海苔的做法大全【海苔的做法】

一、海苔的家常做法 用紫菜自制海苔的做法

1、紫菜适量,食用和圆油少许,盐少许,熟芝麻适量。

2、紫菜在超市随便买了一包。

3、干紫菜,随便买一包都可以。

4、在无水的容器中,将紫菜撕成块状,大小取决于你想吃多大的,尽量往薄撕,这样更像海苔一片一片的。

5、开小火倒少于油,有温度就下撕好的紫菜,用筷子液核持续来回炒,让紫菜裹上油,等锅内开始冒烟或者大概有紫菜变绿,立即关火,感觉紫菜不够咸的,这时候放盐,闹棚掘不能像做饭那样哦,手指捻一点点就好,炒到温度下降,重新开小火。

6、撒熟芝麻,来回炒大概30秒即可。

二、皮蛋海苔肉卷的做法

1、准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽把猪肉糜和毛豆籽混合后再次用刀剁均匀。

2、把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里,加入料酒、姜汁、香油、生抽、鸡粉、盐和生粉搅拌均匀,用筷子按一个方向多搅一会。

3、鸡蛋打匀,平底锅里刷上一层色拉油倒入适量的蛋液摊成蛋皮把蛋皮取出铺在竹帘上。

4、面放上海苔,均匀抹上调好的肉馅。

5、用竹帘卷起来,稍稍卷紧,不用太紧因为蒸的时候肉馅会膨胀,底部抹上点蛋液或者生粉水。

6、自动锅里加入适量清水,放入配套蒸架我把海苔蛋皮肉卷再放在另一个蒸架上。

7、加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟照平时的蒸制时间,我提前8分钟结束程序,冷却后切片即可。

8、照平时的蒸制时间,我提前8分钟结束程序,冷却后切片即可。

三、自制紫菜海苔的做法

1、首先获财直接把紫菜掰碎,具体的大小可以根据自己的喜好来撕。。

2、锅里倒一点油,开小火,把撕碎的紫菜放进涛没去不停地翻炒,让紫菜受速铲销热均匀。。

3、紫菜在锅中加热后,颜色会变绿,小火不停翻炒。。

4、然后加入准备好的食盐,细砂糖,熟芝麻继续翻炒。。

5、炒均匀1分钟后,就可以出锅了,一次吃不完一定要密封装好。。

四、夹心海苔的做法

1、酱料的所有材料放入小锅,小火慢慢煮开,边煮边搅拌,煮至糖融化,微微煮开即可,放凉后备用。

2、准备好寿司海苔,铺在硅胶垫上,为了防止滑动影响均匀刷酱汁。

3、放凉后的酱汁装入裱花袋,裱花袋减小口,均匀挤在海苔上,可以画大方格挤上,用硬毛刷刷均匀,先剪小口,以免一次挤出来太多,一定要薄薄的刷均匀一层,这样烤出的夹心海苔才会比较容易薄脆,漂亮。

4、刷好酱汁的海苔铺上夹心的材料,这个是烤熟的杏仁片,自己做可以随意放多少夹心,做好的夹心海苔我喜欢杏仁夹心口味的。

5、撒熟芝麻的夹心,盖上另外一张海苔,用擀面杖稍用力擀平,上下两片海苔要可以完全粘合在一起。

6、烤箱90度热风功能烤20分钟左右,取出切开成你喜欢的大小,看看这是杏仁夹心海苔。

五、芝麻烤海苔的做法

1、先将大片的紫菜撕成小块。。

2、套上一次性手套(也可不用),将一品鲜酱油倒在手上,用手将干紫菜抓匀,使紫菜吸收酱油变得柔软。。

3、电磁炉火锅档600瓦的火将锅加热,再调低电磁炉的火力,用火锅档低瓦数的火力,倒入食用油。。

4、再将用酱油抓匀的紫菜放入锅里,用手抓匀,使紫菜上也粘上油。。

5、电磁炉一直是火锅档低瓦数的火力,直接用手不断地翻炒抓匀紫菜,(用手不断得翻炒是为了烤出来的海苔蓬松哦!)。这个程序得坚持60分钟左右,亲们要有耐心哦!。

6、等这样低温烘烤60分钟之后,将绵白糖放在锅的中心,将紫菜向锅的周围扒拉。这时候调高电磁炉,火锅档800瓦的火,将白糖溶化成琥珀色的糖浆。。

7、白糖溶化好之后,迅速得跟紫菜一起翻炒拌匀,再将熟白芝麻倒入锅里,一起翻炒均匀即可出锅。。

8、出锅晾凉之后就变得很脆啦!放进密封盒里保存哦!。

六、新鲜海菜宝宝海苔的做法,快来学学吧!

1、晾干水分。

2、用厨房纸吸一下水分,厨房剪刀把长的剪剪。

3、大人吃,或者大宝宝吃,可以加盐,芝麻,或者辣椒等其他调教。

4、我用的美的烤箱,上下盘140度。中盘。暂时铺的薄的话,10分钟就好了,我这儿有的厚点,烤了18分钟。

5、考完啦,。

6、成品。

7、可以弄碎放粥里,面里吃!!。

七、海苔的吃法做法大全

1、我用的是普通的紫菜,买整张的紫菜也可以。

八、海苔的做法

1、烘焙原料、低筋面粉400克、奶粉30克、幼白糖35克、食盐5克、溴粉1克、食粉4克、蜂蜜100克、全蛋50克、清水50克、海苔15克、酥油100克烘焙做法、将低筋面粉、奶粉,幼白糖、食盐,溴粉、食粉混合,完全拌匀。

2、加入蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油搅拌均匀成团。

3、将面团松弛5分钟。

4、用酥棍将面团擀薄。

5、然后用饼膜压成饼胚。

6、将饼胚排在耐高温布上。

7、取竹签扎孔后,放入炉上以上火170°c、下火140°c烘烤25分钟左右即可。

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