冬至一般吃什么好【100句简单文案】

一、冬至吃什么比较合适

1、此外，对于那些体虚怕冷的人，在冬至养生时还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食，包括含碘的食物、含铁的食物，以及根茎类食物。补肾助阳的食物可以使代谢加快，分泌功能增强，有改良人体冬天怕冷的症状。

2、祝愿大家，身体安康，万事如意！

3、《内经》有秋冬养阴之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果，卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。

4、食材：荞麦面、酱牛肉、火锅料、木耳、鹌鹑蛋、汤宝、香菜

5、推荐食疗：韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功。

6、煮好的红豆、糯米、粳米放入电饭煲中，设定时间即可；

7、今天(12月21日)是24节气中的“冬至”，这是一年中冷天的开始。中医专家表示，冬季夜长昼短，要早睡晚起，等到太阳升起阳气逐渐强盛的时候起床，可以避免寒气伤到阳气。冬季是储藏的季节，是进补的好时机，而冬至是冬季养生的大好时期，但食补切忌过补、偏补。

8、泉州人“冬节不回家无祖”

9、嚼枸杞时要注意，在吃的数量上好减半，否则容易滋补过度。

10、温补：羊肉、牛肉及二者的内脏，狗肉，公鸡，鹅，海参，乌贼，鹿肉，大枣、核桃、扁豆，薯芋类，葱、蒜、韭、姜，蚕豆，小麦粉，酒类等。

11、功：清血热、降肝火。

12、张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

13、一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到调节的果，每天可以吃30克左右。

14、⑤加入适量当归，转大火煮沸，再转小火煮1小时即可吃肉喝汤。

15、对于糍粑的吃法有很多，另一种就是用火炭烘烤着吃。烤糍粑的过程，考验人的性情，性急的人是吃不上的。很有倔性的糍粑，让它软化可不容易。首先得放在微微明灭的炭火上慢慢烘烤，火气不能太大，要不然外皮烤焦，内里却是生硬的，而且要不停地翻边倒面，使它两面均匀受热。糍粑在火气下催得渐渐鼓胀，表皮微微隆起，像一个大包子时就大功告成了。

16、张仲景，东汉南阳郡涅阳县人，张仲景当过长沙太守，当其准备告老还乡时，正值冬季，寒风刺骨，天寒地冻。张太守看到老百姓个个面黄肌瘦，衣不蔽体，很多人耳朵都生了冻疮，甚至冻烂了，心里难受。

17、冬至这天，大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠等，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

18、藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉，切碎；

19、食材：鸭子、啤酒、盐、老抽、胡椒、糖(冰糖好)、干辣椒、花椒、姜、白芝麻、香菜

20、中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。

二、冬至一般吃什么好

1、说到后，问题还是来了，哪里算南方，哪里算北方？

2、五谷：糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛

3、粤式烧腊可细分为烤乳猪、叉烧、烧鹅、烧鸭、烧鸡等。每一种类的制作工艺虽不尽同,口感统一略带偏甜。翻查历史书籍，作为美食的“烧腊”由来已久。早在南北朝时，贾思勰就在《齐民要述》里记述了“灸豚法”。

4、其实冬至吃饺子，本质上来讲是中医食补的一种。通过中医理论的指导，利用食物的特性来调节人体健康。

5、在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。

6、锅里水烧到半开的状态，开小火，放入汤圆。

7、一直开小火，转动转动锅，使汤圆不要沾锅底，锅里一直保持不要大开的状态，全部浮出表面，汤圆来回转动几次后不再转动就熟透了。

8、平补：猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。

9、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

10、功：补肝肾，强筋骨。

11、历史上，冬至作为一个节日，曾隆重多彩：天子祭天、百姓祭祖，百官朝贺、拜师尊长，阖家团聚、亲朋互馈。千百年来的农耕社会里，忙碌了一年的先人们，从这天开始休养将息，并衍生出丰富的节日活动和民俗之乐。

12、且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

13、冬至又被称为“日短至”、“日南至”、“冬节”、“贺冬”等等不同的叫法，是我国农历中一个重要的24个节气之一。冬至的特点是昼短夜长，阴寒之气剧增，阳气偏低，身体偏寒。

14、推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。

15、它具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有调节和补益果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

16、(梦幻江南)四大古镇奢华四日游(乌镇+西塘+周庄+木渎)+杭州西湖+枫桥+寒山寺

17、冬至期间适合的食材还是很多的，合生活网说吃饺子，羊肉是经典和普遍的饮食。关注的不是食材本身，而是食材的特性。冬至时，人们一定要多吃一些能驱暖胃、补血益气的食物，才能使我们的身体驱寒保暖，保持阴阳平衡，身体更加健康。

18、100个你不知道的生活小妙招，放到你的圈子，他们会感谢你的！

19、红豆洗净、煮水，煮到豆子发涨变软即可；

20、佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功。

三、冬至该吃什么好

1、将面团分成等份的小面团，撒面粉，压扁，将其擀成圆形面片，中间略厚，四周略薄；

2、遇见冬天的另一面，你的小可爱即将出现

3、推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是好的温补品。

4、阴阳五行学说认为，冬至是阴阳转化的关键节气。古人还曾把冬至定为一年的开始。从这个层面上来说，冬至已经是年了。

5、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的保健作用，如当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等

6、近几年南方越来越冷，不少同志纷纷羡慕“北方人抗冻”，但北方同志却大大喊冤，网友总结：“北方的寒冷是物理攻击，我们装备好！南方寒冷是魔法攻击，他们抗性高！”，想来也是，常年在暖炉变愉快玩耍的朋友怎么能懂南方的天寒地冻？

7、为什么要这样做呢？甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。

8、冬至在养生学上是一个重要的节气，主要是因为"冬至一阳生"。冬至到小寒、大寒，是冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患"中风"者增多，天冷也易冻伤。

9、冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。

10、佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗病的功。

11、做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块、红枣同入锅，加清水适量，放入料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

12、米饭这么做，吃完还要吃！

13、哦当然，每一个节日北方人都是要吃饺子的。

14、民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。

15、冬至是一年中冷的一天吗？

16、从冬至那天起，一直忙到年三十儿，老百姓们吃了“娇耳”，喝了驱寒汤后，只觉得浑身发暖，耳朵发热，冻坏的耳朵也慢慢痊愈。后来每到冬至，百姓们就学着张仲景的方法，包起“娇耳”，预防冻伤。就这样，“娇耳”逐渐演变成了我们现在吃的饺子。

17、对于肾阳虚、气血虚的人群，不妨试试当归生姜羊肉汤，温阳补血果一绝。当归生姜羊肉汤，出自张仲景所著《金匮要略》，能够温中补虚，祛寒止痛。

18、比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

19、红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功。

20、张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙得不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

四、冬至应该吃什么好

1、将紫熟辗成泥，一定要碾得特别特别细。

2、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月冬至到，家家户专户吃水饺属。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了的性命。冬至吃饺子，须得早上吃，且至少吃两个，意思从早开始，保护两只耳朵不被冻掉，但若早上实在来不及包饺子，也不要紧，那就中午吃。都没有关系的，只是古时候传下来，要早上才能吃。

3、佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功，更年期女性应该多吃。

4、九九歌是这样唱的，“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一耕牛遍地走。”

5、功：益气补虚，温中暖下。

6、北方地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。提醒：应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

7、食材：莲藕、猪肉、面团、油、盐、老抽、生抽、葱、姜粉

8、黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。

9、原料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

10、因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，应采取以下预防措施：

11、从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

12、佳食用方法：红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功。

13、山楂突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

14、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

15、推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功。

16、吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。但这个习俗还包含着一个有趣的细节：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。

17、在锅内加水烧滚，水开后下做好的馄饨，用勺子轻轻搅拌几下，防粘锅。大火煮开可另加1次水，一小碗为佳，防煮烂。出锅时撒入香菜。口味重的人，出锅前也可以在汤里再加少许酱油和盐。记住，为保持馄饨馅的鲜味，在煮的时间上要掌握分寸，不可过长。

18、今天是冬至，一起和家人在一起吃一顿饺子吧！

19、“坑爹啊！搓澡巾也太可怕了，差点把皮搓下来啊！”

20、另外，吃羊肉面也在一些地方盛行，“冬至到，羊肉俏”，冬至吃羊肉的习俗由来已久。相传，汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉，赞不绝口，由此，民间也渐渐形成了冬至吃羊肉的习俗。南方一些地方还有扫墓的习俗。

五、冬至到底应该吃什么

1、因张仲景施舍“祛寒娇耳汤”的日子恰好是冬至，而他又在冬至日去世，人们为了纪念他便在冬至这一天吃羊肉水饺。冬至吃羊肉水饺可驱寒进补，此习俗在豫、鲁、苏、皖等地一直流行。

2、今天冬至节，祝福我所有的友友们节日快乐！喜乐安康！

3、冬至到了，吃饺子是必不可少的。说到吃饺子，大家都吃的是什么馅的饺子呢？换句话说，冬至应该吃什么馅的饺子呢？

4、据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此，各家超市精心设置了红红火火的腊味坊，里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等，不仅有散装的，还有袋装的，让市民各取所需。为了吸引市民购买，有的超市还派出工作人员，在超市外面摆起腊味品摊档，向过路的市民销售腊肉制品。

5、饺子虽小，但是其文化和内涵很深。

6、有研究显示成年人每小时大约要呼出20升的二氧化碳，如两个人在密闭的6平米房间从事轻度劳动，8小时后室内的二氧化碳的浓度就可达到致命的程度。

7、《黄帝内经》的“四气调神大论”中有这样一段话：“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少”。这段话讲述的是冬季养藏的策略，要少干活多睡觉，早卧晚起。如果不按照这个思路，“逆之则伤肾”，就会影响肾气的闭藏。所以，冬季的养生策略大法就一个词，养肾。

8、原料：牛膝10g，猪蹄筋10%，鸡肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适量。

9、冬至吃什么？各地有不同风俗，总之幸福过节，开心每一天！关于冬至美食，我前天分享了八宝醪糟，昨天分享了素净饺子，今天再来分享一个汤圆的做法。

10、醋具有良好的养生功，可帮助降脂、降血压，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用，不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重溃疡。另外，有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃，这则是不大健康的，配酱油会让人摄入额外的盐，不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热，但属于辛辣刺激之物，并不适合寒冷干燥的冬季，也不适合阴虚体质的人食用。同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少吃为妙。

11、刚才提到，冬至意味着进入数九天，迎来寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，易吸收外来的营养，而发挥其滋补作用。所以，冬至前后适合进补。

12、冬至是阴阳转化的关键节气

13、其次是我们的血钙值也会在天气寒冷的时候变化，冬天有的人会感觉小腿经常抽筋，这与冬季人体的血钙值下降有关。因此人们冬至养生应该多喝牛奶、多晒太阳，多多补充一些钙质。除此以外，冬季我们的免疫力也会降低，尤其到了一年中寒冷的季节，这种极端的天气会影响人体的免疫力，体弱多病的人应该在寒冷季节之前补益身体，做好准备。

14、推荐果：红枣。红枣具补养身体、养血安神等功。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

15、做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋入香油即可。

16、佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功。

17、什么！！！！！这指的是同一个地方吗？！？！

18、后一步，下锅煮熟，小碗里加生抽、醋、香油，再放入少许油泼辣椒，一份可口的蘸汁就好了；

19、五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

20、东北老爷们淡定，北方的风沙尘比较多，如果不彻底清洗干净，那身上都可以搓出一些“小黑球”。难道是南方人皮肤比较娇嫩？搓澡巾可是个好东西，刷刷刷，澡堂里好基友们相互为对方服务。

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