1、黄豆芽放清水中洗净沥干水,猪肉除毛洗净去皮子后剁成肉丁。。
2、铁锅洗净热油倒入瘦肉丁加点生抽和盐炒香。。
3、瘦肉炒好后倒入黄豆芽爆炒熟软,后加入一点鸡精拌匀过一阵子就成了。。
二、炒黄豆芽怎么做好吃1、美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。
2、其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
3、以下是我整理的炒黄豆芽怎么做好吃,希望对大家有所帮助。
4、方法一 主料 黄豆芽450克,青蒜100克。
5、调料 色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克。
6、做法 将青蒜洗净,切成5厘米长的段。
7、将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分。
8、食材准备好了之后,就把锅置旺火上,放入少许的`色拉油,烧热之后下入辣椒粉略煸。
9、再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀。
10、再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。
11、方法二 材料 猪肚,粗盐,醋,面粉,黄豆芽一大碗,白胡椒粒,老姜,料酒,盐。
12、做法 猪肚,撕去油筋,加粗盐搓,冲洗干净后,用加醋继续搓洗,再浸泡一刻钟,清水冲洗干净。
13、沥干水后,加面粉揉一下,冲干净。
14、如果猪肚比较脏的话,再反复前面步骤。
15、加半锅冷水,下猪肚,大火烧到水沸张,再把猪肚捞出来,用温热水冲洗净表面的浮沫。
16、猪肚比较深色的那一层外面会有少量,白色的硬膜,小心地用剪刀剪去不要。
17、再把猪肚改刀成大概厘米宽的肚条。
18、黄豆芽一大碗,摘掉根不要。
19、取一点白胡椒粒,在铁锅上炕一下。
20、炖锅里加水,拍一块去皮老姜进去,再加进去白胡椒粒,大火烧滚。
21、汤滚了就转成小火,下肚条和黄豆芽,倒小半碗料酒进去,盖上盖子,用小火力炖着。
22、我拿一口铸铁锅炖的,大约两个半小时,到肚条变绵软。
23、下盐调味,再炖上小半个钟头就好啦。
24、方法三 材料 黄豆芽500克,盐3克,辣椒油10克,姜5克,酱油30克,花椒5克,香油10克,植物油10克,大葱3克,香醋15克,味精1克。
25、做法 将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。
26、放沸水锅内煮1分钟左右。
27、待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉。
28、晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内。
29、葱姜洗净,葱切丝,姜切片。
30、花椒投入热油锅内,炸出香味,连油带花椒倒入碗内备用。
31、将酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调拌均匀。
32、将调拌均匀的调料淋浇在豆芽上,再撒上切好的葱丝,上桌时撒香醋即成。
33、方法四 材料 豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉。
34、做法 豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。
35、粉条煮熟,捞出沥干。
36、海带切丝,青辣椒切丝。
37、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
38、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。
39、放粉条和海带,加半小碗水。
40、盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。
三、怎么炒黄豆芽?1、把要用到的工具都要清洗干净,比如炒菜锅、炒菜铲、切菜刀、切菜板等。。
2、等把这些都做准备好之后,就需要把黄豆芽放在篮子里洗3遍进行控水。。
3、将清洗干净的炒菜锅放到电磁炉上,将食用油倒进锅里热油1分钟。。
4、这时候需要把洗好的黄豆芽倒进锅里,来回的翻炒几分钟,这时候需要倒进醋。。
5、等过了1分钟,在放入盐、味精、十三香等调味品,根据自己的口味来进行放。。
6、等把这些调味品放好之后就需要盛出来了,前后也就差不多5分钟的时间。。
四、黄黄豆芽怎么炒好吃1、把要用到的工具都要清洗干净,比如炒菜锅、炒菜铲、切菜刀、切菜板等。
五、怎么炒黄豆芽1、黄豆芽清净,青椒,红椒分别切丝备用。
2、先把黄豆芽倒入锅中炕干,去除黄豆的土腥味,。
3、切点干辣椒,倒入烧至七分热的锅中爆香出味,然后倒入黄豆芽,青红椒翻炒,然后加入精盐,鸡精翻炒筠匀起锅。一盘营养美味的黄豆芽就做好啦!。
六、炒黄豆芽的做法1、新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。 泡在清水里洗。。
2、起油锅,把豆芽倒进去翻炒。 大火,翻炒。。
3、放上一小勺的细盐。 大火。翻炒。。
4、放上一小勺鸡精。 大火。翻炒。。
5、放一点鲍鱼汁,提提鲜。 大火。翻炒。。
6、放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味。 大火。翻炒。。
7、OK。美味的下饭菜来了。。
七、炒黄豆芽的做法1、新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。
八、怎样炒黄豆芽好吃?1、将黄豆芽400g洗净备用;。
2、将姜4g去皮洗净切碎;。
3、在锅中放入3g玉米油;。
4、加入切好的姜爆香;。
5、将黄豆芽倒入锅中;。
6、迅速翻炒一会,加入3g食盐;。
7、加入切好的葱花;。
8、加入3g鸡精;。
9、炒匀后起锅,美味的黄豆芽就做好了。。
10、准备好黄豆芽、姜、葱;锅中放油,加入姜爆香;放入黄豆芽,迅速翻炒;加入食盐、葱花和鸡精;炒匀后起锅。。
九、教你做炒黄豆芽1、新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。 泡在清水里洗。
2、起油锅,把豆芽倒进去翻炒。 大火,翻炒。
3、放上一小勺的细盐。 大火。翻炒。。
4、放上一小勺鸡精。 大火。翻炒。
5、放一点鲍鱼汁,提提鲜。 大火。翻炒。。
6、放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味。 大火。翻炒。
7、OK。美味的下饭菜来了。。
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