1、宁夏是我国的省级行政区,地处高原地区,更有着塞上江南的美誉,今天就来盘点一下宁夏有哪些特产吧。
2、宁夏特产酿皮子酿皮子,是回族独特的风味小吃之这种小吃味美爽口,经济实惠,既有菜又有饭,同时,又是“快餐”,只要到酿皮子的摊上去,二分种即可到口,所以受到群众的喜爱。
3、食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面精,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,其色悦目,香味诱人,在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。
4、宁夏特产宁夏枸杞宁夏枸杞是一种名贵的滋补药材,而宁夏地区的枸杞栽培历史已经有500年了。
5、宁夏枸杞粒大肉厚、籽少味正,品质好,同时还含有丰富的营养物质,具有润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、祛风明目的效果。
6、宁夏特产宁冠苹果宁冠苹果是宁夏的特色水果,是宁夏农林科学院园艺研究所,宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的,1990年通过鉴定。
7、果实底色黄,部分果实阳面鲜红晕,美观,果面光洁,蜡质厚。
8、果肉黄白色、肉质紧密,细、脆、汁液丰富。
9、果味甜、略带酸味、果实品质上等。
10、该品种极耐贮藏,在半地下式简易果窖中,果实可储藏至翌年5—6月,仍保持新鲜状态,是一个很具发展前途的晚熟黄色品种。
11、宁夏特产灵武长枣灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种,这是优质枣类食品,栽培历史悠久,鲜食果味新鲜、口感脆爽、质地细腻、甘甜汁多。
12、灵武长枣的果肉呈白绿色,可食率和营养价值高,适生食,加工酒枣别有风味。
13、宁夏特产宁夏珍珠米宁夏回族自治区有“塞上江南”之称,这里的稻谷种植历史悠久。
14、所产的大米品质好,有“珍珠米”的美誉,宁夏珍珠米在清代的时候,还被列为贡米。
15、宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。
二、宁夏有什么特色小吃1、烩羊杂碎。它是用羊的内脏、头蹄肉制作的,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁,风味独特。。
2、清蒸羊羔肉。宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉选用的是胸叉、上脊骨部位制作的,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。。
3、香酥鸡。它是银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩,是用煮熟的母鸡去骨不去皮制作的,蘸椒盐食用。。
4、扩展资料:。
5、宁夏特产:。
6、枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。。
7、甘草:又名甜草,在中药界有“十(个中药)方(中)九(个要用甘)草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。。
8、贺兰石:产于贺兰山,质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点。。
9、滩羊裘皮:宁夏特产毛皮,以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”,毛长2寸,毛穗洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称。。
10、参考资料来源:百度百科-宁夏。
三、宁夏特产有哪些特产1、宁夏特产有、宁夏枸杞、甘草、贺兰石、贺兰砚、贺兰螺丝菜、羊肉臊子面、灵武长枣、中宁枸杞、中宁圆枣、盐池二毛皮、盐池黄花菜、盐液亏雀池滩羊肉、盐池甜瓜、宁夏珍珠米、粉汤水饺、空举油香、固原马铃薯、太西煤等。
2、宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。
3、宁夏枸杞色艳、粒大皮薄、籽少肉厚、甘甜,泡水清淡,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种。
4、盐池滩羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。
5、肌纤维清晰致密,有韧性闹早和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。
6、肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。
四、宁夏有什么特产?1、宁夏特产有、宁夏枸杞、甘草、贺兰石、贺兰砚、贺兰螺丝菜、羊肉臊子面、灵武长枣、中宁枸杞、中宁圆枣、盐池二毛皮、盐池黄花菜、盐液亏雀池滩羊肉、盐池甜瓜、宁夏珍珠米、粉汤水饺、空举油香、固原马铃薯、太西煤等。
五、甘肃银川特产有哪些1、银川是甘肃的地级城市,有着悠久的历史,这里有着“塞上江南、鱼米之乡”的美誉,惊叹来看看银川有哪些水果吧。
2、银川特产酿皮子酿皮子是宁夏银川著名的地方风味小吃。
3、酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
4、酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。
5、在兰州的大街小巷内随处可见。
6、这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。
7、银川特产永宁红提葡萄永宁红提葡萄是宁夏银川的特色水果,永宁县地区土质为淡灰钙土,质地以沙壤为主,日照时间长,昼夜温差大,利于葡萄的生产,特别表现在葡萄糖分的积累,所产出的红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种。
8、银川特产羊羔酒羊羔酒是宁夏银川的传统名酒,有着悠久的历史,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元时畅销海外,宁夏羊羔酒以优质高粱,宁夏灵武特有的地产羊羔肉(宁夏二毛裘皮的伴生产物)、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿,所制作出来的羊羔酒色泽白莹,入口绵甘。
9、除此之外,银川的特产还有宁冠苹果、灵武长枣、香水梨、粘糕、银川羊羔肉、宁夏粉汤饺子、豆花鱼头、银川烩羊杂碎等,想知道银川还有哪些特产吗?赶紧到银川走一趟吧。
六、宁夏特产有哪些1、宁夏特产有哪些 特产是指某地特有的或特别著名的产品,那么,宁夏特产有哪些?让我们来了解一下吧。
2、宁夏羊肉 宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。
3、2~3个月的羔羊肉质佳,鲜嫩而不腻口。
4、将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖。
5、贺兰石 贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的国案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。
6、请末,就流传着“一端二歙三贺兰”之说。
7、永宁红提葡萄 永宁红提葡萄是宁夏回族自治区银川市永宁县的特产。
8、永宁县的晚熟红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种。
9、枸杞 枸杞,其果谓枸杞子,是宁夏著名的特产之居五宝之首。
10、长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。
11、据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为贡果。
12、编纂于清乾隆时的《中卫县志》称、宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园,各省入药甘枸杞皆宁产也。
13、粘糕 粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。
14、它的制做方法是、先将面拌水揉和,反复揉和之后,放到笼里蒸熟。
15、然后将蒸熟的糕切成片用香油煎炸。
16、炸出来的粘糕吃起来松软可口、甜而不腻。
17、一般回族老人喜欢吃粘糕。
18、有些人家在炸糕时还包点红白糖,做成糖糕食用。
19、虹鳟鱼 红鳟鱼是世界名贵鱼种,七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。
20、这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好,而且其饲养条件甚为苛刻,必须在低浊过水(长流水)中养育。
21、1988年12月,六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池,从黑龙江引进红鳟鱼苗1万模雀做尾,生长良好,繁殖旺盛,自此红鳟鱼在这里快活地安了家。
22、这种鱼周身黑斑,隐隐泛红。
23、体表修长,无刺,烹食美味可口,是宴会常用的佳肴,其营养价值不亚于海参、燕窝、熊掌。
24、贺兰砚 贺兰砚,产于宁夏蓝宝。
25、贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。
26、用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。
27、构成贺兰石的矿物微细,只有头发丝的几十分之而相互聚结又特别紧密。
28、就在这般细腻基底上,均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒,它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。
29、贺兰砚发墨迅速,不郁结,又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之誉。
30、这一优点深受书法家、画家的喜爱。
31、灵武长枣 灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头。
32、果实中大,长椭圆形。
33、平均单果重1g,大单果重8g,果梗长。
34、梗洼深广,果肩平整。
35、果皮紫红色,果点红褐色,不太明显。
36、果皮薄,肉绿白色,质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质旦衡极上。
37、鲜枣含糖量30%,含酸0.25%,可食率5%,制干率2%。
38、该品种抗寒性强,耐盐碱,喜水肥,遇雨轻微裂果。
39、是鲜食、加工兼用优良品种。
40、适生食,加工酒枣别有风味,是宁夏引黄灌区重点推广品种。
41、地毯 以宁夏盛产的羊毛原料编织而成,色泽鲜艳,质地柔软,富有弹性。
42、有名的仿古地毯和美术地毯。
43、宁夏传统的纬密107道仿古地毯,采用优质毛做原料,特殊植色染色,手工制做,经化学洗制而成。
44、图案岁档及配方仿照我国历代古老的地毯制做,外观古香古色,素雅大方,具有较高的艺术欣赏价值和实用价值。
45、灵武山草羊 灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产。
46、灵武山草羊距今已有二百多年的历史。
47、早在清代就以其皮毛为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载、“宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。
48、”“毛麦穗”是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。
49、羊在灵武具有悠久的生存历史,文物工作者从灵武马家滩镇发现的原始羊化石,证明早在600万年以前,这里湖泊星罗棋布,河流蜿蜒纵横,大地草木茂盛,与现生山羊体态大小上相近的原始羊就在这里繁衍。
50、葡萄酒 “贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东.麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,并吸引了中国国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。
51、丁北西芹 丁北西芹又名西洋芹菜,是宁夏银川市贺兰县的.特色产品。
52、其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,西芹是这些年从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。
53、西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
54、黄河鲤鱼 宁夏的黄河鲤鱼特别出名,属于特产之民间还流传着“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼”等美好的诗句。
55、黄河鲤鱼的营养价值也是高的,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很好,人体消化吸收率可达到96%,而且还能提供多种人体所需要的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
56、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能有效的降低胆固醇,还能防止肝硬化、冠心病,多吃鱼可以健康长寿。
57、螺丝菜 螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。
58、块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。
59、食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。
60、扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
61、二毛皮 宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之通常制裘用“二毛皮”。
62、二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进工艺精制而成的。
63、毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”之称。
64、若轻轻一抖犹如风摆花穗,又好似水纹波浪。
65、用二毛皮制作的男女冬装,既轻柔暖和,又美观大方。
66、大米 宁夏大米曾居贡米之列。
67、康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。
68、宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高。
69、用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,与著名的天津“小站米”可以相媲美。
70、滩羊皮 “白宝”滩羊皮、滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。
71、滩羊裘皮俗称“二毛皮”,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。
72、二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品之一。
73、发菜 黑宝”发菜、发菜,谐音“发财”,在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。
74、生长在荒漠、半荒漠地区,每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。
75、宁夏发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净。
76、甘草 宁夏素来就是甘草之乡。
77、盛夏,漫游宁夏旷野,即使在那半荒漠地上也到处可见绽开的淡红泛紫的甘草花,淡雅扑鼻的馨香令人心醉。
78、人们称它是抗旱的能手,斗风沙的卫士。
79、宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细而著称,名盖西北,俗称西镇甘草。
七、银川的特产是什么1、银川的特产有枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜、红腹锦鸡、贺兰山东麓葡萄酒、八宝茶、鸽子鱼、灵武长枣、灵武山草羊、宁夏羊羔酒、外婆鱼干、永宁红提葡萄等。
2、其中枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜更是被誉为“宁夏五宝”,“红宝”枸杞、其为木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠是宁夏的传统名牌出口商品。
3、“黄宝“甘草、其为豆科多年生草本植物。
4、宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。
5、“蓝宝”贺兰石、产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,其石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜。
6、用贺兰石刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。
7、“白宝”滩羊皮、其属羊尾脂、粗毛型。
8、裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。
9、有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。
八、宁夏的特产有哪些?1、宁夏的特产有宁夏枸杞、中宁枸杞、灵武长枣等。
2、宁夏枸杞宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。
3、枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。
4、属茄科。
5、果实、根皮及嫩叶可入中药。
6、主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。
7、以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为佳。
8、是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
9、2004年05月18日,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。
10、中宁枸杞中宁枸杞,宁夏回族自治区中卫市中宁县特产,全国农产品地理标志。
11、中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土,适宜种植枸杞。
12、中宁枸杞本名宁安枸杞,因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。
13、2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“中宁枸杞”实施农产品地理标志登记保护。
14、灵武长枣灵武长枣,宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品。
15、灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品,果实长椭圆形,色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多,平均单果重1克,大单果重达40克。
16、抗逆性强,果实营养丰富,不仅含有多种有机酸,还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质,尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。
17、2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
九、宁夏有什么特产1、宁夏的特产包括宁夏枸杞、灵武长枣、盐池滩羊、盐池二毛皮、贺兰砚等。
2、宁夏枸杞宁夏特产,中国国家地理标志产品。
3、枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如,属茄科。
4、主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。
5、以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为佳。
6、是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
7、宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。
8、灵武长枣宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品。
9、灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品,果实长椭圆形,色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多,平均单果重1克,大单果重达40克。
10、盐池滩羊盐池滩羊,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品。
11、盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量。
12、其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量好的一种。
13、所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之盐池“三宝”之首,享誉世界。
14、盐池二毛皮宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,中国地理标志产品。
15、盐池县土地资源丰富由于这种特殊的土壤、水质条件和丰富的草原牧草,极符合滩羊的生态学特性,是全国罕见的适合滩羊生长的生态地理区域。
16、盐池滩羊皮毛色洁白,毛长而呈波浪形弯曲,形成美丽的图案,毛皮轻盈柔软。
17、贺兰砚特色传统手工艺品。
18、产于宁夏蓝宝,原材料为贺兰石。
19、贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。
20、用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。
21、构成贺兰石的矿物微细,只有头发丝的几十分之而相互聚结又特别紧密。
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