一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、羊肉要肥瘦相间的。切成自己觉得大小可以的丁。加入洋葱，料酒，孜然，我是孩子吃，没有加辣椒面，加上味道会更好，然后加入生抽，蚝油适量，因为每个人的肉量不一样，没法给出确切的量。。
2、后加入盐调味，因为生抽和蚝油也咸。然后加入植物油抓匀，多抓会。紫色的洋葱味道更好，因为懒，不想下去买了。。
3、提前预热烤箱200度。然后串上签，放入烤架。一定要垫料理纸，不然很难刷。签太长，我的烤箱小，我给掰下去一小截。。
4、开始烤。记得开油烟机，味儿大。上下火200度，烤10分钟就可以，因为刚刚倒了植物油，我没有再刷油。。
5、第一次10分钟到后拉出烤架，小心烫，倒孜然，反面，然后烤反面5分钟就可。。
6、出锅。我觉得这个时间就算刚刚好。再长一点，就不嫩了。羊肉容易老，一定掌握好火候。ok。做起吧。有朋友问我都放了什么，才来这里写了这个步骤。第一次出菜谱，不是什么大神，只是自己爱给孩子做，刚刚孩子问我，妈妈你是怎么学会的呀。我说妈妈以前也是什么都不会，可是有了你，因为你想吃所以我就学会了。。
二、烤肉串的做法和配方窍门是什么1、食材、五花肉1000g、花椒1勺、黑胡椒适量、西红柿1个、孜然粉适量、老抽适量、烧烤料一袋、洋葱1个。
2、五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。
3、煮花椒水，西红柿去皮切碎，洋葱切碎，倒入肉粒中抓匀,加入花椒水,少量多次的加,加至每次完全吸收再加下一次。
4、倒入豆油,抓匀后盖上保鲜膜放到冰箱里入味10小时，竹签子用沸水浸泡半个小时。
5、穿上肉串，烤盘放锡纸,摆上肉串，放入烤箱中层220度烤8分，撒上孜然粒,辣椒粉,芝麻,再烤10分。
6、以上就是烤肉串制作方法。
三、串串烤肉的做法及配方1、食材、五花肉1000g、花椒1勺、黑胡椒适量、西红柿1个、孜然粉适量、老抽适量、烧烤料一袋、洋葱1个。
四、烤肉串的做法及配方1、五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。。
2、煮花椒水，西红柿去皮切碎，洋葱切碎，倒入肉粒中抓匀,加入花椒水,少量多次的加,加至每次完全吸收再加下一次。
3、倒入豆油,抓匀后盖上保鲜膜放到冰箱里入味10小时，竹签子用沸水浸泡半个小时。
4、穿上肉串，烤盘放锡纸,摆上肉串，放入烤箱中层220度烤8分，撒上孜然粒,辣椒粉,芝麻,再烤10分。。
5、以上就是烤肉串制作方法。。
五、烤肉串的家常做法1、牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水，洗净切小块准备材料。
2、肉块放容器里面放洋葱丝，1个鸡蛋放孜然粉食用盐孜然颗粒辣椒粉腌料白芝麻搅拌均匀腌制20分钟。
3、腌制好的肉串成肉串放烤盘上。
4、肉串表面刷上油再撒上孜然颗粒孜然粉白芝麻辣椒粉。
5、烤箱上下预热190度15分钟(我是15分钟190度5分钟200度)热风打开中途要翻面。
六、烧烤羊肉串的做法1、牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水，洗净切小块准备材料。
七、烧烤肉串怎么做1、夏天是撸串的节日，接下来我们就来讲一讲烧烤肉串怎么做。
2、01首先我们要想做烧烤肉串的话，我们要准备以下材料、猪肉、羊肉、孜然粉、红辣椒粉、葱姜蒜、料酒等。
3、02首先我们要先把猪肉、羊肉洗干净，然后切成一块一块的小方块，把它们分开装好，然后再在切好的肉块里面加入料酒、葱姜蒜、耗油等腌制20分钟。
4、03然后把腌制好的，肉串穿进竹签里面，根据需要来决定每个竹签上面的肉，穿好后备用。
5、04接下来就是烧烤肉串了，先把木炭火点燃，然后把穿好的肉串放到烧烤架上面，在肉串上面刷上一层油，这样子更容易熟，出锅的时候撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
八、烤肉串的方法步骤1、把五花肉切片串好，备用。。
2、刷上调制好的酱料（酱油，豆瓣酱，食用油，辣椒面的混合物）记得正反都要刷哦。。
3、上下火220度，正面烤6分钟，取出，撒上胡椒粉和辣椒面，反面继续烤8分钟。。
4、装盘，美美的享受肉肉啦。。
九、烧烤猪肉串怎么腌制1、家庭烤肉串的做法和配料窍门 家庭烤肉串的做法和配料窍门，到了夏天，大家都喜欢喝啤酒撸串，但是在外面吃总感觉不卫生，也不知道是什么肉做的烤串，所以还是在家自己买肉回来做吧！下面是家庭烤肉串的做法和配料窍门。
转载请注明出处阿文说说网 » 烧烤肉串的做法【烤肉串的做法】