重阳节的应节食品【100句简短文案】

一、重阳节的应节食品

1、重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

2、可以适当的推出一定的活动例如团圆宴或者赏月活动了,其实主要目的是为了寻求系客户答谢老客户,这也要因人而已我的QQ671506203我们可以细谈

3、一提到五日节(端午节)的食品,人们自然而然第一个反应便是粽子。乾隆版县志记载:“端午,插艾及菖蒲于门,以竹叶裹米为粽”可见五日节食米粽早在清朝之前就已是福清的节日食俗。福清的五日节粽有多种,如咸肉粽、八国粽、白粿等,但不论哪种皆调以食碱,易于消化,便于保存。当然,福清地区自古缺水,旱作区面积广大。这些区域不种水稻,所以也就没有糯米裹粽子了,但是他们仍然有自己的节日食品——起家粿和面饼、葱饼。

4、风筝也叫“鹞”,早的风筝是用木或竹做的,所以叫做“木鸢”,据说鲁班曾与墨子比艺,做出能在天上飞三天的木鸢。

5、重阳糕的口味也多,除了以传统大米粉、糯米粉等为主要原料,还可以使用黑米、紫糯米等食材,表面点缀以果干,口感更丰富,颜值更高。第二道:柿子推荐理由:重阳节除了可以吃重阳糕,柿子也是一道不错的时令美食。小时候外婆家种的柿子树,现在仍然在结柿子。

6、在中秋节主打的节日食品当然是月饼了。关于月饼的制作,这里不再赘述。倒要说一说福清特殊的节日食品——中秋。福清有一则节气谚语:“吃了中秋,寒衣搬出来。”可见,中秋吃li是福清古俗。所谓中秋li,也叫豆现今有商家为讨口彩,把它称为“”。

7、案板上铺一块湿布,取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上,用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片,上面放一大片金糕,再取一份栗子泥抹成同样大的片,取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平,上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。

8、栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁25克。

9、下面为您介绍重阳节传统的五大美食,

10、重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

11、菊花不仅它千姿百态的艳容使人倾慕,它的傲然刚强的气质更令人折腰,所以,历代文人无不赏菊、咏菊、赞菊,甚至连黄巢都曾写过“待到秋来九月我花开时百花杀,冲天香阵透长安,满城尽戴黄金甲”的咏菊诗,来抒发其胸中之情。

12、回复(各省)|全国各省旅游简图

13、发财树:学名为翡翠木,因叶片酷似元宝而得此名。通常以钱币、彩带、中国结等装饰之,象征“”。菠萝花:取闽南语的谐音“旺来”,意味着“财源旺来”、“兴旺常来”,是新春期间抢手的吉祥盆花。开运竹:取名吉利讨喜,并含有“竹爆平安”、“节节高升”之象征。金橘:“橘”与“吉”谐音,有吉利丰收之意,是招财的吉祥盆栽,盆栽柑橘是春节时家庭的吉祥摆设。吉祥草:吉祥草小巧可爱,终年青翠,泥中、水中均易生长,象征“吉祥如意”,也叫瑞草。椿树:椿树易长而长寿,有的地方盛行摸椿风俗。除夕晚上,小孩都要摸椿树,而且还要绕着它转几圈,祈求快快长高。

14、外婆年岁渐长,牙齿已经基本掉光,柿子倒是适合她食用的水果,皮一撕开,嘴一抿就可以食用,香甜可口,回味无穷。第三道:菊花枸杞茶推荐理由:农历九月正是赏菊的时候,菊花盛放,美不胜收;来一杯菊花枸杞茶也是惬意极了,秋意渐凉,一份暖心的关怀给长辈,也是一份孝心。

15、九为阳数之极,农历九月初九为传统阳节,除了携友登高、把酒赏菊外,福清还要吃一种特殊的节日食品——九重粿。制作九重粿的工艺较为复杂,先取新登场的晚稻谷碾成白米,用清水浸泡半天,水磨成浆,加适量食碱搅拌成原浆料。蒸锅烧开热水,把铺有细布的蒸笼置于锅上,待水汽急剧上升后,舀米浆均匀地平摊在细布上,蒸熟。再舀米浆平摊在熟粿上,如此反复,直至九次后成形。因蒸熟的米粿有九层,故得此名。并与九月九重阳节相合,因此成为重阳节节日食品。

16、对上述抽检中发现的不合格产品,市食药监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,并将相关情况记入食品生产经营者食品信用档案。(新民晚报)

17、取糕屉,铺上清洁湿布,放入一半糕粉刮平,将豆沙均匀铺在上面,再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平,然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,撒上红、绿果脯丝,再继续蒸至糕熟,即可离火。

18、田园诗人陶渊明在《九月闲居》诗序中说:“余闲居爱重九之名,秋菊盈园,持胶靡由,空服九华”。陶渊明一生酷爱饮酒,性情恬淡,不肯为五斗米折腰,每次到重阳节时就陶醉于“采菊东篱下,悠然见南山”的风雅情绪中。根据南朝宋檀道鸾《续晋阳秋》记载:

19、贫穷的父母,钱到为孝。

20、根据《西京杂记》记载:“菊华舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊华酒。”相传喝菊花酒能延年益寿,活得长“久”。所以郭元振有诗曰:“辟恶茱萸囊,延年菊花酒”;陶渊明九日诗中也提到:“酒能祛百虑,菊能制颓令。”

二、什么为重阳节的传统食品

1、明清人们吃花糕也颇有讲究,依据明人谢肇淛《五杂俎》:在重阳日清晨,把花糕切成薄片,放在未成年子女的额上,祝福道:“愿儿百事俱高”。这充分表现出古人望子成龙的美好心愿。

2、始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

3、“家家有老人,人人都会老”。

4、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦!

5、重阳节吃什么?重阳节的饮食习俗有很多,吃重阳糕、饮菊花酒、螃蟹也是应节食物……重阳节的美食多多,下面为您介绍重阳节传统的五大美食,在重阳节这天别忘了尝尝这些美味哦!

6、古人将茱萸作为驱邪的神物,每逢重阳节,人人佩戴,后世称之为“茱萸会”,或称重阳节为“茱萸节”,现今佩茱萸的习俗已没有了。

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8、从南北朝一直到唐代,在重阳节当天,帝王官僚们除了登高作诗,举行宴会欢乐外,还有了射箭、纵马、围猎等活动。像陈后主就是沉迷于声色之外,还喜爱走马射箭,亡国时还要再猎一圈。到了唐代,重阳射箭围猎活动依然盛行。

9、重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。

10、“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

11、健康提示:深秋是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。因此,有胃肠道疾病的老年人在寒冷的深秋要特别注意自我保养、调节。坚持定时定量进餐,饮食清淡、冷暖适宜,宜吃养胃的食物如小米、山药、薏苡仁等,切忌暴饮暴食,忌辛辣刺激及烟酒;注意保暖,特别注意腹部保暖;劳逸结合,避免过度劳累;保持心情舒畅,避免消极低落情绪;按摩内关、中脘、足三里等穴位可以养胃护胃。(中国医药报)

12、古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一并用来酿酒,至第二年九月九日饮用。

13、在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。

14、谣言:菊花酒有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压、减肥、补肝气、安肠胃、延缓衰老等功。传说,重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。

15、唐朝及宋朝时,重阳节讲究吃糕,就如同中秋节吃月饼一样,都是应节的食品。

16、◆美味福清|福清:化凡为奇,多种多样的家常“更顿”

17、重阳节的吃食,还有螃蟹。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。

18、螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。

19、李欣“风俗尚九日,此情安可忘,菊花避恶酒,汤饼茱萸香”(九月刘十八东堂集),由此可见,唐代简直是没有了菊花就不能过重阳,不插茱萸不过节了。

20、由于现实中有很多人使用大量激素、催熟剂等化学物质催熟,使催出来的水果只是看上去很美,其实它不仅口感差,而且还会对人体带来危害,甚至导致儿童性早熟,因此吃水果好还是应时应节

三、重阳节节令食品

1、正月十五闹花灯、吃元宵丸是中原习俗,福清亦然。不过福清称元宵节为“做上元”。

2、福清有许多传统节日,从大年初一算起,有元宵节、后九节、清明节、五日节、七夕、中元节、中秋节、重阳节、十月冬节、春节等。传统节日除了有一定的祭祀仪式外,重要的节事活动是制作节日食品。

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4、重阳节的饮食习俗有很多,

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6、将金糕(300克)切成四块长13厘米、宽10厘米的大片,余下的切小菱形片。青梅切成细丝;瓜子仁洗净;白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。

7、有元宵节、后九节、清明节

8、竹乐台式绿豆冰糕(烘烤类糕点)被检出菌落总数超标。菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

9、我们都会慢慢变老,还能孝顺父母,请尽心尽力!

10、在重阳节这天别忘了尝尝这些美味哦!

11、据《西京杂记》重阳登高也开始于西汉。重阳节前后,天气渐凉,是登山活动的好时辰。

12、故自东汉起,民间每逢此日必登高饮用菊花酒,以消除灾难。这虽然只是一个传说,但后世的人却代代相传。

13、你所不知道的重阳节习俗和禁忌今年10月16日,就是我国传统的重阳节。九九重阳,长长久久,在古时也是一个亲人团聚的好时节。现代的重阳节已经和老人节合二为你知道古时重阳节有什么必吃的东西吗?重阳节有什么传统的民俗活动吗?重阳节又有什么不能说的禁忌吗?下面就让我们来一一了解。

14、有一年重阳佳节,陶渊明在家里东边的篱笆下正欣赏着菊花,弹琴唱歌时,但遗憾的是家里没有准备酒过节,只好慢慢的走在菊花丛中,并摘了大把的菊花,坐在屋旁的篱笆旁惆怅。

15、孤单的父母,相伴为孝。

16、近日,杭州姑娘小徐深夜准备乘公交回家,据公交车上的监控显示,一位中年男子,一直拦着小徐不让他上车,还叫公交车司机赶紧把车子开走。而小徐则是边哭边说根本不认识这个男子。公交车司机看情况不对,于是质问了起来:“你跟他什么关系,你拦着她干嘛”。该中年男子称自己有车送她,这时一位年轻的男乘客也走了过来,和公交车司机一起,帮忙护着小徐上了车,“小姑娘你别怕,我管定了!”

17、现今台湾各地,提供居民健行的登山步道,到处皆是,登山活动也不限于秋高气爽的时节,已成为全民喜爱的户外活动之一了。

18、★食蟹重阳佳节正值九月,秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹:“樽前已夺螃蟹味,当日莼羹枉对人。”所以时至今日,阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外,在港澳台各家大餐馆里,均被列为九月时令佳肴,极享盛誉。难怪学者章太炎和其夫人曾卜居吴中,啖蟹之余,夫人汤国梨女士曾吟诗曰:”不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州。”古往今来,许多文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹,为后人留下许多轶闻雅事,为人们啖蟹平添几分韵味。

19、农历的“九月九”是传统的重阳节。“重阳”也叫“重九”,是因为《易经》中把“九”定为阳数,九月九日,两九重叠,谓之重阳,由于“九九”和“久久”同音,有长长久久的含意,因此有长寿之说。

20、来源:中秋之后,菊花盛放,很多老百姓会自制菊花酒应景小酌或呼朋引伴一起对饮。菊花酒由菊花的茎叶和黍米酿成,味道清凉还略有甜味,菊花酒是重阳节的应节饮品,流传千年,时至今日,一些老人们每年都会在重阳节当日酿制菊花酒讨个好彩头,祝愿福寿绵长,祈祷延年益寿。

四、关于重阳节的食品

1、正月十五(元宵节)吃元宵

2、但它们都是过节、团圆和记忆里

3、古时人们把正月初九称为“上九”,正月十九称为“中九”,正月二十九称为“下九”,又称“后九”。过拗九节是福清的特殊风俗,其他地方少有。

4、◆每天清晨叫醒我的不是梦想,而是楼下的海蛎饼

5、其中,功德林精品绿豆糕被检出大肠菌群超标。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,意味着有被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标可能由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染,或产品储运条件不当而导致。如果大肠菌群严重超标,可能会引起肠道传染病或食物中毒。

6、提示:重阳节自古便有登高的习俗,老年朋友登高出游时会消耗一定体力,在饮食上要格外注意。一要注意在外就餐时,选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生环境良好、设施齐全的餐饮服务单位。二要注意饮食卫生。餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否变质,不吃不洁、生冷食物。三要注意食物种类的选择。食物种类宜多样化;饮食应以清淡为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品;对各地的美味佳肴、风味小吃等应以品尝为主,一次不宜吃得过多,更不能暴饮暴食,以免引起消化不良等。(市场监管总局)

7、冬节搓丸,是闽中的特俗,福清叫搓圆,取团圆之意。所谓“丸”或“圆”都是说它的形状,通俗一点叫冬节搓。与汤圆的形状和所用原料是一样的,大的区别在于汤圆有馅,而没有馅,是纯粹的糯米丸子。搓圆的时间一般在冬节日的前一天晚上,搓好的当夜不吃,要放到第二天早上,即冬节日的早上,一般是带汤加入糖和炒熟捣碎的花生仁后食用。还要留下些许粘在自家门窗的两旁,因为“粘”与“年”谐音,“粘到门前”即“年到门前”。粘在门窗的等晒干后收起来。如果小孩出现积食,不爱吃饭,可用它烧汤喝,有疗。

8、根据《梦梁录》记载:宋代人每年重阳节都要“以菊花、茱萸,浮于酒饮之”,宋朝人还给菊花、茱萸这两样东西起了两个雅致的别号,叫菊花为“延寿客”,茱萸为“辟邪翁”。

9、将糕取出,切成方形或菱形状,撒上干桂花;用彩纸制成小旗,插在糕面上即可。

10、出品:福清市文化体育和旅游局

11、南朝梁人吴均之的《续齐谐记》记载:相传东汉时代,汝南人桓景追随费长房学道术,有一天费长房对桓景说:“九月九日,海南当有大灾难,务必缝制绛色(深红色)布袋内盛茱萸系于臂上,并登山饮用菊花酒,此祸可消。”

12、病患的父母,多份照顾为孝。

13、重阳节吃糕,如同中秋节吃月饼一样,都是应时节令食品。据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。

14、到了明清,风筝的制作更为精巧,种类也大为增多。

15、将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

16、到今天,登高已经是广受喜爱的健身活动,大家利用星期假日,扶老携幼登山健行,从接触大自然的过程中,舒展筋骨,锻炼体魄,调剂心情,还可以增进人际关系,真是一举多得的活动。许多团体也利用庆典,举办登山活动,都受到欢迎。

17、到了明清时代登高所吃的糕,用麦面作饼,点缀枣栗,称之为花糕。

18、上海市食药监局日前公布上海速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品等12大类食品抽检结果。在共抽检的527批次中,功德林精品绿豆糕、竹乐台式绿豆冰糕(烘烤类糕点)、谷悦园木糖醇+猴头菇沙琪玛(芝麻味)等3批次糕点被检出不合格。

19、菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。螃蟹:寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。芝麻:寒露到,天气由凉爽转向寒冷,于是民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。花糕:九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。饮寒露茶:人说“一年之茶在于秋”,在这秋意渐深的天气里,闲下来时捧一杯热茶,暖身又暖心,而寒露节气就该喝一杯寒露茶。

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五、重阳节食品有哪些

1、将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来,需要保温发酵。

2、取两碗面粉,加点盐,再打一个鸡蛋。活一块面,放在一旁醒十五分钟。用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿,再加点酱油。面条下到煮开的锅里,搅散煮熟。

3、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。

4、到了东汉以后,才出现用纸做的“纸鸢”或“纸鹞”,到了五代时,李邺曾在宫中放纸鸢,纸鸢上装有响笛,风一吹,便发出近似古筝的声音,因此把纸鸢称为“风筝”。

5、回复(惊心)|惊心动魄的20个地方

6、重九正值秋天,菊花盛开,而文人雅士对娇艳傲霜的菊花,十分喜爱,在唐代诗人咏九日的作品中如:王维“无穷菊花节,长奉柏梁篇”(奉和重阳节上寿应制);

7、当时有名的菊花高达八十种,如万龄菊(形状如莲房者);金铃菊(又黄又圆的);桃花菊(粉红色的),花的颜色、名字,多得不胜枚举,简直可以说是菊花花会。咏菊花的莫过于女词人李清照的重九《醉花阴》:

8、自古以来,文人雅士就喜爱重九登高,因此描写重阳登高远眺、欣赏山河美景的诗相当的多。

9、将螃蟹用清水流净,放在盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。

10、同时难能可贵的是,人民环保意识的提高,大多数人都知道珍惜大自然资源的观念,能注意到环境的维护。

11、立夏是由春入夏的第一个节气,时逢大小麦上场,福清古时有立夏吃夏饼的风俗。

12、重阳节因此又发展为“敬老节”,希望每位老人家,都能富贵长命的意义,曹丕曾书与钟繇曰:“九九乃长寿日,可聚会也。”古人认为是一个值得庆贺的吉祥日子。

13、10月14日,新疆福海县哈萨克族牧民赶着牲畜翻山越河、穿越戈壁,从夏季牧场迁往秋季牧场。这是他们每年必须进行的秋季“生命大迁徙”。(中国新闻网)

14、在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦

15、每年一道重阳节,街头巷尾制作重阳糕的小店就排起了长队,络绎不绝的人流都为了购买一块重阳糕而耐心等待,风头不亚于网红奶茶。在我看来,传统的更有意义,我们应该去铭记,去传承,留住那些独属于国风的东西。

16、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。

17、《干淳岁时记》还记载一种特殊的重阳节日食品,“以苏子微渍梅卤,杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小棵,名曰‘春兰秋菊’。”可见当时食品之精细。

18、羊骨头泡在水里,高压锅添水,把羊骨头放进去,加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来,汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来,切成小块。

19、立夏与夏饼。立夏是由春入夏的第一个节气,时逢大小麦上场,福清古有立夏吃夏饼的风俗。夏饼形式多样。典型的是用制作光饼的原料,制成马、牛、羊、鸡、猴等动物形状,再入炉烤制的“夏饼”,现时已不多见了。一般人家吃的夏饼是光饼;有的是春饼式面饼。其制法如五日节吃的葱饼,面饼一样。

20、五日节的节日食品。一提五日节(端午节)的食品,人们自然而然第一个反应便是粽子了。“乾隆版县志”载:“端午,插艾及菖蒲于门,以竹叶裹米为粽。”可见五日节食米粽早在清朝之前就已是福清的节日食俗。福清的五日节粽有多种:咸肉粽、八果粽、白粿等,但不论哪种皆调以食碱,易于消化,便于保存。当然,福清地区自古缺水,旱作区面积广大。这些区域不种水稻,所以也就没有糯米裹粽子了。但是他们仍然有自己的节日食品—起家粿和面饼,葱饼。福清有关于五日节的童谣:“初一铛(钉)门葱(插菖蒲、艾),初二起家猛,初三煎面饼,初四做节仔,初五龙舟满江行。”说的就是起家粿和面饼了。

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