如何腌咸鸡蛋【怎样腌咸鸡蛋】

1、敲带脉是一种对身体有好处的按摩方式，同时还能够达到减肥的目的，一般来说，每天敲300下左右就够了，力道不轻不重，注意控制好。

1、​新鲜的咸鸭蛋洗净晾干水分。。

2、准备盐（普通的食盐即可，我用了约四分之三袋）、高度白酒约一碗（二锅头就行）。。

3、将鸭蛋在白酒中浸泡约20-30秒。。

4、浸泡过白酒的鸭蛋在盐堆里滚一下，使之沾上一层盐。。

5、所有的鸭蛋都按照上述步骤处理好，放入保鲜袋中。。

6、把密封袋扎紧（多套2个袋子好），放在通风干燥处，腌制约30-40天，吃时煮熟即可。 。

1、鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一看，真的个个出油耶！！！香！。

1、准备好鸡蛋8-12个，40度以上的白酒一瓶，盐一碗。。

2、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面能均匀裹一层白酒。。

3、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，鸡蛋表面均匀裹满盐。。

4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。。

5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。。

6、然后打开看看做成功的咸鸭蛋。口水都流出来了。。

1、您好，为您查询到盐泥涂布法，就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作腌咸鸡蛋。

2、盐水浸泡法，就是用盐水浸泡腌咸鸡蛋。

3、加工时将盐水浓度配制成20%（开水80%，食盐20%），取原料蛋洗净后放入盐水中浸泡，蛋的上层要用竹笆或其他东西压住，以防上层蛋漂浮，露出水面。

4、缸上加盖封存30天左右，腌咸鸡蛋即可成熟。

5、盐水浸泡法加工的腌咸鸡蛋不宜久存，否则蛋壳上易出现黑斑。

1、亲亲，您好，为您查询到盐泥涂布法，就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作腌咸鸡蛋。

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1、黄沙腌蛋法。

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