一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、先用剪刀将葡萄果剪下来，然后用净祝清水反复清洗干净，再控干水分。。
2、将葡萄倒入无油无水的盆里，然后手戴上手套，用双手将葡萄捏碎。。
3、10斤的葡萄著汽放入3斤的白糖或者冰糖，搅拌至白糖融化。。
4、将葡萄装入无油付级廊无水的罐子里，密封保存一个月之后即可食用，佳饮用时间是密封三个月之后。。
二、如何自制葡萄酒1、成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。。
2、把沥干的葡萄割破,放入洗净的玻璃容器内.（5354贪方便，好还是带手套挤烂。）。
3、将冰糖研碎。
4、在酒瓶内大约加入10-15%的冰糖,盖上盖子,放在阴凉的地方放大概15天左右,把葡萄酒过滤出来就可以喝了.。
5、注意:要用玻璃的塞,而且盖子不能塞紧. 。
6、因为葡萄发酵是一个产气的过程,曾经试过用木塞塞玻璃瓶,结果泡酒那几天盖子都会飞出来,像交响乐一样.甚至有一次,盖子飞不出来,整个玻璃瓶爆开了.。
7、自家做的葡萄酒,味道比较浓郁,而且没有添加任何添加剂悬浮,所以特别容易沉淀.这是因为葡萄酒的厚重口感取决于葡萄果皮中所含的“单宁”物质，单宁实质上也就是葡萄酒的“灵魂”。单宁在酿制的过程中会形成粗重的分子，进而形成沉淀物，如果沉淀物会挂在瓶壁上，就会形成我们经常看到的“挂樽”现象。 。
三、如何自制葡萄酒的做法1、成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。
四、自制葡萄酒怎么做1、成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。
五、怎么自制葡萄酒的做法1、首先，咱们准备这种紫色的葡萄。。
2、在准备好一些冰糖，冰糖多少都可以，没有太大标准，根据自己的口味就可以。。
3、给清洗干净，并且摘去里面烂的坏的葡萄，洗干净之后，放在那里给它晾干水分。。
4、然后准备一个容器，在下面放上葡萄上面撒上一层冰糖。。
5、然后放个一个半月左右，装好之后一天打开瓶盖一次，然后再盖上，应为葡萄发酵时会产生气泡气体，为了防止瓶子崩开，如果头几天气体不是很多就不用打开盖子，不要动不动就去打开它。
6、一个半月之后，发酵好了就有很多葡萄水，我们可以尝一下这个味道，给他过滤一下就可以喝了。。
六、怎样自制葡萄酒1、葡萄洗净（我后来看到帖子说要用红色的，我把绿的都做酒了，嗯，不应该用绿色的葡萄） 。
2、用手包上保鲜袋捏碎葡萄放入瓶子中，再放入白糖一半的量。瓶子不要装満。 。
3、上面放了一层沙布，瓶子盖倒盖 。
4、第二天加入另一半的白糖 。
5、第三天的样子，里面的葡萄在发酵哎.上面是葡萄皮下面是葡萄籽。 。
6、用筷子每天要将漂浮的葡萄压下去，不然会坏的。 . 。
七、自己做葡萄酒的方法1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄好不要买。。
2、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。。
3、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药。和其他有害物质（前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量）。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。用盐水浸泡葡萄约十分钟，将葡萄的水沥干。。
4、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎。葡萄皮，葡萄籽和果肉全留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外为了不让外面的空气进去，在瓶盖上好用塑料袋缠紧。这是捏碎了的葡萄。。
八、制作葡萄酒正宗的方法1、今天小编就来告诉大家制作葡萄酒正宗的方法，一起来看看吧。。
2、将葡萄先用淡盐水泡1~2小时，泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份。。
3、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以了，发酵-个月后就可以隔渣了。。
4、一个月到了发酵完毕,把葡萄酒倒进干净无水无油的玻璃瓶里。把葡萄渣用干净的棉补包住用力捏出汁水来，捏完的渣就丢掉。。
5、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵,过-个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里，瓶底下的沉淀物不要就可以了，整个酿葡萄酒的过程就完成了。。
6、好了，以上就是小编今天带给大家的文章，希望对各位网友有所帮助。。
九、怎样自制葡萄酒？要求要自己做过的、味道好。描述要详细具体。1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。
2、要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道，很甜的一般是成熟了的)；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄好不要买。
3、 (站长经验：如果不是集中大量制作的话，买葡萄有个技巧。
4、每天晚上10点左右，到卖葡萄的店铺购买散的葡萄珠，通常很便宜的一般是正常价格低一半左右。
5、我们买来是为了做酒，不是送礼。
6、实际上，葡萄珠更适合我们。
7、) 。
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