近日河南郑州,陶先生一家三口外出旅游时采摘了看起来新鲜肥美的野生蘑菇,食用后一家人均出现了中毒迹象,送进医院ICU,妻子和4岁女儿出现了多器官衰竭,之后女儿因病情严重去世。医生介绍,这家人误食的是致命白毒伞蘑菇(图1),这种蘑菇长得纯洁朴实,通身洁白,很容易让人误以为无毒,实际上剧毒,中毒之后会引起多器官损伤,调节起来困难。食用毒蘑菇,早期调节手段一般为催吐、导泄、灌入活性炭等,减少身体对毒素的吸收,其次需要通过使用药物、血液灌流等方式清除体内血液吸收的毒素。不过中毒较深者或者老弱病等身体情况欠佳者,很容易引起死亡。新闻里经常看到有人因为误食野生毒蘑菇不幸身亡的惨事,可还是有很多人前赴后继,为了口腹之欲屡屡丧命。夏季野生蘑菇生长旺盛,外出旅游时切勿擅自采摘、食用,也不要轻信一些所谓“民间偏方”去尝试辨别哪些野生菌有毒、哪些无毒,非专业人士通过肉眼是很难准确辨别的,稍有差池,就是生命的代价。点击图片,认识一下这些常见的剧毒蘑菇以及预防野生菌中毒的安全小常识吧。#大有学问# #打卡挑战局# #所见所得,都很科学#
2、平菇介绍干炸平菇。平菇买回家别再炒着吃了,放到油锅里一炸,出锅瞬间变成一道美食。·新鲜的平菇清洗干净,控干水分以后撕成小朵放在一个大碗里,撒上一点食用盐,抓拌均匀以后腌制10分钟,腌出平菇的水分,再用勤劳的小手把平菇的水分攥干。·干炸平菇酥脆的关键是这袋小酥肉专用粉打里一颗鸡蛋,撒上一点五香粉,倒上半杯清水,搅拌成稀一点的酸奶状,再倒上一点食用油,搅拌均匀淋在攥干水分的平菇上,用筷子轻轻的翻拌均匀,让平菇裹满面糊。·5成油温下锅,平菇要一块一块的下锅,避免它粘在一起。中小火炸至表皮微黄捞出来控油,油温升高以后二次复炸20秒,这样是为了让平菇吃起来更加的酥脆,随自己口味,再撒上一点椒盐粉或者是烧烤料。干香酥脆的干炸平菇就做好了。#平菇简介#
3、平菇抗病3号菌种简介平菇
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5、平菇大叶39品种简介通常食用的平菇是为数不多的食肉蘑菇之一,它通过用毒素麻痹线虫并摄入其富含蛋白质的浆液来养活自己。平菇是一种常见的食用菌。平菇也可以在工业上用于真菌修复。平菇是受欢迎的野生蘑菇之一,平菇也可以在稻草和其他培养基上培养。标准的平菇可以在很多地方生长,但是其他一些相关的物种,比如分枝平菇,只能在树上生长。平菇是一种可选择的食物,是中国、日本和韩国菜肴中的美味。平菇可以用在酱汁中,比如蚝油。平菇在捷克和斯洛伐克的现代烹饪中被用于汤和炖菜中,其方式类似于肉类。平菇嫩时采摘好,随着蘑菇的老化,肉质变得坚韧,味道变得辛辣和难闻。珍珠平菇还被用来制作菌丝体砖、菌丝体家具和类似皮革的产品。平菇被用来处理被柴油污染的土壤。
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