水豆腐怎么样吃好(四川水豆腐)

不能像东北吃水豆腐那样吃，而是筷子夹起来蘸着吃，水豆腐是石膏豆腐，而豆花是胆水豆腐

＃拍一拍身边的人间烟火井＃终于体验了一回什么叫豆腐花了肉价钱。平时很少自己买菜做饭吃觉得麻烦。也不知怎么的突然就想起很久没吃水豆腐了。于是星期天去菜市场买了一块1斤的水豆腐，花费6块钱。又买了1斤前腿肉才用去8块钱。路上我算了算水豆腐除去了水，剩下净豆腐大概也就是8两左右。这不是豆腐比肉价还高吗？口馋也就不计较了，哈哈！

这是水豆腐的材料，这么容易烂，试闻闻是不是有臭黄豆浆的味道呵#水豆腐简介#

砂锅肉沫豆腐。今天教你一个水豆腐好吃的做法，这个做法很多人都没吃过。·锅留底油，放8毛钱的肉末炒出多余的油脂，再放姜、蒜、小米辣调味，加盐、少许生抽、老抽跟蚝油，再沿着锅边淋上一圈料酒，然后再把肉末炒熟盛出备用。·把油温烧到7成热在下豆腐下锅炸，炸至表面金黄酥脆，切成厚厚的薄片。·准备一个砂锅先铺上一层金针菇，再摆上切好的豆腐，再把刚才炒好的肉末淋在上面，再加少量的涨浆水，盖上盖子开中小火焖个3-5分钟即可。真的太香太好吃了！香辣鲜嫩的豆腐包就做好了，喜欢的赶紧收藏做起来！

我及其佩服中国文字的博大精深！在某些博主的操弄下，同一个事可以从正反两个完全对立的论证中寻得一个貌似正确的说法。比如说豆腐吧，今天说它白如雪，明天也可以说它是黑如炭，今天说它脆嫩似水，明天也可以说它坚硬如铁，反正都有理！#水豆腐简介#

在广东这道肉酿水豆腐是我们经常吃的一道家常菜很多人从五岁吃到七十岁都没有吃腻嫩豆腐先切成正方形在中间挖的小坑，挖出来的豆腐放入肉末中再放点胡萝卜丁葱花盐鸡精胡椒粉生抽顺时针方向搅拌均匀，然后酿入豆腐中碗中放生抽蚝油鸡精淀粉半碗清水调一个料汁备用锅中油热肉面朝下放入豆腐小火慢煎，煎至一面金黄有些人喜欢安静的看视频但他会默默的点个赞这样的人太可爱了砂锅底铺上娃娃菜再放上煎好的豆腐，倒入调好的料汁盖上盖煮六分钟撒一把葱花点缀就可以了这样做的肉酿水豆腐鲜香滑嫩学会的赶紧收藏做起来吧，[比心]#推荐在家菜谱# #家庭简易快手菜# #拿手家常菜# #吃不腻的一道菜# #打卡家常菜# #煲仔菜食谱# #六月简单拿手菜#

豆制品含有丰富的蛋白质，能给人体提供优质蛋白，增强抵抗力，减少生病。日常生活中，我们可以吃一些豆制品。今天我就给你推荐一道豆制菜谱：卤汁豆干准备食材：豆腐、红椒、香料、冰糖、生抽、老抽、盐制作方式：1、 选择一种扁扁的豆腐，薄一点，如果要想更加入味可以在上面打上菱形的花刀，但是不要切断，正反两面都要切开，嫌麻烦也可以不用这样切，直接切成薄片;2、 锅中倒入适量的油，油热将切好的豆腐放入锅中炸一下，要炸的透一点，干一点;3、 另起一个锅，里面装入适量水，倒入生抽、老抽、香料，放入一勺盐，还有一勺冰糖，放入炸好的豆腐干，先大火烧开，再转小火焖煮15分钟;4、 一直煮到豆腐干入味，要想更加好吃，可以放在冰箱里面浸泡一夜，这样口感更加好吃。

快看看我做的酱油豆腐。你看这个汤汁黏黏糊糊的，酱油豆腐拌米饭，这得老下饭了，你们赶紧试一下，又简单又好吃。·水开下入豆腐，豆腐切丁，焯一下水。焯一下水豆腐没有豆腥味。我今天用的是嫩豆腐，大概焯水四五十秒就可以了，也不要太久了。·蒜皮子，时间到然后就把它捞出来，轻轻的给搅和涮糊了。·油烧的热热的，然后把鸡蛋倒进去，倒进去搅，搅的同时就关火。用余温把鸡蛋给它捆成型。这样就行了，就赶紧盛出来，不要炒老了老了不好吃。·锅中放底油，葱、姜、蒜末爆香，来一点生抽，来一点黄豆酱，我用的是左江源的。有一点就行借借味。·加点水，加点老抽，少许的盐，因为你刚才放酱，盐适量就好。十三香，鸡精少许，蚝油来一点点。·刚才焯水的豆腐放进去，轻轻的给它扒拉开。·炒好的鸡蛋，稍微咕嘟个一两分钟之后，倒入淀粉水。我这个是土豆淀粉勾的浅了，少量多次的倒不要一下子倒进去。看你勾芡的状况，我应该是分两到三次，你要想颜色深一点就多放点老抽这就行。出锅看黏黏糊糊的。快看看我做的酱油豆腐拌饭老下饭了，你们快点按照我的方法试一下。

转载请注明出处阿文说说网 » 水豆腐怎么样吃好(四川水豆腐)