一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、首先把牛排用厨房纸吸干，水分放在一旁备用。
2、锅中放入一块黄油，把黄油加热融化，加入蒜瓣，放入牛排。
3、紧接着加入适量的海盐，黑胡椒，两分钟左右翻面，再撒上适量的海盐，黑胡椒，后封边盛出即可。
二、怎么腌制牛排做法家常1、首先把牛排用厨房纸吸干，水分放在一旁备用。
三、牛排的家常做法1、首先把牛排用厨房纸吸干，水分放在一旁备用。
四、家常牛排的做法1、首先把牛排用厨房纸吸干，水分放在一旁备用。
五、家常牛排怎么做？1、首先把牛排用厨房纸吸干，水分放在一旁备用。
六、家常牛排做法1、牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的肉锤拍打一下。。
2、准备耗油，生抽酱油，料酒，生粉（嫩肉粉），椒盐，香粉（香粉是用罗勒晒干后自己研磨的，也可以用十三香或其他香粉代替）。咸淡各有口味，根据自己喜好调配就好。。
3、把配料搅拌均匀后放肉腌制。好能正反两面都能腌制15分钟以上。腌制过程中用牙签戳一下肉，入味。
4、煎锅下油，（条件有限，用的普通植物油）。如果用黄油会更香。大火把油烧到微微冒烟后，转中火放肉煎。7分熟正反两面各煎1分30秒。8分熟正反面各煎2分钟这样。不要煎太久，肉老了就不好吃了。出锅前记得把肉的边边角角给煎一下。。
5、煎好的牛肉可以直接切了吃，因为家里没有西餐的刀叉，我是用剪刀把肉给剪成小块的了。
6、煎完肉的锅可以弄点素菜煎一下，荤素搭配。
7、装盘！！完成了!!。
七、家常牛排的做法1、牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的(能买到牛里脊就要里脊肉)。
2、厚度大概2CM左右。
3、洗干净后用刀背或者专门的肉锤拍打一下。
八、牛排的家常做法 家常牛排做法1、先把牛肉切成1厘米的厚片，用牙签扎几下，方便入味，备用。
2、然后在切好的牛肉片上加上切好的葱姜，挤上适雀缓量黑胡椒酱。
3、戴上一次性手套耐心的给牛肉做个按摩，腌制20分钟，备用。
4、然后起锅加热，锅中倒上适量橄榄蔽岁尘油，放入腌制好的宏禅牛肉。
5、等到牛肉煎至一面熟透，翻煎另一面，出锅再挤上黑胡椒酱，即可。
6、喜欢吃七分八分熟的牛排的朋友，就不要等到煎熟透再翻面了，根据自己个人口味，及时翻面。
九、家常牛排的做法1、牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的肉锤拍打一下。。
2、准备耗油，生抽酱油，料酒，生粉（嫩肉粉），椒盐，香粉（香粉是用罗勒晒干后自己研磨的，也可以用十三香或其他香粉代替）。咸淡各有口味，根据自己喜好调配就好。。
3、把配料搅拌均匀后放肉腌制。好能正反两面都能腌制15分钟以上。腌制过程中用牙签戳一下肉，入味。。
4、煎锅下油，（条件有限，用的普通植物油）。如果用黄油会更香。大火把油烧到微微冒烟后，转中火放肉煎。7分熟正反两面各煎1分30秒。8分熟正反面各煎2分钟这样。不要煎太久，肉老了就不好吃了。出锅前记得把肉的边边角角给煎一下。。
5、煎好的牛肉可以直接切了吃，因为家里没有西餐的刀叉，我是用剪刀把肉给剪成小块的了。。
6、煎完肉的锅可以弄点素菜煎一下，荤素搭配。后就可以上桌了。。
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