酸奶机怎么做酸奶【怎么用酸奶机做酸奶】

1、把酸奶机内的不锈钢容器用开水清洗一下。

2、将纯牛奶倒入容器中。

3、在牛奶里面加入白糖。

4、把酸奶发酵粉倒入牛奶中，搅拌均匀。

5、搅拌均匀后放置半个小时，看上面没有气泡就可以了。

6、盖上盖子。

7、通上电源，8小时以后就可以食用了。

1、不管是大人还是孩子，喝一些酸奶都可以让身体变得更加健康，平时喝酸奶都是到超市里面购买现成的，其实自己在家里面用酸奶机也可以制作，想吃的时候制作一些方便，市面上的酸奶机种类有很多，功能也全面，有兴趣的人就可以试一下，下面和看一下酸奶机怎么做酸奶。

2、酸奶机怎么做酸奶　　首先需要把酸奶机里面的内胆模具拿出来进行消毒，然后再把热水倒掉，水分控干，加入一些牛奶，再加入酸奶发酵剂，筷子消毒以后搅拌一下，如果没有酸奶发酵剂，就可以直接使用酸奶搭配好比例就可以了，然后再把内胆放到酸奶机里面，盖子盖上，打开电源按功能键，选择微酸模式，大概8个小时左右就做好了，可以在晚上的时候做，然后第2天早上起来就可以吃了。

3、怎么做酸奶冰激凌　　做酸奶冰激凌需要准备酸奶，蛋黄，白糖，全脂牛奶，淡奶油，白糖和蛋黄搭配在一起，用电动打蛋器打好，一直打到蛋黄颜色发白，奶油以及牛奶加热煮开，再缓慢的倒进打好的蛋黄中，一边倒一边搅拌均匀，然后再加入适量的酸奶，搅拌好以后放进冰箱冷藏，冰激凌机器需要先放到冰箱冷冻室冷冻8个小时以上，然后就可以拿出来，按开始键，把冰激凌液倒进去，大概搅拌10多分钟以后，冰激凌液体就会慢慢的开始凝固，制作的时候一定要注意正确的步骤。

4、喝酸奶的好处　　喝酸奶可以调节乳糖不适应的问题，很多人对鲜牛奶里面的乳糖会有过敏症状，喝完以后会出现腹鸣，拉肚子，消化不良等症状，酸奶里面是含有乳糖酶活性的，可以让乳糖更好的分解，避免不耐受的情况出现。

5、喝酸奶能够降低胆固醇，因为酸奶里面含有乳酸，经常喝的话能够让胆固醇降低，避免出现心血管疾病，喝酸奶还可以预防细菌性腹泻以及便秘，酸奶里面的有机酸可以让肠蠕动速度变快，让胃液分泌更多，这样癌细胞的繁殖也可以受到抑制，对于调节癌症有着一定的帮助。

6、喝酸奶还可以让皮肤变得更好，能够保护头发，明目，滋润皮肤，因为酸奶里面的钙质含量高，容易被身体吸收消化，利用率是很强的，酸奶里面还含有多种维生素，氨基酸，能够让消化功能变得更好，防止便秘的情况出现，能够抑制有害物质堆积，让皮肤变得更加白皙。

7、喝酸奶的禁忌　　酸奶虽然是很好的食物，但是也不是喝得越多越好，很多人一天的酸奶量是大的，这样做对身体健康会造成影响，大量吃的话就容易影响到肠胃的健康，不要空腹的时候喝酸奶，胃酸能够达到杀菌作用。

8、空腹的时候喝益生菌酸奶就不好，好是在吃完饭以后喝，为了能够让酸奶里面的益生菌活性更好，喝酸奶之前以及喝酸奶之后不要喝热的饮料。

9、酸奶并不是喝得越多就能达到越好的减肥作用，酸奶本身有一定的热量，平时不要喝的太多，否则也会让身材变得越来越胖，在减肥期间应该喝低热量的酸奶或者脱脂酸奶，并不是越浓稠越好，很多浓稠的酸奶里面含有增稠剂，为了满足好的口感，但是对身体的好处却并不是很多。

10、喝酸奶好不要和水果配料搭配在一起吃，很多人为了让酸奶口感更加丰富，会在里面加入一些果酱或者果料，这样吃其实并没有直接吃新鲜水果那么好。

11、喝酸奶还应该注意，不要加热以后喝，酸奶里面含有无数的菌类物质，对肠胃好，如果想要保留住它们，那么就应该冷藏保存，如果放在常温环境下或者进行加热，就会把这些有益的菌类物质给消除，这样喝酸奶的意义就不存在了，所以需要注意不要加热。

12、上面给大家介绍的就是酸奶机怎么做酸奶，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。

13、酸奶机制作酸奶还是简单的，只要提前一晚开始制作，到第2天早上醒来以后就可以吃了，比外面购买的更加安全以及新鲜，可以让身体获取更加充足的营养物质，想要喝酸奶的人可以自己购买酸奶机来制作一下。

1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源；。

2、开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4-7小时即可。

1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源；。

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。

5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

6、插好插头，按照说明书设定时间。

7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。

1、准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了，成本一般在二元左右。。

2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。

3、将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。。

4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。。

5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。。

6、按自己的喜欢加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美！。

1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源。

2、r开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速闷神度，一般设置4-7小时即可。

3、r时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。

4、当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成。

5、r如在制作过程中需要停止制作，按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，这时可根据需要重新设置时间。

6、r注意、自制酸奶奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶新鲜，活菌多，品质好，建议一星期饮用完毕。

7、可以保存半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。

8、r由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以老枝如果不想喝太冰的酸奶，好将酸奶摆放在常温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。

9、r当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。

10、这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。

11、r发酵时间长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感蚂含亏也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用！r自制酸奶失败原因、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。

12、r牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。

13、r发酵时间太短。

1、很多网友询问国美小编“r　　工具/原料r　　老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子r　　步骤/方法r　　取出老酸奶和盒装纯奶。

1、首先要准备好制做酸奶的原材料。

2、要准备酸奶机一个，鲜牛奶/纯牛奶/奶粉冲的牛奶/煮熟的豆浆1000ml(这几种原料都可以)，纯酸奶/乳酸菌发酵剂50ml。

3、这里我选用的是鲜牛奶和纯酸奶做为原料来制做。

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