1、十个步骤教你吃螃蟹的做法步骤先将螃蟹的脐掰下来。
2、用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。
3、放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到后吃。
4、再将蟹壳揭下来。
5、往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。
6、记住哦,蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。
7、在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,大寒,不能食用。
8、用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。
9、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。
10、将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。
11、用剪刀把蟹腿剪成三截,末一节蟹脚尖可充当工具。
12、用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。
13、至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
二、吃螃蟹正确吃法图解1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。
2、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
3、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
4、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。
5、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
6、把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。
7、只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。
8、吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
9、用剪刀把蟹腿剪成三截,先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来,用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
10、前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。
11、技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。
12、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。
三、怎么吃螃蟹图解1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。
四、如何吃大闸蟹?大闸蟹怎么吃【吃法图解】1、首先需要用蟹八件中的剪刀将大闸蟹的八只脚剪掉,包括两个大钳子,如果将大闸蟹放到凉了之后,其中的蟹肉与蟹壳会自动分开,很方便饮食;。
2、去掉大闸蟹的蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺条纹解开大闸蟹谢盖; 。
3、用勺子把谢盖中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃; 。
4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉; 。
5、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃; 。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净; 。
7、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的; 。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截,末一节蟹脚尖可充当工具。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来; 。
9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了; 。
10、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。 。
五、10步图解正宗吃螃蟹的方法1、按照正确的步骤吃螃蟹,能够大程度避免浪费,也能够大程度享受螃蟹的美味,下面给你介绍10步正宗吃螃蟹的方法。
2、十步吃螃蟹01一开始吃螃蟹的时候,正确的吃法是先吃蟹爪和蟹钳,为了避免麻烦,我们想将蟹爪和蟹钳都给掰下来放在盘子里,一并食用。
3、02按照正常螃蟹来说,蟹爪都是有8支的,如果没有8支的话,那么多半就是他在打斗过程中损伤了,但是这种次品一般都是不会拿出来卖的。
4、03来吃蟹爪,蟹爪分为上中下三端,先把蟹腿和中间那段轻轻掰开,不要太用力,用力的话中间的肉直接就碎了,吃起来就不方便了。
5、04蟹腿的肉吃了之后,中间部分与蟹爪钩子部分还是有一点儿肉的,这些部位的肉都是很紧实的,掰开的时候要注意点力度,并且注意不要被钩子给划伤。
6、05将钩子和中间掰开之后,右手轻轻拉着钩子,将中间剩余的蟹肉给拉出来,拉用力的话蟹肉就会断在中间,吃起来就会有点儿麻烦。
7、06然后来吃蟹钳,蟹钳的外壳是属于比较坚硬的,先用牙齿轻轻将蟹钳的外壳给咬碎,然后用双手掰开来吃就行了,吃这里的肉不像吃蟹爪里的肉那么麻烦,随意点就好。
8、07吃蟹黄的时候要注意,有几样东西是不能够吃的,将螃蟹腹部的外壳给掰下来,图示部分是蟹肠,这里都是排泄物,很脏,不能够吃。
9、08将螃蟹给翻过来,图示左右两侧的部位是蟹腮,这个位置也是很脏的,吃蟹黄之前要将这两个地方给处理掉,一定不能够吃。
10、09还有一个地方被称之为是极寒之物,那就是蟹心,蟹心靠着蟹黄的位置,不要一不小心就把蟹心一起给吃掉了,要将蟹心处理掉。
11、10处理完成之后,我们就能够享用肥美的蟹黄了,有些蟹黄两边会有点儿看起来脏脏的东西,这些也可以吃,当然如果你在意的话,就可以稍微处理一下再享用蟹黄。
六、螃蟹吃法技法图解1、先将螃蟹的脐掰下来。
七、螃蟹怎么吃图解1、先将螃蟹的脐掰下来。
八、螃蟹的吃法剥法图解1、螃蟹的吃法剥法图解、步骤将螃蟹弄死用剪刀或者筷子戳进螃蟹的嘴,就可以让螃蟹安详去世了。
2、这时候再拆开绳子,就不会被夹伤了。
3、不过有的螃蟹命大,还是有一点点小风险,保险的方法还是把它的钳子剪掉。
4、步骤分离蟹壳蟹身将蟹肚子拆开,你会看到蟹的粑粑。
5、建议将这部分剪掉。
6、然后用大拇指伸进剪掉的破口,用力一掰,就可以把蟹壳和蟹身分离开了。
7、步骤处理蟹壳蟹的胃是不建议食用的,图中所示的就是蟹胃了。
8、因为蟹性寒,把胃、肺、嘴这几个部位处理掉能减轻对身体的影响。
9、再用刷子把蟹壳刷干净就完成了。
10、步骤处理蟹身蟹嘴和蟹肺也是需要处理的,蟹嘴可以用剪刀轻轻夹住,再往下一掰就可以折断了。
11、图中圈起来的是蟹肺和蟹心,用手去掉就好。
12、再用刷子把四肢和蟹身刷干净,就处理好了。
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