区的小年，腊月二十四是南方地区的小年，无论是南方人还是北方人过小年都有着祭灶的习俗。逢灶王上天之日，家家户户都要祭灶，唯恐得罪这位玉皇大帝派驻人间的监督员。祭灶时，一面烧香磕头，一面口中念祷，请求灶王在玉皇大帝御前多讲好话，不讲坏话。人们相信，只要准备好丰富的祭品，让灶王爷吃好喝好，吃了人的东西后的灶王爷自然嘴软，只好捡好事向玉皇大帝汇报了。此外，人们还把烤化的饴糖抹在灶王爷画像的嘴上，目的是堵住灶神的嘴，使其无法说坏话。

11、从“蛣”字也衍生出了别的姓名。南朝梁宗懔在《荆楚岁时记》里说灶神叫“苏吉利”，《三国志·管辂传》说他叫“宋无忌”。“吉”、“忌”，发音都来自“蛣”。

12、有的地方还把糖直接抹在灶王爷嘴的四周，一边抹一边说：“好话多说，不好的话您别说。”就是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。民间风俗祭灶的时候一定得给灶王爷吃点儿东西。

13、年前有送灶王爷的习俗，大家依据各个地域过南方或者北方的小年，在小年的时候送灶王爷就好。

14、古时候有个青年姓张，大概叫张单之类的，不学好，辜负了心上人郭丁香(怎么个辜负法您自由想象)。后来张单穷困潦倒，又再次遇到郭丁香。没想到，本该对负心汉落井下石的郭姑娘居然原谅了他！这一来，张单的浪子心灵受到极度震撼，羞愧难当，就一头跳进灶里殉了道德感，成为灶王爷了。郭丁香呢，就成了灶王奶奶。

15、宋代以后，灶王爷演变的简单，即是木刻印刷在纸上的灶神像。《日下旧闻考·风俗》：“燕俗，图灶神鋟於木，以纸印之，曰灶马，士民竞鬻，以腊月二十四日焚之，为送灶上天。”

16、祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

17、普通话一级甲等、主任播音员

18、备好一瓶好酒。给灶神品尝。

19、灶君老爷正月初一从天上回来，家家户户又可做祭祀，称作“接灶”。接灶很有点像为远方来客或外地归来的亲人接风：尽可能将丰盛的酒菜，作为供品，让旅途劳顿的灶神享用，还要焚香礼拜，以示恭敬。倘若接灶时心不在焉，马马虎虎，得罪了灶王爷，就怕以后“他”上天打你的小报告，在玉皇大帝面前说你的坏话，那就够你受得了。

20、主要有两类说法：一类说来自炎帝系，一类说来自颛顼系。都很高大上。

三、怎么拜祭灶王爷

1、当然，我们家贴的不是神像，而是师父亲绘“九天司命灶君转运祈福真。。。书法作品”一道，属于神位类，可以张贴，不过看师门今年没有上架此书法作品，所以小伙伴们也别私信问了哈。

2、祭灶仪式多在晚上进行。

3、如今，鄂伦春人的传统建筑“仙人柱”的中央依然是终年不熄的火塘。每年正月初一的早晨，要先拜火神，每天用餐前向火里扔些肉表示供奉。

4、祭灶的时间各地不北方为腊月南方为腊月二十四。中国民间还有“官民家五“的说法，也就是官府在腊月老百姓在水上人家在二十五举行祭祀。

5、灶也代表有火，在中国西南和东北地区依然有远古的痕迹。西南地区苗家和纳西人的火塘又叫“火坑”，主火塘里终年烟火缭绕是旺盛的象征。

6、谢谢邀请。辞旧迎新，腊月二十三小年到了，常言说的好，过了小年是大年。各地有各地的风俗，我们北方的习俗是，大扫除，窗明几净，一尘不染，干干净净过大年；家家户户蒸年糕，寓意年年高；吃脆糖，不犯小人；供灶爷，愿灶爷上天言好事，下界保平安，保佑新的一年事事如意，顺心顺意，一切顺利。这就是我们北方的习俗，不知东南西北的朋友们，你们那的习俗是否与北方一样呢！说说看！

7、有关“灶王爷”的说法，诸书记载各有不同，性别不同，长相也不同。有人认为是女的，比如唐李贤注引《杂五行书》称，“灶神名禅，字子郭，黄衣，披发，从灶中出”。就是说“灶王爷”为女神。

8、备好三副碗筷，三个酒杯，三个茶杯。

9、灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为"送灶"或"辞灶"。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

10、到了腊月，家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。在北京，通常把腊月二十四日定为"扫房日"

11、送灶，多在黄昏入夜之时举行。

12、祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗。旧时，差不多家家灶间都设有灶王爷神位。人们称这尊神为司命菩萨或灶君司命，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为灶王奶奶。灶神是汉族民间富代表性，有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

13、唉，张单先生不是已经改悔了吗，而且旁边还有郭丁香女士看着呢，你们这么严防死守，让人家两口子情何以堪啊！

14、灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是位女性老母。“管人住宅。十时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在同的地区里，灶君夫妇又由同的人选来充当，同时伴随当地流行的民间传说故事。

15、其实，祭灶是个古老而重要的仪式，周代“七祀”里就有祭灶。《礼记·祭法》说：“王为群姓立七祀：曰司命，曰中溜……曰灶……；庶士、庶人，立一祀，或立户或立灶。”看吧，王公贵族必须祭灶不用说了，就算普通人，只“一祀”，也有灶王爷一半的份儿。民以食为天嘛，饭碗太重要了。

16、祭灶时，还要把关东糖(糖瓜)用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，这样就他不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

17、自然人们都想受到老天爷的奖励，过上美好的生活，谁也不想受到惩罚。所以就在腊月二十三“灶王爷”上天的日子里，来祭拜“灶王爷”，目的就是为了能让“灶王爷”汇报情况时多说好话，因此，民间也就有了腊月二十三祭灶的习俗。

18、(投稿、咨询联系方式)

19、你们天天吵闹不休，大哥早就知道，他打算把你们告到玉皇那里，到年三十就会对你们进行惩罚。

20、好吧，这个故事真是没头没尾，难道对国人日常生活那么重要的一个神，居然可以随便拉个回头的浪子来当吗？那么要不要给陈世美封个铡刀神呢？玉皇大帝太不靠谱了。

四、怎么祭灶王爷

1、当然，在民间法里面，灶王爷因为是家神，还可以保护全家安宁的职能，比如家中小儿丢魂了，很多老一辈人都会给灶王爷烧柱香，然后唠叨唠叨，基本上第二天，小儿又会活蹦乱跳的了，这就是灶王爷的功德，我家至今家传有“拘魂贴”一道，就属于与灶王爷相关的民间法。

2、另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

3、民间传说要让灶王爷吃了麻糖之后，就不会在玉帝面前说坏话，只会说好话，原来灶王爷也是吃人嘴软的

4、也有传说“灶王”是天上的神仙，是玉皇大帝册封的，是安排在人们家中管理家庭生活的“神”，全名为“九天东厨司命灶王府君”，又“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君，灶王爷”等。也就是厨房之神。

5、“民以食为天”，小年夜祭祀灶王爷的民俗，蕴含着中华民族悠久的历史文化，寄托了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

6、一般来说，小年祭灶活动都在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在神龛里边的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜，也就是俗称的祭灶糖、灶糖。

7、祭灶王爷是小年的传统民俗活动之一。民间传说这一天灶王爷会向玉皇大帝禀报人们的善恶，让玉帝赏罚。所以民谣中有“腊月二十三糖瓜粘”的说法，就是说腊月二十三这一天要祭灶吃灶糖，请灶王爷吃了糖。粘住他的牙，使他不会对玉帝说坏话。

8、甘蔗：象征日子节节高。(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)；

9、有的地方还要为灶君撒马料喂饱灶君的坐马。后将灶君神像拿下来烧掉，仪式才结束。等到除夕时再把买来的新神像贴上。《易经》之中有七日来复，故灶君腊月二十三归天，七天后的正月初一返回人间。

10、每年腊月二十三送灶神，为了讨好灶王爷，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，东北地区是把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，意思是粘住他的嘴，以免在玉皇大帝前说这家人的坏话。

11、广州非遗||广绣，巧针彩线，绣绘中西

12、旧时亦有士绅家于二十三日送灶，百姓家二十四日送灶之别。奉祀灶君多用糖元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子之类，以冀塞住灶神之口，不讲人间罪恶，世称“上天言好事，下界保平安”。

13、祭灶果则由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，脚骨健健过”。到了年三十夜，要再把灶君接回家来，即将新购来的灶君神像贴到灶台上。因灶君下界先要清点名册，所以家庭成员都要回家过年，以祈求灶君降吉祥于全家人。

14、小年是民间祭灶的日子，关于祭灶，还有一个传说有关，由于每家每户都有一个炉灶，玉皇大帝在每家都派驻一位灶神来监督考察这一年的所作所为，到了小年这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一年的善恶，让玉皇大帝赏罚，所以每家每户祭灶时要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话了

15、再聊聊祭灶王爷的时间问题：

16、以上六种为必须的，除此之外，还有酒。农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色“福”字的好；其他：糖果、桔子等都可。一般十样，或不少于十样。代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝。

17、北方寒冷，需要火取暖。火对于远古北方民族尤为重要。历史典籍《魏书》中记载的拓跋鲜卑的发祥地祖庙石室“嘎仙洞”(位于内蒙古自治区鄂伦春自治旗阿里河镇)遗址，洞中前面有直径三米左右的大石板，有几块石头支撑着，底下为空。据考证是鲜卑人保存火种的地方。

18、祭灶，是小年这一天重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。民间传说，每年小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。另外，据说大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

19、灶王爷归天的日子，原本说是“晦日”，也就是月底，后来有了腊月二十三或二十四之说。宋代的范成大有诗曰：“古传腊月灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀……男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜……”从中可以看到：第祭灶是古老传统，流传久远；第祭灶很隆重，且家家户户都要祭；第祭灶是男人的事，女人要回避。所谓“男不拜月，女不祭灶”，两性在祭祀习俗上，还各有各的忌讳。

20、“糖瓜粘”，话说一到旧历年末，大家就该想起灶王爷来了。“上天言好事，下界保平安”，他老人家要去向玉皇大帝汇报工作。作为玉帝派到下界深入群众的基层干部，作为人间亿万个家庭的一家之主，灶王爷他老人家是个什么来历呢？

五、祭灶王爷怎么说

1、按我们老家的习俗，灶王爷一般是在腊月二十三过小年这天“升天”。

2、后讲讲，小年如何如法的祭灶王爷(此法原创归：于道长所有

3、不如我们找找靠谱些的来源吧。

4、请灶君吃吃喝喝，贿赂灶神，让他醉饱上天，不要议论人间短长，回来时好带点儿钱来分分，祭灶不仅是为了免灾，更重要的是为了祈福。

5、灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，以保佑全家老小的平安。

6、有趣的是颛顼系来源说。

7、丁香见张生已死，就悲悲切切地把他安葬了。感觉自己的丈夫还是心存自己的，为了纪念他，就找人画了一张张生的画像，挂在锅灶边。有人问他：“这是谁？”丁香说：“这是当家的”。

8、一晃又是腊月大年未至，小年先到。

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10、到了每年的腊月二十三(有的地方是腊月二十四)设案焚香以祭奠灶王爷，希望他可以在玉帝面前多说点儿好话。而民间也将这一天称之为“小年”。在腊月二十三小年这一天，北方的人家都会吃麻糖，也叫做“灶糖”，寓意是让灶王爷甜甜嘴，有的会将糖涂抹于灶王爷嘴巴四周，并且念念“好话多说，不好话别说”。也有的地方吃关东糖和爆米花糖、糖瓜。

11、祭灶，又称交年、小年下、小年，时间为每年农历的腊月二十三这天。这天晚上，家家户户均行“祭灶神”的仪式。依照我国汉族的传统风俗，阴历腊月二十三日，叫做“小年”。之所以如此称呼，是因为再过几天，作为“大年”的春节就要来临。祭灶是大江南北共同的习俗，到这一天人们都要在厨房的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。

12、一年中在小年和大年三十时候会祭灶王爷。

13、念诵“太上灵宝补谢灶王经”一卷(有需要的问我要)

14、祭灶糖就是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条形的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜、祭灶糖。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固起来，坚实，而且里面又有些微小的气泡，吃起来脆酥香甜，别有风味，把这个糖供给灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。

15、祭灶神的时间一般选在黄昏入夜之前举行，全家人都要一起给灶神送行。首先在厨房灶神神位前摆好供桌，将准备好的甜点、瓜果、饭菜等奉上，甜点供奉灶神是让他甜甜嘴，到了玉帝跟前多说好话。

16、古人祭灶的日期，历来说法，有正月、四月、五月、八月、十月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯概敬之。可能是为简化统，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报次的说法，演化成每年上天次。并且把时间固定在腊月二十三日或十四日。这天，也就成传统的祭灶节日。

17、小年民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

18、哎妈呀，灶王爷的原形竟然是小强！谁能告诉我小强哪点看着像美女了？

19、在中华文化中，灶王爷是主管人间饮食之神。他居住在各家的厨房里，享受着各家的饭食，并监督一家老小的一言一行，一举一动。

20、送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。他在《送灶日漫笔》一文中说："灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。"鲁迅诗中提到"黄羊"的典故，出于《后汉书·阴识传》："宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。“阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运”。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。

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