手冲咖啡的乐趣说说精辟119条

手冲咖啡语录

1、手冲咖啡语录大全

(1)、忽然，很想醉，是因为早已心碎；忽然，很想睡，是因为心里早已疲惫，忽然，很想喝一杯咖啡，是因为要映衬内心的苦味；忽然，很想一个人颓废，是因为再没有什么人让我不累!

(2)、当一个人，被他视为亲爱的人所欺骗时，人生极大的痛苦之于是产生。三毛《亲爱的三毛》

(3)、在国际通用的感官评鉴中，品测咖啡的项目如下(以SCA为例)：嗅闻感受到的干湿香、啜吸时在口中的风味、吐或咽后喉中残留的余韵、味觉上的酸质、在舌头上的触觉感受(醇厚感与质感的综合评分)、整体表现的平衡度、甜度、一致性、干净度，以及是否有瑕疵风味。

(4)、你沉瘾咖啡X已经好一阵子，尤其钟爱热美式，因为觉得那尝来和你长久以来的生活相仿，恍若它伴著你度日如年，还不算孤独;热咖啡则给你温暖的错觉。

(5)、故事发生在别人身上是故事，发生在自己身上，就是命运了。能原谅的，不说原谅也会原谅，不能原谅的，说了原谅也不会原谅。斯道《继承者们》

(6)、一个女孩子就算被冻死，也不会轻易把手交给男生牵的。

(7)、关于幸福，我们不能精确描绘它的模样，不了解它的属性，不知道终点的位置，不能预测它出现的时机，只有当幸福降临的那一刻，我们才会热泪盈眶，发现所有的辛苦都是物超所值。它比神奇更不可思议，比惊喜更激动人心，比快乐更快乐，比美妙更美妙，它能在夜一样的黑色中绽放灿烂的花朵。

(8)、不用对不起，有些事，一开始就已经决定好了，努力是没有用的。

(9)、经典语录：不能一直踮着脚爱一个人，重心不稳撑不久

(10)、直以来，看到过很多事情，后悔过许多，知道感受是什幺?但对咖啡从没放弃，对自己的兴趣依旧不改，但事情的变化就是这样，后悔的事情是不能从来不可以回头，也容不下你后退!时间是在在不断的前进，人在不断的成熟，而往事也要随着时间的推移慢慢的逝去，一切的事物都只是时间的问题和个人的承受的极限罢了!

(11)、14)这个世界本来就是痛苦的，没有例外的。

(12)、11)人生如水，有激越，就有舒缓;有高亢，必有低沉。

(13)、你是筷子我是勺，巧妙配合生活好平时忙碌有怠慢，千万别憋心里头殷勤倒杯热咖啡，给你暖心又暖胃。祝老婆天天开心，岁岁无烦恼！

(14)、在手冲咖啡里，一个人的风格终会化作一杯咖啡的风味来呈现。假设风味是一杯咖啡在对饮者所说的无形话语，那冲煮者的精进之道无他，即是三步：了解每一支咖啡在说什么、理解怎样的冲煮会让咖啡说话、并将自己的想法透过冲煮使咖啡说话。

(15)、时间控制人的情绪人的回忆，咖啡却是可以给人提神!对吗?形容咖啡的心情语录有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理的形容咖啡的心情语录相关资料，欢迎阅读！

(16)、有的人，认真爱过一次以后就不敢再随便爱了，因为怕重蹈覆辙，怕感情的伤害，怕心灵变得更累。所以，我们都失去了深爱的能力。

(17)、很多时候，我们刻骨铭心的记忆，别人却早已忘记，与其纠结于心，不如看淡，看轻。

(18)、咖啡和茶一样，选择口味和品饮的方式，每个人都有自己的喜好，难以勉强!大家可以按照自己的喜好配制出适合自己口味的咖啡，有兴趣者不妨一试呦!

(19)、恋爱甜美的部份就是暧昧，那种状况不明、彼此猜测的过程，往往让人脸红心跳，往往教人连作梦都无法忘记每一次说话时的紧张。

(20)、高攀不起所谓的地久天长，等待不了所谓的地老天荒。

2、手冲咖啡的乐趣说说

(1)、选购时须特别注意滤杯与滤纸的搭配。许多滤杯在设计上呈现出对咖啡萃取的不同见解，延伸出对滤纸形状的特定要求，譬如常见的滤纸就有锥形、扇形、甚至是波浪形之分。富有实验精神或是喜欢科学研究的朋友，可以添购电子秤与温度计、计时器。这三者可以更精准地控制我们使用的咖啡豆量、水温水量、以及萃取时间。近年有许多品牌将手冲壶与加热底座结合，开发出可温控加热的壶具，也可当热水壶使用。

(2)、很多时候，我们刻骨铭心的记忆，别人却早已忘记，与其纠结于心，不如看淡，看轻。

(3)、拉花也超美哒！拿铁咖啡的部分用了南非琥珀茶来取代！

(4)、终，在那家爬满藤蔓的咖啡馆，他在门口发现了她。易娜坐在一个靠窗的角落里，背对着门。

(5)、在香甜缓和的空洞的店堂里，她的脸宛若一杯正急急往里掺咖啡的牛奶。小姑娘静静地、目不转睛地瞧着面包，两只眼睛就像是一杯淡咖啡上浮着的两颗葡萄干。

(6)、而“风味”，即是咖啡所能向我们述说的语言。

(7)、在一个饥饿的沙漠里，要是有一杯扑鼻而来的热咖啡，是雪中送炭吧!这样的诱人而且又充满了爱心!

(8)、当一个人迫切的想要和你分手，你就答应他吧。他那样迫切，何尝对你不是一种侮辱。有些人总是不够清醒，看到对方那么迫切，却偏偏还想挽留，他迫你搬走，你要立刻找一辆货车来，连夜把属于自己的东西搬走，快的让他无法想象，迫切的人是留不住的，他根本没爱过你，才会那样践踏你的尊严。

(9)、(Hardy Tip：单点注水法像是轻轻得对待咖啡粉，可减少它苦涩感的产生，同时将阻塞的粉排开来，流速会变得一致。)

(10)、雨天，喝咖啡，在咖啡厅里，隔着若有若无的玻璃，看到外面的世界!!喝着期待以久的香浓咖啡!

(11)、在手动研磨过程中，会不自觉地想要去追求自然平和，要求我们用点滴心情去冲泡出与我们心情相容的咖啡，更多赋予它的是一份耐心和平和。

(12)、咖啡飘散过香味，剩苦涩陪着我。——邓紫棋《回忆的沙漏》

(13)、今天给大家分享的是“2016年台湾手冲咖啡冠军Hardy陈辉桓的3分钟手冲咖啡教程”。

(14)、11)人在职场应该是一个扁豆，任何人怎么踩，结果还是一样，扁的。

(15)、用手冲咖啡的器具比较简单，考虑杯可以是陶瓷的，也可以是金属的，这样可以节省成本，树脂的杯子也可以用来工作，是可以凑合的。

(16)、爱情充满考验，可惜大多数人都喜欢浸浴爱河，却都认为考验多余，且残忍。

(17)、以前觉得喜欢可以当饭吃，现在觉得还是饭好吃。

(18)、人生就就像是喝苦咖啡，你能从苦中尝到甜，也能从甜中体会到苦。这就是人生，至于你能体会到苦还是甜，完全在于你自己是怎么看待这杯咖啡。

(19)、结婚就像考试。本来各答各的大家相安无事，突然有人提前交卷，你就开始慌了，后来交卷的越来越多，你就越来越慌，后也只能随便写几句赶紧交了。但是随便答的卷有几个能及格啊，不及格就得重考。所以早知会重考还不如当初多检查检查再交卷。当然，时间到了不管你准没准备好卷子后都会被收走。

(20)、品鉴这份咖啡，第一感觉就是清爽顺滑，但由于浸泡时间相对较长，咖啡原味口感会减弱，更偏酸一些。

3、手冲咖啡文艺句子

(1)、6)淡定是一种真，更是一种善;淡定是一种美，更是一种崇高。

(2)、有生之年能遇见你，竟花光我所有运气。林夕《明年今日》

(3)、但越是简单的图形，例如蔚蓝的天空、茵茵绿地，却往往是难拼成的。。

(4)、速溶咖啡一般是指通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体蒸发；从而获得的干燥咖啡提取物。

(5)、一个男人不管肚子有多大、头发有多乱、衣服如何没品味，只要他有一个无人能敌的特质，他一定能等到他向往的那个人。

(6)、每一个人，都在等一个人，等待一个能够看到你与众不同的人。

(7)、我不怕被骗，我怕刚刚相信一个人就被骗！韩寒《后会无期》

(8)、向所有美好的旧日时光道歉，因为我将你们赋予了一个不珍惜的曾经。

(9)、所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上了。——鲁迅

(10)、夏天令人开心的季节!冰咖啡是首选!冰咖啡和热咖啡不同之处。呵呵，当然是冷和热了。相对来说，冰咖啡就没有热咖啡香醇!

(11)、11月16-18日在海南海口的海南国际会展中心举行

(12)、樂咖啡工作室成立于2015年，专注咖啡豆烘焙，咖啡文化分享活动，以及咖啡专业知识培训。在平顶山市拥有1家工作室以及两家合作店，为当地咖啡文化注入活力。

(13)、这是我一贯的主张，有效的调教方式就是让对方感到疼痛，现在你需要的不是语言上的教育，而是教训。《进击的巨人》

(14)、哪里有天才，我是把别人喝咖啡的功夫，都用在工作上的。

(15)、冲煮的水温温度要合适，根据不同咖啡豆的特点：85~95℃(一般购买的咖啡豆包装上会有注明适合的冲煮水温)。

(16)、点单的时候可以和咖啡师交流一下，告诉他你喜欢偏酸一些的豆子，还是偏醇厚一些的豆子，让他帮忙推荐店里合适的豆子给你。还有一些豆子不能简单用酸和醇厚去区分它了，比如日晒耶加雪菲，有着浓郁的莓果香气和红酒的回韵，再比如酸度、醇厚度等风味均衡，喝起来柔润的蓝山咖啡。

(17)、后台收到大家很多留言(你们的留言，咖啡君都有看哦。还有让我爆照的！你给我站住，要求这么多，你咋不上天呢？)现在位居第一的关键词是#手冲咖啡#。咖啡君这两日带着这个命题，看了N+1个关于手冲咖啡的视频，发现一个美得不要不要的，分享给各位咖迷们。

(18)、所用手冲咖啡器具温度，注意温杯(杯子不要是凉的)，这样咖啡出品口感更温润。

(19)、爱的反面不是恨，而是漠不关心。如果你恨一个人，说明你还在乎他。

(20)、看来大学不止制造出一张张笑脸，还制造出了无懈可击的笨蛋。

4、手冲咖啡说说

(1)、其它冲泡流程基本与手冲一致，闷蒸、注水、萃取，值得一提的是，法兰绒滤布的清洗难度很高，需要反复用水冲洗，浸泡于水中24小时左右，才能干净和去味。

(2)、有生之年能遇见你，竟花光我所有运气。林夕《明年今日》

(3)、用电动磨豆机或是手动磨豆机将咖啡豆研磨成细砂糖大小的颗粒状(参照小富士刻度4)，然后倒进滤杯里，轻轻拍平。

(4)、曾经在某本书里看到过一句话是这样写的人生宝贵的两样东西，一是生命，二是灵魂，老天给每个人一条命，一颗心，把命照看好，把灵魂安顿好，人生就圆满了即使如此可如何才能照看好命，如何才能安顿好灵魂呢？我也曾自私的想抛开一切世俗，去寻找只属于自己的安乐。只是过往就像撩人的琴，断了弦也要弥漫着离殇的回响。其实我害怕孤单害怕灵魂深处的孤单，我只是渴望一种依靠一种真实的依靠，仅此而已。秋之若雨《无处安放的灵魂》

(5)、扇形滤杯PK锥形滤杯 | 谁做的咖啡更好喝？

(6)、真正的爱，不是永远不吵架不生气不耍脾气不胡闹，而是吵过闹过哭过骂过，后心疼彼此的，还是对方。

(7)、悠然的午后，慵懒的时光，点上一杯卡布奇诺，品尝着人生的味道。

(8)、人生没有如果，但是有很多但是；人生不能后悔，但是可以拐弯。

(9)、研磨度的重要性，在于影响咖啡的浓度和萃取率，在口感上表现明显的是醇厚度的改变，在同等条件下(同样粉水比，同样水温，同样注水方式，同样冲煮时间)，细研磨的咖啡，浓度高，萃取率高，醇厚度高；粗研磨的咖啡，浓度低，萃取率低，醇厚度也低。

(10)、总有一些事情，让你在不经意中，就看清了一些人。

(11)、你要知道，世间总有一个人在未来等你，所以一定不要放弃。

(12)、知道自己知道什么，也知道自己不知道什么，这就是真正的知识。梭罗《瓦尔登湖》

(13)、以常见的几种流派举例：欧洲大水流：使用细研磨，高水温，大水流快速冲煮。以15g咖啡粉举例，冲煮总时间约在2分10秒-2分30秒。日本松屋式：中度研磨，92℃左右的水温，冲煮方式以“点滴”的方式全程注水。咖啡粉量一般在20-30g之间，冲煮时间往往需要10分钟左右，甚至更久。常见手法：一刀流、二刀流以及多段注水，中度研磨使用较多，90-92℃的水温，冲煮过程中水流较为柔和，来回绕圈。15g咖啡粉的冲煮总用时大约在2分15秒-2分40秒左右。手冲咖啡的萃取时长决定了咖啡的萃取率与浓度。萃取率决定咖啡的香气、风味、余韵感等；浓度决定咖啡的口感，是尖酸？是醇厚？是酸甜？还是平衡？

(14)、换句话说，锥刀咖啡研磨器既是一匹辛勤的耕马，又是一个精准的定位器。BaratzaEncore就是一款不错的基础款研磨器，相似的选择还有BrevilleDoseControlPro，这种功能更多，OxoBaristaBrain也不错，有一个内置的电子计量仪。BaratzaVirtuoso的锥刀质量和研磨速度让这它成为家庭研磨器的首选。

(15)、生命若开始知足，本身亦已经是一场浪费，生命里有很多定数，在未曾预料的时候就已摆好了局，生活似乎是虚假的，却又这样的真实，并重重包围，让人喘不过气。

(16)、每一个人都多多少少有点惰性。一个人的意志力量不够推动他自己，他就失败，谁能推动自己，谁就先得到成长。罗曼罗兰

(17)、信手将手冲壶持来，意念灌注于水柱之中，或轻柔、或奔放，画圆同心。恰当之际断水收壶，人静止，留水流涓涓。手冲壶中剩余之水倒于杯中，温杯与暖暖持杯之手。琥珀般的咖啡斟满杯中。

(18)、顾名思义，功能型的便捷咖啡主要满足的是，人们想要简单摄取咖啡因的基础性功能需求。

(19)、我觉得美好的事情是，我在午后的咖啡厅的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这件咖啡厅，看到我的愿望，有你。

(20)、(Hardy Tip：咖啡粉停止膨胀的时候，进行注水。の字型的方式注水，像在轻轻搅拌咖啡粉，从而萃取出咖啡前段的酸感、甜感。如果这个动作过大，也会容易造成咖啡的苦感跟涩感比较明显)

5、手冲咖啡的文案

(1)、3)你不能像大麻一样给我无尽的幻想，却总在我疲惫时给我欲罢不能的冲动，在那一个个数不尽的午夜里伴我左右，我想我早已习惯了你的味道，我的蓝山，生活因你而不同。

(2)、向所有美好的旧日时光道歉，因为我将你们赋予了一个不珍惜的曾经。

(3)、flatwhite流行于澳洲，flat是平的意思，相比起卡布奇诺和拿铁，奶泡会比较薄。

(4)、老板是多届世界咖啡师大赛WBC中国区冠军，对咖啡豆的追求可以说是非同一般，偶尔会有有比赛的咖啡豆，一杯咖啡99元，但是一斤咖啡豆就要卖5000元，可以说珍贵了。

(5)、闷蒸(浸湿)是手冲咖啡的第一步，通过闷蒸将咖啡粉充分浸湿，打开萃取通道，排出二氧化碳(新鲜烘焙的豆子)，为下面正式的萃取提供一个好环境。

(6)、沿着楼梯上去还设有二楼，是一个小空间，私密感会比一楼强一些，这里还不时会播放一些电影。

(7)、当我正年轻，我就去做一个永远的追梦人。做一个努力的毛毛虫、一朵低温的小野花，读书、写作、旅行、惜时如金。珍惜身边的温暖与爱。有稍微放纵的小邪恶。热爱四季、美食，友谊、爱情。一日三餐自己动手。散步、跑步。通宵达旦的与知己聊天。想去旅行马上出发哪不重要，在路上更重要。雪小禅

(8)、一直梦想开一个咖啡厅，坐在咖啡厅里看着窗外人来人往，轻松的音乐将我与窗外的纷纷扰扰隔断，品着咖啡细细回味我们走过的岁月。

(9)、现在大家的手冲吧台大部分用的是可控温手冲壶，可加热至指定温度(如适合手冲中浅烘焙豆子的93℃)，所以我们在开始手冲咖啡的第一个步骤，就是先烧水，在烧水升温的过程里，做其他工作，合理统筹。

(10)、1)在正式场合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油后，用来轻轻搅动，使牛奶或奶油与咖啡相互碰合。加入小糖块后，可用咖啡匙略加搅拌。以促使其迅速溶化。如果咖啡太烫，也可以用咖啡匙稍作抗动。咖啡匙的使用，我们要特别注意两条禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡来喝。二是不用咖啡匙的时候，应将其平放在咖啡碟里，不要立在咖啡杯里。

(11)、我不怕被骗，我怕刚刚相信一个人就被骗！韩寒《后会无期》

(12)、咖啡可以在适当的时机出现也可以在人不开心的时候浮现出来。咖啡!可以代表一个的心情好坏!

(13)、手磨和手冲，还原了咖啡的本味，品味起来，浓而不苦，醇而不涩，回甘持久。

(14)、春天，手拿令你期待万分的咖啡象征新的开始、新的生命、新的生活、将降临到你身上!

(15)、但我的眼睛，始终无法从扳开阿拓颤抖手掌那瞬间，挪开。

(16)、精品咖啡的品鉴与味觉训练|新手应该如何开发自己的味觉？

(17)、纽约时报总结了三个手冲咖啡的小诀窍，你可以一次学一条，也可以全都试试看。

(18)、适合手冲咖啡的是中细研磨到中研磨(颗粒像砂糖与细白糖混合一样大小)，用商用单品磨豆机DittingKR80在刻度6-8之间，需要在冲煮的时候预想想表达的风味，再调整确定。当然有时候为了表现极端风味(测试高萃取率实验用等)，也会用到更细的比如5的刻度，但总体来说，想达到金杯萃取的标准的，在7±0.5度之间做调整会更合适。

(19)、手冲玩家必备技能|深烘豆&浅烘豆的不同萃取法

(20)、心情轻松的时候，感到压力的时候，客户来访的时候，好友相聚的时候，浪漫偷闲的时候，早中晚餐的时候，想念咖啡滋味的时候————来杯好咖啡。

(1)、曾经在某本书里看到过一句话是这样写的人生宝贵的两样东西，一是生命，二是灵魂，老天给每个人一条命，一颗心，把命照看好，把灵魂安顿好，人生就圆满了即使如此可如何才能照看好命，如何才能安顿好灵魂呢？我也曾自私的想抛开一切世俗，去寻找只属于自己的安乐。只是过往就像撩人的琴，断了弦也要弥漫着离殇的回响。其实我害怕孤单害怕灵魂深处的孤单，我只是渴望一种依靠一种真实的依靠，仅此而已。秋之若雨《无处安放的灵魂》

(2)、豆罐，理想是不透光的密封罐。豆罐的选择牵涉到咖啡豆的保鲜，而佳的保存是处在能避免快速氧化、低温干燥而避免光照的环境中。需要注意的是豆罐中倒进咖啡豆后的剩余空间不需过大，一为减少罐内的空气，二也为减少咖啡豆香气挥发的空间。若要存放于冰箱，则须注意密封性避免吸收冰箱内的杂味，二是快速解冻回温时水分散逸的问题。

(3)、时光和破碎的梦想，被埋葬在一起不停地发酵，无法停止，即使青春踏过沼泽，它也会随着花香而来。

(4)、咖啡是甜的，蜂蜜是苦咸的，而你还是爱我的。

(5)、爱情是容易被怀疑的幻觉，一旦被识破就自动灰飞烟灭，缘分叵测，我们无从得知下一刻会发生一些什么，当一个人在我们身边的时候，我们不会知晓与他分别的时地，就像很多人一旦分开也许会永远都不再见面。

(6)、5)闲时多读书，博览聚才气;众前慎言行，低调养清气。

(7)、手冲咖啡的盛行，大大降低了我们在家自行冲煮咖啡的门槛。比起制作拿铁等意式咖啡，需要动辄上万元的咖啡机，手冲咖啡仅仅需要更低的预算便能入手。很容易找到能轻易入手的器具，而且选择变化也很多，合适依照个人的喜好或心情，搭配出个人的风格。

(8)、“放下喜欢与不喜欢，去评价一杯咖啡...”

(9)、(Hardy Tip：因为这个动作让细的咖啡粉在上面，较粗的在下面，做冲煮的时候就不会造成阻塞。)

(10)、其实我盼望的也不过就只是那一瞬我从没要求过你给我你的一生，如果能在开满了栀子花的山坡上与你相遇；如果能深深地爱过一次再别离；那麽再长久的一生，不也就只是回首时那短短的一瞬。

(11)、走进去，整家咖啡厅都是黑白为主调，简洁大方，很有格调。

(12)、由弘顺咖啡提供生豆，StressCoffee和京度精品咖啡烘焙包装，参赛选手成功报名后将寄出半磅指定豆供练习。

(13)、Portland的 Ratio’sEight 

(14)、经典语录：我不怕被骗，我怕刚刚相信一个人就

(15)、如果你有梦想的话，就要去捍卫它。那些一事无成的人想告诉你你也成不了大器。如果你有理想的话，就要去努力实现。《当幸福来敲门》

(16)、你燃烧，我陪你焚成灰烬。你熄灭，我陪你低落尘埃。你出生，我陪你徒步人海。你沉默，我陪你一言不发，你欢笑，我陪你山呼海啸。你衰老，我陪你满目疮痍。你逃避，我陪你隐入夜晚。你离开，我只能等待。张嘉佳《从你的全世界路过》

(17)、其实你不需要跟我道歉的，因为道歉根本没有用，失去的东西失去了，伤害了还是伤害，道歉并不能让时间倒转，也不能让发生的事情过去。《下一站幸福》

(18)、当一个人迫切的想要和你分手，你就答应他吧。他那样迫切，何尝对你不是一种侮辱。有些人总是不够清醒，看到对方那么迫切，却偏偏还想挽留，他迫你搬走，你要立刻找一辆货车来，连夜把属于自己的东西搬走，快的让他无法想象，迫切的人是留不住的，他根本没爱过你，才会那样践踏你的尊严。

(19)、初学者可以选用较小的孔杯，掌握之后，选用较大的杯子会更具弹性，

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