一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网一、来长沙吃美食的说说
1、刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃，属湖南湘菜系。主要原料有绿豆，辅料：麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，用凉开水将豆粉或淀粉化开，调成糊状；把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边倒边搅，要搅得很稠；后倒在干净的圆盆子里，凉冷后，把它反扣出来，再用布满洞洞的凉粉刮子，一下一下的刮成条；加入佐料拌匀，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。
2、不仅仅是因为湖南人爱吃，
3、江面上，百条大船争相前进，飞速驶向那远处的目标。长沙为浪漫的地方应该要数岳麓山了,那里青山翠水,莺啼鸟歌,空气清新,身处山顶,一览全城,颇有诗性大发之豪情!长沙，
4、蒜泥白肉以及沸腾鱼是长沙数一数二的川菜馆的招牌菜，其中还有一道香辣馋嘴蛙，个人建议是不推荐，因为我自己不喜欢，所以就不推荐了。这家川麻婆食味居还是建议大家去尝试一下，毕竟好的食物需要正真了解它的人去喜爱它。
5、地址：天心区南门口往天心阁方向走的坡上
6、温暖的长沙，快乐的我。
7、糖油粑粑：糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
8、香辣馓子是一道历史悠久的传统小吃。据考资格证书，湖南长沙制做馓子现有2000很多年的历史时间，《楚辞·招魂》中就会有记述。而唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗，之中写的“寒具”就是馓子。
9、而是鸡肠捆绑成火腿形状，
10、长沙是有名的小吃之城，好吃的东西特别多。生活在武汉的壹周君，为此地美食所惑，隔三差五就要找个周末，坐上高铁直接杀到芙蓉中路、坡子街一带，一路大快朵颐，吃到扶墙而出。
11、说到特色美食，坚信大伙儿是多少都吃过下列这种，特色美食是必定免不了长沙的存在的，节假日还会刻意赶到长沙尝一尝，我们看一下都有哪些吧？
12、湖南长沙美食小吃红烧猪脚
13、嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字，本作欶，或作嗽。被民间多误写为“嗦”，即被写成嗦螺。
14、对！又是面食！这也是中国十大面食之武汉人民连坐公交都要手端一碗。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。成都回锅肉
15、严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。
16、而且长沙都是重口味的美食，
17、这里的人们过着快生活，并具有独特文化特色，因为种种原因也吸引着多的游客。
18、总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边和世界的物质财富及精神财富。
19、嗯嗯，手工的就是不一样~~~再配上不同店家秘制的酱料，将豆香衬托的尤为惊艳！！！
20、和小时候吃到的一模一样！
二、长沙美食的句子
1、个人觉得秘诀在于臭豆腐炸好后，浇在上面的酱汁。湘菜讲究香辣鲜爽，本地调臭豆腐酱汁也都遵循这一特点，外地整体味道都要淡一些，没那么惊艳。
2、我很喜欢长沙，可能是因为它是你去过的城市。我突然想起来，我没有吃过好吃的虾，没有去橘子洲看烟花，以后还会和你一起去。
3、下面就跟小新一起来看看各地都有哪些令人垂涎三尺的美食吧！开始之前，请提前准备好擦口水的纸巾，或备点零嘴，别怪小新没提醒哦～
4、臭豆腐是长沙很传统的特色小吃，在方圆几里，便能闻到它的芬芳，对于许多第一次吃的顾客来说，可能会觉得有点臭，但是吃上几口后，便会被他的美味所吸引，其口感外焦里嫩，鲜而香辣，深受许多人的喜爱。
5、为大家推荐十款来长沙不得不吃的小吃，包括：糖油粑粑、口味虾、口味蟹、臭豆腐、嗦螺、嗦酱板鸭、红烧猪脚等，不管在长沙工作生活的本地人，还是准备来长沙游玩的朋友都不要错过！
6、酱板鸭的特点在于入味，酱香浓郁，肉不多，但啃起来就像有种魔力，完全让人停不住嘴。
7、一提到长沙，人们就自然想到橘子洲头。湘江风光带。橘洲，有人说它是一幅画，桃李争春，渚清沙白，橙黄橘绿，素裹银妆。
8、地址：天心区文庙坪长郡第一个巷子进去，对面有个卖袜子打底裤的店子。
9、湖南长沙美食小吃酱板鸭
10、口味虾配啤酒，一个字爽啊~~~~
11、龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。猪血不宜与黄豆同吃。
12、但毋庸置疑的是，它的确是如今餐桌上火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。
13、湘菜之所以火遍全国各地，是因为有着独特的个性，辣且不辛不麻，比如这道麻辣仔鸡。
14、所有的饼都是现做现烤，老板手脚利落，差不多一分钟左右就能做好一个。刚刚出炉的扣肉饼外表焦脆，内里是甜甜的梅菜馅料，当然也可以刷上辣椒或者番茄酱，咬下去的第一口就足以让人弥足深陷。
15、茶颜悦色是仅在长沙有的奶茶，
16、嗍螺：就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字，本作欶，或作嗽。被民间多误写为“嗦”，即被写成嗦螺。
17、不同于老长沙大香肠的形以大为奇，东瓜山肉肠以小巧著称，一个人手拿几十串，回头率极高，天然传播力十足。
18、湖南长沙美食小吃糖油粑粑
19、口味虾：又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。
20、糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
三、去长沙吃小吃的说说
1、时间的指针已经来到一年的后一个月，回家的脚步近了。回家过年是每个游子的共同心愿。春节回家，除了陪伴父母，阖家团圆共叙天伦之外，吃遍街头巷尾的、那些令你念叨了整整一年的美食小吃，应该是每个游子回家计划中的必点曲目。
2、长沙是一座“饭桌上的城市”，每一个在长沙居住的本地人、到长沙驻足的游客都是流水席上的一员。
3、长沙好玩的地方还是蛮多的，如果想要玩得更加尽兴，吃到更加地道的长沙美食，还是可以查找一些相关资料，长沙好游网这个网站的关于长沙旅游的资料很齐全，可以去看看。
4、近半个世纪以来，文学湘军之崛起，令人刮目相看。电视湘军已成为全国电视行业的领军人物之一。
5、芙蓉三鲜火锅已经有1000多年的历史了，也被称为“暖锅”，芙蓉区的特产啊！新鲜的原料，浓郁的汤汁，边吃边聊天，暖胃又暖心！必吃！
6、吃了几家，终还是觉得圆形的猪油拌粉与我更配！！！！
7、胡记炸炸炸——在太平街两侧的小巷子内，有家胡记炸炸炸，特别适合重口味的朋友们，店面并不大，环境也不算很好，但既然决定来吃了，这些就都不是问题了。
8、地址：麓山南路366号(近天马学生公寓)
9、这家苍蝇小店，味道很奇特，有紫苏、桃子、生姜、杨梅。
10、清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店！
11、长沙米粉：长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。
12、刮凉粉是湖南地域传统式口味特色小吃。夏季，如果你对着商贩喊一声“来碗刮凉粉！”商贩便会利索地取出模贝，迅速便刮出一条条长细鲜嫩并且光洁的凉皮来，放进碗里后加上红彤彤油辣子、翠绿色的葱段和热腾腾的碎花生，那便是夏日里较大的达到了。
13、曾被评为中国十大面食之一。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。这是一道连不怎么爱吃面食的南方小伙伴都会怀念的特色面食。
14、糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃，端午节食俗。其主要食材为：糯米1000克，纯碱3克，鲜蓼叶500克，白糖。其制作方法为：先将糯米淘洗干净，浸泡半小时，取出拌碱，然后将鲜蓼叶用开水煮十分钟，剪去蒂，将大小叶搭配好叠成十字架，用绳捆成把，放在清水中泡五小时，去除涩味，然后将蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，包成菱角形，用细麻绳扎紧，入锅煮两小时左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口。
15、喏，就是这个，几好恰，零食中的战斗机！看到这个有没有瞬间想起小时候的一幕幕往事......永远不会过时的小零食，难怪美食家们要推荐！来长沙，一定要吃地道的哦！必吃哦！
16、饭怕鱼——“饭怕鱼”此名一说来源于湖南谚语“酒怕牛肉饭怕鱼”，意为鱼乃下饭的好菜。敢取这个店名，没点真材实料可是不行的。鱼饭是这里的立店之本，不吃鱼你就算白来，就连这里的米饭都存满鱼汤的香味，口感清爽！
17、湖南长沙美食小吃长沙烧烤
18、长沙有大香肠。去长沙的朋友一定要去太平街吃这道美食。它可以被称为巨无霸香肠。如果你有一个，那真的很好。皮薄肉足，皮脆肉嫩，味足。喜欢吃肠子的人不会错过这么漂亮的食物，国金吃烧烤，就是这样，不过五一前后有很多性价比不错的烧烤店。由于烤肉店多，火锅卷多，很容易打折，选择也多，不过这家餐厅的食材看起来不错，泡菜也不多(虽然没有那么好吃)，高的价格完全可以接受。
19、豆豉是浏阳市传统土特产名品。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富，且久贮不发霉变质的特点。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱，远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些和地区。浏阳豆豉，历史悠久，马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似，距今已2000年。
20、凉粉线条流畅柔软，筷子从中间夹起落在小碗中，拌上佐料，清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。
四、长沙美食美景说说
1、这里的猪脚香辣爽滑，一点也不油腻，卤香味深入肉汁，还透着点香辣，完全不用太多香料来调味，吃的就是原汁原味，一旦吃起来就停不住口啊。
2、烧卖糖油粑粑凉面炸榴莲麻辣烫臭豆腐烤肠鸡爪热卤烧烤馄饨芋头炖排骨酸黄瓜蛋炒饭铁板香干凉皮猪脚拌面你要是给亲朋好友带回去，去有心思手礼网逛逛，他们是致力于创造、便捷、快速、无忧的本地特产购物体验。里面的东西都具有湖南特色，我过年回家就是从上面订购，带回去，比较方便收起
3、和长沙人般配的一道菜！口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国！传遍全国！成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，但是地道的在哪里？在长沙！你说吃不吃？
4、怎么样，是不是已经口水流了一地？反正小新数到一半就已经饥饿难耐，四处觅食。
5、刚出锅的被糖汁浸润着的粑粑，香甜又软糯，是能考验食客的性子，不然一不小心就会被它烫到嘴。
6、口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
7、大香肠，我初次来长沙也对这种食物是见怪不怪，不就是街边的大火腿吗，还卖直至尝过以后，是香肠，不是火腿...这种大香肠肉质很紧实，就有一种肯肉的感觉，被油炸过后抹上特制的香料，嗯！满足！在这里推荐几个还不错的门面，臭豆腐可以去黑色经典，大香肠就来文和友。
8、地道的长沙人喜欢做的就是“嗦粉”，在早上，没有什么能比得上一碗热腾腾的粉更让人舒服的了。
9、在长沙的饭店中，经常可以看到这道菜，可以焖炖、红烧、水煮，肉质细嫩鲜美。
10、这里是麻辣味的臭豆腐，
11、口味虾，别名麻辣小龙虾、长沙口味虾、油焖小龙虾等，是湖南省知名的传统小吃，口感辣鲜香，颜色洪亮，材质软嫩，味道麻辣。中国改革开放至今，伴随着湖南人覆盖全国营销推广湘菜，尤其是湖南卫视台《快乐大本营》的散播，口味虾一时盛行全国各地，诸多演出明星来长沙做综艺节目时必定忘不掉吃口味虾。这类颜色洪亮麻辣鲜浓的口味虾传入合肥、上海、北京等地，让这些不太喜爱朝天椒的人都越来越出现异常疯狂。
12、糖油粑粑，这东西应该很多人小时候都吃过吧，反正出生于湖南的我小时候是吃足了，以至于来长沙还在惊叹，这个也能算特色小吃？当然可能也就只有湖南人小时候经常吃，不然怎么叫特色小吃呢，又或者只有长沙的才是正宗的，糖油粑粑价格一般比较便宜，长沙很多街边都有卖，这里我推荐一个长沙老城区的一个糖油粑粑，叫什么名字忘了。
13、长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游,吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街,长沙本地人喜欢去沙河街。而小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等。长沙的必吃美食有:辣椒炒肉,臭豆腐,糖油粑粑,毛氏红烧肉,口味虾,剁椒鱼头,烤鱿鱼,杀猪菜,锅包肉,哈尔滨红肠。收起
14、店门口是一辆堆满食物的小推车，老板是几个阿姨，如果人少的时候老板会亲自递给你一个篮子，如果人多恐怕你只能自己找篮子自力更生了，把喜欢吃的食物放进篮子然后交给老板，这里是先结账然后再吃的，如果喜欢吃红薯粉之类的东西可以在结账前告诉老板。老板拿到篮子后会分类，有的需要油炸，有的需要水煮，然后把全部的食物混合放在铁板上，加上油、盐、辣椒、葱之类的炒一遍，一碗热气腾腾的美味小吃就可以开动了。
15、就像这样...既然要介绍胖汉子的美食店，那今天就由胖妮子带大家探一探吧~
16、来长沙一定要去太平街吃一根长沙特色大香肠，虽然价格比平常的香肠贵许多，但是肉多馅料足吖，其香味醇厚，皮薄肉嫩，鲜味可口，而且口感劲道，拿在手上回头率极高，天然传播力十足。
17、这里的臭豆腐&臭桂鱼很受客人赞…个人超喜欢法式雪山包…松软Q弹，白色的馅滑润流出，不腻存香，太棒了！
18、其中凡到必点，百吃不厌的，有这么几样。
19、本世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻，肉馅团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。看图就想咬一口，肯定必吃啊！
20、约上三五好友去一次长沙，尝遍美味，消解孤独，放纵自我。
五、长沙美食
1、回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，川菜考级经常用回锅肉作为菜肴。回锅肉，色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之，特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
2、这家只有长沙才有的奶茶店，让太多游客抓狂了！
3、长沙是我魂牵梦绕的地方。独自走在秋风中，来到湘江北面，橘子洲头。湘江的秋天真美，看那连绵起伏的群山，火红一片，那一层层的树林被大自然的秋风之手染成了诱人的红色，整个湘江都是碧绿的，路的那样深邃，绿的那样透彻。
4、在长沙的大街小巷总会听到，“搞一碗刮凉粉咯”“好嘞”只见老板掀开盖在凉粉上的纱布，用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。
5、广西人爱吃粉，无论早餐、午饭还是晚饭，米粉是方便的美食。走在广西的大街小巷，看到多的美食店应该就是米粉店了，其中的两种粉是桂林米粉，和螺蛳粉。桂林米粉大家并不陌生，但当地人爱的还是螺蛳粉。
6、口味蟹：是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗果。
7、酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了)，刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。
8、湘江是长沙的母亲河。如今，湘江之上已飞驾六座大桥。当你伫立桥头俯瞰四面环水，翠如碧玉的橘子洲，这条南北距离达5公里的长岛称得上是中国内陆河的一颗珠宝。
9、长沙有许多美味的食物。从早餐开始，早上吃一碗正宗的长沙米粉，有几家店可供选择：夏吉肉丸粉和侏儒粉。这家餐馆可以自制假炸油渣，香，坐公交车到新村杀尘也实惠，有一大块肉。其他山楂甜的水果味道不是很好吃。可能是水果本身的味道并不重。外面全是糖。只有甜味，就像嚼石糖。
10、早前，某网站发布《2016中国吃货幸福指数大数据报告》，排名前十位的“吃货幸福城市”是：南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。长沙超成都排名第长沙大宝贝们你们服吗？
11、还有很多的美食和小吃，
12、它其实是一种鱼类(黄颡鱼)，据有关部门统计，全市平均每天消费近4万斤黄鸭叫。
13、茶颜悦色，长沙的网红奶茶，在我的印象中，它是第一款中国风奶茶，中国风的装饰，中国风的奶茶名，风栖绿桂、声声乌龙...等无不具有诗意。口感柔和，弄弄的奶香和茶味，就是价格稍微有点贵...但是每一杯奶茶对得起本身的价格，据说只有长沙才有。
14、湖南长沙美食小吃嗦螺
15、长沙人对糖油粑粑的喜爱，是与生俱来刻入骨子里的。
16、来长沙必打卡奶茶—茶颜悦色，不管是它的包装还是其口感，都深受许多人的喜爱，虽然价格比其他的奶茶贵少许，但是，其口感真的是其他奶茶无法超越的，尤其是他们家的幽兰拿铁、抹茶葡提，其口感细腻、茶味清新，有一种喝完还想喝的感觉。
17、不试一次总是说不过去的！
18、作为长沙有名的传统小吃，是你去长沙必须吃的美食之当然糖油粑粑的品种也不相同：有油炸的和非油炸的，各有各的美味点，本人比较偏向油炸的~~~
19、德园包子：德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。
20、提到湖南的美食，不得不提长沙臭豆腐。长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方”。据说，吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用哦。
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