一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、运动鞋是我们经常会穿到的一种鞋，因为其穿起来十分的舒适，所以受到很多朋友的欢迎，但是运动鞋虽然穿起来十分的舒服，弄脏了后清洗起来就比较的麻烦了，要想将运动鞋清洗干净，还是得掌握一定的技巧，现在小编就来和大家说说清洗步骤、第一步、在清洗运动鞋之前需要把运动鞋的鞋垫和鞋带拆下来，方便后续清洗。
二、豆瓣酱如何制作1、运动鞋是我们经常会穿到的一种鞋，因为其穿起来十分的舒适，所以受到很多朋友的欢迎，但是运动鞋虽然穿起来十分的舒服，弄脏了后清洗起来就比较的麻烦了，要想将运动鞋清洗干净，还是得掌握一定的技巧，现在小编就来和大家说说清洗步骤、第一步、在清洗运动鞋之前需要把运动鞋的鞋垫和鞋带拆下来，方便后续清洗。
三、豆瓣酱的制作方法1、将五花肉，笋干，香菇泡发开，切丁待用。
2、准备500克黄豆酱。
3、锅烧热，倒入两勺色拉油，然后放入五花肉熬制肥肉有点发黄，放入辣椒面和一小块拍碎的生姜，小火翻炒，然后倒入笋干和香菇干继续翻炒。
4、加两小勺白糖，100ml料酒，后加入豆瓣酱，翻炒均匀，直至煮开，改小火，为了防止豆瓣酱糊掉，中间不间断倒均匀，大概一刻钟左右，加适量的鸡精然后关火装盘。。
四、如何制作豆瓣酱1、将五花肉，笋干，香菇泡发开，切丁待用。
五、在家怎样做豆瓣酱1、将菜籽油烧开，盐巴化水，和霉豆瓣、辣椒、麻椒、生姜、白酒一起装入密封的坛子中发酵，三个月后即可做出美味好吃的豆瓣酱，下面介绍具体做法、主料、霉豆瓣500g、小米辣1500g辅料、盐巴500g、自来水500g、白酒50g、菜籽油150g、干麻椒30g、生姜500g制作步骤、准备好发霉的蚕豆，市场和网上都能能买到现成的霉豆瓣。
六、山东豆瓣酱的制作方法及配料1、亲，您好。很高兴为您服务。山东豆瓣酱的制作方法及配料准备材料：红椒5斤、小尖椒1斤、蒜米一斤、高度酒二两、冰糖二两、姜米一斤、辣椒粉二两、盐八两、五香粉一两、芝麻一把、胡豆瓣二斤、生菜油适量。制作步骤：胡豆泡涨去皮用白酒泡十分钟，正常豆瓣酱是用霉胡豆来做的，这次用的不是霉豆瓣。辣椒姜蒜洗净晾干辣椒姜蒜剁碎放一起放糖，盐，辣椒粉，五香粉，芝麻，一点菜籽油拌匀拌匀放坛子里再用菜籽油封口，就是不要把豆瓣放满留一些空间来倒菜籽油就好，放到阳台发酵，前几天每天去搅拌一下，一个月后就能吃了。一个坛子装不下，把家里大大小小的瓶瓶罐罐都拿来装了，反正装时留点空间倒菜籽油就好。。
2、亲，您好。很高兴为您服务。山东豆瓣酱的制作方法及配料准备材料：红椒5斤、小尖椒1斤、蒜米一斤、高度酒二两、冰糖二两、姜米一斤、辣椒粉二两、盐八两、五香粉一两、芝麻一把、胡豆瓣二斤、生菜油适量。制作步骤：胡豆泡涨去皮用白酒泡十分钟，正常豆瓣酱是用霉胡豆来做的，这次用的不是霉豆瓣。辣椒姜蒜洗净晾干辣椒姜蒜剁碎放一起放糖，盐，辣椒粉，五香粉，芝麻，一点菜籽油拌匀拌匀放坛子里再用菜籽油封口，就是不要把豆瓣放满留一些空间来倒菜籽油就好，放到阳台发酵，前几天每天去搅拌一下，一个月后就能吃了。一个坛子装不下，把家里大大小小的瓶瓶罐罐都拿来装了，反正装时留点空间倒菜籽油就好。。
3、亲，您好。很高兴为您服务。山东豆瓣酱的制作方法及配料准备材料：红椒5斤、小尖椒1斤、蒜米一斤、高度酒二两、冰糖二两、姜米一斤、辣椒粉二两、盐八两、五香粉一两、芝麻一把、胡豆瓣二斤、生菜油适量。制作步骤：胡豆泡涨去皮用白酒泡十分钟，正常豆瓣酱是用霉胡豆来做的，这次用的不是霉豆瓣。辣椒姜蒜洗净晾干辣椒姜蒜剁碎放一起放糖，盐，辣椒粉，五香粉，芝麻，一点菜籽油拌匀拌匀放坛子里再用菜籽油封口，就是不要把豆瓣放满留一些空间来倒菜籽油就好，放到阳台发酵，前几天每天去搅拌一下，一个月后就能吃了。一个坛子装不下，把家里大大小小的瓶瓶罐罐都拿来装了，反正装时留点空间倒菜籽油就好。。
七、教你制作豆瓣酱1、将豆瓣泡冷水八个小时左右，（如果比较急的话可用开水泡四个小时左右即可）洗净放在菜篮子将水沥干。。
2、生姜，切碎。先切片再切丝然后切成小丁块。。
3、大蒜剁碎，不要剁的太碎但也不要太大块。。
4、准备好食用盐、花椒粉、辣椒粉和鸡精。。
5、将豆瓣生姜大蒜和作料放在一个盆里搅拌均匀，豆瓣酱就做好了。。
6、装进容器里，待吃的时候取用。切不可敞开存放。做好就迫不及待的尝下了，吃起来就一个字：爽！。
八、家庭豆瓣酱的制作方法1、 在有持续晴朗的日子，取一斤黄豆，提前一天放在清水里洗净浸泡。 次日，煮熟，煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水，凉透。 凉后，拌入半斤面粉（生的），拌均匀，用手抓起来能基本成形就可以，摊到一个底部能透气的竹扁或席子上，一手掌厚就可以了。盖上棉絮或别的，盖严厚一点为好。然后放阴凉处发酵。 。
2、 黄豆与面粉发酵时会发热，不要过于好奇频繁地打开看，小心它着凉。大概过上二到三天，掀起遮盖物一角看看下面的黄酯表面有没有黄斑、白毛，如果有了就表示发酵成功。这时温度很高，要进行散热，拿掉上面的遮盖物，可以把黄豆块翻个身，掰成小块，散热。 回到常温后，即可以拿到烈日下暴晒，晒的越干越好，至少得三四天。如果这时候遇上阴雨天是麻烦的，很可能前功尽弃。 晒干的黄酯有一股奇特的香味，闻一闻就知道好坏。然后，用榔头打碎。如果你不急着制作豆酱，可以收藏起来。 。
3、 如果你希望马上制作豆酱，请取提前烧开净水一斤凉至常温。将盐与黄酯拌匀，逐步加水，浓厚程度可自己掌握。你可以不用添加任何别的材料，不要太稀，也不要太干。看起来比市面上面的瓶装豆酱稍稀一些就可以。 取能密封的玻璃瓶一二只，将拌好的豆瓣酱装入，装满四分之三就可以，不然，以后会溢出来。 方法一：往瓶内加一二两香油，然后密封，放到凉阴处存入二周或更长时间之后，密封存放越久越香。豆酱香味较浓时便可食用。这种方法简单，无需管理，但不及晒制的口感好。 方法二：将装好瓶的豆瓣酱放在烈日下晒，上面用绵兜或纱布遮盖防虫，不要密封。晒得越透越好。中间可以品尝一下，看成熟没有。这时如遇上阴雨天，要加盖防水。晒制的方法发酵充分，越晒越香。如果酱太干，可以用加盐的凉开水稀释。。
九、如何在家中制作豆瓣酱？1、方法x0dx0ax0dx0a扬州乳黄瓜皮色鲜绿，瓜形粗细均匀，肉质厚而致密，子囊少，无大肚、尖嘴等不良形状，是扬州传统酱菜优良品种之一。
2、下面介绍其制作技术。
3、x0dx0ax0dx0a原料配方乳黄瓜100千克，盐22千克，8～120Be，盐水2千克，二营80千克。
4、稀甜酱90千克。
5、x0dx0ax0dx0a制作方法(1)原料采收．嫩黄瓜(又名乳黄瓜)每年6月份开始采收，采收期50—60天左右，其中以梅雨季节采摘的黄瓜质量好。
6、乳黄瓜每日清晨采摘，以线形瓜好，线瓜粗细均匀，规格整齐，是腌渍黄瓜的优良品种。
7、x0dx0ax0dx0a(2)原料处理．鲜瓜采收后，应及时分级腌制加工，不得受阳光曝晒，否则会影响腌渍的品质。
8、采收后，摘去瓜花，分成5种类型、大黄瓜，每500克规格条数9－13条。
9、中大黄瓜，每500克规格条数14－18条、中黄瓜，每500充规格条数18～对茶。
10、毛小黄瓜，每500充规格条数22—25条。
11、乳嫩黄瓜，每500克规格条数26—30条。
12、x0dx0ax0dx0a(3)初腌。
13、将处理后的鲜黄瓜倒入缸内，每100千克用8－120Be，淡盐水2千克，食盐10千克，分层满面撤盐，每层瓜约50千克左右，逐层撒盐腌制。
14、撒盐是个细致工序，要成盐量逐层馒加，务使所有瓜身能满粘盐粒(因腌瓜时面临夏季高温，初腌鲜瓜易于变质)，盐渍后，每隔6～7小时连卤上下翻缸一次，共计翻瓜3次，要求条条腌透。
15、约腌制30小时后，取出装入竹箩(篮)堆叠互调后，压卤约6～7小时，再上下互调，以便瓜中卤汁及可溶性成分排出。
16、x0dx0ax0dx0a(4)复腌。
17、取克卤后的咸瓜，每100千克再用盐10千克，进行复腌，加盐要层层叠瓜层层撒盐，加盐后隔日(约12小时)翻瓜一次，调缸后，将成瓜层层踩紧，用篾片、蓑衣将封口卡紧，缸面按每100千克成货加封缸盐2于克，后以澄清原卤或预配成200Be，盐卤，漫头贮藏。
18、宜存于室内或阴暗的场所，可保持咸坯的脆度和色泽。
19、x0dx0ax0dx0a(5)咸瓜处理．取贮藏的威乳黄瓜，装箩淋卤后，散装倒入缸内，加白水漂去多余的盐分。
20、加水量夏、秋季每100千克咸瓜用水100—l05千克，春、冬季用水100～110千克，浸漂时间为2～3小时，并间歇搅拌，漂水后装箩浸卤，箩与箩相互重叠，约过5—6小时，至表面的水分去除为止。
21、浸卤期间约隔2－5小时将上下竹箩调一次，使谈卤排出均匀。
22、x0dx0ax0dx0a(6)装袋初酱。
23、将浸卤后的威瓜揉松，装入酱菜袋中(装袋2／3容量)扎紧袋口后投入二酱内。
24、漫头酱2～3天，每天早晨发捺一次。
25、咸瓜经初酱后，把酱袋取出淋卤，一般约淋4－5小时，至不然卤为止，淋卤时，普袋宜用芦席等物盖好，以防日晒雨淋。
26、x0dx0ax0dx0a(7)复酱。
27、克袋后，把原袋酱菜再投入到定量的(按乳黄瓜重量的90%—l00％的量)新稀甜酱内，仍按初酱的工序，继续酱制7～14天(结合气温适当延长或缩短)。
28、每日早晨仍需发捺酱袋一次，酱后即为成品，可以直接销售或装罐。
29、x0dx0ax0dx0a方法x0dx0ax0dx0a开县香辣豆瓣酱x0dx0ax0dx0a产地、中国重庆开县。
30、x0dx0ax0dx0a工艺、将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。
31、出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶，再在湿热环境中自然发酵一个星期。
32、待表面生成一层致密的“黄衣”，将有黄衣的胡豆晒至干透。
33、入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水和剁碎的鲜红辣椒末、生菜籽油拌匀，盛入坛中密闭绝氧“瓮制”，发酵二个月以上即成为风味奇特的香辣豆瓣酱，随用随取，经久耐贮。
34、x0dx0ax0dx0a特点、色泽金红，香辣醇柔，鲜咸味厚，滋润亮油，风味奇隽，广泛用于各种冷、热菜式及风味小吃之中。
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