寻味素食沙龙文|杜德春【营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水】。《黄帝内经》饮食总纲: 毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。翻译:五谷、五果、五菜【百粮、百果、百蔬有我们人体需要的佳全面营养生命素。】《圣经》:诺亚方舟—才开始肉食,人类从此生命不断缩短,而不是亚伯拉罕时代以前的长寿。佛陀:念佛者均提倡食素。怀爱伦:《论饮食》、《食物战争》。徐嘉:《无药而愈》。素食主义沙龙原则:一:低脂纯素 膳食纤维二:全谷杂粮三:水果四:亚麻籽、卵磷脂五:维生素B12、维生素D+晒太阳【40 min】六:鹰嘴豆、黑小豆、糙米、黑青稞、燕麦片、魔芋、淮山药、紫薯叶七:蘑菇类、多糖膳食纤维、菌类、益生菌八:欧米伽、植物硒、葡萄皮与籽(花青素)。Baking:膳食纤维馒头或面包;糙米、薏米、黑米、紫米、藜麦、莜麦、玉米、荞麦、五谷【匹配/G I】、杂粮【匹配/GI】+果蔬。#怀爱伦简介#
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