【益云养生】菜花焖肉【益云养生网】

1、食材：干菜花五花肉姜八角白蔻草果料酒酱油鸡精盐干红辣椒冰糖。

2、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。

3、把五花肉切小块。

4、热锅煸出油，倒出多余的油。

5、加八角草果白蔻姜翻炒，加料酒酱油辣椒盐翻炒出香味。

6、加干菜花。

7、加水冰糖一起大火烧开。

8、转小火加盖焖40分钟左右。

9、掀盖加鸡精。

10、大火收汤汁尝味出锅。

11、干菜花焖肉成品图。

1、菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。

2、菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。

3、菜花富含维生素B群、C群。

4、这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。

5、原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

6、(别名)花菜、花椰菜。

7、(性味)性凉，味甘。

8、(归经)归胃、肝、肺经。

9、(功效)助消化，增食欲，生津止渴。

10、菜花的营养比一般蔬菜丰富。

11、它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

12、菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

13、尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

14、每100克菜花所含营养素，热量(00千卡)·蛋白质(10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(60克)·膳食纤维(20克)·维生素A(00微克)·胡萝卜素(00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(00毫克)·维生素E(0.43毫克)·钙(00毫克)·磷(00毫克)·钾(200.00毫克)·钠(60毫克)·镁(00毫克)·铁(10毫克)·锌(0.38毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。

15、美国和其他国家的科学家研究发现其主要成分具有抗癌作用。

16、菜花中含菜花有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。

17、这种具有强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。

18、动物实验表明、它能使实验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞(尤其是肝细胞)中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

19、菜花是含有类黄酮多的食物之一。

20、类黄酮除了可以防止感染，还是好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

21、抗癌防癌、菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。

22、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

23、据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好。

24、清化血管、菜花是含有类黄酮多的食物之类黄酮除了可以防止感染，还是好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

25、丰富的维K、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。

26、补充的佳途径就是多吃菜花。

27、解毒肝脏、多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

28、丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

29、维C使者、菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

30、尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

31、生物活性、据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。

32、此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。

33、相关人群一般人群均可食用，没有特殊禁忌。

34、适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

35、美国科学家指出，菜花除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”，能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。

36、为肺部正常运作，被称为清道夫的免疫细胞——巨噬细胞，需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地出门”。

37、然而，吸烟人士和慢性障碍性肺病患者肺部内，有一条与巨噬细胞活化有关的化学通路NRF2被完全毁坏，导致清理系统无法运作。

38、菜花等十字花科蔬菜中的化学物质“硫莱菔子素”被破坏(比如被咀嚼)时能将NRF2通道重新修复。

39、“硫莱菔子素”的功能并非是激活更多的巨噬细胞，而是显著改进已有细胞的功能。

40、花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质，它能降低人体内雌性激素水平，可预防乳腺癌发生而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等，可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。

41、花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素，能使致癌物失活，可减少胃肠及呼吸道癌的发生，因此营养医学认为，患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性，多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的发生。

42、此外，花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素，它们均有防癌作用。

1、先准备好食材，小野笋剥出，掐掉老的部分，别舍不得，老的口感不好哦，然后开水焯一下，去掉草酸，香菇泡发，五花肉洗净切块。。

2、焯好的笋切成滚刀块状。。

3、肉切成块状。

4、锅烧热加少许油，把肉放进锅里煸一下，肉有点焦黄出油即可。。

5、加入葱段，姜片，蒜，翻炒一下，再加入生抽，老抽，料酒，冰糖，盐。。

6、后加入泡发好的香菇，连香菇水一起哦~。

7、煮开后全部移入砂锅里中，加点水漫过食材，中小火炖半个小时左右即可，再加点葱花焖盖几分钟出锅。端上桌，香气扑鼻，看~~二爷的口水都流出来了~~。

1、先准备好食材，小野笋剥出，掐掉老的部分，别舍不得，老的口感不好哦，然后开水焯一下，去掉草酸，香菇泡发，五花肉洗净切块。

1、(秋季多吃这7大养生蔬菜)小白菜、味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。

2、菜花、含有丰富的维生素类物质。

3、菠菜、防止口角溃疡、舌炎、皮炎。

4、胡萝卜、味甘平，食之补脾健胃。

5、芹菜、味甘辛无毒，平肝健胃。

6、豆芽、清热解毒、利湿通下等作用。

7、莴笋、增进胆汁的分泌。

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1、图片来源、东方IC秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。

2、其吃法也要求多种多样。

3、第豆芽菜。

4、黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。

5、豆生芽后，不但能保持原有的营养成分，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。

6、豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

7、第胡萝卜。

8、中医认为，胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。

9、秋末胡萝卜以炖食好，炒食为良。

10、炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

11、第菜花。

12、菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。

13、其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍。

14、第芹菜。

15、芹菜富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。

16、芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

17、第小白菜。

18、小白菜富含维生素C和钙质，还含磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。

19、还有卷心菜，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

20、第莴笋。

21、莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。

22、秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。

23、莴笋中含的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

24、莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

25、莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。

26、此外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。

28、秋季第一养生水果、梨上榜理由、梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

29、秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

30、不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

31、佳吃法、梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。

32、吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。

33、将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对调节肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

34、好搭配、蜂蜜。

35、闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

1、从今天开始，我要随着网游《刀锋铁骑》益州的王位战实际发生的事情写一个长篇记录杂文，但愿我能坚持下去。

2、首先介绍一下我自己，我是益州的一个玩家，是哪一个军团的我就不说了，因为怕写的东西写好了没人感谢，写坏了有人骂街，但是请相信，我不是任何一个军团的黑粉，也尽量写的公正客观些，但由于所处地位比较低下，不是军团长一级的人物，可能写的某些事情和事实有出入，如果出现，请各位及时指出，我就是觉得玩对战型网游，又分为不同的组织结构，就应该像模像样的出现敌对氛围，在不造谣，不人身攻击的前提下，尽可能把游戏现实化，娱乐化，文字化，我水平有限但是热爱写作，也请各位吧友多多指教。

4、坐等撕逼。

5、三楼出售辣条，瓜子，八元饮料。

6、14分钟过去了。

7、自从上周听潮阁丢掉了王位，玄门上台，就像在平静的湖里丢下了一块石头，这几天可以说益州几大主要军团可没闲着，再加上转州卡的出现，乖乖，从下周开始，益州这个垃圾的州要热闹了。

8、在开展下文之前，我要把目前争夺王位上火候的玄门和听潮阁的矛盾略微阐述一下，方便朦逼的看客了解剧情。

9、我描述事情可能为了吸引眼球，用一些比较刺激的词语，但只要不是歪着嘴说话，不是人身攻击也请各位吧友不要挑刺。

10、刚开始的时候，听潮阁不是王，后来不知道怎么哄的，当了王，一当就是几个月，居然没人来挑战，注意，不是挑战失败，是几乎没人来挑战，因为益州的战斗力众所周知是很垃圾的，所以这种情况就维持到上周，但这几个月可不太平，玄门的老大还是谁貌似有点银子，还有点对游戏上瘾，看来是个想出风头的主，一门心思想重夺王位，首先是招人，再就是练兵，招人期间，发生了听潮阁一个副军团长楚乔踢人的事，前段时间听潮阁言之凿凿说楚乔是被玄门下套骗取账号干的，说实话，楚乔大规模踢人确实有，但到底是咋回事，是楚乔反水还是玄门下套，这个问题我到现在还闹不清楚，不过过去的事情就让他过去，我的态度是，如果是玄门策反楚乔，那就是干的漂亮，这也是游戏的一种，游戏团战不仅仅发生在王位战那十几分钟，应该线上线下同时进行，这才有味，这才是真正的游戏，如果是利用楚乔疏忽骗取账号踢人，这就没啥意思了，不鼓励，不提倡，并应该予以谴责。

12、你是不是该发帖前先编辑好啊你这样容易没人看啊。

13、玄门几个月来，不知道处于什么考虑，一直按兵不动，应该说，不管从玄门是战斗力垃圾不敢出头还是故意下的策略，这招很有效，听潮阁这些王师天天拿着金章，躺在13分，7分城里手淫，身体虚了，配合差了，有相当一部分大手子由于无聊颠了，弃坑了，而老肥龙性格有点温和，很多人把老肥龙骂的一无是处，其实我觉得老肥龙倒不是爱动脑子玩心眼的货，估计他对这个王位也不是特别恋栈，再加上老肥龙装逼，装民主，尼玛把大手子们几乎平均的分到好几个战团里，拉起来6个战团，看上去声势浩大，其实战斗力已经虚耗到可笑的地步，好在没人打上门，老肥龙也乐的穿着益州王的袍褂混了几个月。

14、结果是，将骄兵惰，形成若干个山头，根本无法统一指挥，在前几周，已经有消息传来，玄门准备大张旗鼓的当还乡团，杀进成都，老肥龙和军团几个干部还是有警惕性的，可惜，组织队训，和外面友军演习都不顺利，有一次和魔铁还是冀州军的一个杂牌队伍演习，听潮阁主力倾巢出动，打了15分钟居然都没打进城门，那时候，一丝怯意已经笼罩听潮阁上空，大家知道，要变天了。

15、楼主稽祥。

16、那段时间能振奋听潮阁这些懒汉们的消息是资源战，好在感觉玄门也不是特别牛逼，虽然在几个战场把听潮阁打的丢盔卸甲，但是另外几个战场也能取得胜利，而且天工和资源始终不落下风，大部分人也就这么混着，觉得我们垃圾，对手更垃圾。

17、反正身处垃圾州，垃圾称王也算合理。

18、老肥龙大概知道心里发虚，还是做了一些努力，要把几个战团的大手子组织起来搞个精英团，以备不时之需，可喊破了喉咙也没多少响应，其实倒不是听潮阁的人严重不尊重老肥龙，主要是各山头已经形成诸侯，皇帝被架空，政令出不了成都，难怪古时候那些皇帝动不动就杀大将，尼玛不杀确实不行呀，就算不造反，尼玛不听话也恶心人呀，再加上老肥龙性格不刚硬，干不起来精英团，他自己弃坑跑了，尽管只跑了天把，但也打击了士气，暴露了软肋。

20、说说上周的王位战，这场仗打的没啥看头，可打完口水战倒是费了不少，首先是玄门在天下刷频，说听潮阁找魔铁来帮工，说实话，这个内情我是知道的，老肥龙他们事先听说了玄门找冀州军来支援，但是消息有误，说可能来，可能不来，来也就是来几个杂牌军，他们根本没放在心上，听潮阁确实没找外援，就是组织了几十个看起来牛逼一点的人匆忙上了前线，这时候他们根本没想到战事会那样发展，群里谈的多的是怎么挂上去，让没法参战的了另外20人也能那倒13分城的金章，打起来后，立马觉得不对了，两场战斗实力悬殊，听潮阁的懒人在战场上左冲右突，大呼小叫，频频送菜，对手的人头数已经达到这边的两倍，而且攻不上去守不下来，才打一半，听潮阁就知道自己这回是栽了。

21、打完之后，脸上挂不住的听潮阁残兵败将纷纷把矛头指向冀州军，而冀州军也不省事，不知道是为了炫耀还是战略威慑，也在天下和贴吧牛逼哄哄，直言不讳就是冀州军代打的，听潮阁的败军纷纷表示，这次输给了冀州军，不是输给玄门，还说玄门老大悬赏了5000元，不过这个消息没得到证实，不知道真假，总之，骂冀州军和玄门骂的热火朝天，这里夸夸老肥龙这个老王爷，气度还是可以的，可圈可点，他在群里总结的时候承担了失败的责任，也说了，不要怪别人代打，还是自己没本事，输了就输了，下次再来过。

23、我先去搬会砖，等多来几个看客在写。

24、我在等你客观地写....下一段就要水落石出啦。

25、如果是真的，就是内幕消息了。

28、好具体了，就算是编故事都还是挺好看的，顶一个。

29、因为我不是军团级别的高层，不可能事先知道很多内幕，我只是觉得游戏里几个势力对战很有意思，尤其难得的是大家都还很认真，把这个和尊严荣誉联系起来了，其实我觉得这样也好，增加了游戏的可玩性，否则天天去匹配杀几个人，上回电视，买个武将有啥意思。

30、听潮下次打王城，还是打的及中军。

1、食材：干菜花五花肉姜八角白蔻草果料酒酱油鸡精盐干红辣椒冰糖。

2、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。

3、把五花肉切小块。

4、热锅煸出油，倒出多余的油。

5、加八角草果白蔻姜翻炒，加料酒酱油辣椒盐翻炒出香味。

6、加干菜花。

7、加水冰糖一起大火烧开。

8、转小火加盖焖40分钟左右。

9、掀盖加鸡精。

10、大火收汤汁尝味出锅。

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