一、冬至大如年
1、冬至阳生,由于被认为是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,冬至自古以来都是二十四个节气中受重视的一个节气。
2、责编/制作:中国改革报、改革网袁琳
3、◆祭祀:冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
4、冬至大如年是因为冬至是我国农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,冬至也是一年之中闲的时候,在农耕社会在这时候基本都无耕作,一家人可以融融恰恰聚在一起,而到了过年的时候,冬去春来,春种已经开始,因而也就没冬至这么悠闲了。现今,一些地方还把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
5、在周历中,冬至所在的十一月即是元月,所以在周历使用的数百年时间里,贺岁与贺冬基本上就是一回事。在今天流传的《周礼》中,也能看到当时的贺冬习俗,或者叫贺岁习俗。
6、这一天不要说脏话、气话,保持一颗平常心,说一些温暖的话,让这寒冬,不至于那么寒冷。
7、时间过得真快,冬至来了,一年又到头了。
8、冬至大如年,人间小团圆。冬至时节,请暂时放下生活的忙碌,回家吃一顿团圆饭,哪怕是一碗饺子汤圆,只要与家人在一起,也足够温暖幸福。
9、冬至,是古代一个极其重要的节日。冬至是“数九”隆冬之始,严寒阴冷的气候达到了极点,但又是阳气初萌、冬尽春回的节气,从此白昼渐长,故《清嘉录》认为,“冬至大如年”,是个可喜可贺的日子。历史上曾有一段时间把冬至视为“岁首”,把“冬至节”视为像今天的春节(农历元旦)一样的节日。
10、从冬至起大地阳气开始增加,人体内的阳气也适应大自然而渐复,中国民间多于此日起至立春前进补以助阳。
11、数九是寒冬的倒计时,三九寒,熬过九九便又是春暖花开。
12、舟迁庄甚笑,水流孔急叹。景移风度改,日至晷回换。眇眇负霜鹤,皎皎带云雁。长河结瓓玕,层冰如玉岸。哀哀古老容,惨颜愁岁晏。催促时节过,逼迫聚离散。美人还未央,鸣筝谁与弹。
13、在中国南方米食文化地区,冬至可能不吃馄饨,而是“家家捣米作团圆,知是明朝冬至天”的情形。这种用糯米粉做成的团子,也叫“米圆”、“粉团”、“冬至丸”等。冬至吃团子,是为“取其圆以达阳气”。天圆地方,而天代表阳,所以,食用圆形的团子,有庆贺“阳生”的意义,同时也象征喜庆“团圆”。此外,米粉做的糕也是南方的冬至食品。
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15、吃饱喝好后,一家老少携上锄头、畚斗、鲜花,带着煮熟的丸仔、水果、“十味”(荤素各十小碟)、香、贡银等祭品,或步行、或驾车,出门为祖先扫墓。莆田分南北洋,南洋扫墓多在清明,北洋则以冬至居多。其中差异,各有讲究。
16、现在很多人都将冬至当作“鬼节”,或是因为这是一年中冷的一天吧。大冷天的,也不建议晚上还在外面晃悠。
17、夏三伏,冬数冬至是数九开始的第一天。
18、冬至一阳生,从此白昼一天比一天长,所以古人认为冬至是个吉日,必须隆重庆贺,历代皇帝都会在冬至这天,在天坛举行隆重的祭天大典(这也就是元稹后几句诗的意思)。本来,按一般的思维方式,夏至的时候,阳气旺,应该被看好,但古人不这么看,他们认为夏至“一阴生”,君道开始衰了,自然万物的气运也开始衰落,所以反而不庆贺。
19、宋朝《东京梦华录》中记载:“十一月冬至。京师重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。
20、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
二、冬至大如年的说法
1、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
2、冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
3、前历法时代,冬至就通过古圭为人所测定。从北半球回归年的角度来看,它也确实是年度时间循环更替的节点。因此,冬至具有“新年”的意义。周代即以冬至所在的月份为岁首,并且要在冬至这一日举行国家典礼,上祀天神,下祭人鬼。汉代改用夏历,冬至不在岁首月了,但冬至的节庆活动仍然十分隆重。官方延续前朝的祭天典礼,“礼天于南郊,迎长日之至”(《史记·封禅书》)。而这一天人们的生活,《后汉书》中说:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”这样一个重要的节日,朝庭上下都要放假休息,来进行庆祝。
4、南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时喜吃大葱炒豆腐。
5、冬至的重要性,在近代中国接受西方圣诞节的过程中,也可以得到侧面佐证。圣诞节在进入国人视野之初,曾经是顶着“洋冬至”的名号而为人所知的。在开埠通商、有大量外国侨民的上海,从十九世纪后期到二十世纪初,相当长一段时期内,本土的媒体如《申报》,在谈及圣诞这个西方节日时,都会以“西国冬至”、“洋冬至”、“外国冬至”这样的俗名冠之或类比说明。这种把本土节日体系套用到洋节上的思维方式很民间,但它同时也说明冬至节本身受国人重视的程度。耶稣圣诞节和冬至日期很近,加上本土民众看到洋人在这个节日里不逊于中国冬至的热闹氛围——喜气洋洋的节日装饰、琳琅满目的节日商品、众人聚集教堂的节日仪式——这样嫁接式的命名法便也不足为怪了。
6、年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!
7、中國古人將冬至分為三候。一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動。
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9、而南方的湯圓也別有一番滋味。
10、但有些时候赠鞋却有吉祥的含义。比如冬至节民间习惯赠鞋。这项习俗兴起于阴阳观念浓厚的汉代。唐马缟《中华古今注》载:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”曹植《冬至献袜履颂表》中也有“亚岁迎祥,履长纳庆”的句子。后世的民间,冬至赠鞋的习俗有表现为年轻后辈给老人送新鞋袜的,也有表现为大人给孩童送新鞋帽的。但是无论如何,这种献履行为都有其民俗仪式的意义,也就是说,在一阳复始的时节,人穿上新鞋,迈出跟得上自然节奏的新步伐,生命也就能长久绵延。
11、冬至大如年是因为冬至是我国农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,冬至也是一年之中闲的时候,在农耕社会在这时候基本都无耕作,一家人可以融融恰恰聚在一起,而到了过年的时候,冬去春来,春种已经开始,因而也就没冬至这么悠闲了。
12、这天是一年中白天时间短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”
13、冬至(WinterSolstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。
14、冬至这天家人团聚,祭祀祖先,庆贺往来,犹如年节。东北、河北、河南等地则有冬至吃饺子的习俗。从此日起大地阳气开始增加,人体内的阳气也适应大自然而渐复,中国民间多于此日起至立春前进补以助阳。
15、另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了数九的第一天。一二九不出手,三四九冰上走,五六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。
16、在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,在冬至这天,人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
17、难忘,还是故乡冬至节!
18、所以,《周礼春官·神仕》就有“以冬日至,致天神人鬼”的记载。
19、相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了,心里难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。
20、众所周知,冬至日太阳直射南回归线,此时北半球白昼短,黑夜长;但冬至过后,太阳就开始慢慢地向北回归线转移,北半球的白昼开始慢慢变长,而黑夜渐渐缩短。因此,古人就有了“冬至一阳生”的说法,意思是“从冬至开始,阳气慢慢开始回升”。
三、冬至大如年,人间小团圆什么意思
1、此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作“雅图”,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白,看到今朝是杏株。”
2、与祈福相应的,冬至也是祭天祀祖的日子。
3、在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“亚岁”、“小年”,一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。
4、说冬至大如年是因为冬至是我国农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,冬至是北半球全年中白天短、黑夜长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
5、到了祖先墓地,大人们先要清除杂草,疏通水沟,培上新土,然后摆出祭品,焚火敬香,“呼神”致祭,表达对逝去亲人的思念之情,祈求对后世子孙的佑护之意。而对于少不更事的小孩子来说,今天更像是一次难得的郊外远足。他们应付式地磕了几个响头后,就漫山遍野撒丫子乱跑起来,或是站到高处大声呼喊。峰谷回响,整座山都热闹了起来。祭扫完毕,大家还要折下一枝山间的松叶带回家,以求枝荣叶茂,全家顺意。时光轮回,人们缅怀先人,又被后人怀念,逝者与生者相逢在冬季暖阳里,往来成古今,代代永传承。
6、冷啊,我就是在这上学的,很冷的,冬天零下十几度是很正常的现象,还刮五六级的风,来这上学好是做好心里准备
7、过去有“冬至馄饨夏至面”的说法。
8、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。
9、冬至之后,气温骤降,体弱的老人往往因低体温而出现皮肤发白发凉,或者皮肤青紫;面部肿胀,全身肌肉僵硬,腹胀,或者寒颤,动作思维发生障碍,呼吸频率及咳嗽反射降低、心搏缓慢,有突发室颤或心跳骤停的倾向而导致死亡。或者因为寒冷的气候收缩血管,减慢血流、增高血液粘稠度,从而导致心脏血管发生痉挛,诱发心绞痛,或者形成血栓,从而导致心肌梗塞、中风。
10、殷周时,以冬至前一天为岁终,后二十四节气则以冬至为首。因此,中国民间有“冬至大如年”一说。
11、“十月冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
12、时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至大过年,敬神明、拜祖先、吃汤圆、做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍。冬至阳生,由于被认为是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,冬至自古以来都是二十四个节气中受重视的一个节气。
13、在中国北方地区,一直有冬至吃饺子的习俗。因此,有“冬至到,吃水饺”、“十月冬至到,家家户户吃水饺”等说法。当然,这里的“十月一”主要是为了读起来顺口,并不是确指十月初而应当理解为农历十一月。
14、在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
15、2014年12月22日
16、在古代的时候,一直是很重视冬祭的,有时候皇帝、王公大臣也都是会出席的,也是因为其一直很受重视,所以后来就逐渐在民间流传开来了。听一些农村的老人说,在有些地方冬至节气烧纸,甚至要比清明的时候还要重视。因为在清明的时候,一般降雨比较多,而山里的路不好走。但是在冬天的时候雨水少,而且这个节气农民没什么农活,这样更方便一些。当然了,在各地的风俗习惯不一样,给过世亲人烧纸的风俗也不同了。
17、所谓“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,冬至不吃,更待何时?
18、冬至微陽斡化機,閉關獨坐正相宜。白楊風掃經霜葉,翠柏氷凝泣露枝。日轉天南林影覺,春生地底水泉知。物華過眼成今古,愁絕看雲有所思。
19、在G20峰会主会场杭州国际博览中心举行的行业颁奖盛典上,至大陶瓷荣获了2018陶瓷一线品牌荣誉,实至名归。
20、年年至日長爲客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。杖藜雪後臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處見三秦。
四、冬至大如年从什么时候开始的
1、在杭州,人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜,隔天再取出来吃,说是“吃剩有余”。
2、虽然在《二十四节气歌》中,冬至排在第22位,但早在2500多年前的春秋时期,中国古人就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至。因此,冬至其实是二十四节气中早制订出的一个节气,为二十四节气之首。
3、冬至,是我国农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
4、●滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆等。
5、一般来说,每年阳历12月21日至23日,当太阳运行至黄经270°时,就是“冬至”节气。
6、相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
7、日近山紅暖氣新,一陽先入御溝春。聞閑立馬重來此,沐浴明年稱意身。
8、看唐代元稹的《咏廿四气诗·冬至十一月中》:
9、在古代,冬至还可以用于预测未来的天气:
10、日南至,日短之至,日影長之至
11、也就是说从这一天起阴气盛极而衰,而阳气渐长,此后白天一天比一天长,开始了下一年的循环,是一个大吉的日子。其后,这一节日沿用至今,已有三千多年了。
12、(项目编号18DZ2306600)。
13、古代百姓把冬至当作一个重大节日,忙碌了一年,大家从这天开始休养生息,于是主要的习俗还是跟吃有关。
14、吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
15、“数九”也可以是“画九”。这比单纯的歌谣更形象、有趣味,而且使得这种民间游戏更具有“扶阳”的仪式感。
16、有“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”的说法。这是直接预测过年的天气的:如果冬至是阴天,那么过年就是晴天。
17、三候水泉動。陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
18、监制:国家发展改革委政研室
19、中医以为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。故养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。
20、北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
五、冬至大如年,人间小团圆
1、城口雪景城口县文化旅游委供图
2、寒冷的冬天需要充满阳光的心态,我们不妨像杜甫一样,冬至时节,拥抱一份舒畅。
3、冬至后,气候开始进入一年中冷的阶段(当然,我国地域辽阔,各地气候景观差异较大),也就是“交九”。民间习惯于自冬至之日起数从冬至这天算起,每数九天算一个“九”(即:数九寒天),数到九个“九”,也就是八十一天后,便迎来了春暖花开。
4、冬至是北半球全年中白天短、黑夜长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
5、二十四節氣的第二十二個節氣
6、现在的你可能已经感受不到:在中国传统社会,冬至十分受重视。
7、唐宋时冬至更为热闹,据南宋周密写的《武林旧事》载:“都人重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫,谓之像过年”;明清时皇帝要在冬至这一天去天坛内的“圜丘坛”举行隆重盛大的祭天大典。
8、然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日、娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化。据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
9、“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”
10、12月22日06:22:38
11、当然,古人还有“冬不藏精,春必病温”的说法。因此,现在人们冬至吃羊肉或各种滋补食品,主要是为了“藏精纳气”,以求来年有一个好兆头。所以有“吃过冬至肉,身体赛牛犊”的民谚。
12、冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之"冬至郊天"。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
13、因此,在中国北方地区,有冬至宰羊、吃羊肉的习俗。
14、与冬至有着密切关系的是在北京流传了几百年的《九九歌》。从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。
15、《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
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17、(本文为华东师范大学民俗学研究所研究者戴望云所写,略有删减)
18、中宵忽見動葭灰,料得南枝有早梅。四野便應枯草綠,九重先覺凍雲開。陰冰莫向河源塞,陽氣今從地底迴。不道慘舒無定分,却憂蚊響又成雷。
19、所谓“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,寒冷的冬至,有着那么一丝过年的氛围。
20、冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降。
六、冬至大如年
1、天时人事日相催,冬至阳生春又来。
2、为什么说“冬至大如年”?
3、冬至是二十四节气之字面意思就是真正的寒冷开始了,冬至进每九天为一小节,九九八十一天冬季结束。冬至是一年中白日短夜更长的一天,古人视这天为一年的结束,出门在外的人都要赶回家中团聚,冬至后到正月十五前这段时间也是一年冷的时候,人们基本上都是在家闲坐,不做农活,所以也是一年中欢乐的时光,故而称为″冬至大如年”。
4、冬至大过年,其实更早地则是源自于古代人对于节气气候的观察,冬至是一年阴气盛的时候,同时也是阳气初升的时候,冬至过后,白天便一天比一天长,这便是古代人觉得这一天很重要的起源。在西周时,周公曾经将冬至作为一年的过年;到了夏朝的时候,冬至才与过年分开;到了汉朝,冬至独立开来成为了一个节日;而到了唐朝,冬至开始在全城范全国范围内兴盛起来。在现如今的冬至日,基本上家家户户都会准备一些美食和吃饺子过冬。
5、“冬至”初并非节日,只作为正月。3000年前,周公以“土圭法”测得“洛邑”(今洛阳市)是天下的中心,令洛阳成为日后十三朝古都。后来他又用此法测得“日影”长和短的日子,即现在的冬至日和夏至日,并将日影长的一天作为新一年的开始。
6、冬至,阴气盛极而阳气初生,此时正是养生的重要节日。
7、根据中国传统历法,从冬至这天起要开始“数九”,每九天为一个“九”。数到“三九四九”,是小寒大寒时节,地面积蓄的热量少,天气也冷,有所谓“冷在三九”。而等数到“九九”时,节气已至惊蛰,我国大部分地区已经入春,万物复苏,天气晴朗,因此也就有了“九九艳阳天”这个名词。
8、饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,好是一兜儿肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子,咬了一口大叫,主人以为她必是吃到了苍蝇蟑螂什么的,她说:“怎么,这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅好,有人认定羊肉白菜馅为正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭,天下之口并不一定同嗜。
9、魏晋六朝时,民众要向父母长辈拜节。唐宋时期对冬至过节为重视,皇帝当日要在郊外举行祭天大典,百姓则要祭祖、拜望父母尊长。
10、在江苏,人们重视冬至,前一夜称“节夜”,也称“除夜”,制糕以祭祖,并馈赠亲友,设席宴饮,称之“节酒”,也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。
11、冬至,是二十四节气之又叫“亚岁”。是一年中白昼短、夜晚长的一天。冬至时节,“冰益壮,地始坼”,自此“数九”,进入隆冬。在古人心中,冬至的地位不亚于新年,自古就流传着“冬至大如年”的说法。
12、Slowtimingby.慢时光
13、相反,如果冬至晴的话,过年的时候就有可能是阴天,甚至下雪。不相信的伙伴可以以今年的冬至天气和明年过年的天气印证一下。
14、今天冬至,北半球昼短夜长,正是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称为“冬至”。愿各位慢友在这寒尽暖溢的日子里,心底驻满春的暖意。
15、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
16、“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”汤圆是冬至的必备食品。“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。
17、“二气”指大自然的阴阳二气,“周家”句指周历以冬至月为正月(夏历以雨水月为正月),“景日照南天”即冬至这天太阳纬度南。
18、冬至节日习俗传承已近3000年,是宝贵的非物质文化遗产。古人在冬至这一天要举行庆贺仪式。
19、十月冬至到,家家户户吃水饺;冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
20、此外,在中国古代还有“年终有所归宿”的说法,也就是说,外地漂泊的游子到了冬至时节都要回家过“冬节”。而在南方一些地区(如潮汕),更有“冬节没返没祖宗”的说法,意思是“外出的人,到冬至时节无论如何都要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念”。
1、拜庆朝金殿,欢娱列绮筵。万邦歌有道,谁敢动征边?
2、现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
3、冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
4、在广东,人们冬至一般祭祖,还要到坟墓前挂纸,俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮,众人环锅而食,称之“围炉”。
5、《漢書》有:冬至陽氣起,君道長,故賀。
6、古人有冬至大如年之说冬至大如年意思是冬至比过年还重要,表明古人对冬至十分重视。
7、冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是时年八节之古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。
8、《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
9、传统上冬至不仅仅是一个节气,它的地位要重要得多。民间有“冬节”“长至节”或“亚岁”的称呼。
10、现今,一些地方还把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
11、冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。
12、明日冬至,吃好物,过好节,平平安安数寒冬。
13、明日冬至,吃饺子、汤圆,保持平常心,开开心心过“亚岁”。
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