茶的学问你知多少【茶的学问】

一、【图片】茶的礼仪,你知道多少?【茶文化吧】

1、茶的礼仪,你知道多少?礼仪是全世界都比较重视的,茶礼仪也同样如此,在喝茶的时候,如果您不懂得茶礼仪,可能会让被人误会,严重的甚至会影响到你们的交谈,茶礼仪,您了解多少?清茶礼仪上茶之前茶具要清洁。

2、客人进屋后,先让坐,后备茶。

3、冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

4、在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。

5、一般情况下红茶用紫砂绿茶用青花。

6、当有外国客人来的时候,送茶水之前好确认下是要茶还是咖啡,咖啡是否要加糖,可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。

7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

8、喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。

9、选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。

10、茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

11、沏茶礼仪沏茶时茶水要适量。

12、先说茶叶,一般要适当。

13、茶叶不宜过多,也不宜太少。

14、从医学角度来讲,喝茶不要太浓,如果客人有特别要求的例外。

15、以茶待客讲究要上热茶,但水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。

16、为访客准备的茶水,大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。

17、到会客室的距离越长,茶水溢出来的可能性就越大。

18、如果将茶水加满的,在端到会客室去的路上,托盘就会湿透,这样会不礼貌。

19、第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶才能给客人喝.所以应注意使茶水保持大约七分满即可,上茶时应向在座的人说声、“对不起。

20、”再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说、“这是您的茶,请慢用。

21、”奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

22、先将开水冲入空壶,使壶体温热。

23、然后将水倒入各种茶盘中。

24、用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。

25、切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

26、端茶礼仪端茶要得法。

27、按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。

28、双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

29、指甲要保持干净,端茶的时候,手指不能碰到茶水,有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

30、上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

31、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放.如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前。

32、端茶给客人时,要双手捧送表示尊重,切忌单手握杯送茶。

33、上茶时,要用双手捧上茶杯,从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前,尽量避免从客人的正前方上茶。

34、请茶礼仪请茶时茶杯应放在客人右手的前方。

35、请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。

36、当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。

37、客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

38、奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

39、如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。

40、点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。

41、点心盘应用右手从客人的右侧送上。

42、待其用毕,即可从右侧撤下。

43、给访客上茶的礼仪,上茶时要特别小心,不要将茶具放在文件等重要的物品之上。

44、要先上茶给客户,然后再给本公司的职员。

45、如果客人多,可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则。

46、可以以进入客厅为起点,按顺时针方向依次上茶。

47、也可以按客人的先来后到的顺序。

48、还有一种“偷懒”的办法,就是把所有的茶都泡后,让客人自己拿。

49、倒茶的时候,如果分宾主的话,要先给宾客倒,然后才是主人宾客里如果有多人,则根据他们的年龄,职位,性别不同来倒茶,年龄按先老后幼,职位则从高到低,性别则先女后男。

50、倒的茶则一般是七分就好,不过这个不太要求,一般情况下是不用讲究的。

51、倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

52、饮茶礼仪在商务活动中,当别人奉茶时不要以手去接,以免增加奉茶者的困扰。

53、但若是领导或长辈亲自给你奉茶,则要起身双手恭敬地迎接。

54、受人招待奉茶时,如无法说感谢,要以和蔼的眼神予以奉茶者回应,绝不能视而不见,听而不闻,这是失礼的行为。

55、如需调和糖与奶精,应在调好之后茶匙横放在碟子上,再以右手端起杯子(除非你惯用左手)。

56、喝茶时,不需将杯垫一起端起,以单手端起茶杯,另一手轻扶杯垫,预防杯垫掉落即可。

57、但若坐在矮茶几旁,则必须连同杯垫一起端起,以免不慎打翻。

58、喝茶时不可出声,尤其是喝功夫茶时,不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶,如果发出声音是十分不雅的,女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些,以免口红印留在杯子上。

59、品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。

60、另外,可适当称赞主人茶好。

61、和别人说话的时候,好别喝茶。

62、即使要喝,礼貌的做法是小口地品尝。

63、不要连茶叶一并吞进嘴里。

64、万一把茶叶喝进嘴里,也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来,而是吃掉,或是在其它地方吐掉。

65、续茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照原位摆放即可。

66、在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。

67、一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续入。

69、主人续水时,在杯中茶水到一半左右,即应该加水。

70、好不在客人面前续水。

71、壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

72、客人喝完茶,杯中应留下少许茶为有礼貌。

74、茶,应为人间一杯清茶,三味人生,人的一生宛若一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。

75、人们常说“茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风”。

76、人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。

77、人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。

78、红楼梦里妙玉曾取笑宝玉,“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。

79、识茶是外家功夫,练成不难,品茶却是需要时日才能养成的内功了。

80、“品”基于口,首先就得净化味蕾,少食味重之物。

81、池宗宪提供了一个锻炼味蕾的入门方法,就是细细体味自来水、矿泉水和过滤水的差别。

82、茶叶是茶的生命,水是茶的灵魂。

83、水的质地、温度,浸泡时间甚至倒入方法都会影响茶的口感。

84、这细微的差别,老道者说得玄乎,外行者却觉得连“回甘”都缥缈难以捕捉茶道有“好茶、佳具、雅景”三要点。

85、品茶是一种修养、一种境界、一种愉快,“三口为品”,茶水“甘、香、滑、重”,慢慢细细地品味出人生的百般滋味。

86、假如大碗喝茶,那只能称牛饮,是解渴的生理需求,品茶更重要是获得精神感受和思想满足。

87、品茶,要得到好滋味,除却好茶、好水,更需一颗敬茶之心,方得清香盈齿,方能清心怡喉。

88、有人说、饮酒可以成仙,品茶可以成道。

89、茶,应是人间。

90、“去留无意,望天上云卷云舒”是喝茶的感觉。

91、茶属于淡泊,属于宁静,属于古典文化,属于底蕴深厚的东方神韵。

92、茶诞生在中国,记载着中国的历史,同时也被历史记载着。

93、茶,贵简而素。

94、简朴的草庐,纯自然的山水,纯天然的心境。

95、一切人为的装饰,都是多余。

96、人和茶一样不分贵贱。

97、茶道亦是人道,喝的是生活的苦与甜,品的是生命的平等和感悟。

98、好茶多是久经考验而成,人生境界亦是久经磨练的弥高。

99、“心无红尘,神离三界”,功名利祿声色犬马于我如浮云。

100、人们常说,岁月久远,生活的磨砺,会使得感伤也会麻木与迟钝。

101、确实,有一些疼痛,在岁月中渐渐流逝,不再敏锐。

102、日子过的久远了,心也许会随着岁月老去,感觉也许会随着时光变老。

103、几缕微风拂来,即使隔着细细的珠帘,那柔软,那温存,依然在房间里回旋。

104、我总喜欢在这样的意境中,品味茶香。

105、也许不为茶韵,只为在此时,串起岁月经年。

106、那些曾经让我茫然的陈年旧事,那些和我擦肩而过的人,会清晰如昨。

107、默默等待,等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。

108、一座竹楼,一个人,一杯茶,一支乐曲,安之若素。

109、茶字,是人生草木间的形态。

110、喝茶,可以是凡俗的生活,高雅的文化,也可以是淡泊的人生态度。

111、茶味有百种,人生有千态,其中真味,要用心去寻。

二、喝茶的文化,你了解多少

1、倒茶时1倒茶的量:“酒满敬人,茶满欺人”,因为茶是烫的,所以倒茶时要考虑到客人是否会被烫到,因此不能倒满。

2、2倒茶的顺序:“先尊后卑,先老后少”   第一遍倒茶时,就是按照这个顺序,第二遍就可按顺序来。

3、3敬茶:“先客后主,司炉末”  敬茶时,先敬客人,然后到自家人,后敬茶者才能喝,司炉即煮茶冲茶者。

4、4喝茶礼仪 :“强宾压主,响杯檫盘”喝茶时不能把茶杯放在茶盘上檫,喝完后放杯时更要轻,不能发出声音。

5、这里加一点接受斟茶时的知识接受长辈斟茶时:五指并拢成拳,拳心向下,五指同时敲击桌面,相当于五体投地,一般敲击三下接受晚辈斟茶时:食指或者中指敲击桌面,相当于点头接受平辈斟茶时:食指中指并拢,敲击桌面,敲击三下表示尊。。

6、“茶三酒四秃桃二”,是说茶盘上一般放上三个杯子。

三、沏茶有什么学问?

1、为保持茶的色、香、味俱全,饮用有益健康,沏茶有一定的方法。

2、选用优质卫生的茶具。

3、选用优质水。

4、泡茶以泉水为佳。

5、雨水、雪水、江河水、井水、自来水次之。

6、池塘水、盐碱地区的地下水差。

7、若用自来水,好将水用桶或壶置放一夜,让氯气自然消散,再煮沸泡茶效果会好些。

8、一般用开水冲泡5-10分钟即可饮用。

9、若用200毫升的杯子,每次放人3一4克茶叶,先冲三分之一杯开水再冲至七八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。

10、一般每杯茶冲泡3次为宜,前两次不要喝完,应留三分之一的茶汤再冲,连续冲泡3次后,营养成分也所剩无几了。

11、饮茶禁忌发热、胃和十二指肠溃疡患者、严重的动脉硬化、高血压、失眠等病人不宜喝茶。

12、孕妇不宜喝茶。

13、婴幼儿不宜喝茶。

14、空腹不宜喝茶。

15、吃饭前后不宜喝茶。

16、忌饮冷茶。

17、忌饮烫茶。

18、忌饮浓茶。

19、忌用茶水服药。

20、忌饮隔夜茶。

四、沏茶有哪些学问?

1、为保持茶的色、香、味俱全,饮用有益健康,沏茶有一定的方法。

2、选用优质卫生的茶具。

3、选用优质水。

4、泡茶以泉水为佳。

5、雨水、雪水、江河水、井水、自来水次之。

6、池塘水、盐碱地区的地下水差。

7、若用自来水,好将水用桶或壶置放一夜,让氯气自然消散,再煮沸泡茶效果会好些。

8、一般用开水冲泡5~10分钟即可饮用。

9、若用200毫升的杯子,每次放人3~4克茶叶,先冲1/3杯开水再冲至七八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。

10、一般每杯茶冲泡3次为宜,前两次不要喝完,应留1/3的茶汤再冲,连续冲泡3次后,营养成分也所剩无几了。

五、品茶有哪些学问?

1、喝茶有多种保健功效俗话说,粗茶淡饭保平安。

2、相对于细茶而言,“粗茶”是指较粗老的茶叶。

3、以绿茶为例,绿茶以嫩、新鲜的茶叶为贵,但从营养角度来看,并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶或老茶。

4、细茶多为嫩芽,叶片很薄,含有大量的氨基酸类物质,几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质,所以,喝起来口感醇香绵和。

5、随着日照时间增加,茶叶叶片也变得肥厚,茶树叶中大量积累多酚类物质与丹宁,此时采摘的茶叶味道较苦,即我们常说的“粗茶”。

6、粗茶尽管苦涩,但其所含的茶多酚、茶丹宁和复合多糖类等物质,对身体都很有益处。

7、辅助降糖茶叶中与辅助降低血糖相关的物质有三种、复合多糖、儿茶素类化合物和二苯胺。

8、复合多糖能缓解和减轻糖尿病症状,有调节血脂、血压等作用。

9、复合多糖在粗茶中含量高,为37%。

10、绿茶次之,为32%。

11、红茶低,为20%。

12、各类茶叶的饮用方法也有讲究。

13、这些辅助降糖物质必须用凉开水长时间浸泡,效果才好。

14、也可用鲜茶叶,将鲜茶洗净、晾干后不做任何加工(如不进行烤、烘、炒等),取10克,用500毫升凉开水浸泡5~6小时后饮用。

15、后若将茶叶吃掉,效果更好,每日1~2次。

16、小提示、①服药后不能马上喝茶,更不要用茶水服药。

17、②喝冷茶引起胃区不适又不能适应者,不宜用本法。

18、③易失眠者,请在睡前2~3小时之前喝茶。

19、④不要喝浓茶,以防茶醉,或引起骨质疏松,宜适量饮用淡粗茶,应频喝慢饮。

20、抑制动脉硬化茶多酚是一种天然抗氧化剂,能抑制动脉硬化,有抗衰老的作用。

21、糖尿病常见的并发症就是心脑血管疾病。

22、茶叶中的茶多酚不仅能溶解脂肪,还能明显抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量,抑制动脉内壁上的胆固醇沉着以及抑制动脉平滑肌的增生,从而防治动脉硬化。

23、茶丹宁则能调节血脂、防止血管硬化。

24、茶多酚在绿茶中含量为15%~40%,红茶因经发酵处理,大部分茶多酚损失,含量只有10%~20%。

25、动脉硬化易引起高血压及冠心病,而茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素PP等都是防治高血压的有效成分,能改良毛细血管的功能,对血管紧张素I转化酶的活性有很强的抑制作用,从而直接降血压,有效防治冠心病。

26、维生素C和维生素E可防治眼疾糖尿病对眼睛的损害也较大,常见有视力降低、白内障、视网膜病变。

27、由于眼内晶体对维生素C的需要量比其他组织高,若维生素C摄入不足,易导致晶状体浑浊而患白内障。

28、维生素A缺乏时也易发生暗适应力下降及夜盲症。

29、而茶叶含维生素C及维生素A原(胡萝卜素)较丰富。

30、防治眼疾好选择茶药饮,如菊花山楂茶、枸杞白菊茶、菊槐茶、决明子茶等。

31、小贴士用开水泡茶有什么不好?明代茶谱中说、“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明日、益思、除烦、去腻,人不可一日无茶。

32、”那时对茶的了解仅属经验医学,不知其成分,所以各茶道多主张用滚开水沏茶或煮茶。

33、事实上,茶叶中的大多数有效成分对水的溶解度虽然随水温升高而增加,如生物碱等易溶于热水,在80℃以上的热水中溶解多,但有些成分(如维生素和氟化物等)在滚开水中会被蒸发或遭到破坏,故主张用80℃的开水泡茶为好。

34、后来,日本研究人员发现降糖成分在冷开水中保存好,故建议病友用冷开水泡茶。

35、茶叶中的生物碱等浸出率较低,也正好能减弱其兴奋神经的不良反应。

36、沏茶时所用水的水温因喝茶的保健目的不同而有所变化。

六、【茶疯子----每日懂点茶知识】中国茶暗语,你懂得多少?有时候你给【70年代吧】

1、中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。

2、你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用纯正的传统对待一杯茶。

3、一酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

4、二先尊后卑,先老后少到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。

5、如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

6、在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

7、对方在接受斟茶时,要有回敬反应、喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

8、三先客后主,司炉末在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

9、在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。

10、四强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。

11、五喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

12、六头冲脚惜(音同),二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

13、因为里面有杂质不宜喝饮,本地有头冲脚惜(音同),二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

14、七新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。

15、换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。

16、八暗下逐客令本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

17、九无茶色主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为无茶色。

18、无茶色其意有一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有某人无茶色。

19、十茶三酒四惕桃二潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯,是由于俗语茶三酒四秃桃二而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

21、学习了!承教!。

22、给茶小妹再上一课,潮汕工夫茶为什么三个杯,主要是提醒喝茶人要有茶品,所以要摆成品字,不能排一排,谢谢!。

23、学习了。

28、飞过。

七、选择茶叶的学问,你适合哪种茶?

1、红茶性温和,身体虚弱的人很适合饮用,热爱运动的人群,从事体力劳动的人群也十分适合饮用。可以在饮用时加少许糖,这样可以在增加能量的同时又补充营养。。

2、青茶也就是乌龙茶,有降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿之功效。身体肥胖、减肥美容的人群适合选择饮用。会为总食用肉类的人群可起到助消化作用。也适合于阳虚、脾胃虚寒的人群。。

3、花茶适用于高强度脑力劳动的人群。同样适合阳虚体质、脾胃虚寒体质的人群。。

4、绿茶也能降血脂、防动脉粥样硬化并能抗癌防癌。适合经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员,起到保护健康的作用。对于喜好吸烟喝酒的人群,有利于解毒。对于生长发育期的青年人,从事脑力的工作者也很适合。适合阴虚体质。也可以起到减肥美容的效用。。

5、菊花茶很适合肝火旺盛的人饮用。经常口苦、生疮、暴躁的人群可以选择,这些症状都是因为肝火旺盛所致。。

6、黑茶适用于常食用荤食、吃牛羊肉多的人群。黑茶有利于脂肪的消化,适用于减肥。我国一些少数民族地区,就有饮用普洱茶、砖茶等经后发酵的茶类饮料。。

八、【茶疯子----每日懂点茶知识】中国茶暗语,你懂得多少?有时候你给【茶道吧】

1、中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。

2、你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用纯正的传统对待一杯茶。

3、一酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

4、二先尊后卑,先老后少到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。

5、如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

6、在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

7、对方在接受斟茶时,要有回敬反应、喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

8、三先客后主,司炉末在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

9、在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。

10、四强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。

11、五喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

12、六头冲脚惜(音同),二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

13、因为里面有杂质不宜喝饮,本地有头冲脚惜(音同),二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

14、七新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。

15、换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。

16、八暗下逐客令本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

17、九无茶色主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为无茶色。

18、无茶色其意有一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有某人无茶色。

19、十茶三酒四惕桃二潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯,是由于俗语茶三酒四秃桃二而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

21、又学到知识了,谢谢楼主。

22、学习了!是水,在敲打我窗。

23、是水,在拨动琴弦。

24、~~~~~喝着三块三老干烘   想着九块九老班长   供着五万八正山红   搂着比基尼跳艳舞   --来自东镇沂山玉皇顶。

25、喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

26、这个从小给教了。

27、好帖,学习啦。

28、原来如此我都是端起来就喝一口干。

29、太讲究了。

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