做餐饮找店铺纯干货总结。做餐饮找店铺的选址干货,纯干货别划走,11条使用经验拿走不用谢。·第一条、有人的地方总归有吃饭的需求,没有什么地段是绝对的好,也没有什么绝对的不好,关键是这个地方有没有人来。·第二是定位,定位选址是关键,不要贪心去做遍天下所有人的生意。你要清楚的知道你想要的是什么,顾客想要的是什么,他的口袋里有多少钱,这是选址的前提。比如说定位大众消费的福来,维联配大王这种高频刚需性价比的粉面小吃品类就是遵循这个前提。·第三点、除了通常要注意的事项还要着重去考察步行的便利,就如同这个地方一样对不对?每个人都会从这里经过。·第四点、如果房租较高一定要去多考虑一下这个地段能给你带来多少的翻台次数。·第五点、一般来说你的3-5公里的半径内有15-30万人的消费人口,做类似于这种福来魏凉皮大王这种高频刚需好吃有性价比的品类就有了赚钱的保证。·第六点、经常堵车的地方也就是人流较大的地方这里就有可能成为做餐饮的好地段。·第七点、如果一时的资金不足无法租到这个最好的地段,你也可以找一个有发展潜力而且租金相对比较低的地方来做餐饮。当然前提是你的手头的资金要能够撑到这个地方的火起来的那一天。·第八条、街道的拐角处是餐饮选址的最佳的地点。·第九点、无论是回家还是娱乐,逃离办公区的白领都要在通往公交车或者地铁站时要走一段路,但是谁都不喜欢往回走哪怕是一两步。如果是选择写字楼周边,如果做餐饮一定要注意地段是不是在办公区和车站之间。·第十条、尽量要选择遮蔽物,不要太多的这种地方以增加招牌的醒目度,多让人看你一眼你就多一次机会。·第十一点、多合适的地段也要和你手头的资金相对应,你一定要记住房租的成本无论如何都不能超过预期流水的一定比例,不然你肯定就亏了。开好这样的福来魏。流程包括选址、评估、洽谈、报立项、审批签署合同、对接工程、营建、老店、维护、运营保障、供应链等等,环环相扣。经过筛选有合适的店铺以后,在和甲方沟通谈判当中更是专业知识和个人素质的表现。甲乙双方谈判就是利益的博弈和平衡,就像是一场场跟打仗是一样的,需要一个碉堡的去攻克才能取得最后的胜利。开发人员要具备很强的综合能力,在确保开发的专业的基础上能够掌握法律、政策、财务工程还有很强的沟通和谈判能力。还要有一定的社会关系和社会阅历,尤其是人格魅力。所以对于这一方面没有经验、没有关系,你找我就对了。#餐饮店铺简介#
2、餐饮店铺简介文案喜家德是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌,2002年创立于黑龙江鹤岗市,后来总部搬到了大连。目前遍布全国40多个城市、拥有店面400多家、员工4000多人!为什么喜家德这么牛呢?他成功的原因是什么呢?核心就是因为喜家德的水饺都是现包现煮的,味道非常好。很多人可能会有点失望,觉得这不简单吗。其实还真不简单。饺子当然是现包的好吃,这一点谁都明白。可是现包现煮水饺出餐慢,就会直接影响餐厅的翻台率,这是一个“鱼和熊掌不可兼得”的选择难题,困扰着很多饺子馆,所以很多饺子馆就不得不为了提升效率提前讲饺子包好,放在冰箱里。然而,喜家德就很好的解决了这个问题。秘密就在于喜家德的“四杖出皮”技术和特制擀面杖。喜家德借助这些技术将擀饺子皮的时间缩短了1/3,从而大幅度缩短了出餐时间。此外,喜家德用的面粉也很有讲究。为了保证最好的口感,高建峰在全世界范围内寻找最合适的面粉,选定了三个国家的优质小麦,经过上万次筛选组合,最终才有了喜家德现在的面粉配方。这个秘密其他餐厅无法效仿,因为他们根本不可能花这么多的精力去琢磨面粉配方。虾仁、韭菜、鸡蛋也是如此,这些看似普通的食材,在高建峰眼中样样都不简单。以鸡蛋为例,和市面上的普通鸡蛋相比,喜家德的鸡蛋水分少,蛋清和蛋黄都很有弹性,这样的鸡蛋不但蛋白质浓度高,营养丰富,而且口感更好。你可能很难相信,就是为了寻求这枚小小的鸡蛋,喜家德的产品团队花了整整一年半的时间,走南闯北,从北京到哈尔滨再到济南,共走了106个城市、367个大大小小的鸡场,最终在吉林省辽源市找到了满意的供货商。为了追求食材、工艺、卫生和安全,喜家德十七年如一日,保持着对“有温度的品牌”的持续追求,这便是喜家德成功的秘密所在。看起来,高建峰下的似乎都是笨功夫,可是试想一下,这种“笨功夫”哪家饺子馆能够做到?他的秘密告诉你了,饺子博物馆也随时向你敞开,你完全可以来看来学,但你肯定学不会,这就是他的核心竞争壁垒。所以,让企业业绩增长的道就是一心一意把一个产品做好,打造出一个让客户尖叫的爆品。让客户愿意为之买单,最好能够经常买单,甚至还能够自发为你转介绍,你就成功了。
3、餐饮店铺装修餐饮店铺管理需要的是系统化的流程,规划到每一个细节!这样才能实现顺序话和成本化的统一!
4、餐饮店铺简介模板台州椒江最新餐饮“红黑榜”,这2店上红榜红榜共计2家一.外婆家营业执照名称:台州经济开发区紫福餐饮店店铺招牌:外婆家外卖店名:外婆家(台州青悦城店)上线平台:美团月销量:1000+地址:浙江省台州市中心大道555号青悦城四楼432、433、435铺位优秀做法:1.后厨环境卫生整洁;2.实行色标管理,容器分类使用;3.冰箱内食品分类整齐存放;4.操作间划线定位,工用具等定位摆放;5.餐厅内醒目位置设置“文明餐桌”“公勺公筷”“光盘行动”等公益宣传;6.在餐厅门口显示屏和外卖平台实时展示加工操作过程;7.外卖食品一律使用“食安封签”。二.涌上外婆桥营业执照名称:台州涌上餐饮管理有限公司店铺招牌:涌上外婆桥地址:浙江省台州经开万达广场室内步行街(3F)层(3005B)号商铺优秀做法:1.后厨环境卫生整洁;2.操作间划线定位,工用具等定位摆放;3.冰箱内食品分类整齐摆放;4.消毒后餐具整齐存放保洁柜内;5.餐厅内设置“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等公益宣传。
5、餐饮店铺设计现煲滋味足,爱上哩太白近日在赣州市章贡区新区赞贤路30号嘉逸花园小区一楼店铺处新开了家餐饮店“哩太白卤味煲仔饭”。至于店名叫哩太白,应该是取唐朝著名诗人李白,字太白,有《李太白集》传世而谐音李太白之意吧。煲仔饭源自广东省广州市,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东人称砂锅为煲仔,故称煲仔饭。煲仔饭历史悠久。“现煲滋味足,爱上哩太白。”李白出生地在四川省,有“诗仙”、“酒仙”之美称,而这里的卤味煲仔饭来自广东省潮汕口味,和四川省八竿子也打不着,有点无厘头的感觉。“现煲滋味足,爱上煲煲仔”也许更贴切。如今疫情反复,在众多行业中餐饮业受到的影响最直接最明显。店老板逆势而上且投下“巨资”是承担了较大的风险,开业这几天恰遇疫情趋紧之时顾客并不多,确实需胆量、勇气和实力。店面装修比较高档,进门正对面是服务台,有服务员接待,台上有一块菜单,品种并不多一目了然,点菜后扫码付款,静待即可。中间过道左边中间是自主服务柜,有碟、碗,各种调料和一桶鲜汤免费自取。右边是敞开式厨房,全程操作一览无余。一套抽油烟系统还是蛮先进,几乎没有油烟味,非常干净整洁。各种卤味一锅锅整齐摆放在操作台上,秀色可餐,食欲感陡增。煲仔米饭是用矿泉水单独一碗碗机器蒸煮,囗感鲜香。左边有两个门进入就餐区。就餐区用半腰隔墙分为三个区,有方桌、卡座,基本都是一至四人座位。空间比较宽敞,原木本色风格,环境雅致温馨。从菜单上看,以卤味为主。有卤味煲仔饭即饭和菜搭配在一个碗里;特色焗菜即焗菜和饭分开,一碗菜一碗饭;哩太白卤味是单独一份卤味菜;还有些开胃小菜、甜点、主食和酒水饮料。两人来尝鲜,各点了一份最贵的卤味牛腱子肉煲仔饭和一份蒜香焗水晶虾。上菜还是蛮快,全程可见。摆盘精美、荤素搭配、精选料、卤味足,鲜香有味,碗碟也精致。看来店家主要定位中青年主力消费群体。总体感觉价位区分不太大,有些偏高,以卤味菜为主品种过于单一,偶尔吃吃还是不错的。#赣州# #赣州头条# #赣州美食记录# #我的家乡在赣州# #江西头条# #美食#
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