孕妇食谱大全及做法图一览

1、怀孕第一个月主补营养素、叶旅斗酸理由、防止胎儿神经器官缺陷。

2、补充叶酸可以防止贫血、早产、防止胎儿畸形，尤其是在怀孕初期，叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用。

3、第一个月孕妇食谱富含叶酸的食物包括、面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

4、当然，除了食补以外，还可以口服叶酸片来每日所需的叶酸。

5、怀孕第二个月主补营养素、维生素C、维生素B6理由、缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。

6、怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。

7、对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6是战胜妊娠剧吐的好东西。

8、第二个月孕妇食谱维生素C的来源、新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

9、注意烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。

10、维生素VB6的来源、在麦芽糖中含量高，每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。

11、富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。

12、动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。

13、当然以上只是理论上的食物，对于看一眼食物就吐的昏天黑地的准妈妈，猫爸的建议还是只要别太出格，爱吃什么就吃什么吧！(出格的食物是猫爸孕期禁食食物文章中的完全禁止的食物，不是那些不建议多吃的，这两点是有本质区别的。

14、举个例了、螃蟹爪子就是完全禁止的，茄子就是不建议多吃的)怀孕第三个月主补营养素、镁、维生素A理由、促进胎宝宝生长发育。

15、镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。

16、近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

17、头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供圆友应充足。

18、另外胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

19、第三个月孕妇食谱镁的来源、在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

20、另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

21、维生素A的来源、甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

22、怀孕第四个月主补营养素、锌理由、防止胎宝宝发育不良。

23、这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

24、准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。

25、缺锌会造成准妈妈味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。

26、第四个月孕妇食谱富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

27、但是也需要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

28、怀孕第五个月主补营养素、维生素D、钙理由、促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育。

29、怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。

30、当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收。

31、第五个月孕妇食谱钙的来源、牛奶、酸奶、干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。

32、可以吃钙片。

33、注、不建议打钙针补钙因为静脉注射钙剂，会使血钙浓度在短时间内大幅度升高，这时人的降钙素会大量分泌，除了部分钙从小便中排出(容易引起泌尿道结石)外，其余会被异常转移、一部分送至骨骼，且主要沉积于骨关节受力较大的部位，如腰椎、颈椎、膝关节、足跟等，导致这些部位骨质增生。

34、一部分钙沉着于血管，造成血管钙化，久之会引起心血管疾病。

35、维生素D的来源、鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能让身体产生维生素D。

36、怀孕第六个月主补营养素、铁理由、防止缺铁性贫血。

37、此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。

38、许多准妈妈开始出现贫血症状。

39、铁是组成红细胞的重要元素之所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。

40、第六个月孕妇食谱动物肝脏、瘦肉、鸡蛋含铁都比较多，另外如果产检贫血，也可以口服硫酸亚铁。

41、(尊医嘱，不要在家乱吃。

42、另外，孕期吃的各种药物性营养素都要遵医嘱，因为所有微量元素过量都会产生一拆腔磨定的副作用，有些还会严重)怀孕第七个月主补营养素、DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂理由、婴儿大脑和视网膜的正常发育。

43、第七个月孕妇食谱富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。

44、这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

45、​怀孕第八个月主补营养素、碳水化合物理由、维持身体热量需求。

46、第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪，此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应热量的供给。

47、第八个月孕妇食谱增加主粮的摄入，如大米、面粉等。

48、一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对热量供给、节省蛋白质有着重要意义。

49、另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。

50、怀孕第九个月主补营养素、膳食纤维理由、防止便秘，促进肠道蠕动。

51、孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，原本是胃和肠道的位置也被宝宝挤得失去了位置，紧接着就发生了便秘。

52、第九个月孕妇食谱为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。

53、全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

54、孕妈还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。

55、怀孕第十个月主补营养素、硫胺素(维生素B1)理由、避免产程延长，分娩困难。

56、硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。

57、第十个月孕妇食谱硫胺素在海鱼中的含量比较高。

1、步骤瘦肉切丁。

2、步骤包陵吵燃菜去中间的梗然后切丝，泡在盐水中。

3、步骤杏鲍菇手撕成条。

4、步骤南瓜切丝。

5、步骤胡萝卜切片。

6、步骤锅中放入底油，放入瘦肉翻炒尺虚变色。

7、步骤放入胡萝卜翻炒1分钟。

8、步骤放入杏鲍菇翻炒1分钟碰梁左右后，放入半茶匙食盐。

9、步骤放入南瓜跟沥干水的包心菜翻炒出水。

10、步骤放入半碗清水，煮开收汁完成出锅。

1、孕妇早餐食谱早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，能为自己和肚子里的小宝宝补充营养！下面为大家推荐几款孕妇早餐食谱。

2、虾仁紫菜馄饨汤、原料、鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

3、制法、1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

4、2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

5、3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

6、4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

7、5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

8、功效、可经常食用。

9、鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

10、排骨海带面、原料、排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

11、制法、1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。

12、把姜切片放入汤中同煮。

13、2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

14、3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

15、功效、排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。

16、可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

17、奶油磨菇汤、原料、鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

18、制法、1)火腿、口蘑切成小碎丁。

19、2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

20、功效、牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。

21、孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。

1、孕妇餐食谱大全及做法具体如下、番茄炖牛腩牛腩切成了小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，起到去腥的作用，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。

2、番茄去皮后，切成小块备用。

3、锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。

4、翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。

5、翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。

6、然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。

7、此时加入热水，水量没过食材。

8、文火慢炖1个小时关火。

9、放置30分钟，再开火炖30分钟即可。

10、许多人都是一直炖1-2个小时才关火，我这么做不仅节省燃气，还能加快牛肉的熟烂，使其更加入味，不妨试试。

11、糖醋带鱼带鱼买回来处理干净，切大小均等的小段。

12、洗净的带鱼要提前腌制一下，用料酒、姜丝腌制十分钟以上。

13、很多人在腌制的时候会放盐，其实不用放。

14、带鱼本身就很鲜，自身略带味咸。

15、腌制好的带鱼淋干水分，放入平底锅中煎至两面金黄。

16、放入平底锅后不要心急去翻动，等底面金黄，轻轻晃动平底锅，就可以翻面了。

17、煎带鱼的同时可以调料汁、白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。

18、等带鱼煎好后，倒入调好的料汁，并加入大料，姜片，香叶，花椒，后加清水小火慢炖5分钟。

19、五分钟后捞出带鱼和所有的大料，只留汤汁。

20、转大火淋入水淀粉，关火前再倒半勺香醋，提鲜去腥。

21、后把料汁淋在带鱼上，即可。

22、红烧扒皮鱼扒皮鱼买回来后，把切口的地方清洗干净。

23、在鱼身上切3-4刀，可方便入味。

24、扒皮鱼是鱼腥味很重的海鱼，要用料酒和胡椒粉腌制20分钟以上，期间要翻面一下，可去除腥味。

25、煎鱼的时候，一定要先把炒锅烧热，再淋入食用油，也就是我们常说的热锅凉油。

26、等油温五成热的时候，放入扒皮鱼，煎至两面金黄。

27、这样煎出来的鱼不黏锅，也不破皮。

28、如果把握不好，在热油里撒少许食用盐即可。

29、扒皮鱼煎至两面金黄后，放入葱段、姜丝、料酒，一起爆香。

30、然后，倒入热水，用生抽、老抽、香醋、白糖、盐，进行调味。

31、小火慢炖10分钟，直到汤汁快收干的时候，关火即可。

32、酱牛肉牛腱子放冷水中浸泡一个小时，期间换1-2次水，泡出血水，这样做肉质更松软。

33、准备葱段、姜片、肉桂、草果、花椒、八角、陈皮、香叶。

34、泡好的牛腱子必须冷水下锅进行焯水，同时淋入料酒去腥味，水煮沸后5分钟再捞出。

35、冷水下锅焯水更能逼出牛肉里的血沫和杂质，如果滚水下锅会使牛肉迅速收紧，既不会入味，也不易熟烂。

36、焯水后的牛肉放砂锅里进行炖煮，同时放入提前准备的所有大料，接着淋入料酒、生抽、老抽、冰糖，水完全煮沸后，转小火慢炖1个半小时就可以。

37、建议老抽多放一些，起到上色的作用。

38、牛肉炖好后不要立即取出，浸泡在汤汁里，直到放凉再捞出，切薄片装盘即可。

39、可乐鸡翅鸡翅不要焯水，在清水中浸泡30分钟，去除血水和杂质。

40、泡好后在鸡翅身上划几刀，接着用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱、姜片，充分抓匀腌制入味，放冰箱保鲜室30分钟以上。

41、腌制好的鸡翅用平底锅小火慢煎，许多人简单煎一下就直接倒入可乐，难怪不香不入味。

42、一定要煎到鸡翅两面金黄，有阵阵焦香的味道再倒入可乐。

43、可乐倒入后，转中小火慢炖，放入一粒八角、一片香叶、葱节、姜片增加香味，再淋入老抽和盐调味，大约15-20分钟的时间就可以转大火收汁啦。

1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。。

2、孕期中的妈妈有时会出现胃口差的情况，清炒莴笋丝可以帮助妈妈提高食欲，莴笋营养丰富，还能帮助妈妈们入睡。。

3、香喷喷的香菇鸡粥，口味清淡，营养丰富，特别适合作为孕期中的妈妈们的早餐，能补充妈妈蛋白质，增强妈妈免疫力。。

4、胭脂冬瓜球是很富有创意的菜品，将紫甘蓝汁与冬瓜很好的结合，全面补充妈妈的维生素，还能帮妈妈解决身体浮肿的问题。。

5、猪肝西红柿浓汤味道鲜美，特别适用于妈妈贫血及浮肿等问题，补充营养的同时，还能让妈妈达到孕期美容的效果。。

6、香煎西葫芦学起来很简单，采用新鲜的西葫芦裹上鸡蛋面粉煎炸即可。西葫芦具有美容养颜的作用，很适合妈妈们调节身体。。

7、紫甘蓝话梅糖渍藕片是一道很特别的凉菜，添加了话梅肉的糖渍藕片味道更丰富，口感也更饱满，加入的紫甘蓝还能让妈妈皮肤更光滑。。

8、莴笋炒虾仁采用清脆的莴笋搭配营养丰富的虾仁，除了能满足妈妈的营养需要，还能改良妈妈胃口差，食欲不佳的症状。。

9、芦笋炒鸡柳烹饪便捷，取新鲜的芦笋和娇嫩的鸡脯肉就能做成一道富含维生素的菜肴，还能给妈妈补充微量元素。。

10、普通的凉拌西红柿没什么稀奇，添加了坚果碎末了凉拌西红柿不仅能补充维生素，坚果所含的营养也能被妈咪吸收利用。。

1、银耳鹌鹑蛋选料、银耳12克，鹤鹤蛋250克。

2、冰糖15克。

3、水发银耳，除去杂物，放入碗内加消水，上笼燕透。

4、将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，在冷水中浸一下，剥去外皮。

5、锅置于火上，加清水和冰糖，烧开后放入备好的银耳、鹌鹑蛋，撇去浮沫。

6、功效、银耳滋阴生津，强精补肾，止咳益胃鹌鹑蛋益气补血，强身健脑，降脂降压。

7、两者合用则使强精补肾、益气养血的效果更为显著，对孕妇有大补的作用。

8、砂仁蒸鲫鱼选料、新鲜鲫鱼1条，砂仁(中药}、味精各3克。

9、生姜1块，葱1根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。

10、将鲫鱼收拾干净，用清水洗净，控干水，待用。

11、将葱去皮，洗净切成段生姜去皮，洗净切成丝，砂仁洗净，沥干，研成末。

12、把花生油、盐与砂仁拌匀，放入鱼腹，用淀粉封刀口，把葱段和姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味倩，用碗盖严，隔水蒸熟即可。

13、功效、砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎，比较适合缓解妊娠期的食欲不振、呕吐等症状。

14、鲫鱼可补脾胃虚弱，是低脂肪、高蛋白的食品。

15、西兰花炒时蔬原料、西兰花120克，胡萝卜90克，莲藕90克，姜片蒜末葱段各少许。

16、调料、盐2克，鸡粉2克，料酒10ml，耗油10克，水淀粉4ml，食用油适量。

17、胡萝卜莲藕西兰花切小块。

18、锅中加水、盐、食用油，水开后加入胡萝卜莲藕西兰花，煮半分钟。

19、热油爆香葱姜蒜，倒入焯过水的食材，淋入料酒，放鸡粉、盐、耗油炒匀调味，倒入适量水淀粉，快速翻炒均匀，装盘即可。

1、孕妈妈周一菜谱： 　　早饭：小米粥，蛋饼 　　早中饭：豆浆，包子 　　中饭：番茄煮牛肉，空心菜，海带豆腐汤，米饭 　　晚饭：炖豆角，鸡翅膀，黄瓜炒蛋，红豆粥。

2、孕妈妈周二菜谱： 　　早饭：玉米面粥，肉松 　　早中饭：牛奶，面包，蒸蛋 　　中饭：香芋排骨，油麦菜，紫菜虾皮蛋花汤，米饭 　　晚饭：鱼头，地三鲜，炒木耳，罗宋汤，二米饭。

3、孕妈妈周三菜谱： 　　早饭：地瓜粥，煎鸡蛋 　　早中饭：芝麻糊，饼干 　　中饭：娃娃菜粉丝，熘肉段，红薯、白米粥 　　晚饭：红烧鲈鱼，烧茄子，山药炒木耳，萝卜排骨汤，米饭。

4、孕妈妈周四菜谱： 　　早饭：南瓜粥，花生米 　　早中饭：麦片，脆谷乐 　　中饭：香芋排骨，西芹百合，大馇粥 　　晚饭：炒豆芽，韭黄炒蛋，炒墨鱼，鸭血粉丝汤，米饭。

5、孕妈妈周五菜谱： 　　早饭：黑米粥、包子 　　早中饭：豆浆、蛋饼 　　中饭：蘑菇炒肉，卷心菜炒番茄，南瓜饭 　　晚饭：回锅肉，炒莴笋，麻婆豆腐，猪肚包鸡汤，米饭。

6、孕妈妈周六菜谱： 　　早饭：绿豆粥，包子/馒头 　　早中饭：牛奶，面包、煮鸡蛋 　　中饭：番茄炒蛋，西兰花，肉丝汤面 　　晚饭：猪肝，青椒土豆丝，西葫芦炒肉，白米粥。

7、孕妈妈周日菜谱： 　　早饭：瘦肉粥，高粱馒头 　　早中饭：豆浆，脆谷乐 　　中饭：糖醋排骨，香菇炒白菜，鲫鱼豆腐汤，冬瓜虾皮，二米饭 　　晚饭：油爆虾，红烧带鱼，萝卜炒肉丝，排骨粉丝汤，米饭 　　其他菜：大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼，萝卜干毛豆炒肉 　　其他汤：银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤 　　水果：苹果1个/猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个 　　坚果：瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把 　　其他：钙片1片/蛋白粉一杯 。

1、早餐食谱奶制品：-鲜牛奶，酸奶(尽量选添加剂含量少的)。

2、蛋类：鸡蛋，鹅蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋(以水煮、煎炒为主，不要吃腌制的或卤的)。

3、粗粮：小米粥，玉米粥，八宝粥等。

4、主食：全麦面包，馒头，花卷，包子。

5、蔬菜：干煸胡萝卜，西蓝花，豆干，豆腐等。

6、 。

1、莴笋炒虾仁。

2、主料、莴笋1根、基围虾150克。

3、辅料、朝天椒1个、杭椒1个。

4、调料、色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

5、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎。

6、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，虾仁鲜嫩)，盛起。

7、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁后放，保持鲜嫩感)。

8、栗子鸡块。

9、主料、鸡腿1只、栗子(鲜)15颗。

10、调料、食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。

11、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。

12、栗子去壳煮熟。

13、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。

14、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。

15、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖。

16、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。

17、放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火。

18、小米蒸排骨。

19、主料、猪大排500克、小米150克。

20、调料、食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。

21、准备的材料、猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒。

22、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。

23、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱。

24、放入准备好的姜末。

25、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时。

26、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，后撒上细香葱花即可。

27、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。

28、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好。

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