1、首先去厨房准备好我们需要的工具,水果刀和削皮刀;。
2、在其次就是荸荠了,给大家先看看我买的,个头还挺大的也还挺干净的;。
3、把买来的荸荠放入盆中搓洗,洗净捞起;。
4、然后就开始削皮了,先用削皮刀削掉中间的,在用水果刀把上下两个蒂挖掉;。
5、削皮很花时间的,这是我半个小时的成果;。
6、后放入盆中冲洗干净;。
7、捞起来沥干就可以吃了。。
二、荸荠的佳吃法和做法 荸荠的的简单做法1、首先准备原料、鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。
2、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。
3、将荸荠唯运去皮,切丁。
4、黄瓜去皮,切丁毕或。
5、把姜片、料酒、盐、淀粉放入碗内调成汁。
6、锅内倒油,烧热,将虾仁放入锅中,煸炒至七成熟,然后放入莘荠丁、黄瓜指数梁丁略炒,后倒入调好的汁,放入葱段,炒匀即可。
三、荸荠怎么吃1、首先准备原料、鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。
四、荸荠怎么吃?1、荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿,包馄饨吃。
2、爽口解腻,吃起来咯吱咯吱的。
3、荸荠,俗称马蹄,因它形如马蹄而得名。
4、皮色紫黑,味甜多汁,有“地下雪梨”的美誉,每年十一二月份是荸荠盛产的季节,这时候吃味道好!。
五、好吃家常菜--荸荠炒肉1、准备食材。
2、荸荠切片,红椒与香芹切段,蒜子拍碎备用。。
3、瘦肉切片,把蒜子加入,然后再放入适量的盐,糖,生粉,食用油腌制10分钟。。
4、热锅凉油,把瘦肉放入锅内炒制。。
5、当稍稍转色,放入红椒与香芹。。
6、再把荸荠片放入锅内翻炒。。
7、加入适量的盐,糖。。
8、再来点味极鲜与蚝油。。
9、大火翻炒均匀,就可以了。。
六、荸荠怎样做好吃1、荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。
2、主料、里脊肉250克、荸荠5个、香芹3根。
3、辅料、食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量。
4、荸荠削皮切薄片,里脊肉切薄片,生姜切丝,蒜头切片。
5、香芹择去老叶,留嫩尖叶,切小段。
6、里脊肉片加少许盐、料酒、老抽、水淀粉拌匀,腌制片刻。
7、锅烧热,下两勺油,把肉片下入,迅速划散,至肉片变色捞出。
8、锅内余油下入蒜片姜丝炒香,下入荸荠片爆炒,粘锅可加适量清水。
9、炒至荸荠片变透明色下入肉片炒匀,加适量盐,下入香芹段翻炒一下,加少许生抽。
10、下入香芹叶翻炒两下,变软关火即可。
七、荸荠的简单吃法1、将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。。
2、反复洗,干净后,盛出来。。
3、可以不必控水,放入高压锅。。
4、高压锅好放上篦子,将荸荠放在篦子上。。
5、开火,水开后加高压阀。。
6、喷气一分钟,停火。。
7、气放干净后盛出来。吃时要削皮。。
八、马蹄荸荠怎么煮好吃1、酸甜菠萝马蹄用料菠萝个。
九、新鲜荸荠怎么炖吃1、在炖荸荠前,需要把荸荠表面的泥沙洗净。毕竟它生长在水里,表面有淤泥在所难免。洗好以后,削皮。削的时候好削掉外层皮就好了。。
2、皮削好以后,浸泡在水中,1到2个小时备用。它可以用来炖排骨。猪的肋骨为佳,以免炖得过长过久,影响了荸荠的营养。。
3、荸荠还可以用来炖鸡。一般的肉鸡就可以。炖出来不仅汤鲜味美,还会有淡淡的甜味。是一个不错的选择。。
4、荸荠雪梨汤。这个需要把雪梨也去皮,然后切成与荸荠同样的大小,放入无油的炖锅里炖煮,不仅可以生津止渴,还味道甜美。。
5、荸荠炖银耳红枣。这个也需要用无油的锅来炖,毕竟以甜味为主。有了油就会对它的味道大打折扣,主要是一道饭后的甜品。。
6、荸荠炖莲藕。藕切片和荸荠一起放入锅中,炖得时候可以加入少许的盐调味,既可以下饭做菜,也可以捞起来做凉品小吃。。
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