豆沙包怎么做【豆包的做法】

一、豆沙包怎么做啊???

1、为庆祝03的机器开始绝迹,发一个教程帖子,作为一个新人,惭愧诶~下面是备份下载地址、http、//u.1com/file/f08279df40PSP3000吧备份.rar本贴不参与620机器的讨论,只讲常用的技巧和方法,115网盘存放时限是一个月,如果链接失效,提醒我续期吧,个人喜欢用CFWEnable刷机,所以GEN系列就暂不介绍了,620的问题去咨询楼下那只死苍蝇,另外也希望表发无知贴,譬如PSP3000破解了么,女女求解之类的问题,高考完了,暑假也快到了,E3也开了,祝愿大家玩的开心,并祝愿本吧蒸蒸日上,导航、原卡备份文件说明MHUSpeed(chickhenR2)的加载CFWEnable370详解ISOTOOL使用方法插件的使用细节问题(提问更新)。

二、豆沙包怎么做

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三、豆沙包怎么做

1、步骤、酵母加入清水中化开。

2、加入200g面粉、白糖、泡打粉,活成团,无需揉到光滑,活成团即可,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大。

3、发酵好的面加入50g面粉,揉成团后盖保鲜膜松弛10分钟,继续揉,再松弛,直到揉到面团表面光滑后,盖保鲜膜松弛20分钟。

4、松弛好的面团分割成9个面剂。

5、面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅。

6、像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆。

7、笼屉上铺上一层拧干了的湿布,包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来1倍大。

8、大火蒸开锅转中火蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖即可。

9、小豆又名赤小豆。

10、是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。

11、切忌与红豆相混。

12、赤小豆含有蛋白质、维生素b维生素b烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂功效。

13、面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。

14、吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

四、豆沙包的做法

1、除了红豆沙之外的所有材料混合一起到搅拌机中,用筷子搅拌成絮状,先低档搅拌,成团后换成高档搅拌,根据自身面粉情况适当添加少量牛奶或者少量面粉。没有搅拌机的同学请使用家里男人搓揉面团。。

2、揉至光滑细腻的面团后用保鲜膜盖住,南方大夏天发酵半个多小时就够了,冬天可能好几个小时,或者把盆放温水中,可以加快速度。

3、发酵至面团两倍大,手指整点面粉戳面团不回弹就行了,不要发酵久了,会发酸不好吃。

4、拿出前天没有用完的豆沙。

5、先蒸一笼豆沙包。

6、还做了馒头和芝麻糖包,多元化口味以满足家人口味,不过我还是喜欢萝卜丝肉包,不过拿得冬天做,因为冬天的萝卜水分多,巨好吃 。

7、豆沙包我是冷水上锅的,还可以二次发酵一下,水开后蒸10到12分钟。

8、拔掉电源后还可以再闷几分钟,开锅,小心水蒸气不要洒上去了。

9、很松软,就是包子没包好。

五、怎样做豆沙包

1、除了红豆沙之外的所有材料混合一起到搅拌机中,用筷子搅拌成絮状,先低档搅拌,成团后换成高档搅拌,根据自身面粉情况适当添加少量牛奶或者少量面粉。

2、没有搅拌机的同学请使用家里男人搓揉面团。

六、豆沙包怎么做啊

1、豆沙包。

七、豆沙包怎么做

1、我买的红小豆,我是提前一晚用水泡的,也可以提前三小时泡。泡好的红小豆蒸软烂一定要多添水,别糊底了,我是用电饭煲煮的,这样不用看着锅了煮好红小豆加入红糖白糖搅拌均匀。用勺子碾软烂,这样包起来更好吃喜欢吃甜一些的要多放红糖哦。

2、500g面粉中加入5g酵母,少许白糖(促进发酵)。

3、然后一点点添水揉至光滑,盖上锅盖。如果天气热大概两个小时就可以发开。

4、待面团发至两倍大时。

5、用手抓开出现这样大蜂窝状,开始揉面(可以稍稍加一点小苏打)。

6、揉好后,将分成小份,盖上锅盖再次醒发15分钟。

7、二次醒发好后取出一块面团,分成小剂子。

8、擀皮。

9、放上豆沙馅。

10、搓成圆形在锅里摆好,要留有空间再次醒发十分钟,冷水下锅,水开后15分钟,关火不要马上揭锅盖,在焖5分钟。

11、这样简单又好吃的大豆包完成啦。

12、吃上一口软糯糯哒太满足了。

八、怎么做豆沙包

1、材料、主料、赤小豆、低筋面粉,辅料、水、酵母粉,调料、白砂糖、黄油。

2、红小豆用清水泡12小时之后,用清水淘洗几次,直到水变得清澈。

3、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂。

4、炒锅内加入黄油融化,将红豆沙倒入炒锅,加入糖大火翻炒。

5、红豆沙逐渐变浓稠,转中小火一直翻炒至浓稠成团即可。

6、晾凉后豆沙会变更稠,此分量一次用不完可以分装后冷冻保存。

7、酵母加入温水中化开,分次加入面粉中,揉成较光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大。

8、发酵好的面团取一小块,加入适量的可可粉,揉成可可面团(做熊猫豆沙包的眼睛、耳用)如做普通形状豆沙包此步可省略。

9、将面团分割成均匀的面剂。

10、面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅。

11、像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆。

12、取可可面团,分别做成熊猫的耳朵,眼睛和鼻子,眼睛用小号裱花嘴压出眼睛,刷子沾许水,把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上。

13、包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来1倍大。

14、大火蒸开转中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖即可。

九、豆沙包的做法

1、把奶粉糖粉酵母盐放入高筋面粉里搅拌均匀。鸡蛋打好备用。。

2、把4分之3蛋液放入面粉里,之后加入水。关键的是和面(和面是起筋的过程,要把面慢慢的用力干。知道表面有点光滑,这时加入软化的黄油。再和面直到如图。)。

3、把面放在大碗里用保鲜膜包起来,在室温23-26度下1个小时(是原来的2倍大。)。

4、把大面团拍扁(排干净里面的空气)之后切自己想要的大小。揉成圆形盖上保鲜膜发酵15分钟。。

5、把面团拍扁放入豆沙,包好。。

6、擀成椭圆,拉花刀(令一面不可以断)。

7、先竖着卷之后对折收口。后的发酵放入烤箱上层下面接一碗开水。合上烤箱发酵20-30分钟。(原来的2倍大)。

8、烤箱预热180度5分钟,上锅前把剩下的蛋液刷在面包表面。15-20出锅~。

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