一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、猪肝用水泡出血水。
2、切薄片，冷水跑出出血水洗净后，加少许料酒、盐、糖腌制10分钟，加入淀粉抓一下。
3、炒锅加入适量的油，滑炒猪肝至变色，取出。
4、锅底油爆香五香粉、洋葱，加入青红椒翻炒。
5、加入猪肝翻炒，加入盐、海鲜酱油调味，少许水淀粉够薄芡。
6、出锅。。
二、熘肝尖的做法？1、猪肝用水泡出血水。
三、熘肝尖的做法1、猪肝切成尽量薄的片，加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟。。
2、洋葱切成丝，干红辣椒切成圈，葱切成葱花。。
3、锅中倒入花生油，加入辣椒、葱花和洋葱，调入盐、醋和白糖翻炒均匀盛出。。
4、锅中留有底油，倒入腌好的猪肝滑炒八成熟。。
5、倒入炒好的洋葱翻炒均匀。。
6、出锅装盘，鲜香下饭。。
7、猪肝切成尽量薄的片，加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟。洋葱切成丝，干红辣椒切成圈，葱切成葱花。锅中倒入花生油，加入辣椒、葱花和洋葱，调入盐、醋和白糖炒匀盛出。锅中留有底油，倒入腌好的猪肝滑炒八成熟。倒入炒好的洋葱翻炒均匀，出锅装盘。。
四、熘肝尖的做法1、熘肝尖一般使用的是猪肝，猪肝容易变老，如果火候掌握不好，老了就不好吃了。
2、下面我给大家分享熘肝尖的家常做法，希望你喜欢。
3、熘肝尖的家常做法鱼香熘肝尖 食材准备 猪肝，青椒，胡萝卜，泡椒，蒜，糖醋，盐，淀粉，酱油，白胡椒和料酒。
4、方法步骤 将猪肝洗净切片，清水浸泡后沥干加入淀粉，盐和白胡椒上腌一会 胡萝卜切块，青椒切块然后焯烫后待用，小碗中放入水淀粉，盐和酱油，糖调匀 锅中打入少许倒入猪油，油热后放入肝尖滑炒变色，盛出 锅中底油爆香蒜和泡椒，倒入碗汁炒至粘稠，然后倒入肝尖和胡萝卜，青椒翻炒均匀。
5、熘肝尖的家常做法酸辣熘肝尖 食材准备 猪肝，红黄甜椒，葱姜蒜适量，干花椒，泡椒，白胡椒粉，生粉，料酒，盐，糖，香醋，生抽，油适量。
6、方法步骤 将猪肝用盐水浸泡1小时，换水几次去毒 泡好的猪肝切片，加入白胡椒粉，盐和生粉拌匀腌一会 葱切碎，姜切丝，泡椒切碎，甜椒切块待用 锅中倒入油烧热后下入猪肝滑炒至变色后捞出 锅中余油，下入葱姜，干辣椒，泡椒和花椒炒香 然后下入甜椒炒至断生，下入猪肝炒匀，加入生抽，醋调味，下葱段翻炒出锅即可。
7、熘肝尖的家常做法青椒熘肝尖 食材准备 猪肝适量，青椒少许，木耳适量，鸡蛋，料酒，老抽，鸡精，葱姜蒜，胡椒粉，盐和醋适量。
8、方法步骤 将猪肝切成片洗净后用清水浸泡，沥干后加入料酒，胡椒粉，盐和蛋清抓匀腌一会 将泡好的木耳掰成小朵，青椒切块，葱姜蒜切末待用 用淀粉，鸡精，老抽和快就加盐水调成碗汁待用 锅中放入适量油，7成热时下入猪肝炸成红色后捞出，控油待用 炒锅中少许底油，放入葱姜蒜末爆香，然后烹入醋，放入炸好的猪肝 还有木耳和青椒，翻炒均匀后倒入碗汁，大火翻炒收汁即可。
五、熘肝尖怎么做1、熘肝尖一般使用的是猪肝，猪肝容易变老，如果火候掌握不好，老了就不好吃了。
六、东北熘肝尖的做法1、熘肝尖、材知物料、新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋。
2、制作、现将肝叶切成薄片，锅内放水，烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。
3、木耳用手撕块，黄花菜切成败差寸段，青椒掰成块待用。
4、锅内放油，爆香葱姜末，放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒，加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味，继续翻炒几下，放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下，勾薄芡即可。
5、熘肝尖里边的青菜，可根据自己的口味随意更换。
6、比如、胡萝卜、黄瓜、香菇等等。
7、原料、鲜猪肝200克。
8、柿子椒100克，胡萝卜20克，玉兰片、木耳适量。
9、制作方法、①将猪肝切成菱形片，用湿淀粉、料酒、精盐抓匀，腌制备用。
10、②柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片，将玉兰片、胡萝卜和木耳用沸水焯过备用。
11、③清汤、酱油察猛皮、醋、湿淀粉、料酒放入一个碗内兑成调料汁备用。
12、④炒锅放油加热，放入猪肝煸炒，再放入玉兰片、柿子椒和胡萝卜、木耳炒熟。
13、⑤将调料汁倒入锅中，煮至黏糊状即可。
七、请问：熘肝尖怎么做？1、熘肝尖、材知物料、新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋。
八、春季养身熘肝尖的做法1、猪肝洗净，切成宽2cm，长6cm，厚0.3cm的薄片，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干备用。黄瓜和胡萝卜洗净分别切成菱形片。大葱、老姜切末。蒜切片备用。木耳用冷水浸泡30分钟至涨发，然后撕成小朵。 。
2、猪肝片放入碗中，加入干淀粉、绍兴黄酒、1/2茶匙盐拌匀，在猪肝片表面形成均匀的浆。 。
3、取一个小碗，放入酱油、香醋、剩余部分的盐（1/2茶匙），白砂糖和水淀粉搅拌均匀，制成调料芡汁备用。 。
4、中火加热炒锅中的油至4成热，下入裹好浆的猪肝片迅速滑散，至所有猪肝变色盛出，沥干油备用。 。
5、炒锅中留底油，大火加热至7成热，投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味，然后放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳翻炒2分钟至熟透。 。
6、炒锅中加入滑好的猪肝片，倒入调料芡汁搅拌均匀，让所有材料都均匀地裹上芡汁即可装盘上桌。。
九、熘肝尖的做法？1、猪肝洗净，切成宽2cm，长6cm，厚0.3cm的薄片，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2、黄瓜和胡萝卜洗净分别切成菱形片。
3、大葱、老姜切末。
4、蒜切片备用。
5、木耳用冷水浸泡30分钟至涨发，然后撕成小朵。
6、 。
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