冬笋怎么做好吃【冬笋做法】

一、冬笋怎么做好吃?超简单教程

1、将冬笋和腊肉分别切片备用。

2、锅中热油,加入蒜头爆香。

3、等问道蒜香,加入腊肉翻炒一会。

4、倒入切好的笋片,翻炒。

5、如果腊肉放的多就不用加盐,如果是少量就适当放一点点盐。

6、加入一点点水,焖一会。

7、待水烧干,即可出锅。

二、冬笋如何做好吃又简单

1、好吃又简单的冬笋做法如下。

2、把冬笋切片,青红椒切成菱形,切好的笋放入沸水一分半钟。

3、大料一瓣,花椒六粒,白芷两片,桂皮一小块。

4、姜片下锅,下入鲜笋片,倒入酱油和少量白糖,下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。

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三、冬笋怎么做好吃

1、好吃又简单的冬笋做法如下。

四、笋片怎么做好吃

1、好吃又简单的冬笋做法如下。

五、冬笋怎么做才好吃

1、好吃又简单的冬笋做法如下。

六、冬笋如何做好吃

1、材料、冬笋100克,瘦猪肉50克,姜3克,植物油10克,味精2克,大葱5克,盐3克,青尖椒20克。

2、将冬笋和尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝。

3、锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入盐和味精即可出锅。

七、冬笋制作方法冬笋怎么做好吃呢

1、食材、猪肉、冬笋、泡红椒、黑木耳、姜、食盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉。

2、做法、猪肉洗净切成细丝,姜和红泡椒分别切成丝备用。

3、在肉里调入盐、料酒、水淀粉,将肉腌制20分钟。

4、冬笋切成丝,在沸水里焯烫一下,去除涩味。

5、将切好的木耳在开水里快速焯烫一下。

6、将盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀,兑成鱼香汁儿备用。

7、热锅放油烧至7成热,将肉丝下入划散,加入红泡椒、姜丝、蒜末爆炒出香味。

8、再放入木耳丝、冬笋丝、葱丝炒匀,烹入鱼香汁儿,迅速翻炒起锅装盘即可。

八、冬笋怎么做好吃 冬笋的营养价值

1、首先将竹笋清洗好。

2、猪肉洗净切丝,用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻。

3、加热锅,倒入植物油制热。

4、加入干胡椒,翻炒。

5、倒入肉丝,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。

6、放入笋,翻炒均匀。

7、调入食盐继续翻炒。

8、食材都炒熟后,调入鸡精。

9、翻炒均匀一段时间,关闭火源,起锅,上桌。

10、开胃健脾、竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于调节消化不良,脘痞纳呆之病症。

11、宽胸利膈、通肠排便、竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加饥伍肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于调节便秘,预防肠癌。

12、开膈消痰、竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,调节高血压、高键基血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

13、增强机体免疫力、竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病烂亮或抗病能力。

九、冬笋怎么炒好吃

1、去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。

2、哇,好香还爽口。

3、竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片状,用腊肉片.姜片.葱片,在大火的铁锅里,配以合适的佐料,爆炒出锅。

4、双笋肉丝原料、猪里脊肉、冬笋、青笋调料、鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉做法、将猪里脊肉切成丝,用水浸泡,挤干水分,放入碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。

5、冬笋、青笋同样切成丝待用。

6、炒锅上火,放入色拉油烧至四至五成熟,放入肉丝,用铁勺拨散,待肉丝变色后,捞起倒入漏勺沥干。

7、原锅内再放入姜葱末和双笋丝煸炒,加绍酒、白糖、盐、味精,用水淀粉勾芡,再放入猪里脊丝,颠翻几下,淋上麻油出锅装盘即可。

8、特点、色泽分明,双笋香脆,肉丝色白细嫩咸鲜。

9、酱汁春笋块原料、鲜春笋500克,花生油、甜面酱、白糖、蘑菇精、素虾仁、麻油、鲜汤各适量。

10、做法、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。

11、用水将甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用。

12、炒锅上火,放入花生油,烧至五成热时,放入笋段焐油后,倒入漏勺沥油。

13、炒锅复上火,放入花生油,将酱汁放入,加糖搅拌,装盘待用。

14、炒锅再上火,放入鲜汤、素虾仁烧沸,再放入笋段烧沸,待汤汁快煮干时,再放入酱汁,待汤汁紧裹笋段时,加入味精,淋上麻油即可。

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