如何自己制作汽水【自制汽水】

1、购买自酿汽水所需用料。从零开始制作汽水意味着你必须真正地购买能让水产省碳酸化作用的材料。你可在家酿用品店或网上购买这些材料。你将需要以下材料： 容积约19公升的水桶 有盖子的塑料瓶，用于存放做好的汽水 大汤锅 大搅拌勺 8杯糖 你所选择的口味 1包酿香槟的酵母 碳酸钠萃取物（Sodaextract，以1：4的比例混合盐和碳酸氢钠，再加入蒸馏水溶解） 厨房用温度计。

2、将水和糖煮沸。将约56公升水和八杯糖放入大汤锅中。将此混合液煮沸，并搅拌直到糖溶解于水里。 你可在这个时候添加任何调味料或你想要的口味，比如姜（制作姜汁汽水）或柠檬皮。让调味料和糖一起烹调。一旦糖溶解后，你可先把混合液里的调味料滤出，才继续下一个步骤。。

3、将糖水倒入水桶里。若你不想汽水过于浓缩，可再次混入约56公升的冷水。待混合液稍微冷却，直到约21至7摄氏度（70至80华氏度）。 用厨房温度计测试水温，它处于正确的温度才进行下一个步骤。 如果混合液太冷，你必须重新加热，才能放入碳酸钠萃取物和酵母。。

4、添加碳酸钠萃取物和酵母。将它们混匀，直到完全溶解于水里。。

5、将混合液倒入瓶子里。如果你的水桶有水龙头，你可打开水龙头把水装入水瓶里；否则你必须把漏斗放入瓶子里，然后慢慢以杓舀取水。瓶子装满后请紧紧拧上盖子。。

6、将瓶子存放在21摄氏度（70华氏度）的环境里。在此温度下，酵母将摄入糖并开始发酵，制造二氧化碳。水需要两三天才能谈酸化。。

7、测试碳酸化成果。挤压塑料瓶。如果你挤压瓶子时感觉坚固，那么水已经被碳酸化。如果瓶子轻易就缩进去，它们还需更多时间才能完全碳酸化。。

8、冷藏瓶子。当瓶子里的水变成碳酸饮料后，你可把瓶子放入冰箱冷却。汽水变冷后把瓶子打开即可享用自制汽水。。

1、购买自酿汽水所需用料。

2、从零开始制作汽水意味着你必须真正地购买能让水产省碳酸化作用的材料。

3、你可在家酿用品店或网上购买这些材料。

4、你将需要以下材料： 容积约19公升的水桶 有盖子的塑料瓶，用于存放做好的汽水 大汤锅 大搅拌勺 8杯糖 你所选择的口味 1包酿香槟的酵母 碳酸钠萃取物(Sodaextract，以1：4的比例混合盐和碳酸氢钠，再加入蒸馏水溶解) 厨房用温度计。

1、购买自酿汽水所需用料。

1、柠檬酸小苏打调味品混合后放冰箱里简易的方法适合家用小苏打和柠檬酸配比好是至于水呢，下面是详细步骤供参考配方、(一瓶)小苏打5克柠檬酸5克砂糖少许果汁适量方法、用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，大概占瓶子容积的70%，加一些砂糖和一定量的果汁。

2、然后放入5克小苏打，后放5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。

3、轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。

4、为了以防万制汽水时汽水瓶好用布包起来。

1、柠檬酸小苏打调味品混合后放冰箱里简易的方法适合家用小苏打和柠檬酸配比好是至于水呢，下面是详细步骤供参考配方、(一瓶)小苏打5克柠檬酸5克砂糖少许果汁适量方法、用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，大概占瓶子容积的70%，加一些砂糖和一定量的果汁。

1、汽水是食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，产生二氧化碳气体，加入糖、柠檬酸、果汁、香料和植物萃取液等充分混合后，过滤、再经灌装、轧盖而制成的饮品。

2、汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。

3、属于含二氧化碳的碳酸饮料。

4、人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出,这样带走热量，使人觉得清凉。

5、汽水是一种富含二氧化碳的软饮料，具有一定的杀口力。

6、汽水种类繁多，大体上分为果味汽水和果汁汽水、甜茶茶汽水、咸味汽水、可乐型汽水等几中类型。

7、按照可溶性固形物的含量不同双可分为高糖、中糖和低糖3个级别，20℃下可溶性固形物(％)(折光计法)大于或等于10为高糖汽水。

8、大于或等于7为低中糖汽水。

9、小于7为糖汽水。

10、应该指出汽水并不全是清澈透明的，也有混浊的浊汁类汽水。

1、所需要的材料和工具、杯子，瓶子，柠檬酸，小苏打，白砂糖。

2、具体教程如下所示、首先需要去一个密封瓶，往瓶中倒入一定量的饮用水，并加入食用柠檬酸。

3、往瓶中加入小苏打。

4、盖上盖子，然后摇晃密封瓶。

5、加入白砂糖，再次摇晃均匀。

6、将瓶中的汽水倒入玻璃杯中。

7、在杯沿加上柠檬片，插上吸管，一杯爽口的“迷你自制汽水”就做好啦，拓展知识、汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。

8、属于含二氧化碳的碳酸饮料。

9、自制好用啤酒瓶，可防爆裂。

10、小苏打后加进去即时封瓶。

1、01汽水是食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，产生二氧化碳气体，加入糖、柠檬酸、果汁、香料和植物萃取液等充分混合后，过滤、再经灌装、轧盖而制成的饮品。

2、汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。

3、属于含二氧化碳的碳酸饮料。

4、人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出,这样带走热量，使人觉得清凉。

5、汽水是一种富含二氧化碳的软饮料，具有一定的杀口力。

6、汽水种类繁多，大体上分为果味汽水和果汁汽水、甜茶茶汽水、咸味汽水、可乐型汽水等几中类型。

7、按照可溶性固形物的含量不同双可分为高糖、中糖和低糖3个级别，20℃下可溶性固形物(％)(折光计法)大于或等于10为高糖汽水。

8、大于或等于7为低中糖汽水。

9、小于7为糖汽水。

10、应该指出汽水并不全是清澈透明的，也有混浊的浊汁类汽水。

1、自己制作碳酸饮料需要食用柠檬酸、小苏打、白砂糖、适量饮用水、密封瓶。

2、因为小苏打与柠檬酸反应，生成二氧化碳，二氧化碳溶于水中即可制成碳酸饮料。

3、制作步骤如下、去一个密封瓶，往瓶中倒入一定量的饮用水，并加入食用柠檬酸。

4、往瓶中加入小苏打。

5、盖上盖子，然后摇晃密封瓶。

6、加入白砂糖，再次摇晃均匀。

7、将瓶中的汽水倒入玻璃杯中。

8、在杯沿加上柠檬片，插上吸管，一杯爽口的“自制汽水”就做好啦，冰箱冷藏再引用效果更佳。

转载请注明出处阿文说说网 » 如何自己制作汽水【自制汽水】