汤圆要怎么做【100句简单文案】

一、做汤圆的过程

1、花生米平铺在烤盘中，烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出待用。

2、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟

3、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉

4、1糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖，煮开水后一点点的加入糯米粉里面

5、在众多汤圆中，又以传统的芝麻馅和鲜肉馅汤圆为，尖尖的是芝麻的，圆圆的是肉馅的。这里的汤圆皮薄个大，香糯却不黏牙，深受老年人的喜爱。他们家的汤团、馄饨、糕团和盖浇面，在老虹口人的心目中有着良好的口碑。

6、材料：草莓、水磨糯米粉、豆沙馅

7、准备好材料，首先取适量糯米粉的用水揉成团，稍微要硬一点，不能太软。

8、5)将面团揉光滑，搓成直径5厘米的条状，分成30等份的小剂子，分别揉圆。

9、将糯米团分成小剂子

10、5然后放在桌子上按扁。

11、13蒸熟的南瓜趁热用料理机打成南瓜泥，加上适量的糯米粉揉成南瓜面团；

12、糯米,现在有现成的糯米粉卖,到商场或百货店有得买的.用糯米粉加点开水然后像和面一样的和,一直到变成糯米团.半斤糯米粉少可以做5碗汤圆.

13、正常情况下，拌好的料自然放凉或者冷藏放凉就可以包了。

14、将混合好的黑芝麻搓成一个一个直径2~3cm小丸子，放进冰箱冷冻20分钟左右

15、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

16、放入空气炸锅或者烤箱180°，20分钟后出锅，咬一口甜糯。

17、自己动手制作的馅料，真材实料，吃到嘴里没有油腻感，糖油放多少，是由自己来掌控。如果汤圆包好后不马上吃的，尽快放入冰箱急冻，并用保鲜袋封好，以防时间长了会裂口。

18、**用胡萝卜汁和面做的汤圆，生的时候颜色比较浅，煮好后就变成橙色啦。

19、制作汤圆面团的软硬度要掌握好，或硬或软都不好包。

20、5拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了

二、汤圆要怎么做

1、春节刚过，迎来的就是汉族传统节日元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。

2、然后在花生馅中加入适量的猪油搅拌均匀，猪油是馅料呈流心状的关键。

3、铛铛铛～汤圆变成了软糯的糯米饼元宵也称汤圆，下面我来简单介绍一下芝麻汤圆的制作过程。 芝麻汤圆 原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。 将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。 将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。 如果想吃别的口味只要把包的陷换一下制作的过程基本相同。回答：

4、盛入碗中几个汤圆，来一点清澈的汤水，撒点干桂花来点缀，玫瑰花来增色，这碗汤圆十分诱人，可以上桌了。

5、芝麻200g汤圆粉450g猪油50g猪油渣适量糖适量盐一点点

6、食材：糯米粉100g、玉米淀粉10g、热水(80度左右)80g、油10g、糖粉

7、雷沙汤圆的原材料有汤圆300克，花生米100克，黄豆100克，白砂糖50克。做法如下：(1)花生米与黄豆入锅炒熟，研成粉末，加入白砂糖拌匀备用。(2)汤圆入沸水锅中煮2~3分钟，捞出。(3)将汤圆裹上花生米与黄豆粉摆盘即可。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。收起

8、“元宵节”是继春节之后的第一个传统节日，两个节日相隔较近所以热闹的气氛不亚于春节或者可以说更胜春节。元宵节其实早的时候是叫“上元节”与“中元节”“下元节”合称为“三元节”，依据老传统的过节习俗在这一天必须张灯结彩吃“元宵汤圆”有的地方习俗更是热闹非凡需要舞龙、舞狮庆祝一番。

9、3)把面团分成若干小块儿，揉成直径1cm的小圆球直接煮，或放入传统馅料，或放入巧克力，果酱等做内馅，再包裹起来，搓成小圆球。

10、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色

11、黑色面团切细条，做成胡须和“王”字。

12、白芝麻用小火焙熟；炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉备用。依次加入芝麻粉、白糖、面粉，食用油，蜂蜜。拌匀，分成20份。

13、汤圆面团部分：水磨糯米粉、水、绿茶粉(或抹茶粉)、可可粉

14、润而香的芝麻汤圆，带着些芝麻皮和粗砂糖的口感融在芯子里，配上淡淡的猪油味，很是丰富。

15、干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开。

16、7将馅料的所有材料放一起，拌匀，馅料先放冰箱冷藏备用；

17、外婆鼓励我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废;另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子，不然就一事无成。”

18、地址：陕西北路105号

19、将煮好的面团和生面团揉在一起，也可以增加面团的延展性。

20、把小圆子捞起，放入冷开水中待用。

三、汤圆的材料和做法

1、然后揉成圆球就可以了。把所有的汤圆全部做好。再撒一层糯米粉，进一步防止粘连。

2、11揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面

3、榴莲独特的“臭味”被滚烫的糯米包裹起来后，那个味儿，难以置信！

4、在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能和的太稀。

5、材料：甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。做法步骤：

6、白白胖胖个头大的鲜肉汤圆，手工调制的肉芯子锁住了饱满的汁水，鲜美，肉汁随着破口的糯米皮流淌开来，纯纯的肉鲜味丝毫不腻歪。

7、被称为“酒祖宗，蟹大王”的王宝和，在元宵季自然少不了端出一碗蟹粉鲜肉汤团，去王宝和酒家吃一碗热乎乎的蟹粉汤团，想想就很有派头~

8、把小圆子从冷开水中捞出，放入锅中，放糖，煮开即可。

9、油温5成热，把汤圆一个一个下锅避免粘连，时间不用太久，炸到表皮金黄微焦就可以捞出来了，大约30秒左右即可。

10、8水煮沸，包好的汤圆入锅中，中大火，煮沸后再加小半碗冷水，再次煮小沸待汤圆浮起来便可捞出。

11、汤圆不易消化，每次不宜吃太多。

12、材料：中型芒果两个，速冻小圆子一小包，白糖半量杯，水半量杯

13、汤圆的做法很简单，首先我们自己买几斤糯米超市里面，然后回来洗干净，用水泡上一碗上，然后用豆浆机打碎沥干水分。

14、**直接用糯米粉或汤圆粉做面皮，汤圆太软不容易成型，色泽也不够好，吃起来太软。如果加入文字步骤(1)中的澄面面团，既可以增加造型感，色泽也会比较透亮，而且口感也好。为了汤圆呈现更好的果，建议大家参考。

15、做完了冰墩墩，“一墩难求”的你再做一个雪容融吧！让两个小可爱在你的锅里来个大团圆，哈哈哈～

16、然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。

17、朝锅内加入白糖，加热至熬成糖糊

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19、将糯米粉用温水揉成团，揪4分之一活好的面团扔进滚开的热水中煮熟，拿出来再和剩下和好的面团混合揉在一起这一步很重要，起到面团的柔韧性

20、8)锅中倒入水大火煮开后，放入汤圆，改成中火煮约8分钟，待汤圆全部漂浮在水面上，再继续煮1分钟即可。

四、做汤圆的方法和步骤

1、因为家人们对黏的食物有抵触，一般情况下只有在元宵节才吃上一两个元宵，日常生活中，我是不主动制作用糯米粉的食物。因为老伴和孩子都不捧场。哈哈！

2、芒果去皮切成丁。留一部分形状完整的芒果丁备用，另外的芒果丁倒入搅拌机中，把晾凉的糖水一起倒入。搅拌成芒果泥。

3、草莓用搅拌机打成草莓泥。

4、随后将糯米粉放入锅中煮，待煮熟后，拿起和干糯米粉在揉片刻，直到拿出时不粘手即可和着汤圆心子开包。

5、锅中倒入较多的水，大火将水烧开后下入汤圆，等再次开锅后转中火，煮至汤圆全都浮起，再煮一会就可以关火捞出(煮制期间要不时的晃动一下锅体，以免粘锅)

6、汤圆开水下锅，开大火快煮。煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，关火捞出，捞出来的汤圆需要过一下凉水。

7、把汤园剂子包入馅，入锅煮熟即可。

8、材料：甜酒酿、糯米小圆子、桂花糖、红豆

9、稍微扎几个小洞防止爆裂。抹上蛋黄，上面撒一点黑芝麻。

10、黄色面团分成小份搓成球。黑色面团擀成薄片，模具取圆形搓小球，稍微蘸些水粘上鼻子和眼睛。

11、汤圆不好消化，不要将汤圆当做正餐，每次吃两三个足够了。

12、准备好材料之后，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。

13、3有色面团：先将有色粉和糯米粉混合，同2步骤加入热糖水揉成团。

14、枣肉厚实，再加上其他果仁，口感细腻又丰富，营养更加。

15、将汤圆团圆，整个操作过程中，如果面团粘水，都可以借干粉缓解。

16、再把面团揉成一个个的小团，压扁后放上馅料包起来在揉成小团，喜欢吃大的就做大团，喜欢小的就包小点

17、芝麻馅里还加入了桂花和足量的猪油，一口下去，芝麻香和花香争抢着喷薄而出，还没细细咀嚼，顺滑的糯米皮就顺着喉咙溜了下去。

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19、可以收出这样的小把把儿，这样更容易将汤圆团圆，小把把可以揪掉的。

20、2)其他步骤和制作白色汤圆的方法全部一样。

五、炸汤圆怎么炸

1、锅里刷一层油，把汤圆摆在里面，要稍微分开一点距离，我希望能更软糯一些，就在锅里加了一点水，汤圆软化的很快

2、南瓜去皮后切小块放入蒸锅中蒸熟准备糯米粉和冷大米粥猪肉里先加入盐，鸡蛋，黄酒，耗油，生抽和老抽按顺时针方向搅拌有粘性后逐量的加入清水每一次搅拌至清水和猪肉完全融合后再加入再一次搅拌有粘性后，先取1汤匙用进微波炉30秒，熟透后尝试一下味道再调整糯米粉里先加入南瓜泥拌匀再加入冷粥一直反复揉至光滑的粉团分成均匀的坯子做成圆坯加入馅料后慢慢的虎口收口做好的汤圆锅内水开后加入汤圆，下锅后轻轻的推动以免粘锅，之后盖上煮开后用中火煮熟后熄火出锅

3、这些不同口味、造型的汤圆

4、选择优质的猪板油，洗净之后去掉筋膜，切成小丁加入，通过捶打的方式，使芝麻吸足油分，产生粘性(这是比较传统的制作方式，猪板油一定要买厚板干净的，而且要去除表面的筋膜，用量约等同于芝麻，分量多，流沙果好，分量少，流沙果差，没有的小伙伴可以用熬制猪油或者黄油代替)。

5、今天来给大家展示，“芝麻汤圆”的制作步骤。

6、6取白色的糯米团二小块，搓成二个圆按扁放在绿圆上，成青蛙眼睛。

7、元宵节吃汤圆，寓意团团圆圆。自己动手制做汤圆，给这个年画上一个圆满的句号。提前介绍七款汤圆的做法，供大家参考。

8、取一小团糯米面，团圆。

9、16取出冰箱中的汤圆馅儿，取适量搓成小球；

10、煮汤圆外，有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口，但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素，降低汤圆的温补作用；油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且热量增加，更易导致肥胖。此外，油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是不可取的，千万别为了口感而牺牲了健康。

11、但是也不能放太多，不然吃着会腻，像这样能团成球就可以了。

12、在月饼界混得风生水起的五仁又跑到汤圆界来搅局了，你敢尝尝么？

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14、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起

15、烤熟放凉的花生，放在食物搅拌机中。打成花生碎末。德芙巧克力，用小刀消出碎末。放花生碎，白糖和少许植物油。搅拌即成巧克力花生馅。

16、拿出蛋挞皮室内稍微放一会，蛋挞皮放软后，一个蛋挞皮包一个汤圆。用手搓圆后放进蛋挞盒。

17、**如果同时煮几个颜色的汤圆，煮汤圆的水会变颜色，导致终的成品颜色浑浊。所以，可以再单另煮一锅清水，放入少许糯米粉煮开后，配着彩色汤圆食用。

18、锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

19、放在通风处要至少24小时才能成型。

20、糯米粉，取其中一小部分揉成团，放入滚水中煮熟，然后再和剩下的糯米粉揉成团，会让汤圆吃起来有Q软，有弹性，不会出现普通汤圆凉后变硬的现象。这样也可以避免在包汤圆馅的时候，面团容易散开的现象。

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