如何制作冰糖雪梨银耳汤【雪梨银耳糖水做法】

1、用料银耳一朵雪梨一个冰糖一把枸杞一小把水适量冰糖雪梨银耳羹的做法银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右，然后把雪梨去皮切成小块放进去～继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了！请点击输入图片描述觉得用沙锅炖很好吃～请点击输入图片描述。

1、准备好所需的食材。

2、雪梨洗干净后去切随意切滚刀块。

3、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中。

4、加入适量的清水，水量不过超电饭煲高水位。

5、电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好。

1、准备好食材，这次使用的金燕耳银耳无需提前浸泡清洗，雪梨好好清洗一下。。

2、取出隔水炖的小砂锅，倒入600g纯净水，然后把金燕耳银耳直接倒入水中，隔水炖低火慢炖。。

3、在炖煮银耳的时候，把大枣、枸杞、百合清洗浸泡备用，雪梨去皮去核切成小丁大约半小时左右，把雪梨丁放入砂锅内。。

4、大约半小时左右，把雪梨丁放入砂锅内。。

5、这个时候银耳就已经出现胶质了，把雪梨丁搅拌均匀，继续低火炖煮。。

6、再过半小时，把百合、大枣、冰糖放入锅内。。

7、再次轻轻的搅拌均匀，继续低火20分钟左右。。

8、后加入枸杞、蜂蜜，炖煮3-5分钟即可。。

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。另外，再泡几个红枣备用。。

2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。。

3、银耳煮开后，转小火，加入几块黄冰糖，不要放多，不然齁嗓子。继续小火炖煮一个小时。。

4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。PS:喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。另将枸杞泡水。。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！。

6、冰糖雪梨银耳汤很容易做，关键步骤是几个食材加入的时间，做好吃不完，可以放玻璃盒内，放冰箱0度保鲜，可以连续几天，每天晚上喝一碗，可以适当缓解咽炎患者晚间咳嗽。我是减肥患者，现在每晚以此作为晚饭。

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。另外，再泡几个红枣备用。。

2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。。

3、银耳煮开后，转小火，加入几块黄冰糖，不要放多，不然齁嗓子。继续小火炖煮一个小时。。

4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。PS:喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。另将枸杞泡水。。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！。

6、冰糖雪梨银耳汤很容易做，关键步骤是几个食材加入的时间，做好吃不完，可以放玻璃盒内，放冰箱0度保鲜，可以连续几天，每天晚上喝一碗，可以适当缓解咽炎患者晚间咳嗽。我是减肥患者，现在每晚以此作为晚饭。

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。

2、另外，再泡几个红枣备用。

1、准备好食材，由于都是家里存货，只有香梨了，就用它代替了雪梨，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳我一直买的是黄色无硫磺熏个，市面上很亮很白的大多是熏过的，要注意辨别。

1、　橡让　准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。

2、银耳用温水泡发颂扰，洗净、撕小朵备用。

3、雪梨去皮切小块备用。

4、银耳放入砂锅，加入适量冷水。

5、大火煮开，小火炖30分钟。

6、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

7、倒入雪梨，再炖15分钟野如旦。

8、加入枸杞子，炖5分钟即可离火。

1、准备好材料。。

2、银耳泡发后洗净，去掉根爹驾趴部，撕成小块。。

3、锅内放入适量的水，同时放入银耳，大火烧肺罪开。。

4、雪梨削皮切成小块，放到锅内，改小火炖1个半小时。。

5、加入冰糖和枸杞，十分钟后炖至冰糖融绵杰化即可。。

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