切肉机的使用说明【切肉机】

1、德玛仕切肉机YF-90使用说明如下：准备工作：将切肉机放在平稳的工作台上，插上电源，打开电源开关。

2、调整切片厚度：将切片厚度调节旋钮调整到所需的厚度位置。

3、准备肉类：将要切割的肉类放在切肉机的工作台上，用手将肉类固定在工作台上。

4、开始切割：按下启动按钮，切肉机开始工作，将刀片轻轻地推向肉类，切割出所需的肉片。

5、安全使用：在使用切肉机时，要注意安全，避免手部接触刀片，切割完毕后，要关闭电源开关，拔掉电源插头，清洁切肉机。

6、清洁保养：使用完毕后，要及时清洁切肉机，将刀片和工作台清洗干净，保持切肉机的卫生和使用寿命。

7、注意事项：切肉机使用时要保持平稳，避免晃动和滑动。

8、切肉机使用时要注意安全，避免手部接触刀片。

9、切肉机使用完毕后，要及时清洁和保养，保持切肉机的卫生和使用寿命。

10、切肉机使用时要按照说明书的要求进行操作，避免误操作导致安全事故。

1、德玛仕切肉机YF-90使用说明如下：准备工作：将切肉机放在平稳的工作台上，插上电源，打开电源开关。

1、切片机/刨肉机的主要部件是刀片；有一推动杆来推动需要切的食物；在机子背后还有个开关来条件切出来的厚度，一般都是0-15mm这个厚度；还有一个电源开关在机子侧边或者机子顶部。。

2、调节食物厚度的开关，通常在机子后面，厚度通常是0-15MM，通过旋转该开关来选择食物切片的厚度。。

3、刨肉机/切片机底部有4个吸盘脚垫，是用来稳定机子，避免机子在工作过程中移动或者转动。。

4、刨肉机/切肉机切冻肉,将肉固定好放在机子平板上，推动杆上的透明压片固定好冻肉，选择好厚度，按下开关，来回推动推动杆，肉就一片一片从机子后面出来了。。

5、刨肉机/切肉机不但可以切冻肉，还可以切硬质的蔬菜，比如土豆，莲藕，洋葱……，还可以切面包火腿等食物。

6、刨肉机/切肉机使用后，将推动杆和刀片拆卸下来，用清水冲洗，机身用抹布擦拭干净即可。。

1、志高切肉机用法、使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

2、使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。

3、设备使用完成后，先关掉电源，将刀组拆下，用热水洗干净。

4、装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可，需切肉片时，将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可。

1、(羊肉片机)、Muttonslicingmachine_132_4O26_7Z35。

2、(羊肉片机)分为手动羊肉片机、半自动羊肉片机和全自动羊肉片机。

3、(羊肉片机)分为台式和立式两种，直刀。

4、(羊肉拆丛片机)是常见的专业分割肉类的一种设备，可以用来切各种冻肉、火腿肉类、瓜果蔬等食品，切片、切卷。

5、编辑本段功能特点　　本产品具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点　　切片厚度可调节,切肉效率高，高可达120片/分钟　　可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称，目前一款切片切丝多功能切片机　　本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生　　整机全部表面采用电镀处理，外观精美、清洗更方便　　传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承，寿命更长　　刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上　　操作简单易掌握，比半自动切片机使用更轻松　　方便快捷，移动携带十分方便　　经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具编辑本段使用说明　　厚度可调节旋钮，自由调节0-17mm。

6、功能齐全，可切割多种冻肉(涮羊肉片、牛肉片等)。

7、电源开关及指示灯，显示实时工作状态。

8、机械为全铝,表面处理为拉丝效果，可长期时间防止生锈氧化，有不锈钢刀片及碳钢刀片，有5项保护功能。

9、编辑本段注意事项　　肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6℃”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片。

10、弊纳并用压肉板压紧。

11、调节厚度旋扭，设定旅卜樱所需的厚度。

1、三相电机三根线之间测电阻值为0，不能说明电机坏了。大容量的高压电机，电机的直流电阻往往很小。（如电机功率在1000kw以上，则电机绕组的电阻一般在0.1欧姆以下，甚至更低）。判断电机好坏，首要的步骤是分别测电机三相的对地绝缘值是否正常。一般用兆欧表测量电动机的绝缘电阻值，要测量每两相绕组和每相绕组与机壳之间的绝缘电阻值，以判断电动机的绝缘性能好坏。。

2、使用兆欧表测量绝缘电阻时，通常对500伏以下电压的电动机用500伏兆欧表测量。对500～1000伏电压的电动机用1000伏兆欧表测量。对1000伏以上电压的电动机用2500伏兆欧表测量。电动机在热状态（75℃）条件下，一般中小型低压电动机的绝缘电阻值应不小于0.5兆欧，高压电动机每千伏工作电压定子的绝缘电阻值应不小于1兆欧，每千伏工作电压绕线式转子绕组的绝缘电阻值，低不得小于0.5兆欧，电动机二次回路绝缘电阻不应小于1兆欧。。

3、一是电动机过大，用万用表测量电阻基本接近零，如果一定要测量那得用电桥才行，二是电动机相间短路。。

1、切肉机的使用方法和使用注意事项有哪些1操作步骤①在安装组件时，要断开设备的电源。

2、②先预装把手，不用拧紧。

3、③安装刀组，调整好刀组的位置(刀组的定位孔对齐内箱导杆)。

4、④后拧紧把手。

5、⑤使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

6、⑥使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。

7、如果逆转应马上纠正。

8、⑦设备使用完成后，先关掉电源⑧将刀组拆下，用热水洗干净⑨然后装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可。

9、⑩需切肉片时，先将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可。

1、切肉机清洗、x0dx0a可直接用热碱水冲刷刀具及配件，也‌‌可把刀组及配件等拆卸下来，用热碱水刷洗，不要弄湿电机，严禁用喷水管直接冲洗。

2、轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润。

3、在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。

4、x0dx0a切肉机拆卸清洗方法x0dx0a①　清理前详细阅读切肉机的说明书。

5、x0dx0a②　确定切肉机处于机电分离状态。

6、x0dx0a③　确认切肉机主机温度处于常温状态。

7、x0dx0a④　准备好中性食品级清洁剂与软布、海绵。

8、x0dx0a⑤　分离切肉机的机体、刀具等配件。

9、x0dx0a⑥　首先用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净。

10、x0dx0a⑦　使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干。

11、x0dx0a⑧　使用清洁剂.。

1、使用方法、使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

2、使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。

3、如果逆转应马上纠正。

4、用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。

5、需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。

6、使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。

7、待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。

8、要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。

9、本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。

10、本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。

11、不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全(机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离)。

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