茶的学问你知多少【茶的学问】

1、茶的礼仪,你知道多少?礼仪是全世界都比较重视的，茶礼仪也同样如此，在喝茶的时候，如果您不懂得茶礼仪，可能会让被人误会，严重的甚至会影响到你们的交谈，茶礼仪，您了解多少？清茶礼仪上茶之前茶具要清洁。

2、客人进屋后，先让坐，后备茶。

3、冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。

4、在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。

5、一般情况下红茶用紫砂绿茶用青花。

6、当有外国客人来的时候，送茶水之前好确认下是要茶还是咖啡，咖啡是否要加糖，可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。

7、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

8、喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。

9、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。

10、茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

11、沏茶礼仪沏茶时茶水要适量。

12、先说茶叶，一般要适当。

13、茶叶不宜过多，也不宜太少。

14、从医学角度来讲，喝茶不要太浓，如果客人有特别要求的例外。

15、以茶待客讲究要上热茶，但水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。

16、为访客准备的茶水，大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。

17、到会客室的距离越长，茶水溢出来的可能性就越大。

18、如果将茶水加满的，在端到会客室去的路上，托盘就会湿透，这样会不礼貌。

19、第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶才能给客人喝.所以应注意使茶水保持大约七分满即可,上茶时应向在座的人说声、“对不起。

20、”再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说、“这是您的茶，请慢用。

21、”奉茶时，应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

22、先将开水冲入空壶，使壶体温热。

23、然后将水倒入各种茶盘中。

24、用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。

25、切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

26、端茶礼仪端茶要得法。

27、按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。

28、双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

29、指甲要保持干净,端茶的时候,手指不能碰到茶水，有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

30、上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

31、摆放前，一定要轻声示意，避免对方无意碰撞，摆放时右进右出，顺时针斟倒或摆放(添水也同样)，摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放.如果有茶壶的话则摆放在中间，便于大家取用，当然，如果有可能的话就由服务人员亲自操作，此时则就近摆放在操作人员跟前。

32、端茶给客人时，要双手捧送表示尊重，切忌单手握杯送茶。

33、上茶时，要用双手捧上茶杯，从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前，尽量避免从客人的正前方上茶。

34、请茶礼仪请茶时茶杯应放在客人右手的前方。

35、请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。

36、当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。

37、客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。

38、奉茶时，应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

39、如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。

40、点心应给每人上一小盘，或几个人上一大盘。

41、点心盘应用右手从客人的右侧送上。

42、待其用毕，即可从右侧撤下。

43、给访客上茶的礼仪，上茶时要特别小心，不要将茶具放在文件等重要的物品之上。

44、要先上茶给客户，然后再给本公司的职员。

45、如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则。

46、可以以进入客厅为起点，按顺时针方向依次上茶。

47、也可以按客人的先来后到的顺序。

48、还有一种“偷懒”的办法，就是把所有的茶都泡后，让客人自己拿。

49、倒茶的时候，如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人宾客里如果有多人，则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男。

50、倒的茶则一般是七分就好，不过这个不太要求，一般情况下是不用讲究的。

51、倒茶，这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

52、饮茶礼仪在商务活动中，当别人奉茶时不要以手去接，以免增加奉茶者的困扰。

53、但若是领导或长辈亲自给你奉茶，则要起身双手恭敬地迎接。

54、受人招待奉茶时，如无法说感谢，要以和蔼的眼神予以奉茶者回应，绝不能视而不见，听而不闻，这是失礼的行为。

55、如需调和糖与奶精，应在调好之后茶匙横放在碟子上，再以右手端起杯子(除非你惯用左手)。

56、喝茶时，不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯，另一手轻扶杯垫，预防杯垫掉落即可。

57、但若坐在矮茶几旁，则必须连同杯垫一起端起，以免不慎打翻。

58、喝茶时不可出声，尤其是喝功夫茶时，不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶，如果发出声音是十分不雅的，女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些，以免口红印留在杯子上。

59、品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。

60、另外，可适当称赞主人茶好。

61、和别人说话的时候，好别喝茶。

62、即使要喝，礼貌的做法是小口地品尝。

63、不要连茶叶一并吞进嘴里。

64、万一把茶叶喝进嘴里，也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。

65、续茶礼仪添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，再按照原位摆放即可。

66、在为客人续水斟茶时，不要妨碍到对方。

67、一手拿起茶杯，使茶杯远离客人身体、座位、桌子，另一只手把水续入。

69、主人续水时，在杯中茶水到一半左右，即应该加水。

70、好不在客人面前续水。

71、壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。

72、客人喝完茶，杯中应留下少许茶为有礼貌。

74、茶，应为人间一杯清茶，三味人生，人的一生宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。

75、人们常说“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风”。

76、人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。

77、人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。

78、红楼梦里妙玉曾取笑宝玉，“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。

79、识茶是外家功夫，练成不难，品茶却是需要时日才能养成的内功了。

80、“品”基于口，首先就得净化味蕾，少食味重之物。

81、池宗宪提供了一个锻炼味蕾的入门方法，就是细细体味自来水、矿泉水和过滤水的差别。

82、茶叶是茶的生命，水是茶的灵魂。

83、水的质地、温度，浸泡时间甚至倒入方法都会影响茶的口感。

84、这细微的差别，老道者说得玄乎，外行者却觉得连“回甘”都缥缈难以捕捉茶道有“好茶、佳具、雅景”三要点。

85、品茶是一种修养、一种境界、一种愉快，“三口为品”，茶水“甘、香、滑、重”，慢慢细细地品味出人生的百般滋味。

86、假如大碗喝茶，那只能称牛饮，是解渴的生理需求，品茶更重要是获得精神感受和思想满足。

87、品茶，要得到好滋味，除却好茶、好水，更需一颗敬茶之心，方得清香盈齿，方能清心怡喉。

88、有人说、饮酒可以成仙，品茶可以成道。

89、茶，应是人间。

90、“去留无意，望天上云卷云舒”是喝茶的感觉。

91、茶属于淡泊，属于宁静，属于古典文化，属于底蕴深厚的东方神韵。

92、茶诞生在中国，记载着中国的历史，同时也被历史记载着。

93、茶，贵简而素。

94、简朴的草庐，纯自然的山水，纯天然的心境。

95、一切人为的装饰，都是多余。

96、人和茶一样不分贵贱。

97、茶道亦是人道，喝的是生活的苦与甜，品的是生命的平等和感悟。

98、好茶多是久经考验而成，人生境界亦是久经磨练的弥高。

99、“心无红尘，神离三界”，功名利祿声色犬马于我如浮云。

100、人们常说，岁月久远，生活的磨砺，会使得感伤也会麻木与迟钝。

101、确实，有一些疼痛，在岁月中渐渐流逝，不再敏锐。

102、日子过的久远了，心也许会随着岁月老去，感觉也许会随着时光变老。

103、几缕微风拂来，即使隔着细细的珠帘，那柔软，那温存，依然在房间里回旋。

104、我总喜欢在这样的意境中，品味茶香。

105、也许不为茶韵，只为在此时，串起岁月经年。

106、那些曾经让我茫然的陈年旧事，那些和我擦肩而过的人，会清晰如昨。

107、默默等待，等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。

108、一座竹楼，一个人，一杯茶，一支乐曲，安之若素。

109、茶字，是人生草木间的形态。

110、喝茶，可以是凡俗的生活，高雅的文化，也可以是淡泊的人生态度。

111、茶味有百种，人生有千态，其中真味，要用心去寻。

1、倒茶时1倒茶的量：“酒满敬人，茶满欺人”，因为茶是烫的，所以倒茶时要考虑到客人是否会被烫到，因此不能倒满。

2、2倒茶的顺序：“先尊后卑，先老后少”   第一遍倒茶时，就是按照这个顺序，第二遍就可按顺序来。

3、3敬茶：“先客后主，司炉末”  敬茶时，先敬客人，然后到自家人，后敬茶者才能喝，司炉即煮茶冲茶者。

4、4喝茶礼仪 ：“强宾压主，响杯檫盘”喝茶时不能把茶杯放在茶盘上檫，喝完后放杯时更要轻，不能发出声音。

5、这里加一点接受斟茶时的知识接受长辈斟茶时：五指并拢成拳，拳心向下，五指同时敲击桌面，相当于五体投地，一般敲击三下接受晚辈斟茶时：食指或者中指敲击桌面，相当于点头接受平辈斟茶时：食指中指并拢，敲击桌面，敲击三下表示尊。。

6、“茶三酒四秃桃二”，是说茶盘上一般放上三个杯子。

1、为保持茶的色、香、味俱全，饮用有益健康，沏茶有一定的方法。

2、选用优质卫生的茶具。

3、选用优质水。

4、泡茶以泉水为佳。

5、雨水、雪水、江河水、井水、自来水次之。

6、池塘水、盐碱地区的地下水差。

7、若用自来水，好将水用桶或壶置放一夜，让氯气自然消散，再煮沸泡茶效果会好些。

8、一般用开水冲泡5－10分钟即可饮用。

9、若用200毫升的杯子，每次放人3一4克茶叶，先冲三分之一杯开水再冲至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。

10、一般每杯茶冲泡3次为宜，前两次不要喝完，应留三分之一的茶汤再冲，连续冲泡3次后，营养成分也所剩无几了。

11、饮茶禁忌发热、胃和十二指肠溃疡患者、严重的动脉硬化、高血压、失眠等病人不宜喝茶。

12、孕妇不宜喝茶。

13、婴幼儿不宜喝茶。

14、空腹不宜喝茶。

15、吃饭前后不宜喝茶。

16、忌饮冷茶。

17、忌饮烫茶。

18、忌饮浓茶。

19、忌用茶水服药。

20、忌饮隔夜茶。

1、为保持茶的色、香、味俱全，饮用有益健康，沏茶有一定的方法。

2、选用优质卫生的茶具。

3、选用优质水。

4、泡茶以泉水为佳。

5、雨水、雪水、江河水、井水、自来水次之。

6、池塘水、盐碱地区的地下水差。

7、若用自来水，好将水用桶或壶置放一夜，让氯气自然消散，再煮沸泡茶效果会好些。

8、一般用开水冲泡5～10分钟即可饮用。

9、若用200毫升的杯子，每次放人3～4克茶叶，先冲1/3杯开水再冲至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。

10、一般每杯茶冲泡3次为宜，前两次不要喝完，应留1/3的茶汤再冲，连续冲泡3次后，营养成分也所剩无几了。

1、喝茶有多种保健功效俗话说，粗茶淡饭保平安。

2、相对于细茶而言，“粗茶”是指较粗老的茶叶。

3、以绿茶为例，绿茶以嫩、新鲜的茶叶为贵，但从营养角度来看，并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶或老茶。

4、细茶多为嫩芽，叶片很薄，含有大量的氨基酸类物质，几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质，所以，喝起来口感醇香绵和。

5、随着日照时间增加，茶叶叶片也变得肥厚，茶树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，此时采摘的茶叶味道较苦，即我们常说的“粗茶”。

6、粗茶尽管苦涩，但其所含的茶多酚、茶丹宁和复合多糖类等物质，对身体都很有益处。

7、辅助降糖茶叶中与辅助降低血糖相关的物质有三种、复合多糖、儿茶素类化合物和二苯胺。

8、复合多糖能缓解和减轻糖尿病症状，有调节血脂、血压等作用。

9、复合多糖在粗茶中含量高，为37％。

10、绿茶次之，为32％。

11、红茶低，为20％。

12、各类茶叶的饮用方法也有讲究。

13、这些辅助降糖物质必须用凉开水长时间浸泡，效果才好。

14、也可用鲜茶叶，将鲜茶洗净、晾干后不做任何加工(如不进行烤、烘、炒等)，取10克，用500毫升凉开水浸泡5～6小时后饮用。

15、后若将茶叶吃掉，效果更好，每日1～2次。

16、小提示、①服药后不能马上喝茶，更不要用茶水服药。

17、②喝冷茶引起胃区不适又不能适应者，不宜用本法。

18、③易失眠者，请在睡前2～3小时之前喝茶。

19、④不要喝浓茶，以防茶醉，或引起骨质疏松，宜适量饮用淡粗茶，应频喝慢饮。

20、抑制动脉硬化茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制动脉硬化，有抗衰老的作用。

21、糖尿病常见的并发症就是心脑血管疾病。

22、茶叶中的茶多酚不仅能溶解脂肪，还能明显抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，抑制动脉内壁上的胆固醇沉着以及抑制动脉平滑肌的增生，从而防治动脉硬化。

23、茶丹宁则能调节血脂、防止血管硬化。

24、茶多酚在绿茶中含量为15％～40％，红茶因经发酵处理，大部分茶多酚损失，含量只有10％～20％。

25、动脉硬化易引起高血压及冠心病，而茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素PP等都是防治高血压的有效成分，能改良毛细血管的功能，对血管紧张素I转化酶的活性有很强的抑制作用，从而直接降血压，有效防治冠心病。

26、维生素C和维生素E可防治眼疾糖尿病对眼睛的损害也较大，常见有视力降低、白内障、视网膜病变。

27、由于眼内晶体对维生素C的需要量比其他组织高，若维生素C摄入不足，易导致晶状体浑浊而患白内障。

28、维生素A缺乏时也易发生暗适应力下降及夜盲症。

29、而茶叶含维生素C及维生素A原(胡萝卜素)较丰富。

30、防治眼疾好选择茶药饮，如菊花山楂茶、枸杞白菊茶、菊槐茶、决明子茶等。

31、小贴士用开水泡茶有什么不好?明代茶谱中说、“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明日、益思、除烦、去腻，人不可一日无茶。

32、”那时对茶的了解仅属经验医学，不知其成分，所以各茶道多主张用滚开水沏茶或煮茶。

33、事实上，茶叶中的大多数有效成分对水的溶解度虽然随水温升高而增加，如生物碱等易溶于热水，在80℃以上的热水中溶解多，但有些成分(如维生素和氟化物等)在滚开水中会被蒸发或遭到破坏，故主张用80℃的开水泡茶为好。

34、后来，日本研究人员发现降糖成分在冷开水中保存好，故建议病友用冷开水泡茶。

35、茶叶中的生物碱等浸出率较低，也正好能减弱其兴奋神经的不良反应。

36、沏茶时所用水的水温因喝茶的保健目的不同而有所变化。

1、中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。

2、你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用纯正的传统对待一杯茶。

3、一酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

4、二先尊后卑，先老后少到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。

5、如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。

6、在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

7、对方在接受斟茶时，要有回敬反应、喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

8、三先客后主，司炉末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。

9、在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。

10、四强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。

11、五喝茶皱眉，表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

12、六头冲脚惜(音同)，二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。

13、因为里面有杂质不宜喝饮，本地有头冲脚惜(音同)，二冲茶叶之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

14、七新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。

15、换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫却之不恭。

16、八暗下逐客令本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是暗下逐客令，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

17、九无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为无茶色。

18、无茶色其意有一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有某人无茶色。

19、十茶三酒四惕桃二潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语茶三酒四秃桃二而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

21、学习了！承教！。

22、给茶小妹再上一课，潮汕工夫茶为什么三个杯，主要是提醒喝茶人要有茶品，所以要摆成品字，不能排一排，谢谢！。

23、学习了。

28、飞过。

1、红茶性温和，身体虚弱的人很适合饮用，热爱运动的人群，从事体力劳动的人群也十分适合饮用。可以在饮用时加少许糖，这样可以在增加能量的同时又补充营养。。

2、青茶也就是乌龙茶，有降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿之功效。身体肥胖、减肥美容的人群适合选择饮用。会为总食用肉类的人群可起到助消化作用。也适合于阳虚、脾胃虚寒的人群。。

3、花茶适用于高强度脑力劳动的人群。同样适合阳虚体质、脾胃虚寒体质的人群。。

4、绿茶也能降血脂、防动脉粥样硬化并能抗癌防癌。适合经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员，起到保护健康的作用。对于喜好吸烟喝酒的人群，有利于解毒。对于生长发育期的青年人，从事脑力的工作者也很适合。适合阴虚体质。也可以起到减肥美容的效用。。

5、菊花茶很适合肝火旺盛的人饮用。经常口苦、生疮、暴躁的人群可以选择，这些症状都是因为肝火旺盛所致。。

6、黑茶适用于常食用荤食、吃牛羊肉多的人群。黑茶有利于脂肪的消化，适用于减肥。我国一些少数民族地区，就有饮用普洱茶、砖茶等经后发酵的茶类饮料。。

1、中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。

2、你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用纯正的传统对待一杯茶。

3、一酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

4、二先尊后卑，先老后少到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。

5、如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。

6、在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

7、对方在接受斟茶时，要有回敬反应、喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

8、三先客后主，司炉末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。

9、在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。

10、四强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。

11、五喝茶皱眉，表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

12、六头冲脚惜(音同)，二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。

13、因为里面有杂质不宜喝饮，本地有头冲脚惜(音同)，二冲茶叶之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

14、七新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。

15、换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫却之不恭。

16、八暗下逐客令本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是暗下逐客令，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

17、九无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为无茶色。

18、无茶色其意有一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有某人无茶色。

19、十茶三酒四惕桃二潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语茶三酒四秃桃二而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

21、又学到知识了，谢谢楼主。

22、学习了！是水，在敲打我窗。

23、是水，在拨动琴弦。

24、~~~~~喝着三块三老干烘　　　想着九块九老班长　　　供着五万八正山红　　　搂着比基尼跳艳舞　　　--来自东镇沂山玉皇顶。

25、喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

26、这个从小给教了。

27、好帖，学习啦。

28、原来如此我都是端起来就喝一口干。

29、太讲究了。

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