夏天有哪些清凉的方法【清凉夏季】

1、荷叶粥主料、新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量(来源)民间方特色、适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

2、制作方法、将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

3、(用法)可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

4、鸡油黄瓜煲制作方法、(配料)取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。

5、(制法)先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。

6、炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。

7、锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。

8、煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。

9、本品特点为色泽多样,口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿。

10、适合季节、夏季鲜蘑龙须菜■原料、龙须菜150克,鲜蘑120克,盐2克,味精1克,糖1克,葱15克,姜4克,淀粉4克,香油3克,植物油20克,鸡汤50克。

11、■制法、龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水。

12、炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取出葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成。

13、■特点、汁白,味鲜,清淡,素雅。

14、杂菇苦瓜把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。

15、苦瓜一根直剖为去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

16、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。

17、炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

18、翡翠苦瓜盅在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘。

19、苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。

20、芝麻苦瓜炒蛋苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。

21、鸡蛋2-3个,加盐打散。

22、若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。

23、锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了。

24、若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋,就多在锅里炒一会儿。

25、炝苦瓜先将苦瓜洗净、去籽,切为一字形4厘米的条状。

26、再把切好的苦瓜放入开水里焯一下,放入凉水冲凉。

27、然后把焯好的苦瓜整齐地摆放在盘中,均匀地撒入盐、味精、糖、醋(少许),腌10分钟。

28、后在炒锅内打底油,放入少许盐,炸小辣椒,制成辣椒油,均匀地浇在盘内即可食用。

29、炝苦瓜的口味清凉,淡淡的苦味是下酒时可口的小菜,又能清火淡凉。

30、虾皮苦瓜苦瓜洗净,剖开,用小勺刮去籽和白色内层。

31、切成薄片,加适量盐腌渍15分钟后滗去水分。

32、油烧热,先放入葱花、虾皮煸香,再放入苦瓜旺火快速翻炒2分钟,放少许味精拌匀即可。

33、此菜色泽翠绿,咸鲜爽口,特别适合夏季食用。

34、苦瓜炖文蛤将苦瓜洗净去瓤,放入沸水中焯透,捞出浸入凉水后切片。

35、将文蛤洗净,放入锅中煮至文蛤张口,捞出去壳,去内脏,入锅油炸,加生姜汁、料酒、精盐拌匀。

36、将苦瓜片铺在锅底,蛤肉置其上,加入生姜汁、料酒、精盐、蒜泥,适量清水,炖至蛤肉熟透入味,淋上麻油出锅即成。

37、此菜清心明目,健脑益智。

38、酱烧苦瓜将苦瓜去瓤洗净,切成3厘米的条,在沸水内煮熟,放进盛有凉水的盆内散热,随后捞出。

39、油烧热,加入甜酱爆香,放入苦瓜、酱油、味精、盐翻炒均匀后装盘,淋上麻油,即可食用。

40、东坡茄子茄子洗净去蒂去皮,切成5厘米见方的块。

41、在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。

42、炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

43、勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒至变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

44、把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,浇在茄块上即可。

45、酱爆茄子取长形茄子,削皮切成二寸长的段,每段均用刀剖成一端相连的四爿。

46、起热油锅,投入茄子段滑油,待茄子段呈金黄色,质地柔软时捞出。

47、另将肉末或肉丝一两入油锅煸炒,放入蒜泥少许,再放入甜面酱八钱,炒透后再加入黄酒、酱油、糖适量。

48、将茄子段倒入热锅与肉丝等一起反复拌炒,再用湿淀粉勾芡。

49、颠翻几下,浇上麻油即可。

50、糖醋茄子将洗净茄子一剖切十字花(运刀不能用力,防止皮肉断裂),然后切成均6厘米长段块,用盐腌渍半小时去盐水,下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。

51、锅内留少许油。

52、将白砂糖、镇江醋加鸡精调好入锅内烧开,将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒,留少许汤汁时即可盛起装盆。

53、酸甜度可按各自口味调配。

54、此菜特点、烹调时不加水不易馊,特别适合夏季用餐。

55、白灼虾(美食煮义之夏季菜谱)原料、基围虾500克,酱油50克,精盐、香油各5克,葱条10克,红辣椒丝25克,姜块10克,花生油15克。

56、制法、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

57、清水烧开后,放入鲜虾,焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。

58、特点、味道鲜香.。

1、荷叶粥主料、新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量(来源)民间方特色、适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

1、荷叶粥主料、新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量(来源)民间方特色、适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

1、在夏季出汗比较多应该怎么调理是很多人所关心的问题，很多人不知道如何调理夏天出汗较多从而导致出汗多的情况越来越糟糕，今天我们就来结合个人实际情况为大家解读一下具体怎么调理夏天出汗较多这种情况。

2、第通过饮食进行调理，夏天不主张吃一些过于辛辣刺激和热性的食物，主要是以清淡的饮食为主，多吃一些能够清热解火的绿色蔬菜和新鲜水果，比如平时的日常生活中可以吃芹菜、菠菜、苦苣、生菜、蒲公英等，这些凉性的蔬菜可以减少食物对身体的刺激从而减少夏天出汗较多的情况。

3、第通过药物进行调理，很多人出汗较多是因为疾病所导致的，而夏天这种情况会更加严重，这是我们需要选择一些药物来进行调节，可以结合患者自身的情况选择中成药或者西药进行调节，比如临床上比较常用的玉屏风散、大补阴丸都可以缓解患者自汗、盗汗的情况，当然药物的应用需要在医生的指导下进行，切勿自行用药而导致不良的严重后果。

4、第通过环境转移的形式进行调理，夏天是比较炎热的，而出汗较多与环境炎热密不可分，如果长时间的处在比较高温的环境内，患者就会大量的汗出，汗出量过大会导致水分流失和体内离子的流失而诱发失水以及离子紊乱等严重的后果，所以，对于这种情况应该脱离高温环境，使用空调或空调扇降低室内的温度以及身体的温度等。

1、首先我个人认为要有一个好的心态，心态若不好，在冷的天他都是炎热的。俗话说：心静自然凉。。

2、哪些水果蔬菜可以清凉解渴：葡萄梨苹果西瓜苦瓜 黄瓜 丝瓜木瓜紫菜海带等等。

3、我们常喝的汤有绿豆汤，这想必大家都知道了，我就不说了。。

4、还有是网友介绍好的三个解暑良方：第一，想想你喜欢的人，心凉半截！第二，想想自己的银行存款，心拔凉拔凉地。。。第三，想想自己的岁数，后背嗖嗖窜凉风！。

1、  喝热水热茶：喝热水是简单也有效的解暑方法。人体内是一个体温相对平稳的环境，如果吸收大量的热量机体就会自动将多余的热量排除体外形成汗液，汗液通过毛孔排除时带走热量，从而达到降低体温的目的。如果出汗太多，要在水里加碘盐，防止虚脱。。

2、  用热水冲凉：很多人喜欢用冷水冲凉降温，其实，冷水冲凉可能当时会感觉凉爽，但是一会就会觉得更热。因为冷水会令全身毛孔快速闭合，体内的热量反而散发不出去，只能觉得更热。。

3、  在房里放冰块：在冰箱里多多冷冻一些冰块，或者矿泉水，然后将他们分放在你的周围，这个方法能让高温瞬间下降，尤其是小的空间，那叫一个爽啊。 。

4、  湿毛巾+扇子：随身准备一条湿毛巾，边擦汗边用扇子扇，体温立降。这是我每年度过夏天的神招，不论多热的天气，也不论在哪里，都能让感觉凉爽自在。。

5、  遮阳伞和帽：炎炎烈日，不得不出门时这些是必备的防晒用品。当然不要忘了防晒霜、太阳镜。。

6、  穿棉麻质衣服：盛夏要想凉快，衣服的材质也很重要。纯棉的衣裤吸汗强又透气，同时，颜色也很重要，深色材料吸紫外线，穿在身上感觉更热。而浅色衣服可以反射紫外线，在视觉上给人凉爽整洁。。

1、楼主你好。

2、面对炎热不用空调也有让自己凉快的方法。

3、消暑方法——凉水当喷雾　　往空香水瓶子装一些水，然后放在冰箱里。

4、当你浑身大汗淋漓、酷热难耐时，可向手腕上喷射，给流经的血液迅速降温，接着再喷射身体其他部位。

5、消暑方法——挂上湿窗帘　　当户外的空气较为干燥时，把窗帘浸湿或在窗口挂上湿浴巾，蒸发的水分会使吹进的微风清凉宜人。

6、窗帘或百叶窗尽量选择反射性强的白色，它们可将45%的热量阻挡在窗外。

7、消暑方法——穿大领衣服　　尽量选择大领子、宽身、浅色的衣服，以便增大皮肤和空气接触面积。

8、不爱出汗的人选择纯棉制品，爱出汗的人选择合成纤维质地的衣服。

9、消暑方法——自制小空调”　　室内空气燥热时，可在电扇前放一大碗冰。

10、随着冰块的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽。

11、消暑方法——电扇朝外扇　　当一整天的热量聚集在屋内时，晚上要打开窗户通风降温。

12、关键的是风扇的扇叶要朝窗外吹，将热风排出、冷风吸进。

13、消暑方法——吃西瓜防脱水　　身体水分大量流失后，体温迅速升高，可以吃点西瓜防脱水。

14、远离含有酒精、咖啡因、各种糖分的饮料，它们均具有脱水功能。

15、消暑方法——简易米冰袋　　找一只棉袜子，里面塞满大米，用麻绳拴紧口，在冰箱里冷冻2小时。

16、上床前用冰袋在床单上滚动降温。

17、大米富含淀粉、结构紧致，可以将冷气保存很长时间。

18、消暑方法——偶尔光脚丫　　当脚上的汗液蒸发时，脚上的皮肤和血管也跟着“凉快。

19、变凉快的血液流动到全身各个部位，身体就会感到一丝凉爽的惬意。

20、消暑方法——吃辛辣食品　　气候炎热的地区，人们都会以吃辣的方式给身体降温。

21、红辣椒所含的辣椒素能帮助汗液顺畅地排出体外，带走身体大部分热量。

22、望采纳，谢谢。

1、平日预备几个冰袋以备不时之需，可是没有冰袋怎么办呢？可以取大米一小碗装入干净的短丝袜中打结封口，放入冰箱冷冻。一小时后就可以使用它降温了！。

2、当你感觉热头晕没精打采难受，这时候你可以用冷冻好的大米冰袋放在脖子处冰敷会很凉快哦！精神很快就提起来了。。

3、天气太热如果你的身边没有冰袋怎么办呢，那么可以在有冷水的地方用冷水冲手腕。这么做可以快速帮助血液循环从而达到降温的神果！。

4、温度高的时候吃饭不宜一次太多，而应该少量多次。否则吃的太多产生的热量高那么体温自然也会升高了。

5、夏天容易使人烦躁易怒 心神不宁，可以试试枸杞菊花茶！可以清热去火气，保护视力。不喜欢菊花茶的话，那么金银花酸梅汤 苦茶薄荷水任君选择！。

6、买一个小喷瓶，装入矿泉水或者护肤水冷藏。需要的时候取出来喷在身上，可以缓解体温过高，。

7、夏天是西瓜上市的好时节，可以预先将西瓜放入冰箱冷藏好。下班回到家中挖一勺冰镇西瓜所有烦恼燥热都消失了。。

8、空闲时间煮一锅绿豆和家人分享，可以消除暑气！。

1、夏季防暑注意事项:  一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。 二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐（糖）水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0．5％左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。 四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。 五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。 六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 七、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。 八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。 九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水 十、生活起居要规律，不经常熬夜，充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。 十一、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用 要预防中暑的发生，应该尽量避免在日照强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施： ①保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温； ②高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时； ③降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料； ④充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。 ⑤尽量穿透气、散热的棉质衣服。。

2、防暑宝典一：喝什么？夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水，应该如何喝水才是科学的呢？①饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚；②大渴忌过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法；③用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利；④早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。矿泉水果蔬汁碳酸饮料运动饮料功能饮料牛奶及含乳饮料。

3、二、防暑宝典之二：吃什么？盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。而夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。专家建议：要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。要补充维生素：新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富；在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可调节高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。。

4、三、防暑宝典之三：防两邪、防贪凉一防暑邪：“暑”为夏季的主气，为火热所化，独发于夏季。这时暑热之邪，可以耗散阳气津液，造成汗出过多，体液减少而伤津，唇干口燥，尿黄心烦等现象，这时就要及时救治了，这是夏季常见的中暑现象。防范措施——要保护好心神，具体有两个方面：一是要有事可做，可使精神不空虚；二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰，只要做好这两点，精神自然会饱满，这就是夏日精神调养的基本法则。二要防湿邪：“湿”也为长夏之主气，尤其在南方，天气炎热又多雨。因为湿邪重浊向下，特别容易伤害脾胃功能，而导致夏天人们消化不良的现象；湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨，所以，在夏天多发生皮肤疾病变和关节炎等。三伏时，由于高温、低压、高湿度的作用，人体汗液不易排出，出汗后不易被蒸发掉，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发胃肠炎、痢疾等。长夏的湿邪易侵犯脾胃的功能，导致消化吸收功能低下。防范措施——中医认为，在长夏季节的饮食原则宜清淡，少油腻，要以温食为主。在我国南方，不少人有食辣椒的习惯，吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。食暖的办法很简单，就是喝粥。养生家认为，在早、晚餐时喝点粥既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。。

5、红枣绿豆粥：取红枣100克、绿豆300克，加水5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。。

6、.莲子粥：糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用；砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时；将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。。

7、绿豆粥：取绿豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清热解暑、生津止渴的作用准备好小米和绿豆。一起淘洗干净。锅里放水。开锅后放入小米、绿豆。大火烧开后转小火熬制。煮30分钟即熟。煮30分钟即熟。。

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