木心菜怎么做好吃142句(木心菜)

木心菜

1、木心菜学名叫什么

(1)、周孩子们带来了各自的“战果”——各种各样的野菜。有野芹菜、豌豆苗、苨蒿、地米菜......野菜的品种可真多呀！孩子们兴致勃勃地讨论着，摸摸叶子、闻闻香味、比比形状，细细的辨认着不同的野菜。

(2)、斜坡上的草远看都枯了，在近处，却能清晰地看见枯黄下藏着的绿意。只等春风来唤呀！

(3)、春天在山坡上看到了嫩绿的小草，都争着把自己的姿色展现给春姑娘看。

(4)、木心菜：补肾养血，滋肾益精，滋阴润燥，利膈宽肠，主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症，还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效，降低胆固醇水平，改良糖尿病，缓解更年期不适。

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(6)、春天在山坡上看到了无忧无虑的小鸟，高举着它那一个个小小的金喇叭，吹奏着春天的歌呢！

(7)、春天在山坡上看到了嫩绿的小草，都争着把自己的姿色展现给春姑娘看。

(8)、坡面上的枯草里夹着小块小块的绿，像沙漠里的绿洲。它们是不需春风吹拂，也能在寒冬里绿得恣意的婆婆纳、木心菜、卷耳、繁缕和荠菜。

(9)、    早年的古桥边，曾经有一座古寺，绿树掩映着古寺，静谧的东湖，只有庙里的晨钟暮鼓伴着小桥流水。记得我八岁那年外婆曾带我到庙里烧过香，古庙里香火很旺，大殿里烟雾弥漫，弥勒佛腆着大肚子笑容满面，似乎在笑天下可笑之人。一阵阵木鱼声回荡在庙堂里，诵经声萦绕在耳畔，我好奇地望着这些泥菩萨，心里还有些胆怯。外婆是虔诚的佛教徒，家中不管大人小孩有小病小灾，不寻医问药，总是先来庙里求菩萨拜佛，她把一切希望都寄托在这座桥边古寺里。七十年代这座古庙毁于一场大火，火灾后只剩下遍地瓦砾，寺庙里的僧人也不见了踪影，如今恐怕知道这座古庙的人已经不多了。

(10)、但，在这个冬天，在这个堤面上，它们仅仅只是因为绿，就吸引了我的目光，还无端地生出了好感。

(11)、小蒜白含有大蒜辣素,其主要成分为硫化丙烯,具有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结。

(12)、所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

(13)、路边的小白花映入了我的眼帘，原来是大众熟悉的地米菜，春季包饺子、春卷的好食材。

(14)、后，告诉不想挖野菜又想听吃的小伙伴一个好消息，我看到中心港的菜场的地摊上香椿、小蒜、枸杞尖都有得卖，想吃不知道去哪儿挖的朋友也可以去买着尝尝鲜。

(15)、|.|.|.|淮扬软兜(夹饼)|.|.|.|

(16)、窗外几十米处即是长江。冬天的江水总是瘦的，水边的白杨树也只支棱着光秃秃的枝，我是俗人，缺乏欣赏这种美的眼睛。

(17)、熙客的所有菜品也都体现出了李黎的心思：融合与创新。

(18)、我吃过一次，感觉好像在嚼草。可能是油放少了，准备尝鲜的朋友记得稍微多放点油哈。

(19)、   宋淑芹，网名，蕙竹兰心，原籍内蒙古赤峰市，现居住武汉。中华诗词学会会员，湖北省诗词学会会员，湖北中华诗词学会散曲分会会员，《湖北散曲》编委及省散曲副秘书长，湖北省楹联学会会员，武汉女子社长社员。曾有在全国性诗词大赛上获过二等奖，优秀奖等。平生喜欢诗词，作品散见于各个网刊及书刊。

(20)、菜含丰富的粗纤维素，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

2、木心菜怎么做好吃

(1)、    七十年代初，三二四地质队的勘探钻机来到东湖，地质队的钻塔、机械经过古桥运进了荒凉的湖心，柴油机的轰鸣把沉睡千年的湖滩唤醒，从此古桥再也不寂寞，夜晚星空下高耸的钻塔那点点灯火划破了夜的黑暗，照亮了古桥，使它从千年梦境里醒来……

(2)、菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

(3)、花序短总状，长1至2厘米，具花6至20朵，稠密，花期几不伸长；总花梗腋生，挺直，与叶等长或稍长；苞片长约1毫米；花长6至9毫米；花梗长2至3毫米，被毛；萼钟形，被贴伏毛，萼齿线状锥形，比萼筒长；花冠黄色，旗瓣长倒卵形，翼瓣和龙骨瓣等长，均比旗瓣短；子房线形，被柔毛，花柱短，略弯，胚珠2至5粒。

(4)、每到春季，江堤上都会长出好多野菜，如木心菜、地米菜、地菜皮、蒲公英等，在这得天独厚的环境中，家长们带着孩子来到江堤探寻野菜的踪迹，寻觅春日的美景......

(5)、|.|.|.|虫草花清汤萝卜|.|.|.|

(6)、 等我去电脑前写下一段话再去看他们的时候，他们已经不见踪影了。大约是被妈妈喊回家了。我望着空空的草地，却萌生了去堤上走走的念头。上次去那里散步，我在堤面上发现了一些熟识的野草，应该去看看它们了。

(7)、婆婆纳和木心菜，我从小见得多，但没有打过多少交道。婆婆纳的花是蓝色的，很漂亮，但太小，不太容易吸引爱花孩子的注意。木心菜似乎不开花，更容易被忽略。

(8)、    往昔走过石桥，眼前是一望无际的长满湖草的沼泽地，每到春天，湖滨湿地到处长满野菜：马兰、木心菜、地儿菜，还有下雨后湖场的草地上遍地的菇子，绿绿的、滑滑的，鲜美可口，是湖心草地上雨后的苔菌。这个季节母亲总领着我们走过兴济桥到东湖打芦蒿，芦蒿遍身是宝，叶子可以掺到米粉里做蒿子粑，弥补了粮食的不足。梗子可以当菜，炒熟的芦蒿飘荡着浓浓的清香，就着炒芦蒿吃蒿子粑，四周萦绕着野菜香。感觉这样困难日子，却让母亲那双灵巧的手打理得有滋有味。五十多年过去了，还时常回味野菜飘香的日子，也深深感激东湖的沃土曾默默滋养过我们。

(9)、大家挖野菜好到山间野外，没有被污染的地方;一定要挖认识的野菜，以免吃到带有毒性的野菜；尝尝鲜就好，不要大量食用，以防食物中毒。

(10)、|.|.|.|麻婆豆腐烧牛筋|.|.|.|

(11)、性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

(12)、   “这是菜，我吃过，我奶奶用它包饺子了”

(13)、关于作者：彭丽丽，黄陂区作协副主席，前川二小教师。

(14)、“藕螃蟹”是一款只有地道的老武汉人才知道的小吃，跟螃蟹没有任何关系啊！而是用藕丝炸出来的饼，炸出来的效果张牙舞爪、色泽金黄，像极了螃蟹，所以取名为藕蟹，而武汉人叫做“藕海”(海是武汉话“蟹”的发音)。李黎在这道传统的武汉小吃上做出了改良和创新，加入了真正的蟹黄，让大家回忆儿时味道的同时，也能在口味上得到真正的满足。

(15)、也许正因这乡愁，李黎在北京高星级酒店只工作4年就回到了故乡武汉，此后一直在追寻美食的道路上前行。回到武汉后，李黎在武汉华美达光谷大酒店中厨房担任行政总厨，一待就是13年。时势造英雄，在经过深思熟虑与计划后，李黎毅然放弃了高薪工作，与曾经共事的伙伴一同携手打造了这家别致的中餐厅-熙客。

(16)、其实，小时候，我曾不止一次痛恨过这些在冬天里还绿着的野草。我总认为我打猪草的痛苦是因它们而生，觉得没有它们我就不会受冻。长大了才知道，没有它们，生活可能会更困苦，痛苦可能会更多。

(17)、立是开始的意思，立春就是春季的开始。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

(18)、木心菜又名苜蓿草，草本植物，花紫色，结荚果。也叫紫花苜蓿。

(19)、苜蓿，是一年生或多年生草本，稀灌木，无香草气味。羽状复叶，互生，托叶部分与叶柄合生，全缘或齿裂，小叶边缘通常具锯齿，侧脉直伸至齿尖。总状花序腋生，有时呈头状或单生，花小，一般具花梗；苞片小或无；萼钟形或筒形，萼齿等长；花冠黄色，紫苜蓿及其它杂交种常为紫色、堇青色、褐色等，旗瓣倒卵形至长圆形，基部窄，常反折，翼瓣长圆形，一侧有齿尖突起与龙骨瓣的耳状体互相钩住，授粉后脱开，龙骨瓣钝头；雄蕊两体，花丝顶端不膨大，花药同型；花柱短，锥形或线形，两侧略扁，无毛，柱头顶生，子房线形，无柄或具短柄，胚珠1至多数。荚果螺旋形转曲、肾形、镰形或近于挺直，比萼长，背缝常具棱或刺；有种子1至多数。种子小，通常平滑，多少呈肾形，无种阜；幼苗出土子叶基部不膨大，也无关节。

(20)、    古桥和清溪河在历史的变迁中，共同经历了岁月的风雨。穿越历史，穿越岁月，永远定格在心灵，让记忆的脚步常在那里徜徉。

3、木心菜的营养价值

(1)、常打的猪草是卷耳和繁缕，这是学名，我在网上找了好久才找到。之前我一直以为它们就是猪草，可是在网上搜的时候才发现，它们也是野菜，还有药用价值。

(2)、我认识的野菜种类太有限，导致沿着郊野走了近两万步就发现了这几样可以叫上名儿的。不过沿途满眼的春色，耳畔欢快的鸟叫声都让小编心生欢喜。

(3)、武汉的春季稍纵即逝，天气初晴，我就迫不及待的开启了踏春寻野菜之旅。

(4)、活动中，孩子们纷纷叫嚷“这是蒲公英”“这是春卷里包的那种菜，我吃过”“这是芹菜，我也吃过，菜场里有卖的，我奶奶买过”“还有别的野菜吗？”我问道，“那我们回家问问爸爸妈妈，看看好吃的野菜有哪些？”..........一起来看看孩子们的调查吧！

(5)、武汉人叫木心菜，学名叫苜蓿菜，食用能增强抵抗力，降糖降脂，明目，利膈宽肠等。

(6)、有时候，刺骨的北风吹过，手冷得像猫子抓，浑身像掉进冰窖里，恨不得把篮子甩了，跑回家去。但，一次也没这样干过，不是意志力有多坚强，而是，怕父亲责罚。

(7)、多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。

(8)、木心菜，正式名称：野苜蓿，又叫黄花苜蓿，是豆科苜蓿属植物。

(9)、辅料：蒜6瓣、盐3/4小勺、葱适量、鸡精1/4小勺。

(10)、花香不止在大自然中可以闻到，菜品中也可以。

(11)、只有这样煮才可以带出野菜的嫩和香，香是野菜特有的香，这种香是菜香。让人难忘的菜香。在市菜买的蔬菜因为不新鲜所以没菜味。

(12)、对于老师手中的野菜，孩子们感到很好奇.......

(13)、不过，当猪草打的时候，跟繁缕相比，我更偏好它。卷耳的枝叶比繁缕更厚实，采起来更有分量，更容易装满筐。 

(14)、    兴济桥是出东城门，去下清溪、三羊墩要经过的一座石桥，站在石拱桥上可以远看百牙塔、清溪塔，还有一马平川的湖心草场，至今还流传着岳飞在这里练兵的故事：岳飞与池州有着深厚的历史渊源，他在池州不仅仅是“经过”，而是长期“驻节”、“屯兵”于池州，东门兴济桥外湖心草场，相传当年岳飞奉命出征庐州，在此誓师，池州百姓闻之，杀猪宰羊，捧杏花村香泉慰劳岳家军；在清溪河旁的南湖有岳飞“点将台”，传说是岳飞清溪水军检阅台。家乡的一条河、一座桥，都蕴含着美丽的传说，不管岁月怎样流逝，这些美丽传说都已深深融进小城。

(15)、10年卤水卤制，结合武汉人的传统口味，打造出具有特色出品形式的菜肴。

(16)、一首赞美诗里，湖水映照的影子，曲项而歌。直到

(17)、我掐了一根，剥掉外面的刺皮，尝了一口，甘甜中带有一丝丝涩味，还是原来的味道。

(18)、将木心菜洗净，切断，然后煮熟垫入盘中；五花肉洗净切丁，放入生姜和豆豉一起烧，出锅后浇在木心菜上即可。

(19)、把锅中放少许油，油热后放入花椒，几秒钟后关火，把花椒捡出，只剩花椒油，稍凉后倒在木心菜上。

(20)、初中时，在课本中读到张洁的《挖荠菜》，我很是高兴了一阵，原来大作家也和我一样挖过荠菜。所不同的是，她是为了填饱肚子，我是因为喜欢。

4、木心菜

(1)、时尚简约的气质从熙客门前就开始展现，灰色线条与玻璃墙在繁花绿植的点缀下别具一格。进入餐厅前需要穿过一条花间小道，透过明亮的玻璃墙，熙客内的格调已一目了然。熙客餐厅的整体装修风格介于现代风与新中式之间，简约、自然、典雅。餐厅主打湖北菜，也是楚菜。它集合了南北各派之精华，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法。

(2)、堤边有些冷，毕竟已经是二九了。谚语里说“一九二九不出手”，更何况还是在长江边。江风不大，刚刚能微微摇动栾树的空枝。可带来的寒意，足够让羽绒服的拉链抵到下巴了。

(3)、兴济桥——在池州城东九华门外的济川河上。桥面长93米，宽4米，条形花岗岩砌成。桥面两旁立有石栏。桥有七孔，又曰“七孔桥”。据《贵池县志》载，兴济桥，明万历十三年(1585年)刘孟雷造。清嘉庆二十三年(1818年)，知府董炯重修，道光三年(1823年)竣工。原有碑，后毁于兵焚。兴建此桥，除商贾行人之便外，还有阴阳家的迷信，池州西南诸山之水汇于州治南，经城东北以达江，“水之去也，过驶则不聚，其流直，文亦不显”，只有修桥可扼住风水。兴济桥平展，宽敞，宏伟，造型美观。桥南、桥北原有奎星楼、设官亭，惜今不存，1982年，贵池县人民政府拨款仿古图加以修葺，并公布为县级文保单位。现为省级文保单位。

(4)、|.|.|.|炝椒青蒜炒香肠|.|.|.|

(5)、春天，又称春季，是四季中的第一个季节，指立春至立夏期间，含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。

(6)、野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食、蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。

(7)、    伫立在古桥上，远望在绿茵簇拥中的百牙塔，它正俯瞰着流过身边的清溪河。兴济桥头的香樟树下，每天都聚集许多退休的老人，坐在树下的长椅上，侃侃而谈。家事国事身边事津津乐道。还有悠扬的黄梅调萦绕在古桥旁，又随风飘落到微波涟漪的清溪河里。阳光透过香樟树的树冠稀稀疏疏的洒在草地上，香樟树的清香飘荡在微风里沁人心脾……静看桥下清溪水，春风不改旧时波，那绵延不尽的流水向人们娓娓诉说着小城春秋。

(8)、煮野菜我喜欢就是把锅里的水烧开然后直接把洗好的菜放在锅上，再煮三分钟。菜要刚摘的菜，煮菜时锅不能盖上锅盖，要用猛火。三分钟后马上捞起菜，然后在煮好的野菜上均匀地洒上一些细盐。

(9)、锅烧热后放入少许色拉油，油温烧至七成熟后放入姜片，炒香后加入排骨翻炒；排骨翻炒至两面金黄放入冰糖，炒至冰糖融化；分三次加入料酒和陈醋；排骨香味散发之后加水，大火烧开后转小火烧30分钟；加入山楂，小火焖至十分钟后起锅；装盘，洒上糖分即可。

(10)、是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

(11)、李黎从厨多年，对于美食的理解，他认为重要的还是食材，而他也有一些独特的食材来源。从小在江边长大的他，特别了解如何在不同的时节去到江边找寻新鲜的食材，例如3月份的野茼蒿和木心菜，在别人眼里也许是不起眼的草，可在李黎的眼中，那是新鲜可口的宝贝。

(12)、把锅中放少许油，油热后放入花椒，几秒钟后关火，把花椒捡出，只剩花椒油，稍凉后倒在木心菜上。

(13)、挖荠菜则不一样。我从未有过弃篮逃跑的念头，因为我喜欢。我喜欢荠菜的自然清香，虽然吃起来口感并不爽滑；我喜欢荠菜的漂亮模样，尽管很多人会不以为然。

(14)、    时光荏苒，如今古桥修葺一新，它的身旁不再是茫茫的湖滩，而是高楼林立的花园式的住宅区，景色宜人的清溪河公园，曾经荒芜的湖滩，已经是绿草如茵，荷叶莲莲。一群群白鹭在平天湖的晚霞里翩翩起舞。早春二月时的烟雨江南，在古桥下飞檐斗拱，古色古香的“一览亭”里，看东南湖处处春色，两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，春风正得意地雕琢着这里的一切。

(15)、主料：空心菜250g。辅料：蒜6瓣、盐3/4小勺、葱适量、鸡精1/4小勺。

(16)、传统中一般木心菜用于清炒和炒饭，之所以加入卤肉，是源于木心菜的纤维比较粗，加入卤肉会提升菜的香气，菜有肉的香味，肉有青菜的清香，相互融合。在煮木心菜的时候加一小勺油，吃起来的很爽口。

(17)、健脾胃，助消化，降三高，增强抵抗力，保护肝脏，明目，延年益寿。

(18)、包括这个四月，有很多事物在热烈到来、生长，或正在悄悄溜走、流逝，她们或至臻，或遥遥无期，让人忍不住“热衷记下永恒不变的发生”，是你们的虔诚，让我也变得虔诚，谢谢你们——次要诗人的发声。(余述斌)

(19)、好在，这一切都已远去。现在回头望，发现那是生活赐予的财富，它令我勤劳、坚韧、乐观，能笑对困境。

(20)、苜蓿的初生根能深入地下。植株生长20年以上时，若底土多孔则主根可深达15米以上，因此苜蓿对干旱的耐受能力极强。生长2个月时籽苗的根可深入土壤90公分，5个月时达180公分。常见这种情况：新栽种的苜蓿能耐受严重的夏天干旱而其它根系较浅、分支较多的豆科植物因不耐干旱而死亡。

5、木心菜食用的方法

(1)、看到路边荒野间，好多三叶草。不经间想起学生时代趴在草丛里寻找四叶草的傻事，后来才知道这还是一道菜。

(2)、现在一到冬天，菜场里就有荠菜卖，大袋大袋的。我从不买，私底下认为没有自己挖的香。 

(3)、李黎，在厨师行业从事20年，一开始跟随着师傅学习粤菜。但据说，味觉是有记忆的，一个人长大后，无论去过多少地方，品过多少美味，内心深处难以忘怀的还是家乡的味道，时光已经把它深深的烙在了我们的味蕾上。

(4)、春天，又称春季，是四季中的第一个季节，指立春至立夏期间，含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。

(5)、野苜蓿，是多年生草本，高40至100厘米。主根粗壮，木质，须根发达。茎平卧或上升，圆柱形，多分枝。茎平卧或上升，圆柱形，多分枝。羽状三出复叶；托叶披针形至线状披针形，先端长渐尖，基部戟形，全缘或稍具锯齿，脉纹明显；叶柄细，比小叶短；小叶倒卵形至线状倒披针形，长8至15毫米，宽2至5毫米，先端近圆形，基部楔形，边缘上部四分之一具锐锯齿，上面无毛，下面被贴伏毛，侧脉12至15对，与中脉成锐角平行达叶边，不分叉；顶生小叶稍大。

(6)、春天到处都是生机盎然的景像，人们卸下了冬日的层层束缚，终于可以舒展一下被困了整个冬季的身体，到郊外走一走。

(7)、倒是在江堤斜坡上打滚的两个孩子吸引了我的注意，这几天连日阴雨，今早雨才停，草地上难道不是湿的么？即使草叶是干的，地下的泥总该是湿的，在上面打滚，衣服不会沁湿？看孩子滚得欢快，想必他们没想过这个问题。

(8)、|.|.|.|精炖番茄牛肉粒|.|.|.|

(9)、   “老师，还有蒲公英，我奶奶用它泡水喝”

(10)、父亲是严厉的人，我们兄妹如没完成他分配的任务，轻则呵斥，重则挨打罚跪。在打猪草这件事上，我从未受过责罚。

(11)、然后放入空心菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精翻炒均匀。

(12)、可能是今年过年的气温太高了，所以地米菜都早早开花了。我心想，看来今天是尝不了这个鲜味了，就将它留在这儿养养，等到了三月三再来扯回家煮鸡蛋。

(13)、另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。

(14)、苜蓿菜是绿色植物紫花苜蓿的嫩叶，是一种口味细嫩营养丰富的翠绿色菜肴，

(15)、以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽。传统楚菜已在湖北人的味蕾上留下了深深的印记，熙客餐厅则在传统基础上又做了一些创新。

(16)、苜蓿茎枝收割后能迅速再生出大量新茎，因此每个生长季节内可收割干草1次至13次之多。可收割的次数及每个生长季节的总产量主要决定于生长季节的长度、对土壤的适应性，阳光是否充足，尤其是生长季节降雨及灌溉的数量和分布。绿叶的苜蓿干草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16%的蛋白质及8%的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。

(17)、欢乐大道东方里商业街S4一层商铺-2熙客  

(18)、沿着环山路往林港方向步行，不久我感觉眼前一亮，心想这不是小时候上学路上和小伙伴一起常吃的“小零食”么？应该很多90年代在农村长大的吃过。

(19)、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为调节贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可调节恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来调节胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

(20)、|.|.|.|川香澳洲牛肋条|.|.|.|

(1)、古人都把它当菜采的。那个时代，自然条件恶劣，食物并不丰富，平民采野草果腹是常事，特别是冬天食物短缺的情况下，叶片肥厚汁液饱满碧绿如玉的卷耳实在是首选。我没有尝过，不知道它味道如何。

(2)、寻寻觅觅，我终于在附近村庄的一个菜园边发现了这些小蒜。兴高采烈的拔起来几根，它特有的蒜香味就扑面而来。我小时候爱吃奶奶做的小蒜细米粑粑，长大后每年春天也会摘一些扮上糯米粉做个简易版的小蒜粑粑。

(3)、立是开始的意思，立春就是春季的开始。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

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(5)、荠菜的叶有好几种形状，我喜欢叶柄细长，边缘有锯齿，顶部分裂成三片小叶的，大约是叫做散叶荠菜。我觉得这种叶子很特别，疏落有致，那时候小，说不上什么是美，可就是觉得它好看。

(6)、春天在山坡上看到了无忧无虑的小鸟，高举着它那一个个小小的金喇叭，吹奏着春天的歌呢！

(7)、“熙客”与武汉话的“稀客”谐音，熙客就像家，来的每位客人都是贵客，每位客人都是食享家，将在熙客拥有他们的食乐人生。而李黎也将自己的毕生所学和对楚菜的情怀，全部投入在了这家餐厅中。

(8)、小时候的冬天比现在冷，打猪草虽是在晴天，可冬天天短，往往提着篮子往田野里走时就没了太阳，扯一会儿猪草手就冻红了，自然就盼着快点装满篮子。怕的是有风，那就不光手冷，全身都冷。

(9)、简评易飞的组诗《江汉平原澎湃的是河流也是血压》

(10)、武汉人喜欢吃糖醋排骨，一般会选择放醋，李黎在此基础上加入山楂，更能突显酸味且有果香。

(11)、路边努力生长的嫩艾蒿。记忆中，艾蒿是每年端午的那天挂在门窗上的习俗，晒干后煮水里孩子泡澡的药浴，在盛夏时节扎成一捆放在大门口点燃熏蚊虫的天然蚊香。后来才知道它还可以做一种叫青团的小食。

(12)、苜蓿不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。

(13)、《指南》中科学领域指出：“幼儿的科学学习是在探究具体的事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。”为此，我们及时抓住孩子们感兴趣的话题“这是不是菜？它能不能吃？”展开了我们的课程探究活动，让我们跟随孩子们的脚步去寻觅大自然中的那株叫不上名的野菜........

(14)、旷野里、小路边、甚至石头缝里，没人管护的野菜总是顽强的生长着。一把铲子，一只箩筐，一双双寻觅的眼睛，只为那一颗小小的野菜.......

(15)、现在人们不会清炒荠菜，要么包饺子，要么包春卷，要么炒腊肉。堤面上的荠菜叶子呈褐色，显得很老，大约是缺少营养的缘故。我记得小时候挖的荠菜都是绿油油的，特别是麦地里的，鲜嫩嫩水灵灵，仿佛拿它的手稍重点就会碎掉。

(16)、每年踏青赏春景的间隙，都可以看到老人家挖野菜的身影。在物资丰富，不再需要野菜充饥度日的今天，挖野菜对于老人而言更多的可能是一种情怀，对小编而言却是真爱，只因好吃那一口春季独有的味道。

(17)、看完这几道菜，听完了李黎的故事，武汉的稀客们，您儿们是不是已经按捺不住想要去“熙客”尝尝呢？为您贴心的奉上店面地址~

(18)、然后放入空心菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精翻炒均匀。

(19)、木心菜又名苜蓿草，草本植物，花紫色，结荚果。也叫紫花苜蓿。

(20)、我小的时候特别怕冷，每年冬天双手都会生冻疮，可放学后却不得不提着篮子去野地里打猪草。那年月，穷人家都养猪，一头或两头，米糠和潲水不够，只能用猪草来凑。虽然吃草的猪长得慢点，但总归在长，过年改良生活还是有希望。有时是挖荠菜，天天萝卜白菜吃腻了，换换口味。

(1)、做法：老鸭宰杀、洗净后放入沸水中煮至5分钟，打去上面的浮沫，然后放入八角，桂皮，花椒，香叶，小回香等，用小火煮至一个半小时捞起；斩件装盘，然后用带茉莉香味的木屑烟熏枪喷入茉莉烟，熏上30s左右即可。

(2)、特别是卷耳，《诗经》里有《卷耳》篇：采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，寘彼周行……意思是，采呀采呀采卷耳，半天不满一小筐。我啊想念心上人，菜筐弃在大路旁……

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