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【商丘市餐协表彰行业风云人物、豫东工匠名厨】1月10日下午，商丘市餐饮与饭店行业协会举行2022年度表彰总结大会，隆重表彰“2022年度商丘餐饮与饭店行业风云人物”和“豫东工匠名厨”，并向协会八大专业委员会会长、新增选的副会长、秘书长等颁发了聘书。李福文会长代表商丘市餐饮与饭店行业作总结报告。他说，针对餐饮与饭店行业来说，2022年是不寻常的一年。几次疫情反复致使餐饮与住宿业受到重创，各门店经营举步维艰，部分企业因资金断链而停业倒闭关门；歇业停业轮番上阵，整个餐饮行业的生存陷入困局，80%的企业处于没有盈利而维持经营状态。但即便如此，仍有很多餐饮与饭店从业者坚守初心、苦练内功、加强管理、提升服务水平，艰难地生存下来，目前正快速恢复。为了提振餐饮从业人振精神，为2023年商丘市餐饮与饭店的餐饮企业发展营造一个积极向上、红红火火的氛围，在新春佳节到来之际，商丘市餐饮与饭店行业协会经过综合评定评选出：黄梅酒店董事长朱建国等36名“2022年度商丘餐饮与饭店行业风云人物”、李政亮等23名“豫东工匠名厨”进行隆重表彰，并向协会八大专业委员会会长、驻会常务副会长、新增选的副会长、秘书长、副秘书长颁发了聘书。商丘市餐饮与饭店行业协会八大专委会会长评委专业委员会会长朱建国名厨专业委员会会长李政亮豫菜文化研究专业委员会会长王青海婚礼主题餐厅专业委员会会长李来银风味名吃专业委员会会长刘建洲喜事婚宴委员会会长杨连学食文化研究专业委员会会长祝勇敢食材专业委员会会长董胜利2022年度商丘餐饮与饭店行业风云人物（排名不分先后）黄梅酒店董事长 朱建国名家名厨董事长李来银映像商丘～董事长 刘松一家人喜事汇董事长吴相辉凯里亚德董事长 吴彬名家名厨董事长窦艳军明秋酒店董事长苏永明九龙湾大酒店董事长朱杰七味张餐饮公司董事长张华木兰喜事汇董事长张涛木兰国际大酒店董事长李红涛虞城县自家人餐饮公司张高峰烙馍村董事长邢光辉食家庄董事长许超食文化研究会会长祝勇敢虞城县餐协法人会长武君丁杰手工水饺董事长丁杰战友米线餐饮连锁董事长孙伟华宁陵餐协会长杨西军睢县餐协会长肖传正食材专业委员会会员董胜利老行署烤鸭店董事长王青海喜事宴会专业委员会会长杨连学夏邑栗城印象餐饮公司总经理张永领民权帝皇婚礼主题酒店对总经理何涛睢阳区天成音乐喜事汇董事长贾常林睢县又一新婚礼酒店董事长崔青海柘城县红旗大酒店董事长候连山刘家烧饼董事长刘建洲永城市同盛餐饮集团董事长王怀国生炝烩面董事长李传亮东马饭庄董事长张丽萍大丰炊餐饮有限公司董事长孟丽刘照祥蒜香鸡翅总经理 陈凤丽三石脊骨董事长张磊家瑞食品有限公司张学忠豫东工匠名厨（排名不分先后）李政亮 商丘十大名厨、原豫东宾馆副总经理，商丘十大名吃技术总监马传杰 商丘十大名厨、青岛盛泰厨宴餐饮厨宴小国宴行政总厨王瑜伟 商丘十大名厨、蓝湾大酒店董事长赵本富 商丘十大名厨、明秋酒店行政总厨黄洪亮 商丘十大名厨、九龙湾酒店行政总厨曹益辉 名家名厨厨师长朱和博 名家名厨南京路店行政总厨屈红凯 名家名厨厨师长金保红 名家名厨厨师长宋增军 凯里亚德厨师长甄德意 夏邑味府壹号行政总厨胡传文 永城四季金元行政总厨孟东辉 小炒黄牛肉行政总厨李红涛 木兰国际大酒行政总厨杨刘锁 老行署烤鸭店凯旋路总店行政总厨赵 兵 老行署烤鸭店睢阳大道二店行政总厨李广伟 状元楼饭店厨师长王立涛 厨状元酒店董事长李亚辉 花木兰喜事会行政总厨孔深宇 大厨酒店厨师长朱志鹏 微辛酒店行政总厨韩 增 太上老行政总厨邢秀波 君元饭店行政总厨商丘市餐饮与饭店行业协会聘任老行署烤鸭店董事长王清海为驻会常务副会长聘任虞城县餐协法人会长武君为协会秘书长、聘任丁杰手工水饺董事长丁杰为协会副秘书长一名（兼宣传部部长）聘请原协会秘书长李乐为协会荣誉秘书长协会增选四名副会长马传杰商丘市十大名厨刘涛天棚庄竟董事长韩雨叶清真兄弟汇面总经理张学忠 家瑞食品有限公司来源：今日商丘

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